82.第 82 章
蜜桃在下面遞,趙睿在上面掛。
兩口子配合默契,很快就把百多斤的臘肉和骨頭掛好了。
“蜜桃,明天吃酥肉湯麵條可好?”
趙睿從梯子上下來,就開始預約明天的菜單。
“好啊!正好前兩天炸了一大堆酥肉,這東西能放,正好天氣冷我們可以用來煮麵條吃。”其實不管是吃麵條還是吃火鍋都可以,酥肉用來蒸着吃味道也不錯,只是因為太過油膩,一天吃的數量有限,還大多數是用來煮成麵湯和麵條一起吃。
“好好,再炒一碟子蒜苗臘肉配着,那才是人間美味。”
吃貨開啟的趙睿現在最喜歡的就是和自己的妻子一起翻食譜,嘗試着做裏面的菜式。
“好,不過你回頭去撈條魚回來,我給爺爺蒸條魚,酥肉他不能多吃,就吃魚吧!”就連臘肉老爺子也要少吃比較好,大多數蜜桃都是單獨把瘦肉切一部分下來給老爺子吃。
“好,明早我就去撈。”
順便再踩根藕回來,蜜桃喜歡吃。這種鬼天氣沒什麼新鮮蔬菜,翻來覆去也就只有好幾樣,好在油菜苗味道也不錯,不然看着心愛的妻子食不下飯他就該心急了。
幸好蜜桃也體諒大家,從不在這種事上為難人。油菜苗生得快,蜜桃就在家門口的菜地中種了一塊,吃完一塊再種一塊,就算讓它繼續種下去,等它長到一定程度,吃它抽出來的芽條也夠了,反正這塊菜本身就是用來種蔬菜的。至於油菜蜜桃另外種了一塊地,明年收了榨油用來煎紅油或是炸東西時用。
菜油炸出來的食物比較好吃,還有煎出來的紅油也是一樣,蜜桃算是唯一能接受的吧!只是用來炒菜她就不喜歡了。
所有隻挑了一塊地種植油菜,不像別的人家會多種植兩塊地,畢竟未來一年的油都靠它們了。
第二天一大早趙睿就去池塘撈魚,又挖了一根藕回來,臉被凍得煞白,把蜜桃心疼死了。
“你怎麼這種天氣下水,冷不死你。快把鞋脫了,泡泡溫水。”不敢拿熱水來,蜜桃先兌了一盆溫水讓他緩緩,然後再試着加熱,等趙睿身上寒氣盡去時,方才呼出一口氣來。
“好點了嗎?”
心疼地拿熱布巾給他擦臉擦手,同時還取了面脂給他擦臉。
“好多了,娘子謝謝你。”
趙睿把臉湊過去,在蜜桃的臉上蹭了幾下表示感謝。
“謝什麼?你是我丈夫,關心你不是應該的嗎?”
蜜桃嗔了他一句,引得趙睿低聲沉笑。
“笑什麼?”蜜桃還沒有發現自己越來越適應趙家媳婦這個職位了,對趙睿也越來越關心。
“沒什麼,娘子中午就麻煩你做大餐了。”
趙睿確實被池水凍着了,這會兒雖在屋子裏還沒有緩過來。
“你去炕上躺一會兒,我已經燒好了。”
蜜桃點點頭,還是心疼佔了上風,提前把炕燒好了。
“呵呵。”
“笑什麼?”
蜜桃把臟衣服拿起,等下拿到外面洗。
“蜜桃,這衣服放着我下午來洗,你不要碰冷水。”趙睿躺在坑上看見立即喊道。
“誰碰冷水了,我不會燒熱水嗎?”
蜜桃頭也不回的說道,就這麼兩件衣服哪值得留到下午。
“嘿嘿。”趙睿躲大被子裏笑,他就說嘛蜜桃肯定不是那種不顧身體也要逞強的人。
“蜜桃,睿兒呢!”
