第五章 應聘學徒
上了規格的酒店在衛生方面終究是比一般的小店要講究很多的,雖然有些也會出現不足的地方,但是整體上還是乾淨整齊。
大唐宮的后廚也是這樣的,收拾的非常乾淨,在紫金區這個餐飲業競爭巨大的地方,你稍微有一點做不到位都有可能讓對手給幹掉,所以,在這些細節方面,大唐宮的管理者做的還是非常好的。
來到廚房,蘇柏楊的心臟莫名的跳動的快了起來,提鼻子聞了一下廚房的味道,有一種親切感,這在以前的時候是絕對不會出現的。
他們剛到片刻,一個胖胖的中年人打着哈欠走了過來,身上穿着白色的工作服,頭上戴着廚師帽。
這胖子來到廚房,還有點睡眼朦朧的樣子,不過當看到大堂經理的時候,這貨的一雙小眼睛頓時放起了光芒,然後嘿嘿笑道:“小劉,誰要應聘啊?人呢?”
蘇柏楊就有點來氣了,心說你眼瞎啊?沒看到我這麼一個大活人在這裏站着嗎?還問這麼多廢話,不過從對方見到大堂經理的眼神他也知道,這貨是沒話找話,想和這美女大堂經理套近乎呢。
大堂經理見過的人也不少,對付什麼樣的人早就是遊刃有餘,她也知道這宋主廚的什麼心思,所以她根本就沒有和宋主廚說廢話,而是直接入正題,一指蘇柏楊,道:“就是這位小兄弟,來,小兄弟,自我介紹一下吧,還沒知道你叫什麼呢。”
蘇柏楊趕忙說道:“我叫蘇柏楊,蘇是蘇州的蘇,柏是松柏的柏,楊是楊柳的楊。”
“呵呵,蘇柏楊,這是我們的主廚宋書明,也是我們的廚師長,手藝非常厲害,尤其是刀工,更是出神入化,人稱宋神刀,這對於你來說可是一個機會啊,你要珍惜。”大堂經理道。
蘇柏楊心中微微詫異,沒想到這個大胖子擅長的竟然也是刀工,那麼自己現在這個水平還和他學毛啊,他的刀工不一定有我的厲害呢。
自從切了紅蘿蔔,蘇柏楊對自己的刀工莫名其妙的信心爆棚。
不過他還是很謙虛的說道:“廚師長,以後還請你多多指點一下,我初來乍到,可能很多地方做的不和你得意,你別見怪。”
宋書明斜了一眼蘇柏楊,面無表情的說道:“這都是以後的事,你能不能通過考試還在兩說,以前做過飯嗎?”
對於宋書明的態度,蘇柏楊心裏很是不爽,心說我就是來找份工作,學習一下怎麼做飯從而來提高我的水平,讓神級融合系統的飲食版塊快點升級而已,我又不吃你的喝你的,你丫什麼態度啊?
“做過,天天做飯自己吃。”蘇柏楊隨口答道,你不給我好臉色,我也懶得往你涼屁股上倒貼。
聽蘇柏楊這麼說,宋書明一皺眉,看着蘇柏楊冷哼一聲,道:“你這個人的態度有問題,你以為我是在和你開玩笑嗎?我問的是在酒店裏有沒有做過?或者是在烹飪學校學習過,誰問你有沒有在家裏做過飯啊?”
蘇柏楊呵呵一笑:“廚師長你也沒問清楚啊,你要早這麼問,我也早就明白了,以前在我們老家的酒店做過一段時間,最近剛到這裏來。”
宋書明見蘇柏楊和自己隱隱有杠上來的勢頭,心中不由得冷笑,心說等一會老子直接否定你,看你還敢不敢蹦躂,老子要找學徒,說話老是和我頂嘴,我要你有個屁用。
這時,大堂經理劉美女笑呵呵道:“宋主廚,人家也說了,剛到這裏來,你也別為難人家了,看看他的水平怎麼樣,如果可以的話你就收他當徒弟不就可以了嗎?我看這小兄弟挺聰明的,應該不會差。”
見劉美女說話,這宋胖子的態度直接三百六十度的大轉彎,趕忙腆着臉笑道:“小劉都這樣說了,就算我對他的第一印象再一般,也要給他個機會不是?”說著,直接轉頭對蘇柏楊說道:“你跟我過來,我考考你的刀工,做廚師首先就是刀工,刀工的好壞決定了做出來的飯菜樣式是否吸引人,小子,以後好好學着點。”
蘇柏楊趕忙點頭,跟着宋書明來到一個切菜的檯子前。
這大堂經理劉美女也沒離開,一是此時根本就沒什麼人過來,二來則是她也想看看蘇柏楊到底有沒有一點基礎,就當消遣。
檯子上乾乾淨淨,宋書明將一張砧板拿過來放在上面,然後一伸手拿過來一把切菜的刀,往砧板上一扔,指了指一旁的一個菜筐,道:“從裏面拿根紅蘿蔔,切成片給我看看。”
蘇柏楊一聽就想笑,他么的,今天算是和紅蘿蔔杠上了,老子剛切過紅蘿蔔,現在又要切紅蘿蔔,就不能換一樣嗎?
不過他倒是沒有抗拒,而是來到框子前隨便拿了一根紅蘿蔔回來。
宋書明見蘇柏楊拿的這根紅蘿蔔,心中不由得冷笑,心說一看就知道你丫是外行,在剛入門的時候你不會找那些順溜的蘿蔔切啊,你直接拿個坑坑窪窪的紅蘿蔔,一會兒你出刀的力氣不均勻,不切成一堆垃圾才怪呢。
蘇柏楊卻是一臉無所謂,將蘿蔔放在砧板上,隨手將菜刀抄了起來。
“我現在可以切了嗎?”他沒有動手,而是扭頭問宋書明。
宋書明有點不耐煩的說道:“切,你現在就切,不過我可告訴你,如果一會兒我看你切的不像樣子的話,不好意思,你就可以走了。”
蘇柏楊點點頭。
但是大堂經理劉美女卻是一驚,她可知道宋書明的刀工如何厲害,如果以他的眼光來評判蘇柏楊的水平的話,可能要求會很高,於是笑道:“宋主廚,你也不用難為別人,誰不是從以前過來的啊,你不也是一點點進步到今天的程度的嗎?”
宋書明嘿嘿一笑,道:“我嚇唬他呢。”然後朝着蘇柏楊道:“切吧,拿出你最好的水平,希望能夠入我的法眼。”
蘇柏楊不由得暗中撇了撇嘴,心說你那綠豆大的眼睛還法眼呢,菊花眼吧。
這樣想着,他手中的菜刀就開始動了。
第一刀,蘇柏楊切的很慢,將紅蘿蔔的根部齊齊的切掉,然後是第二刀,這一刀是將紅蘿蔔的尖端切掉一點。
此時,在蘇柏楊手中的菜刀揮動的時候,神級融合系統開始運作,飲食版塊自動將世界頂級學徒技能加持在了蘇柏楊的身上。
蘇柏楊就感覺自己手中的菜刀突然間好像有了生命一樣,然後他深深的吸了口氣,手中菜刀直接動了起來。
噹噹噹噹……
快!
在蘇柏楊手中的菜刀切在紅蘿蔔身上的時候,宋書明蔑視的眼神瞬間消失,臉上輕視的表情眨眼間無影無蹤……
賣萌打滾求推薦和收藏啊,推薦票一張還沒呢,這太讓我蛋疼了,兄弟姐妹們,幫我頂一下啊啊啊啊啊,拜託了。