2.第2章 考核
“肅靜!下面開始明確考試流程,首先按照報考序號,分成十人一組,進行面試及材料的二次審核,之後是三道菜的料理實際考試……”
就在劉昴星頭頂見汗的時候,一副標準大小姐表情的栗色長發少女開口道:“夠了!太無聊了,稍微變通一下吧!對了……將料理台搬過來!”
“誒?好的,馬上安排!”作為秘書的短髮少女,顯然已經習慣了“大小姐”的任性,馬上便叫人搬來了放滿了食材的料理台!
看到這一幕,待考生們不由得議論紛紛了起來,不少都心中感覺到不妙。
栗色長發少女走了料理台前,微微笑了一下,之後拿起了一枚雞蛋說道:“就用這個作為主要材料!做出讓我的舌頭滿意的料理,才能通過遠月學院的插班考試!”
“什麼?”
“雞、雞蛋?這麼簡陋的食材……”
“糟糕了!讓她的舌頭滿意?她可是傳說中的……”
“如果被她認定為‘無能’的話,以後就永遠別想在料理界抬起頭了!”
看着大家慌亂的樣子,栗色長發的少女很滿意的說道:“現在開始,一分鐘之內,允許你們自行棄權、放棄考試,一分鐘之後考試正式開始!”
頓時之前還人滿為患的大禮堂,瞬間好像遭遇了地震火災一樣,無數人同時向門外跑去。
不過也有膽子大的,一位自然是反而鬆了口氣的劉昴星,另一位則是一名紅色刺蝟頭的少年,手腕上綁着的白色“缽卷”,令人想不知道他的身份也難……
劉昴星也在之前就隱隱猜到,自己是趕上了和幸平創真一屆考試!
“佳明,那麼著急跑掉做什麼?你看現在就我們三個人,說不定通過的幾率會很高呢?”劉昴星抓住了要從自己身邊跑過的二階堂佳明……
“鬆手!你瘋了嗎?她可是有‘神之舌’的薙切繪里奈!傳說中在出生三個月的時候,就能夠對母乳挑三揀四,從小作為世界各家名店的品味師,料理界的泰斗們都是她的老主顧!她是不可能看上我們的料理的,而且如果被她認定是‘無能’的話,一定會被整個料理界所知曉的!”佳明用力掙脫了劉昴星,之後飛快的逃了。
“蠻有趣的。”在一旁同樣聽到了佳明對劉昴星說的話的幸平創真說道。
“神之舌嗎?不知道與我的舌頭比怎麼樣……在品嘗方面,我也很有信心的啊!”劉昴星有些蛋疼的說道。
畢竟正是因為這條“好舌頭”,劉昴星也趕鴨子上架的非要在料理界發展不可!
本來認為考核已經結束了,肯定所有人都會棄權,而進入到了“調|情”模式的薙切繪里奈和助手新戶緋沙子,忽然聽到了有人在議論神之舌,居然還用自己的舌頭對比!
不由得惱怒看了過來,卻發現居然還有兩個膽大的小子留了下來。
“居然質疑繪里奈大人的‘神之舌’,實在太失禮了!”緋沙子惱道。
“不試試怎麼知道……不過今天不是品嘗大會,而是你作為審核員的插班考核,‘舌頭’的勝負,就放在下一次吧!只要用雞蛋作為主材就可以是嗎?”劉昴星問道。
這種平靜的好像勝券在握的態度,更加令繪里奈不爽……
“很好!居然敢向我挑戰?沒錯,只要用雞蛋,你們做什麼都可以!不過你們真的決定了?現在棄權還來得及……”
繪里奈頭頂的突出了“井”字的青筋,只見劉昴星和幸平創真居然已經去看準備的食材和廚具了!
劉昴星已經決定好了,要使用哪張菜譜——畢竟以自己的泡麵級廚藝,考核中是必定要消耗一張菜譜的……
默默的激發了腦海中一張“一次性菜譜”之後,劉昴星頓時感覺,整個料理台在自己面前,變成了截然不同的樣子!
擺在面前的食材、廚具,明明沒有任何變化,但是在劉昴星眼中卻完全不同。
輕輕拿起了一把切蔬菜的“文刀”,手指在鋒利的刀刃上拂過,但卻好像左右摸右手一樣,完全不覺得陌生、也不會擔心被傷害……
“不錯的刀,不過文刀的刀身稍微長了2.3毫米,前端傾斜多了0.08度,不過還在可接受的範圍內……”
“哼!虛張聲勢!”緋沙子不屑的說道。
而繪里奈雖然沒說話,但是表情也已經說明一切了……
因為料理台是供多人使用的,上面的刀具有好幾副,劉昴星也一副一副的抽出其中的“文刀”來查看。
最終選出了其中四把,捏着刀柄,將刀刃扇形展開,放在眼前看得入神。
“喂!你鬧夠了沒有!繪里奈大人可沒有那麼多時間陪你這種傢伙浪費!這能夠看出什麼來……”緋沙子忍不住說道。
劉昴星聞言點了點頭:“的確,與其就這麼看着,不如……”
只見劉昴星忽然將左手中的四把文刀,猛地頭頂正上方一擲,只見四把菜刀滴溜溜的轉了起來,之後在最高處繞了一個繞了一個小小的弧度,向劉昴星的右手邊落了下去,而劉昴星居然真的伸出右手迎向了落下來的刀刃!