天冷後趙老爺子便很少出門,天天在家泡着茶喝着湯,順便翻一翻書解答一下水家兄弟們的問題,偶爾還要去廚房蹭點吃的,日子過得不知道有多舒坦。
“爺爺,睿哥在屋子裏,你有事嗎?”蜜桃把衣服放進盆子裏,又打了溫水出來。
把水倒進盆子中,先把衣先打濕,打上肥皂。這肥皂其實就是沒加什麼香料的簡易牌香皂,做起來比較簡單,蜜桃自己在家就能做出半年的來。
當然,她做得最多的還是香皂,兩家人一起做。雖然量很多,但其實並不算麻煩,什麼都是現成的,她只需動動手就好。
有了肥皂,洗出來的衣服可以多穿幾回。
說實話,古代染布因技術問題,再加上洗衣服的東西比較傷衣服,所有很快就穿舊了。
特別是綢緞之類的,大戶人家一套衣服穿不了幾次就沒辦法再穿了。相比之下棉布還好一些,特別淺色的棉布,多洗幾次也沒關係。
自打有了這肥皂之後,水家和趙家的衣服洗起來就容易多了,只要不是太髒的污漬都能洗乾淨。
用肥皂洗了第一遍,蜜桃正打算去廚房提水,發現盆里被倒進了溫水。
“謝謝爺爺。”
老爺子揮了揮手,蜜桃三下五除二把兩件衣褲洗了,沒有擰直接晾在了竹桿上。
古代沒有熨斗,衣服上有摺子不好燙平,所以蜜桃很多時候都不擰,直接晾在衣桿上,等水滴幹了就拿回房間,房間裏燒着坑,一個晚上衣服就幹了。不過這種方法弄乾的衣服火氣重,得放上一、兩天才能穿,不然容易上火。
“爺爺,中午我們吃魚和酥肉麵條,我用大骨燉湯做湯頭,再清炒一個藕片你說怎麼樣?當然還有炒臘肉,你可以嘗一些,但是不能多吃哦!”
“好。”
老爺子點頭答應,這些菜式他都喜歡吃,不過只有魚肉和藕片他們可隨意吃,別的只能淺嘗。老爺子不是不想貪嘴,但是他還想活着抱曾孫子,要是他因為貪嘴而生病看不到曾孫子落地,他都沒臉去見老妻和兒子兒媳婦了。
就在蜜桃他們準備做午飯時,遠在京城的水柏和水樺則在廚房裏忙着炒菜。
幸好他們出來之前被妹妹抓着臨時教了幾個菜,還寫了一本菜譜給他們準備着,全是簡單的菜式,還多數是蒸菜,可算是幫了他們兩個大忙了。甚至為了省事,他們中午會多做一點,把晚上的也一起做了。晚上吃的時候只需要熱一下就行了,方便簡單省事。
得虧蜜桃不在,不然就得說他們兩兄弟了,有這樣省事的嗎?不過是炒個菜而已,兩個人兩菜一湯能費什麼事?居然這也能省,真是服了他們了。
水樺把菜端上桌,水柏端着菜跟在後面。
兩人在京城租了一個小院,一個月要五兩銀子。小院只有五六間房,雖然貴了點,但是勝在安靜,而且這裏離府衙不遠,安全很重要啊!正是因為這裏離府衙近,所以租金才比別的地方高出一頭。
不過對水樺他們來說這沒什麼,家裏還付得起租金,像妹妹說的租金貴點不怕,主要是安全。
在這裏住了一個月,安全是真安全,連個宵小也不敢來。然後就是安靜了,這個也很重要。是在在鬧市,外面天天跟過年似的,他們哪裏安靜得下來讀書。
不過他們沒想到京城的物價這麼貴,比他們縣要貴出一半,幸而還在他們的承受範圍之類,兩兄弟輪流出去買菜。也不會為了幾文錢的便宜去偏僻的地方,直接找到人多的市場買肉和菜。當然更多的是買骨頭,肉鋪老闆看在他們是讀書人的份上還少收了幾文錢。
骨頭熬出來的頭不僅喝,還能做湯頭。他們不想煮飯時就用骨頭頭下麵條,兩兄弟也能吃上兩大碗。
伙食與在家時相比那是一個天一個地沒辦子比較,但是對水家兄弟來說這都能適應。
兩人來京城時,家裏收拾了一堆衣服,包括暖暖的冬衣,還有幾件不錯的大毛衣裳。京城的冬天比他們家鄉還要冷,出門時要把自己里三層外三層的武裝好,頭上要戴帽子,把耳朵全部遮起來。
肉食因為冬天可以放久一點,所以他們向來是一次性割上二十斤,可以吃上好多天,下雪時不用出門,就留在家裏吃火鍋。
沒錯,他們連火鍋的鍋子都帶了來,在京城正好盤在炕上吃。
他們一來京城就買了大量的炭,上等炭買了一簍子,然後是中等炭也買了十簍子。多是多了點,但是他們晚上還在燒炕,這點炭也就不算多了。
