113.珍寶席
?未見其形，先嗅其香。=隨着侍女們進門，她們手中的菜散發出誘人的香味。兩位客人尚未看清菜色，齊齊先暗自咽了一下口水。這香味，也太濃郁誘人了。
三菜一湯一點不算多。放在桌上卻是色香味俱全，讓人看上去就胃口大開。
第一個上桌的是看上去最為簡單清爽的開水白菜。幾顆精挑細選的菜心被碼放的整整齊齊的在紫砂鍋的中間。湯汁澄澈透明，泛着淡淡的金黃色。這湯是選的上好的老母雞以及豬棒骨，再加上竹筍菌菇等等吊了一天多的高湯，被撇去了油，只餘下了清澈透明的湯水，集所有材料的精華於一體。
而碗裏這些白菜心熟制的過程也很是不易，那是用個小漏勺盛着，然後用滾開的高湯一遍又一遍的澆灌，直到整顆菜心熟透。是以這白菜心裏的滋味完全不遜於外面的高湯。
緊接着上了第二道，福字瓜裏脊盅。一個個小巧的佛手瓜，碧綠可愛。瓜皮被削去了，只留了一層薄薄的瓜瓤做成頗有意趣的小瓜盅，裏面的瓜瓤被小心的片下，切成小丁，與胡蘿蔔丁炒在一起，顏色鮮亮明艷。每個小丁上還裹着薄薄的芡汁，色澤明亮。這小瓜盅最精巧的在於它在削皮的時候，留下了福字樣的雕紋，八個連成一圈，上面還有捲雲的紋樣，刀工立現。
兩位客人還眨巴着眼震驚於這巧奪天工的雕花手藝，第三道菜已經上來了。這一道正是先前那袁欣點的松江鱸魚。他點的時候並未指定做法，此刻被做好了端上來，少不得再次驚艷。
雲輕歌將這松江鱸魚做成了一道檸香開屏彩椒鱸魚。鱸魚被有序的切開，彎曲的擺在盤子中，有如一柄打開的雪白的羽扇。羽扇上點綴着明黃艷紅的花紋，那是切成細絲的檸檬與彩椒。這魚是旺火蒸成，保留了本身的鮮美多汁，再加上檸檬的調佐，那種清新的味道完全將魚本身的腥味給去除了，留下的只有魚肉的原味和回甜。遠遠聞見了那檸檬特有的清新香氣就讓人胃口大開。
接着上來的是湯。一人一小碗。潔白半透明的小湯碗上倒扣着酥皮，讓人看不清裏面究竟是什麼模樣。看見二人好奇的目光，端湯的侍女嘴角微彎，說明道，“這一盅是酥皮羅宋湯。這酥皮是用來保住湯的香氣和溫度的。您二位吃的時候，可隨自己的心意將酥皮放在湯中，或者取下擱置一邊。”說完，行了個禮，恭敬的退到了一邊。
三菜一湯一點，此刻只剩下了最後的那一點了。誰料二人翹首盼了半晌，卻並沒有人端點心上來。最後上來的侍女，手上是一個小木桶，隱隱可以聞見幽幽的清香。“這是主食，荷葉蒸米飯。”侍女開口道，“待二位飯菜用的差不多了，請拉門口的繩子，自有人將點心送上。”
說完，便揮了揮手。只見先前幾位都默默的退出了門。只有這一位留了下來。“二位請入座。今日由奴婢伺候二位客官用膳。”她面帶微笑的說完，嫻熟的取了兩個空碗，揭開了木桶的蓋子。頓時一股清香混合著米飯的馨香撲面而來。真是太難得了，也不知這珍寶大酒樓哪兒來的這麼大本事，這麼天寒地凍的日子，竟然還能找到荷葉來蒸飯。侍女舀了兩碗米飯出來放在二人的面前。只見那米飯是半透明的顏色，還帶着微微的綠意。光用看的就覺得品質上乘。
“二位客官慢用。”她盛好了飯，恭敬的退後幾步，伺立一旁。
二人對視一眼。雖然各自在家用膳之時都是有人伺候的，可在酒樓里這麼貼心周到的服務卻是頭一遭。這珍寶大酒樓這一遭重新開業的確太讓人覺得出乎意料了。
按照原本的習慣，好友相聚，吃飯最多只能算是個由頭，重點自然是在談天說地溝通感情上，各自說說近況，溝通有無，促進感情。原本這袁梁二人打的也正是這樣的主意，可誰知，一筷子美食入口，誰也不想再多說什麼，都生怕對方多加了一筷子菜，自己少吃了一口。就這麼迫不及待的你爭我搶了好一會兒，面前的三個菜被吃了精光。連那一桶原本以為不會怎麼動的荷葉飯也被扒乾淨了最後一粒米飯，二人才悠悠然坐正了身子，將一人一盅的湯放在了面前。
酥皮羅宋湯並不像先前的菜和飯那樣聞上去就醇香誘人，袁欣一手拿着湯匙，看着面前的湯，心下不由有些惋惜，“這湯竟然遜色如許。”
那梁姓客人也深有同感，遺憾道，“畢竟不能面面俱到吧，能有此——”一句話隨着他用湯匙敲開酥皮的動作而停了下來。酥皮一破，湯碗裏便飄出濃郁的香氣，隱隱帶着些微的酸甜，讓人聞着就胃口大開。
