1.楔子

1.楔子

“咕嘟”米寶用力咽下了泛濫的口水,兩眼放光的盯着電視機中美女廚師沈夕——手中正在進行的菜,也是她的最新自創菜:姻緣。

取魚為龍,雞為鳳,寓意龍鳳呈祥。

金鱗赤尾的野生黃河鯉魚放在了案板上,魚目清明,身型瘦長,怎麼看都覺得是新鮮,美味的好貨色。

一把後背大刀,刀背重重的,一下一下地砍在魚的側身上,從魚頭砍到魚尾。看似有力的揮動,魚卻依舊保持完整,甚至連魚皮都沒有破,怎麼看都讓人感到疑惑,這和做菜有什麼關係呀。

年輕的女廚師一絲不苟的,細細的將魚操作完畢,身後的助手上前將魚帶到另一邊用小刀剖洗。

而沈夕接着處理一隻皮呈油黃色的雞。用一把細長的尖刀,乾淨利落的將雞骨拆出,放入一旁砂鍋中,與高湯進行熬煮。轉身用鹽,糖,和她秘制的醬料塗抹雞身。通體金黃,誘人的雞油菌清洗乾淨,沈夕特地用吸水紙把雞油菌的水分吸干,放入雞腹中。

此時助手已將魚剖洗乾淨,接過雞把雞腹縫了起來。沈夕一手按在魚頭上,一隻手伸進魚腹中,只見她的手輕輕動了幾下,一條完整的魚大骨就這樣輕輕巧巧的取了出來!

米寶仰慕道:“哇!不愧是沈夕,吃魚再也不怕有刺了(→o←)”

同樣,在錄製現場幾位嘉賓連聲讚歎:“不愧是新的廚神,名不虛傳呀!可惜……”說到這裏,泛着酸的看了看左側的那位嘉賓,“好花被他的小子給佔了。”

張端清笑着眯着眼,心裏那個美呀,那個美呀,美美美美美美美~~

現場的讚歎聲並未影響到沈夕,當魚骨取出后,沈夕在魚腹中細細的拍了一層醇香的黃酒,縫好了魚腹。就像一條完整的魚。在放入少許油的煎鍋中,將魚煎直兩面金黃,同腌好的雞放入濾過材料的高湯中,中火燉制。

隨着時間的流逝,砂鍋中的湯“咕嘟咕嘟”的響着,一種醉人的香氣蘊藏着,引而不發。

當湯發出一絲融合的香味,沈夕將鍋蓋打開,香氣依舊淡淡的,卻有如一位遮着面紗的少女,引人想要解開,見到那少女的真容。在場的人,不禁突然感到自己的口水開始泛濫。

幾位嘉賓迫不及待的要品嘗這道‘姻緣’,卻沒看到沈夕將湯盛出。細細一看,

只見沈夕拈着一塊粉白的米粉團,手連着揪下幾個小團,在手指的碾壓,拉扯中,在手指間的小糰子竟變成了花瓣的形狀,飄飄洒洒的落入乳白中透金的湯中。

帶着水珠的嫩綠的人蔘菜,莖葉柔嫩多汁,輕輕一掐便溢出綠色的汁水,細嫩的葉子一片片飄入鍋中。

白的,粉的,綠的,整鍋湯都生動了起來,生動的彷彿已經不是一道菜了。而是一幅畫。

菜——完成了。

魚的鮮美,雞的醇香,菌菇與蔬菜的清甜,彼此鮮明卻又融合在一起,隱隱中有着酒香,還有、還有蓮香!

魚和雞的口感也並非棄肉保湯,魚肉滑嫩中帶着酒香,雞肉口感緊實而不柴。

張端清夾起了雞腹中的雞油菌,色澤金黃,油光水滑,滿意的點點頭。一口咬下,帶着鮮美的蘑菇汁水與雞的油水沖入口腔,一種無與倫比的滿足感回蕩在心間。

“湯色純正。”不錯不錯。

“口感醇厚不失豐富。”好吃好吃。

“寓意也好。”再來一碗。

“別呀!我也好想吃啊!!!≡ ̄﹏ ̄≡”米寶看着湯以肉眼可見的速度消失,不由的哀嚎。可惜,只能幹看着流口水了,嗚嗚(┯_┯)。

節目圓滿完成,徒留可憐的米寶還在想像那道‘姻緣’的味道,口中泛濫成災,連肚子也咕咕作響。

看看自己的存貨,空空如也。米寶米寶只好拿着這個月僅剩的85.5元到了樓下。

“米寶,來大娘這兒,大娘請你吃面。”樓下擺攤的王大媽看到米寶從樓上走下,熱情的招待起來。

米寶和王大媽是老朋友了,米寶平時就來這個攤位上吃面。

王大媽家的面的確不錯,湯頭是羊骨湯,面是手工自己擀麵。雖是清湯,但加幾勺辣椒,那滋味~~嘿嘿……

望着自己手中皺巴巴的85快5毛,離下個月發工資還有156天,米寶只能淚別麵條π_π“不了,大娘,我剛吃過,下來是買點兒東西。”

