第十四章：老乾媽風味豆鼓
汝墳鎮沿着官道修建，地理位置有些特殊。
因為是官道，這裏南來北望的客商很多，但是，由於汝墳鎮本身沒有什麼特產或者其他資源，這個小鎮唯一起到的作用，就是供路上的商客們休息。
這種小鎮，在鄭宛道上，還有很多很多個。
遠的不說，就近，在汝墳鎮跟襄城縣中間，就有一個姜店鎮，而且，汝墳鎮距離襄城縣也不算遠，南邊的葉縣，亦不遠。
一般情況下，除非特別急着趕路的客商，晚上才會選擇在汝墳鎮過夜，畢竟，汝墳只是一個小鎮，裏面的住宿設施，跟縣城比肯定是不如的。
至於汝墳這個名字，雖然名中帶個墳，卻不是墳塋的意思。
墳，還有另外一層意思，即堤岸，也就是水邊的高地，也有河壩的意思，汝墳鎮，這個名字的由來，就是汝水河邊的一處高地。
汝墳鎮所處的位置，是滍水河的下游地帶，滍水河注入汝水中，古時候，這滍水河也屬汝水，故而汝墳鎮的名字由來。
雖然，在這裏的客商很多，但是流動性也大，對於宣傳而言，需要長時間的不懈努力，比不上穩定的流動圈子那麼快。
結果就是，上半午時，李初這邊的生意，不太好。
一個人也沒有，到了下半午時，才有人來，這位客商，是昨天的熟客，因為車轅出現了故障，要在鎮上多停留一天。
在吃食方面，國人向來有個傳統。
那裏人多，就去哪裏！
這一點，在後世尤為明顯，特別是四川成都一帶，簡直堪稱瘋狂。
這邊有食客在吃，就能起到吸引的作用，再加上這客商之間走南闖北的也經常認識碰面，於是這一來二去的，到午時結束，李初的飯肆生意就沒停過。
不僅如此，隔壁這滍水客棧，有個住客叫了兩個菜，讓送上去。
今兒個中午雖然忙，李初注意到阿秀的臉上，漸漸有了許多的笑容。
這是發自內心的那種幸福的笑容。
“我說李小哥，你這名為辣椒之物，我特別喜歡，我這人經常往南邊行商，湖廣之地多濕氣瘴氣，每回去那邊全身都非常難受，而且食欲不振。
今日嘗了你這辣椒，被這辣椒一辣，這渾身的濕寒盡然消退了，而且這食慾大振，胃口大開。
不知這辣椒存放時日為多久，可否賣予一些給某，若是有了這辣椒相助，這番湖廣之行怕是要輕鬆許多了。”
賣辣椒？
眼前這位張姓客商倒是個實誠人，這辣椒的作用李初也是知道的，只是一時給忘記了，沒想到這位一吃就能吃出辣椒的作用，而且也絲毫不隱瞞要買辣椒的原因。
無商不奸！
這句話，在後世而言，被運用到極致，可對於這個時候的北宋人民來說，在道德方面，各有各的標準，眼前這位，倒是個良心實誠的好商客。
這要是換做張老財那種商人，只會追問你這東西哪兒來的，這個中蹊蹺緣由，打死都不會說。
辣椒而已，對於這種有良心的商人，李初自然不會吝嗇。
反正這辣椒他定製的也比較多，送一點給這位張老闆也無妨。
可當李初從推車下面的柜子裏，掏出一大袋干紅辣椒，分出一兩斤給張落時，李初卻停了下來。
“這樣，張老闆你去找一個空攤子或者空罐子，能方便攜帶，可以蓋上的。”
張落是一個四十多歲儒生打扮，唇邊留着一縷小鬍子，他沉吟了一下，便起身去尋李初所需之物。
李初讓他去找罐子，有一定的原因。
植物、作物這類的物品，在定製系統里購買，有2種價格，一，作為食物用，這種類型，定製購買的價格非常的低廉，但是卻不能種植。
是的，雖然裏面有籽，但是都被限制了，種了也沒法生長。
另外一種，便是正常，可種植可做種的，這種的價格特別高，受北宋存活量、社會因素影響，比如西紅柿、土豆、雜交水稻這類北宋沒有，屬於外來物種的，則初期購買價格非常的高昂。
但是你只是用來做吃的，不需要做種的話，則會非常的低廉。
李初定製購買的，都屬於第一種，只能吃不能做種。
新鮮辣椒保存時間比較短，所以李初拿出來的是干紅辣椒，就是那種跟小米辣一樣大小的干紅辣椒，這種能保存很久。
剛才李初是想直接給這位張落，可是他發現了一個問題。
北宋，基本都是靠煮的，辣椒這種東西，用炒的才能發揮內在的辣味，能指望張落在去湖廣的時候拿去炒？
而且，李初還得感謝這位張老闆，為他開了一個新的生意門路。
賣，辣椒，醬！
沒錯，就是賣，辣椒，醬！
汝墳鎮的客商流動性，和交通要道通轄西與南，再加上這邊都是商客，簡直就是給辣椒醬，提供了最天然的市場。
至於賣那種辣椒醬，這還用考慮嗎？
當然是風靡全球的，老，干，媽！
定製系統中，老乾媽風味豆鼓的配方，僅售價1個定製幣，這張配方中，包含了老乾媽品牌系列中所有產品。
便宜啊，良心啊。
問了下系統原因，這秘方，在系統眼中，不過就是一道菜譜而已，售賣1個定製幣，還是因為這是最低購買值。
