484.第484章 做花生豆

十斤花生有點多，家裏根本沒剩下多少花生，碗裏這一把花生還是今年種花生的時候剩下的花生種子。不過這個不愁，水月娘說鄰居家估計能有，多跑幾家湊一下應該可以湊的齊，於是她就出去給水月湊花生去了。

水月娘去了一會兒，還真湊齊了十斤花生。

做花生豆也很容易，炒熟的花生放涼最好是搓掉紅衣，然後再用水熬糖漿水，考慮到辣椒的量少，水月就多調了點調料，將鹽和辣椒粉還有花椒粉一起入鍋快速調勻，再放入熟米粉，再將涼好的花生下鍋攪拌，米粉是水月讓他娘用石臼搗成粉后再炒熟和在裏面，其實要是家裏條件好，她更喜歡用油炸的。

然後再將裹好的花生趁着熱乎時掰開分成一粒一粒的，這樣就算是成品了。

因為量有些多，不可能一氣做成，所以要分次加工，第一批成品成形后，水月娘瞧着花生豆，看了又看，瞧着倒是黃黃紅紅的，中間還夾雜着一點灰點，說到花椒是水月之前讓她娘幫着搜羅來的，這東西農村人家沒吃的，也就是說根本不當調料吃，全當藥用的。

“月，你說這東西弄成這樣，好吃嗎？”

“娘，你覺着呢！？”

“你胡調這麼多東西在裏面，會不會怪怪的！？”水月娘不太確定，瞧着樣子應該好吃，因為都聞到香味了，可是，這裏面又有鹽又有糖的，且不說水月放的另兩樣東西，那黑乎乎的花椒粉和那不知道什麼的紅粉末。哪有把糖和鹽放一起的！？不都是單放嘛！甜就是甜，咸就是咸，這又甜又鹹的會不會怪怪的！？

“呵呵，好不好吃你嘗一嘗不就知道了！？”水月笑着說。這麻辣花生其實也可以叫怪味豆，裏面咸甜麻辣香都齊了。

“這不是要賣錢的嗎？娘就不嘗了。”水月娘說，當了娘后，就不似少時那般貪嘴了，生活不易習慣節儉了，而且，就算有可口的東西也習慣留給丈夫和兒女吃了。

“再賣錢也不差這一點的，娘你就自管嘗吧！這會兒都差不多涼了，可以吃了。娘你要覺的好吃，等我再買點料回來做給你吃，這東西別潮了存好了，可以放好長時間的。當零嘴挺不錯的，也可以給爹當下酒菜。”水月說。

其實她做的這些東西並非是之前答應莫少華的黃飛紅香脆椒，也不知道他會不會滿意，因為花生豆酒樓一般應該都會做吧！最起碼像那種炸花生應該是最簡單的小菜吧！萬一莫少華要不滿意，她也不勉強，大不了拿去集上零售賣掉，一包幾文錢而且口味怪異新奇應該好賣。

至於那香脆椒就再過三四天，等她用留下的辣椒種子再種一茬辣椒，到時候產量就番倍許多，不愁沒料做給他了。

水月這做花生豆其實也挺耗時的，做這東西要掌握火候，火快一分慢一分都不好，花生焦了生了都會影響口感，所以娘倆將近忙活了一個下午。

而張瑞平則在忙活着他的新產品吊椅，這時候外面的狗叫了喚開了。張慕辰家的這二隻大狗還挺靈性，水月不用出門瞧人，單聽叫的聲音輕重就可以判斷是什麼人來了。叫的越凶說明來人越不討喜。

果然，出了正屋一瞧，是老太太。

老太太叫狗咬的心裏發顫，畢竟這麼大的兩隻狼狗在那盯着呢，她不心怯是不可能的，萬一這狗要是掙斷了狗鏈子過來咬他怎麼辦！？哼！水月這臭丫頭就是心眼壞，故意弄這兩隻大狗隔應他。

知道人家養狗是防他的，可他舊樣往裏走，分明更隔應別人。

水月娘一瞧是婆婆上門，雖然心裏抵觸可是還是要認真招待的，畢竟是自己的長輩，就恭敬的說：“娘你來了！是有事嗎？”

婆婆一般是無事不登三寶殿，而且是事無好事。

“哼！沒事我不能登你家門嗎！”老太太冷哼一聲，不客氣的往裏屋走去。

院子裏新壘的簡易雞窩，裏面一群小雞嘰嘰喳喳的叫喚着，老太太不甘心的瞅了一眼，當初雞仔剛買來的時候，他還張嘴跟老三媳婦要過，可是這不討喜的女人竟然說不給，哼！以為不給就算了！？等八月節的時候雞養大了，到時候吃肉正好，他照樣要捉兩隻回去吃！

水月在一邊上不吱聲，她不喜歡這個奶奶，當奶奶沒個奶奶樣，還偏心偏的那麼厲害，成天沒事找事！她才懶的叫他。

水月瞧着老太太眼神掃過雞窩那眼神，就知道他對這雞還沒死心，不過她的東西是不會輕易鬆口的。別想佔便宜！

老太太進了裏屋，眼神四處亂掃，老大媳婦說水月今天進城又是買肉又是買米的，聽說是肉買了好大一塊，米買了滿滿一大袋子，她是聽了這話，又叫老大媳婦給煽風煽過來的。

掃了正屋廚房這間沒瞧見她想見的東西，卻瞧見了水月剛做好的花生豆，已經做好的黃中帶紅的小豆子，剛出鍋正散着香氣呢，老太太不由吞了一口口水。

這是什麼呀！？這麼香！又瞧着敞開的鍋里慢火烤着的卻是花生，她這才明白原來是做花生豆，雖然做出來東西和她以前吃過的炒花生不一樣，但是顯然比乾巴巴的淡炒味道要好許多。而且這已經做了滿滿一大盆了，鍋里卻還有，三兒媳婦這是打算鬧哪樣！？他們家這是要拿花生當飯吃啊！真敗家！

要知道花生雖然是自家地里出的，可是平日裏一般都不捨得吃，花生收穫后一般也就預留第二年的種子糧，其他的全都會賣掉，沒幾家捨得留着當零食吃。

這老三家果然像大房說的，最近是不知道做了什麼賺錢的好事，居然這麼會吃，簡直是太敗家了，老太太氣不順了，這有好吃的不知道孝敬自個爹娘竟然這麼變着法的作，瞧瞧這一堆，少說也得十斤八斤。

正忙着編柳條的張瑞平見是自己娘上門了，也停下手裏的活老實的候在一邊。“娘，你來啥事啊！？”