說完一溜煙兒跑進了超市。

“嗨,這孩子。”王大媽笑着搖搖頭。

輕車熟路,米寶直奔專區。

“紅燒肉,酸菜牛肉,海鮮,小雞燉蘑菇,蔥香排骨。恩,差不多了”

米寶抱着十多袋泡麵和幾包榨菜,一個豆豉鯪魚罐頭。火速交錢,撤。

速度回到自己租的30平米的房子,燒開水準備煮麵。

米寶原本有一個幸福的家庭,有些小胖的爸爸,有着魚尾紋的媽媽,單純可愛的自己。但在5年前的一場車禍中,什麼都沒有了。帶着虛偽的,面目可憎的親戚將房子,賠款佔為己有。

2年前,剛滿18周歲的米寶從姑姑家掙脫了出來。因為有着過硬的文學功底,米寶成為一個網絡寫手。過着不好不壞的生活。

“吱”一聲尖厲的聲響喚回了米寶的野馬似的意識。熟練的撕開包裝袋,泡上了面。3分鐘后,面好了。

吃着紅燒口味的方便麵,啃幾口榨菜。米寶下了一個決定,“我一定要吃到女廚神沈夕的菜!!!”

“小夕,不錯,青出於藍。教不了你嘍”張端清欣慰的笑着說。

“師父,我還差很多呢,還需要您的教導。”沈夕尊敬的說著。

“還叫我師父呢,過幾天,就該叫我爸爸了。”

聽着這句話,沈夕笑了笑。

幾位嘉賓圍在張端清身旁拍拍他的肩表示恭喜。更有親密的,佯怒

“好事都讓你個老小子佔光了”

“哎~,我可是打算讓小夕和我家阿韜去mg國學石頭烤羊,回來招待你們的啊!再這樣我可就不請了。”

石頭烤羊,這可是經典的mg國的大菜。選1~2年的優質草原羊,將羊肉取出大塊卸開,羊皮原樣縫好留一口。在這個羊皮口袋裏碼一層羊肉一層燒紅的鵝卵石一些鹽,鮮嫩的羊肉在觸碰的紅紅的石頭,“嘶嘶”作響,肉香瀰漫。就這樣一層層的碼放,最後放入少許蔥去膻。然後縫合。放進事先用火燒過的坑中,上面架一些燒紅的木頭。

連燜帶烤,1多個小時過去后羊肉就好了。這樣的羊肉,肉質鮮嫩,肉汁豐盈,大口咬下~那滋味,甭提多爽了。

“嘿,別呀!說說嘛,我們還等着喝喜酒呢,抱你的大胖孫子呢。”

“這還差不多,借你們吉言。”眾人看着張端清樂呵呵的臉,不由的想揍他,心想:瞧,他那樣兒,把這老小子給得意的。

看着這群老夥計發酸,張端清哈哈大笑,“小夕啊,你和阿韜先走吧,我和你的伯伯們聚聚,去吧阿韜還等着你呢。”

沈夕點點頭,和幾位前輩示意后,走出了節目錄製現場。

“啊聽”沈夕暗暗的打了個噴嚏。

“怎麼了,是不是生病了。”走到沈夕身旁的張韜關切的問道。

沈夕搖搖頭,“沒事。”

聞言,張韜笑了,“我猜,一定是老爺子在想你,他一向最疼你。”

“也許吧。”沈夕淡淡回答,轉身走向了自己的車子。

張韜看着已經發動車子的沈夕,冷哼:“裝什麼清高,過幾天還不是要被老子壓”

沈夕從後視鏡瞟了一眼張韜,心頭一陣發冷。

是的,她知道張韜是什麼樣的人,但是師父對她恩重如山。把孤兒的她帶回家,精心教導。為了師父和師傅一手創下的事業,她只好同意和張子韜結婚。

可是,可是……沈夕無力的苦笑了一下,輕輕的對自己說:“就讓我再任性幾天就好,就好……”隨即沒有理會張韜發動車子走了。

張韜看着走遠的車子,輕狂的笑着,“就讓你在逍遙幾天,老子不着急,嘿嘿”

可是,命運就是那麼奇妙,連米寶都不會聯想到自己的大話會有實現的一天!

也許,這就是猩猩的巴巴‘猿糞’吧!

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末世之吃貨加油

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