第十五章 紅酒BATEAU的面試

秦觀看着小助理那嚴肅的表情，覺得十分好玩，認真的對着小助理點點頭，去小圓桌那填寫簡歷了。

小助理捂了捂發紅的臉蛋，心想這個大男孩笑起來可真好看，面試應該能過的吧。

秦觀在小圓桌上，一筆一劃的把簡歷填好，雖然自己的內在屬性與紅酒完全不搭，可是既然人家小助理都說的這麼嚴重了，那自己也要認真一點，好好的對待這次二試。

填好簡歷，秦觀將紙遞給小助理，小助理給秦觀發了個紅色的8號的號碼牌，讓秦觀過去排隊。

秦觀很自覺地排到隊伍的尾端，安安靜靜的等待自己的面試。

隨着隊伍的推進，有人通過就有人失敗，可能本身又是一個兼職，所以女孩們也沒有太多的傷心。

很快秦觀就來到了面試桌前，銷售經理是一個40多歲的中年女性，秦觀對銷售經理笑笑，將面試牌放到了桌上。

銷售經理眼前一亮，用手扶了一下眼鏡，她就說嘛，全都是女的，這不就來了個男的。銷售經理面試了這麼多不合格的，已經有點小憤怒了。

紅酒的承重人群在中國，購買的多是男性顧客，招點女導購，女禮儀是沒錯的。

可是招聘方也不能忽視了女顧客或者更有深度的男顧客吧，你不給他們感同身受的感覺，就靠幾個搔首弄姿的女人，能有什麼說服力！

這面試到現在了才有點意思，銷售經理拉了拉椅子，拿出秦觀的簡歷，正身到：“秦觀是吧，首都財大，不錯還是個高材生，那麼我簡單的問幾個問題，第一個問題，你對紅酒有了解嗎？”

秦觀一愣，紅酒？作為一個曾經的摳腳大漢，你要問他啤酒那還是比較門兒清的，白酒也可以啊，當初賣設備的時候沒少喝，可是紅酒嗎…呵呵

作為正統的中國餐桌文化，和你打交道的都是些糙老爺們，與政府負責人溝通的時候也是混的大酒席。酒桌上要點紅酒，那也是酒足飯飽了之後來點紅的收場。

誰還在乎你那紅酒的牌子，人家盯得是茅台、五糧液好吧。K歌、酒吧，秦觀也不會點超級貴的酒，那種錢花了沒用，還不如留下來送人好處呢。

至於西餐，酒庄，秦觀就更呵呵了，屬性點沒點開小資技能條，完全不了解。

秦觀只好硬着頭皮和銷售經理說：“不是很了解。”

銷售經理微微有些失望，繼續問道：“那麼你喝過紅酒嗎？都是什麼牌子的？“

秦觀一聽，嘿，這事我行啊，不了解紅酒的內容沒問題，我喝過不少啊。

秦觀對銷售經理點點頭說道：“紅酒喝過的倒是不少，張裕，長城，波爾多，聖彼得..還有些忘記了。”

銷售經理聽完秦觀的話都驚呆了，心想這孩子才多大啊，就喝過這麼多酒，妥妥的一個大酒鬼啊。

她又扶了一下眼鏡，繼續問道：“那你喝過這麼多紅酒了，能去那邊的酒桌前按照你平常喝紅酒的狀態給自己來一杯吧。”

秦觀點點頭說：“好。”這事簡單，他來到酒桌前，拿起一瓶打開的紅酒，將軟木塞，嘭的一下拔下，拿起一個圓肚子的高腳杯，噹噹噹的將酒杯倒滿。

銷售經理本來在一旁很激動的看着這一場景，等一看到秦觀的倒酒方式，她一下就捂住了臉。

慘不忍睹，不忍直視！！銷售經理瞪圓了眼睛，繼續觀看秦觀的下一個動作。

只見秦觀面帶滿足，拿起圓酒杯，送到嘴邊，銷售經理已經獃滯了，然後讓她看到了下面的一幕，秦觀一口將紅酒喝下去了，他幹了！！

銷售經理現在心中只回蕩着這樣的聲音，他幹了，他幹了，他一口就喝下了一杯紅酒。這又不是爛酒鬼！！就算是只有十幾元的紅酒也沒這樣的喝的好吧！！

秦觀喝完還長舒了口氣，拿着空酒杯，轉頭看向銷售經理。

銷售經理揉了揉太陽穴，今天的面試怎麼就這麼不順利呢，再一抬頭看着拿着空酒杯的秦觀就站在酒櫃前。

他逆着陽光，玻璃酒櫃在身後反射的光芒反照在他的身上，映襯的秦觀整個人朦朦朧朧起來。

玫紅色的紅酒，透明的圓杯，暗棕色的酒瓶，這個場景就好像是一幅畫。

看的銷售經理就這樣的呆住了。秦觀感覺自己嘴邊好像漏了點紅酒，就拿手背擦了一下，畫面的和諧感一下就被破壞掉了。

銷售經理如同從夢中醒來一般，尷尬的咳嗽了一下，心中有兩個小人在進行着天人交戰。

一個小人說，你看那粗俗的行為，把紅酒的韻味破壞的一乾二淨。另一個小人說，不懂可以教啊，他站在紅酒面前的那一場景就值當給他一個通過。

銷售經理足足想了一分鐘，才糾結的對秦觀說：“你通過了。”又指着裁縫所在的地方繼續說道：“你先去那邊量一下尺寸，量完後去小會議室，那裏有一個簡單的培訓。”