“小心!”緋沙子連忙喊道。
雖然看劉昴星不爽,但是見到這麼危險的動作,還是忍不住制止的……
然而只見,劉昴星的右手,在四把文刀下落的弧線上拂過,就連繪里奈都忍不住閉了閉眼睛,似乎是擔心濺自己一身血的時候,只見四把文刀居然已經都悄無聲息的落在劉昴星的右手中,而且換做刀刃在手掌中,呈現扇形排列着!
雖然只是“特級一星”的一次性菜單,但是系統認定的“特級一星”,是所有料理的基本功、技巧,全部達到“特級一星”的水準。
也就是“中華小當家”的世界中,普通特級廚師的水平,只不過那些特級廚師,也只是某一種菜系達到了特級,而劉昴星現在包括基本功在內,所有與廚藝有關的技巧,全部達到了特級!所以能做到這一步也並不奇怪……
“就是你了!”劉昴星說著將其中一把文刀抽了出來。
“哇哦!好厲害的樣子。”幸平創真感嘆了一句,之後便戰意熊熊的開始準備自己的料理。
而繪里奈、緋沙子雖然嘴上不說,但是心中也開始猶豫不定起來,不知道眼前的劉昴星,究竟是虛張聲勢、還有有些真材實料。
不過繪里奈馬上不屑的冷哼一聲,暗忖自己嘗過的高級料理無數,世界級的大師都會請她做品嘗師,區區一個名不見經傳的小鬼,仗着有些有天賦,就在自己面前託大,未免可笑!
就在這時,取出了自己想要的食材的劉昴星,忽然愣了愣……
“咦?沒有米飯嗎?”劉昴星為難的說道。
“不是就在你右手邊嗎!”緋沙子疑惑的說道。
劉昴星看了看右手邊的精選稻米,嘆氣一聲:“我說的是‘米飯’,不是大米!”
“哈?有什麼區別?”緋沙子更加疑惑道。
“當然是煮過之後才算米飯了!”劉昴星無語的看着她,一副再說“你好蠢”的樣子。
緋沙子臉上一陣羞紅:“你這傢伙!現在是考核,當然要你自己煮了!”
“不,我想要煮好后,過了一段時間的,最好是八到十二個小時左右的……”
繪里奈瞪大了眼睛,之後憤怒的看着劉昴星,緋沙子也馬上說道:“那、那不就是剩飯了?你這傢伙居然要繪里奈大人吃……”
而幸平創真這時打斷道:“對了,我擔心考試時間太久,帶了自己昨晚做的便當,是飯菜分開的,你要不要?”
劉昴星算了算時間,不由得眼前一亮:“那太棒了!真是太感謝你了!”
創真說著遞過了飯盒給劉昴星,果然是單獨裝的米飯,而且創真的飯盒看起來簡陋,不過也很講究,沒有令菜品的味道竄入米飯中……
劉昴星精挑細選了一個番茄、一小截味道、位置適中的蔥,還有四隻雞蛋,便來到了料理台前……哦,對了,還有那盒“剩飯”!
“夥計,希望這會是次快樂的合作!”劉昴星將之前選好的文刀豎在眼前,顯然“夥伴”就是指它!
之後左手扶着蔥,右手運刀如飛起來……
明明速度快的令繪里奈和緋沙子也呼吸一滯,但是偏偏卻沒有發出太大的聲音,只有些細碎菜刀與案板碰撞的聲音,閉上眼睛聽的話,甚至會令人懷疑是隔了一層門……
見多識廣的繪里奈神情凝重了下來,對緋沙子小聲說道:“這是刀工登堂入室的一種表現,下刀飛快、但是就在那一瞬間,就能夠用刀刃感知到食材的情況,不會浪費過多的力氣,近乎完美的分割食材!”
的確,緋沙子悄悄上前看了看,蔥末直接伴隨着菜刀落在了旁邊的碗中,細膩程度適中而均勻……
之後的小半隻番茄也是如此,按說番茄這種蔬果類,應該用比文刀更小一號的刀來處理,不過在劉昴星手中卻駕馭的舉重若輕!