很好。
要不是系統定製出來的物品，不可以直接作用於販賣，李初倒想直接讓系統當生產工廠了，不過，李初也有自己的考慮。
這裏面涉及到一樣物品，玻璃。
北宋的時期，琉璃都是奢侈品，更別說這種透明的玻璃了，而且還是作用於一種辣味吃食的包裝，這裏面一旦控制不好，以李初現在的實力、勢力而言，會崩盤的。
平靜的生活絕對會被打破，儘管他有坦克，不懼怕任何敵人。
但是阿秀、楊承、楊康呢？
這樣一來，給家庭帶來的變化，絕對不是阿秀他們一時間能承受起的。
所以，為了阿秀，儘管有坦克，李初還是選擇了前期以平靜低調的方式，先穩固好自身的發展，再徐徐圖之。
玻璃，不能大量的出現，最起碼得先有一個穩定的實力前，不能大量出現，更別提用在吃食上這種北宋人眼中的奢侈行為。
記得，鎮子的南邊，有一家民窯。
沒一會兒，張落就找來了一個裝酒的酒罈子，直徑約十五厘米，不是很大，但兩邊能繫上麻繩，方便攜帶。
罈子也已經被洗凈了，封口是用麻繩將油紙綁禁在壇口的凹處。
李初點了點頭，表示這個東西可以。
先前拿出來的干辣椒，李初已經全部切碎末了。
調味料里，李初還存放着一些豆鼓，原本老乾媽裏面的豆鼓是用黃豆做成的，但是需要一定的時間，眼下怕是等不了那麼久，索性李初就將調味料豆鼓全拿出來。
姜、蒜切成碎末。
花椒搗碎。
食材準備好后，開始按老乾媽配方里的詳情，一步一步下鍋炒制。
這不炒不要緊，這一炒，炒出香味的時候，整天街上的人都突然轉過頭朝這邊看來。
嘿嘿。
李初同大家一笑，又往裏面加了點水。
沒多久，一鍋老乾媽就製作完成。
張落在後面看的眼睛都呆了，他看到李初這個動作，作為商人，他很快就明白了李初這個用意，看向李初的眼神儘是感謝之色。
剛做出來的老乾媽還是熱乎乎的，不宜直接裝壇，李初便將他端到一邊，放涼。
這邊拿起一個小碟，從裏面盛了一點點出來，放到張落面前。
“嘗嘗如何。”
李初也不待張落下筷，自己先用筷子夾了一點放入口中。
唔，還是當年那個口味啊。
好生懷念。
張落也夾了一點放進嘴中……
唔，張落瞪大了眼，口腔中味道，瞬間爆炸。
香、甜、辣、麻，張落不知道該怎麼形容了，他看李初炒制的時候，明明是辛辣的，可入醉第一口，居然不是辣，而是一種從未聞過、吃過的香，辣香。
在香味之後，還沒到辣，他感覺到一絲絲的甜味，可還沒認真感覺出來，辣味就湧出爆發了，同時也伴隨着一絲絲的酥麻。
下肚一秒后，體內升起一股股熱，這種熱不同於燥熱，渾身的細胞都被這種熱給傳遞了，非常的舒爽，爽快，痛快。
大冬天的，幾口老乾媽辣椒醬下去，張落的臉上已經泛起了汗水。
爽！
這醬的辣，可比之前吃的辣椒炒肉更過癮，更讓人體內熱的舒服。
更讓張落過癮的是，一想到這東西，是這位李小哥特意為自己下湖廣而準備的，又激動又感動又幸福，幸福的是以後能經常吃到這個，激動的是李小哥特意為他而準備。
感動的是，這小哥真是個實在人，自己只是買一點辣椒，李小哥卻考慮到更多，直接幫自己製作了這麼一道辣醬。
大冬天的，屋外冷，這菜也涼的快。
李初用手在鍋上感受了一下溫度，沒有熱氣上騰后，這才將這鍋老乾媽一點一點小心翼翼的倒入這個空罈子中，不多不少剛好裝滿一壇。
張落將油紙蓋住壇口，用麻繩一圈饒箍在壇口的凹口。
“李小哥，這辣椒曰何名？”
“老乾媽。”
老乾媽？
這名，可真奇怪，張落撓了撓頭，這麼美味的食物，怎麼起了這麼個名？
李初看出了他的疑惑，解釋了下：“這道菜，是我一個乾媽的絕活，她現在沒在這個世界，我很懷念乾媽的手藝，便以此來懷念。”
“原來如此，小哥孝心，老夫人在天上定然會感動的。”
李初一笑，他只是覺得，這老乾媽要是改了個名字，總感覺怪怪的。
“李小哥，這十兩銀子，不知可夠這飯錢與這老乾媽？”
張落從袖子拿出了錠銀子，放在了李初的手中，卻被李初給推了回來。
“如張大哥不嫌棄，李初願意稱您一聲老大哥，今日這飯菜錢，大哥來此捧場，又豈能言這庸俗之物？
這老乾媽，乃弟為大哥南下準備的之食療，乃弟一片心意。”
張落臉色一紅，更為感動了，又將手裏的銀子往前推，卻推不動，於是他也不好再推辭。
“既如此，那某張落便認了你這個小老弟了。”
……
張落帶着老乾媽離去了。
李初手裏的拿着一錠十兩的銀子把玩着。
這張落張大哥，是個重情重義之人，走的時候，不知不覺的將這錠銀子悄悄的放在小推車的一邊，送走張落後，李初這才在這裏發現了這錠銀子。
商，有好也有壞。
有奸，也有誠。
張落，便是這種值得結交的好商，誠商！