第八章 議價
這群或真或假的紳士們，端坐在自己的座位上，手持餐用刀叉舉止得體，時不時輕聲交談幾句。
整個餐廳都是那麼的安靜，唯有一處不同，是在餐廳最顯眼的地方，擁簇着好幾名拿着高腳杯的男子，被圍在中間的是一對情侶，鄭飛都見過，女人是那天晚上的貴族小姐，男人是航海家克勞德。
人們圍着克勞德，七嘴八舌地說些客套話獻殷勤，世俗的臉上諂媚氣息盡顯。
見狀，皮特帶着嫉妒對鄭飛說：“自從帶了一整箱珠寶回來，他就成了亞特蘭大鎮最紅的人！”
“他之前去了哪裏？”
“聽說是沿着海岸線走，到了一片酷熱的土地。”
“非洲，黃金海岸。”鄭飛自言自語，瞧着克勞德趾高氣昂的模樣，明白——無論在哪個年代，財富的地位都是不可撼動的。
“什麼？”
“哦，沒什麼，我們去辦正事吧！”
他們扛着網兜，趿拉着破了洞的布鞋，路過一張張餐桌，客人們紛紛掩鼻作厭惡狀，因為他們身上的魚腥味和臭汗味。
服務生實在看不下去了，夾着菜單連跑幾步過來，皺眉道：“兩位，請你們出去洗乾淨再來用餐。”言語中，帶着濃濃的諷刺。
“我們不用餐，找你們老闆。”鄭飛放下網兜，胸膛一挺，結實的胸肌讓服務生態度緩和不少。
看見這些貝類海鮮，服務生大概明白了，撇了下頭說：“跟我去后廚。”
隔得遠遠的，后廚各種料理混雜在一起的香味兒便撲面而來，鄭飛聞得出，其中有肉質酥嫩的烤鵝，每年聖誕節晚餐必不可少。
被這麼一弄還真是餓了，兩人不約而同地偷偷咽了口口水。
廚房很嘈雜，洗菜聲切菜聲爆炒聲，再加上主廚幾乎歇斯底里的指揮，讓鄭飛感覺跟進了KTV似的。
“喬治，鹽遞給我！是鹽不是糖你這個豬腦子！”
“天吶，誰讓你切開了鵝肝？！你這是毀了它！”
“漢斯你要是不想失業，就在兩分鐘之內把甜點弄好！”
所有聲音加起來都不及主廚一個人分貝大，胖乎乎的他掐着水桶腰，氣得直瞪眼，嘟囔道：“我的上帝，老闆從哪找了你們這群廢物！”
這動靜讓服務生怯諾起來，走上前賠笑道：“主廚，這兩個人要找老闆，估計是漁民，被我直接領到了這裏。”
聽見這話，胖主廚的氣消了些，瞟了眼鄭飛手裏的網兜，拍了拍服務生的肩膀，意味深長地說：“乾的漂亮，你的好處少不了。”
在這家高級餐廳，主廚有權限購買食材，花費八十枚銀幣可以找老闆要一百，只要不是太過分就行，畢竟主廚是餐廳的招牌，老闆睜隻眼閉隻眼。
“夥計，這是哪種貝？”主廚撿起一隻鮑魚疑惑道，對這種從未見過的貝殼感到新奇。
“它叫鮑魚，是一種很稀有的貝類，味道鮮美，大城市的富人們把它稱為海味之冠，價值不菲。”
“得了吧夥計，這麼醜陋的貝殼，味道又能好到哪去，我出十五銀幣，全買了！”主廚轉了轉眼珠子，憑着多年的經驗，他看出這些外表不起眼的貝殼，肉質的確鮮嫩無比。
鄭飛笑了，抓起一把鮑魚說：“十五枚銀幣的話，只能給你這麼多。”
“什麼？你瘋了么？！”
“呵，這樣吧，我親自下廚用它做道菜，看看外面的客人評價如何。”說著，鄭飛認真地洗起了手。
主廚頓時不滿了，叫道：“嘿！我才是主廚！”
“讓他試試。”一個成熟的嗓音從廚房門口傳來，不知什麼時候老闆來了，倚在門框上靜靜看。
“老闆......”主廚還想說點什麼。
“如果他能給我們做出新的菜品，為什麼不接受呢？”老闆微笑着說，遞了包煙絲給他。
見到煙絲，主廚頓時安靜下來，欣然接受——煙絲在中世紀的歐洲極其昂貴，因為歐洲生長不了煙草，都是商人們從西亞人手裏高價買來的，富人們才有機會享用。
時隔多日，鄭飛終於又製作起了鮑魚，在老闆的授意下，所有廚師都圍過來學習。
他拿起小刀，細心地沿鮑魚殼的邊緣挖下肉去除內臟，用小牙刷將鮑魚肉上面的黑色附着物刷乾淨，打上花刀。
“這樣是為了蒸出來的鮑魚肉口感鮮嫩。”他解釋道。
接着，他將鮑魚肉放入殼中后裝盤，上面撒上少許薑末，在每隻鮑魚肉上淋上少許料酒，再滴上少許油，鮮豉汁，整個過程一氣呵成。
做完這道工序，他轉頭對廚師們說：“蒸鍋里的水開后，上蒸鍋蒸十分鐘就可以了，蒸好后撒上香蔥末，如果有蒜泥更好，根據客人的口味還可以澆上些豉汁。”
“都記住了嗎？”老闆問。
“記住了！”廚師們齊聲回答，神色卻是不屑，一個漁民做出來的東西，也配讓身為專業廚師的自己學習。
十分鐘后。
在老闆期待的目光中，服務生端着鮑魚走到克勞德面前，聲稱這是餐廳的新菜，請貴客品嘗。
克勞德倒是不客氣，直接用勺子扒拉着鮮嫩的鮑魚肉，塞到嘴裏。
“天吶！”他驚訝地瞪着眼，趕快又吃了一口，嘖嘖讚歎：“它叫什麼名字，我從沒吃過這麼棒的料理！”
“廚師稱它為鮑魚，請您為它訂個價。”老闆笑着走來，站到他身旁。
“哈，我願意出到十枚銀幣來品嘗這份美餐！”說著，克勞德對貴族小姐眨了下眼，像是在說——我很富有。
十枚！聽到這個數字，皮特激動得差點蹦起來！這裏一共有數百隻鮑魚，每隻十枚銀幣加起來是......發財了！
鄭飛輕鬆地吹了個口哨，看着老闆滿面春風地走回來。
老闆聳聳肩，說：“你也聽到了，他願意出到十枚，但他是整個小鎮最富的人，別的客人可負擔不起這樣的高價，所以我想了想，決定以每隻五枚銀幣的價格出售，那麼該付你多少呢？”
“每隻兩枚。”鄭飛抬了抬眉毛。
“你瘋了嗎？！”皮特叫了起來，利潤轉眼間跌了一大半。
老闆一怔，隨即笑道：“謝謝你的低價，作為感謝，以後你送來的貨我全收！”
“別急，我還沒說完，每隻兩枚銀幣那只是食材的錢，但是學了我的手藝，你得額外給我一千銀幣！”