第二百九十四章 技術性配餐
芩姐果然請來了六位工程師,不過其中有一位,欣小甜覺得應該是系統派來的人。
此人看上去最年輕,對圖紙的合理化建議和改進卻最多。
過了幾天,圖紙討論修改完成,出了一版定稿,芩泉絳便拿着圖紙,組織她手下的人,做了幾份可行性報告以及商業策劃案之類,然後尋址租地,籌備並且申請開建工廠。
這些事情都按步就班地進行,需要向各相關管理部門提交申請的,也都由芩姐的團隊負責。
欣小甜這邊,在考慮給程達寶量身設置一個新職位,就暫且叫“運動設備工程師”吧。
程達寶似乎不喜歡這個職位,說:“不如直接叫工程師,還簡單好記。”
欣小甜說:“不行,你的職位名稱要能突出公司的特點,我們這裏的工程師,與其他公司的工程師不一樣。”
程達寶還是不樂意,說:“這個前綴聽起來不夠牛,我都不好意思對別人做自我介紹。”
“那你說應該叫什麼?”欣小甜問。
程達寶想了三個小時后,又來找欣小甜,說:“就叫‘人體工學肌肉運動原理及運動機械原理統合整合工程師。簡稱‘人肌機工程師’。”
欣小甜想不出該用什麼表情來面對程達寶,所以面無表情地說:“名字這麼長,你不怕設計名片的人會頭疼想打你?還有這簡稱,會不會引起誤會,讓人想歪?叫工肌機工程師也還是不對啊。”
“可是,我覺得這個前綴很好。”程達寶很堅持,說“那就不提簡稱了罷。”
“好吧。”欣小甜最終很無奈地同意了這個職位名,又說:“昨天已經叮囑人事加緊再招一位助理了,新助理招到之前,就辛苦你,先兩頭兼顧着,等新助理來了,你就可以正式換崗,工資從今天開始,就調整為新職位工資。”
程達寶很高興,很真誠地點頭,說:“兩頭兼顧沒有問題,還有,謝謝欣總。”
……
時間到了10月中旬。小型商業廣場的裝修已經接近尾聲,各樓層都只剩下一些細節問題。
小型商業廣場也終於確定了正式名稱,全稱為:“欣自在”健康生活商業廣場。該辦的營業證照都在辦理。
公司訂購了一大批全新的辦公傢具,也陸續到場,所以公司大多數人又是一通忙。
同時,人資hr也終於能夠放開手腳招人。
招聘廣告一打出去,不到兩天時間,僅應聘欣小甜助理的簡歷就收到了70多份,可以想見欣小甜的公司現在有多火,有多少人想加入進來。
人資部差點要忙瘋了,每天不停地收簡歷看簡歷,接電話打電話,初試面試複試。於是欣小甜讓行政和公關部門的員工給人資部幫忙,打電話整理資料。
由於來應聘的人太多,所以,從這次招聘廣告放出去第三天開始,就幾乎每天都安排有一場幾十人的面試,所以乾脆借用了芩姐辦公地點的會議室,才勉強能接待下這麼多人。
……
另外,火鍋店的衛生檢查結果也終於出來了,在欣小甜沒有任何“意思意思”的情況下,結果仍然為合格,可以正常營業。因為工商和衛生部門的工作人員都的確沒有檢查出任何問題。
……
公司的事情,每天都在穩步推進着。
這天是星期五,欣小甜又組織了一次討論會,公司幾個部門都有參與,主題還是關於健康工作餐連鎖店,孫嘉石和芩姐也來了。
欣小甜先糾正了這個項目的名稱,不能叫瘦身工作餐,太狹隘,應該叫健康工作餐,這樣所有的上班族都能覆蓋到,且不會產生性別壁壘。
在餐食的種類上,也應該多樣化,應該覆蓋三餐,有幾十個品種和口味,可以讓大家有更多選擇。
眾人都點頭表示贊同。
接下來,他們又討論了幾個細節問題,一開始的話題還算正常,後來,似乎是孫嘉石一個腦洞歪了樓,於是接下來的討論,就徹底歡脫了……
再加上芩姐口口聲聲說不差錢,說只要有好的想法,多少錢都有,於是大家的想法更多起來,所有的點子都往桌上拋。
程達寶還結合自己的相關知識,把物聯網和rfid技術也加了進來。
做會議記錄的員工到最後真的傻了,因為說得太快,思路太活躍,根本沒有辦法再記,好在還有個錄音筆……
……
最終,整理出來的經營思路,超出了所有人原本的想像,總結理順之後,具體是這樣的:
“首先,開一個食材加工廠,規模要足夠大。
蔬菜當然是每天清晨從自嘉菜田直運過來,肉類也要選最好的供貨商。
其次,健康工作餐可以分為兩種模式:店面快餐、網訂直送直取。
店面快餐,更多參照傳統模式,而且覆蓋面要足夠廣,全市所有的辦公密集區全都要覆蓋到,密度參照沙縣小吃,或者說,有沙縣小吃的地方,就一定要有我們的健康工作餐,沒有沙縣小吃的地方,更一定要有我們的健康工作餐。
食材都是半成品到店,保證三分鐘內出餐,所有食物搭配都是低卡低脂,兼顧營養均衡,最重要的是,一定要好吃。
每個店面還可以配一個水吧,由果蔬汁原漿工坊每天保證配送足量的原漿到每個店。”
店面快餐這個看起來還很正常,然而網訂直送直取的思路,就純屬挑戰了。
“網訂直送直取經營模式的第一步,開發一個app應用。
然後,招募註冊會員。
在全市每一個公交車站點,都設一個取餐點。
首次加入的會員,每人可以獲贈三隻質量很好的餐盒,每隻餐盒的底部,都嵌入一個rfid標籤。
每隻餐盒至少可以循環使用100次,用過100次后app會提示換新。每個會員的餐盒都是專屬的,由於有app和rfid技術的存在,餐盒絕對不會領混領錯,也就是說,每個餐盒都有固定的主人。
會員可以用app,根據菜譜提前一天下單,預定第二天想吃什麼,並且約定取餐時間和取餐的公交車站名,可以只訂早餐或者晚餐,也可以三餐全都預定。
工廠負責按單裝餐入盒,準時准地配送到每一個公交車站旁的取餐點。
這樣,會員每天早上進公司前,或者晚上下班回家時,只要一下公交車,就能立即在車站取餐點領到專屬於自己的餐。
領餐時刷手機,網上自動支付每餐費用,一分鐘即可取餐走人,
會員還可以通過手機app,隨時查看自己的餐盒在什麼地方,是在工廠,還是在路上,或者是已經到了約定的取餐點。
由於有rfid標籤,可以保證絕對不會送錯。(未完待續。)