先前的幾色菜品雖然味道鮮美，但都是較為清淡的菜色，這一盅羅宋湯喝在口中酸甜適度，又因為酥皮的緣故將湯品的溫度也保持在一個恰當的水平。此刻喝下去，只覺得又溫暖又妥帖。有如整到小宴的畫龍點睛之筆，讓人精神一振。
“妙，太妙了！”兩人埋頭將湯喝完，齊聲稱讚。對視一眼，不約而同的去拉了拉門口的長繩。
隨着這個動作，系在五彩長繩上的金色小鈴鐺發出清脆的丁鈴噹啷的響聲，悅耳動聽。
二人坐在房中，竟然誰也沒說話，只齊刷刷的看着關上的房門。眼中是毫不掩飾的期待。原先留下伺候的那侍女，隨着他們的動作站在了門邊。片刻過後，門外響起了輕輕的腳步聲，而後是三下不徐不疾的叩門聲。門邊的侍女應聲將門打開，只見門外的人照例手中端着一個托盤，裏面是兩個精緻可愛的小碗。除此之外，還有一盆處理好的水果雜錦，以及兩個迷你小水罐。
“這是？”看着面前的東西，袁欣疑惑的問道。
席面上伺候的侍女溫聲解釋道，“這兩個小碗中的東西叫做仙草凍，是南方白城獨有的特產。吃的時候您可以隨自己心意加上喜歡的水果。這小罐里是蜂蜜，喜愛甜口的可以再加上蜂蜜。”
袁欣挑了挑眉，一臉好奇的看着自己碗中的半透明小塊。煙灰色的小塊，看上去柔軟q彈，放進嘴裏抿一下便碎在嘴裏，涼涼的口感很是特別，碗裏還有溫熱的牛乳，是以即使天氣還很寒冷，吃在腹中卻也並不會難受，反而解了先前進食過多的油膩。合著小塊的水果與少許蜂蜜一起，口感清甜爽口。極是舒服。
這一小碗甜點吃完，兩人看着侍女收碗的動作，不約而同的露出了意猶未盡的表情。其實肚子已經很飽了，吃了足有平日裏兩倍的分量，可心理上卻任然覺得不滿足，一直叫囂着還想再來點什麼。這麼就結束了實在是不甘心。
就好像聽見了二人的心聲，收走了小碗的侍女很快又奉上了一壺茶。這茶不同於他們平日裏喝的，香味醇厚而不是清冽，茶湯是微微泛着金的紅色，湯水澄澈。讓人看着便暖意漸生。
“這是紅茶。也是南方的特產。最是養胃暖身。”隨着輕言慢語的介紹端上桌的還有一小罐牛乳和少許白糖。“二位也可以試試看加上這牛乳與糖，別有一番滋味。”
茶與牛乳的結合併不是所有人都喜歡的，但就單這一壺紅茶也足以讓人發出滿足的長嘆。
侍女放下手中飲品，早已體貼的退了出去，留給了二位客人足夠的私密空間。兩人一邊慢悠悠的抿着茶，一邊聊着天。只是這原本想說的各種趣聞八卦都已變成了圍繞着今日的這一頓膳食打轉。
待不知不覺見時光已晚，二人不得不離去時，頗覺得有些戀戀不捨。
梁姓客人離去前特地還叫了侍女進來，恰好後日他需宴請幾位朋友，便想定一間後日的包廂，侍女聽了，帶着幾分遺憾的搖了搖頭，“真不好意思，咱家十日內的席面已經全部定空了，客人下次還是早些定吧。”說著，她雙手奉上了一張製作的極為精緻小巧的卡片給袁欣，這卡片看上去還不到她的巴掌大，“這是我們珍寶席的會員卡，您以後可以憑藉此卡預定我們的席面。若您願意留下自己的生辰日期，以後每年您的生辰，珍寶席將會奉上特別的禮物。此外消費滿一定的金額后，也會有驚喜給您喲！”
“咦，聽上去不錯。這什麼會員卡也給我來一張吧。”梁姓客人感興趣道。
侍女依舊笑的溫柔可人，“原本沒有消費是不能辦理會員卡的，只是今日珍寶席重新開張，算是我們的特別禮遇。客人若想辦理的話，還請跟奴婢來。”
“珍寶席？”聽了幾遍這略顯陌生的名字，二人突然反應過來。
“是的，今日起我們已經改名叫珍寶席了。”侍女笑盈盈的點頭。
一字之差，卻從最俗氣的名字變成了讓人覺得鄭重仰望的存在。自這一天起，珍寶席的名字在北方地區迅速的傳播了開來。這是大吳朝第一家高端私房會所，很快，在大吳朝的北方地區，能定到一間珍寶席的包廂，便成為了官宦商賈人家炫耀的資本。
而就在首日重開業的客人們爭相辦理着這從未聽說過的“會員卡”的時候，珍寶席幕後的實際操縱者和最大的所有者雲輕歌與封寒二人，正坐在珍寶席最高層景觀最好的那間房裏喁喁私語着。
你以為他們在說著全天下情人間都不例外的情話嗎？並非如此。
作者有話要說：上大菜咯
抱歉抱歉，實在抱歉。之前作者君病剛好點，緊接着家裏公子又生病
就耽擱下來了。
今天總算是抽空碼完一章了。上了好幾道菜，不知各位小天使們可滿意？
嘿嘿，雙十一大家都敗了啥？la