妹妹說過,一切都要早早計劃好,寧可多計算一點,也不要算少了事後不夠用。
吃火鍋時用上等炭,兩兄弟還有喝口小酒。酒是家裏帶着的葡萄酒,妹妹給他們裝了四罈子,但只准他們喝一罈子,另外三壇是準備讓他們用來送禮的。一個是送給了在京城趙家的舊友,一個是準備在來年兩兄弟要是高中后拜見座師時用的。他們家出生貧寒,也送不出什麼像樣的禮物,只有這酒勉強拿得出手。
不管怎樣,能讓座師對他們有好感,就是成功,別的不說在他們遇到困難的時候出言說上一句,比任何權利背景都要管用。
蜜桃也是再三衡量,又問過趙老爺子才讓兄長們帶着酒上路。
好在有騾車,幾罈子酒帶着不沒什麼麻煩。兩兄弟又不走小路,一直沿着官道走,雖然說遠是遠是點,路上走得也比較好,好歹一路平安到了京城,又趁着天氣不是很冷租下了房子,一租就在是大半年。
現在小院裏的廚房窗台上掛滿了肉和骨頭,還有一些土豆和紅薯等,總之能放的蔬菜食物他們都買了一大堆,像米和面他們就能吃到開春。反正冬天也不怕有蟲子什麼的,現在多買一點,免得年底貨物大漲價。
吃完飯,兩兄弟又開始讀書,因為冬天屋子裏比較暗,他們又買了一大箱蠟燭,視線不好看的時候就在桌上點上蠟燭,一根不夠就點兩根。有燈罩罩着,光線還是挺不錯的。
一到晚上,兩兄弟會默契的收拾好書籍。然後吃晚飯,或是洗澡泡腳。晚上視線太差,他們不會看書,而是拿出紙筆練字。
沒錯就是練字,既然不能看書那麼就練字吧!還是練館閣體。考試時雖然默認是用館閣體,但這字也是要分好壞的,你寫提好考看着心情就好,只要你的答卷不差還有可能給你的名次往前提一提。
水柏和水樺也曾聽說過,有考生自負自己的書法好,在考試時一手狂草看得考官頭暈,雖然對方的文才不錯,但也讓他直接落了榜。
這樣的打擊對那人來說不可謂不小,但誰讓他自作主張,非要大秀自己的書法呢!好好的寫館閣體很難嗎?
本來有機會中榜的,結果自己作死坑了,考官表示他都看不懂對方寫的是什麼,自然不可能錄取對方啦!
所以這連找說法都不行,哪怕你有強大背景也是一樣。
兩兄弟練一個時辰的字后,便收拾紙筆墨開始準備睡覺了。
他們在京城的日子過得十分枯燥無聊,但兩兄弟卻沒有抱怨一句。想想在家衣服都不用他們洗一件,結果來到京城后還得自己做飯洗衣服,要不是他們從小做農活,可能早就適應不了請人來做了。
水樺和水柏覺得這是對他們的考驗,所以即便是很繁瑣,他們還是自己動手做。衣服自己洗,飯自己做,屋子也自己打掃。這時才知道原來妹妹以前在家真不容易,不過才幾間屋子,他們還只打掃自己常住的屋子,結果就這麼麻煩,而妹妹卻要經常把家裏前前後後十幾間屋子打掃乾淨,太了不起了。
兩人在心中決定以後對妹妹還要更好一些,她從小點照顧他們兄弟,吃了不少苦。當然這可能在別人的眼中蜜桃這不算什麼,但是水家兄弟卻不這麼認為。
他們能有今天,一切都是妹妹的功勞,可恨她是姑娘不能參加科舉,不然妹妹的聰明肯定比他們的成就更高。
現在妹妹又嫁給了趙睿,以後只能待在鄉下,而他們卻能進城享福。水家兄弟非常過意不去,想着等以後家裏有條件了,再多給妹妹置辦一些嫁妝補上,起碼良田五十畝太少,少說也要置辦個一千畝,讓妹妹坐在家裏收租子也能守着好日子。
以後要是有了外甥,他們也會照顧,不管怎樣,趙睿不能往上考,但是外甥沒事啊!有他們護着,外甥考上功名,替妹妹請得誥命,她也能被人恭恭敬敬的稱之為一聲夫人了。
不過妹妹現在是秀才娘子,在他們那縣城應酬也夠了。
冬天很冷,不僅京城冷。蜜桃他們那裏還是陰冷,不像京城是乾冷。
家裏的炕就沒有停過火,蜜桃不僅要給自己房裏的炕燒上,還要給老爺子方里的炕燒上。一入秋趙睿祖孫就上山打柴,兩人很努力砍了,卻不如蜜桃一個人確的多,最後蜜桃一攙袖子,她來確他們搬。