30.第30章 端午（中）

回到小院裏，秀秀和蘇兒一人一個小板凳，趴在一張小方桌上，一邊靈巧地編織着手裏的艾草，蘇兒一邊教秀秀唱江南小調。

徐平沒有事做，便坐在一邊看她們玩鬧。蘇兒唱的小調咿咿呀呀，徐平也聽不出個什麼意思，秀秀倒是學得歡快。

兩個小女孩玩了一會，想來是累了，便把手裏的艾草往桌上一推，扶着桌子歇息。

蘇兒見徐平坐在一邊，便道：“官人是讀書人，念首新詞給我們聽聽，說不定我還能唱出來哦。”

徐平左右無事，便也想顯顯自己的才華，讓這小丫頭回去給林素娘說說，讓她知道自己不是個不學無術的。詩詞自己現在當然做不出來，但前世好歹也背了不少，難道還抄不來？

低頭想了半天，無耐地發現自己所記得的詩詞中竟沒有一首應景的，不由很是尷尬。

抬頭見蘇兒眼巴巴地看着自己，不由覺得面上發熱，只好硬着頭皮道：“新詞我這裏就沒有，只有一首詩，你要不要聽？”

蘇兒有點失望，但也不好駁了徐平面子，只好道：“聽聽也好。”

徐平念道：“屈子當年賦楚騷，手中無有殺人刀。艾蕭太盛椒蘭少，一躍沖向萬里濤。”

陪着他的那一堆技術書籍里，只有幾本毛主席的著作，閑來無事，把主席的詩詞背了個爛熟。

秀秀和蘇兒聽徐平念完，一起咯咯笑個不停，口中道：“官人果然是個糙男子，連做詩也是這般嚇人！應景是應景了，只是聽來瘮的慌！”

徐平笑着搖頭，他自己也知道這詩肯定不受待見，更何況面對的是兩個小女孩。這與詩本身的水平無關，只是不合時宜。

此時正是承平時候，天下一片太平，文人的詩受晚唐五代影響，講究格律工整，詞句華麗。至於詩詞講的是什麼內容，並不怎麼重視，所謂西昆體就是了。像這種直抒胸懷，崢嶸畢露的詩詞，都會被看成古怪奇詭，做詩的人也必是心胸有問題，不入大家眼中的。

其實何止是這樣一首詩，很多後世的名詩詞，此時出來都未必有多高的評價，這是古今審美觀的差異，徐平慢慢也會明白。要等到中原陸沉，一次又一次的苦難之後，壯懷激烈的內容才會被接納進中國文化的主流。

見兩個小女孩笑得歡快，徐平也覺得沒意思，站起來道：“坐得久了，渾身難受，我出去走走。”

出了小院，徐平還是暗笑着搖頭。看來自己要裝成個有才學的，還真不是個容易事。

院子裏，劉小乙正停住牛車，見徐平出來，急忙上來見禮。

徐平看車上裝着酒罈，問他：“你又送什麼到莊裏來？”

劉小乙道：“夫人吩咐，讓小的送些菖蒲酒回庄。”

這個時候過節比後世內容豐富得多，平時娛樂太少是一個重要原因。除了吃粽子，喝菖蒲酒也是端午的一個重要內容。不過後世流行的龍舟競渡卻不在這個時候，而是在三月春光正美時。

好在這些東西都不用徐平自己動手，不然肯定要被煩死。

看着莊客把酒搬下來，劉小乙又道：“夫人特意吩咐，有兩壇是要送到林秀才家裏的。”

徐平點頭道：“先放在這裏吧，林娘子的貼身女使蘇兒在我院裏，等她帶回去就好了。”

這個時候最忙的是徐昌和迎兒，尤其是迎兒，指揮着眾人包粽子，準備過節的各種雜物，一刻也不得閑。

徐平到處亂逛，到了門外，見孫七郎帶了兩個莊客，手裏提了一隻野雞和幾條大鯉魚回來。

徐平把孫七郎叫過來，看他手裏的鯉魚，都有七八斤大，嘴巴還一開一合地在喘氣，便問他：“這魚哪裏來的？到莊子這麼久，還沒吃過魚呢。”

孫七郎道：“原來官人不知道，外面陂塘里這種大魚到處都有，要不是上月朝廷禁了在附近大河下網，更大的也多得是。不過我們北方人，都不知道怎麼調理，也沒什麼人去捕了吃。我們幾個因是過節，去捕了幾條來做魚湯。”

徐平奇道：“你們只會做魚湯？”

幾個莊客都說：“不然怎麼做？我們又沒有江南人手藝。”

徐平道：“怎麼沒有？蘇兒不就是江南人？你們送兩條到我院裏，看她會不會做什麼菜肴。下午沒事，我跟你們一起，多帶幾個人，捕得多些，弄個全魚宴吃多好。”

莊客一齊笑：“官人說得是。”

因為唐朝禁食鯉魚，到了宋朝，黃河汴河裏的鯉魚多得成災，偏偏燒鯉魚的手藝在汴梁附近也失傳了，沒什麼人吃，更加泛濫。徐平原先還沒想到這點，見了孫七郎他們帶回來，才想起自己手藝雖然不怎麼樣，但做幾道魚菜還是可以的。此時的魚都是野生，肉雖然粗了點，但好在肉緊實，腥味也淡，就是用鍋煮了也是不錯的食材。

回到小院，蘇兒見到孫七郎手裏的鯉魚，喜道：“七哥從哪裏捕來，好大的鯉魚，便是我在江南也不多見。”

徐平道：“莊子周圍到處都是。蘇兒，你會做魚嗎？”

蘇兒笑道：“我們江南人家，自小吃魚，當然能做幾道菜。”

徐平也不讓她們編艾草了，對蘇兒道：“你教秀秀，做兩道菜出來我來嘗嘗，看看手藝如何。”

秀秀對蘇兒小聲道：“我們官人嘴刁，你用心些。”

蘇兒笑着點頭，帶着秀秀去孫七郎手裏接了兩條鯉魚過來，用柳條提着，進了廚房。

孫七郎便告辭離去，徐平踱進廚房，看蘇兒手藝。

蘇兒正在教秀秀，見徐平進來，笑着道：“廚房裏可不是官人進來的地方，你怎麼進來了。”

徐平不理她，湊上前去看，口中道：“我來看看你收拾得對不對。”

指着魚鰓道：“把鰓去掉，腹里掏乾淨。”

蘇兒道：“我自然知道，官人還是出去。”

不一會，蘇兒兩人把魚收拾了，切成大塊放盆里端出來，問徐平：“官人要怎麼吃？我給你燒個酸辣湯，剩下的糟起來可好？”

徐平道：“酸辣湯也好，不過剩下的不要糟，做成紅燒的好了。”

蘇兒聽了，皺着眉頭問秀秀：“怎麼紅燒？這我可沒學過。”

秀秀道：“我會我會，官人教過的。”

蘇兒搖頭，想不通有什麼魚的做法是自己這個江南人不知道，秀秀這個中原人卻知道的。

秀秀把手裏的盆放下，去把煤球爐的風門打開，讓徐平過來幫着換了一塊新煤球進去，等着火旺。

蘇兒在一邊看着羨慕地說：“你們院裏這個爐子真好，不用燒柴，省了多少事。官人，什麼時候有空了，你也去給我們做一個好不好？”

秀秀聽了，低下頭偷偷看了蘇兒一眼。這事蘇兒對她說過好幾次，她怕麻煩自家官人，一直沒說。

徐平卻不在意，口中道：“等過了節就去做。這有什麼？”

三人在一邊看着，煤球爐里的火漸漸起來了。