1209.第1209章 終身大事
“客官有所不知,這佛跳牆做法講究,這是高先生昨天就備下的菜,足足燉了一夜,一共就那麼一鍋,滿打滿算也就夠十份。”掌柜解釋道。
他也想高先生能多做些,那可都是銀子吶!
可高先生說了這道菜就是取其精,多了就破壞了它的特色。
“一道菜要做那麼久?”有人倒吸了一口涼氣。
這世上大概也就高癲捨得為一道菜花這麼多時間了。
“做法還是其次,這道菜用料也講究,有鮑魚海參瑤等十幾種名貴原料,總要對得起你們給銀子不是?”
一小鍋湯要是什麼內容都沒有,他也不敢賣二兩銀子啊。
不然不是討打嗎?
朱老闆又看了看那道開水白菜:“這菜怎麼個說法?”
“怎麼做的我說不清楚,反正這個湯是用老母雞、排骨、火腿、乾貝等熬煮了一夜。”
有人調侃道:“你們后廚灶還夠用嗎?”
“高先生一來就先請工匠弄了灶,昨兒還特意請了四個燒火的小哥呢。”
掌柜據實說道,高先生說得最多就是火候還差點,繼續熬,負責燒火的夥計都怨聲載道了。
再加上灶火整夜不能熄,就算又招了人,還是覺得不夠用。
食客都被逗笑,大堂的氣氛變得更加活躍。
“還有什麼招牌菜,趕緊推薦下。”
“今天天氣燥熱,諸位可以看看咱們店的清涼一夏,爽口又開胃,價格也適中,保准大家吃得開心。”
掌柜不遺餘力地宣傳着新菜式。
由高先生掌勺的精品菜數量有限,當然目的也不再掙錢,而是打響名氣。
酒樓收入的大頭還是得靠價格適中的菜。
喬朵兒站在三樓,將樓下的情況盡收眼底,對目前的情況分外滿意。
“娘,你真厲害!”
“以後肯定要連三樓都要坐滿了!”
倆小包子眼裏都是崇拜。
譚正宏得意地說道:“也不看看是誰媳婦兒。”
“回頭讓掌柜放出三樓包間可以預定的風聲,包間就成搶手貨了。”喬朵兒眯着眼睛說道。
她也是穿越之後才發現原來自己還很有經商天賦。
譚正宏拉着朵兒進了包間:“你別整天琢磨着掙銀子,養好身體要緊。”
養家餬口從來都是男人的責任。
湯圓俏皮地說道:“我知道娘怕二舅和二舅娘獅子大開口,要給不起聘禮哥哥就娶不到媳婦兒。”
“怕你嫁不出去,拚命給你攢嫁妝。”青團反駁。
“哼,你胡說!”
湯圓氣得鼓起了腮幫子,她聰明又可愛,怎麼可能嫁不出去?
朵兒笑出了聲:“真是兒大不由娘,還小屁孩兒呢,都開始操心自己的終身大事了。”
“早點打算也好。”譚正宏覺得這樣挺好。
等他們都各自成家了,朵兒就是他一個人的了。
“不要,我們要多陪娘幾年。”湯圓挽着自家娘親的胳膊。
喬朵兒很配合:“我也想把你們多留幾年。”
譚正宏翻翻白眼,不過他早被這三個磨人的小妖精弄得沒了脾氣。
反正等倆小崽子遇到心儀的人,他就不信朵兒能攔得住。