秦觀點點頭，去了裁縫那裏，銷售經理將秦觀的簡歷放到了已採納的那個藤框裏面，又進行起了下一個面試。

裁縫是個話不多的大叔，剛量完了前面的女模特，朝等在一旁的秦觀招了招手。

秦觀見輪到自己了，就走到裁縫面前，將夾克外套脫了下來，只穿着裏邊的緊身背心。

裁縫將旁邊的小本本翻開一頁，拿分頁夾夾好，帶着軟尺來到秦觀面前，開始測量。

肩寬53CM，胸圍105CM，腰圍68CM

腹圍85CM，臀圍100CM，腿圍49CM

裁縫的眉毛也往上挑了挑。別看這個中年大叔站在那裏毫不起眼，他也是首都為數不多的手藝很好的私定裁縫之一。

雖然不像設計師一樣能夠連畫帶裁，但是從小到大裁縫大叔也做過不少衣服，量過不少身材，小明星有之，被臨時叫去幫忙的服裝秀模特也有之。

可是這個小夥子的身材量起來太舒服了，這就是典型的衣架子。

裁縫大叔量這麼長時間了一句話都沒說，終於忍不住還是問出了口：“小夥子，你多高？”

秦觀正在一邊套夾克呢，聽見裁縫大叔的問話隨意的笑道：“183CM，高中畢業的時候是這樣。”

裁縫大叔上下打量了秦觀幾眼：“不止吧，你去那邊兒量量。”

秦觀看裁縫大叔指着的那面牆，貼着一張身高測量的壁紙，秦觀對裁縫大叔點點頭說：“行。”

秦觀貼着牆邊在測量表前站好。裁縫大叔將臉貼在了表格前，踩起小凳將秦觀豎起的頭髮按下，一邊看一邊嘟囔道：“我說嘛，果然。”

后又拍拍秦觀說“行了，你這個頭是185，不是183你又長了。”

秦觀不明所以，對着裁縫大叔點點頭，按着人家的要求，在測量數據的那個小本本上用正楷簽下了自己的名字，又寫下了自己的聯繫方式。

裁縫大叔看着秦觀離開的背影，又拿起他的測量數據，特複雜的想，這身材標準的，國內的男模可沒幾個能比得上。

秦觀自然不會知道別人的內心想法，他只覺得長個兒是個好事，前世他也是雄壯威猛款的，可就是個頭不給力，加上又過於厚實，怎麼看都像是個矮敦子。

秦觀推門進了會議室，那裏已經有3個女生在等着了，大家看見竟然有男生來，都是一愣，隨後又嘰嘰喳喳了起來。

會議室前有一個培訓部的工作人員，正在會議桌前，將紅酒倒入杯中，分給了每個人一杯。

大家又等了一會，見再沒有人進來，培訓人員就對着大家拍拍手說道：“那今天培訓的就是你們4個人了，我呢也不多講，來個快速培訓就可以。至於這個品牌的資料，在培訓完後會給你們都發一份，你們自己回家看看，大致了解就行。”

說完又拿起酒杯，對着光說道：“展會時，女禮儀不許噴香水，不能用味道濃郁的化妝品。男禮儀不許抽煙。”

“現在我們將品酒，第一步，觀察色澤，若發現酒在透明度上渾濁、沉澱、有懸浮物等，應視為不合格。當然我們在展會上的紅酒是不會存在這樣低級的問題的。”

“第二步是聞香，把酒杯端起，靠近鼻部3厘米，把酒氣慢慢吸入鼻中，但要注意，只能對酒吸氣，不得對酒呼氣，而且不能吸氣過久。如分辨不清，可將杯晃一晃再聞。”培訓人員拿着酒杯又晃了一晃。

秦觀的身體自然而然的又發動起了過目不忘的功能，肌肉的反射將培訓者的動作都記憶了下來。

“第三步就是品了，每一種酒，都包含了酸、甜、苦、辣、澀五種味道。品酒時呷飲一小口酒（以5-6毫升為宜），具體的反應我就不說了，我們禮儀的要求，就是完美的為客人體驗這三步，你們也可以去引導客人去體驗。”

培訓人員將酒醒好，倒入酒杯。用大拇指和食指、中指捏住杯座。將酒杯在純白色的背景前傾斜45度，搖晃手中的酒杯，以與桌面平行的圈狀旋轉。

做到這裏，培訓人員又多說了一句：“順時針或者逆時針可以根據你們的喜好來旋轉。”搖杯后的葡萄酒在酒杯的內璧留下一條條酒痕來。

培訓人員將酒杯靠近鼻端，將鼻端貼近杯口邊緣處緩慢吸氣，然後入口。

入口后培訓人員先將酒含在口中，做咀嚼吸氣動作，反覆於口腔中進行攪動，好讓香味散發到整個口腔中。經過以上的動作后，才吞咽下了葡萄酒。