第一百五十一章 感恩節大餐

還有一些哼哼聲夾雜在狗吠聲中，傳到眾人的耳朵里。

“是野豬，大家小心點。”斯派克提醒到。

一聽到是野豬，大家反而都來了興緻，緊趕着來到大狗們身後，蘇源坐在高高的F450里，視野比較好，很輕易的就看到了狗群里的情況。

確實是一群野豬，數量還不少，足有十多頭，其中有一頭的體型最大，嘴巴上還有獠牙，應該就是這個野豬群里的公野豬了，還有兩頭體型較小的一些的，剩下的就全是小野豬了，有些要小一些，身上有土黃色條紋，有些的體型要大些，身上呈現一種紅色的色澤。

“這些傢伙的膽子可真是沒得說，我們發出來的動靜那麼大，都沒能把它們驚走。”斯派克看着這個野豬群，轉過頭來對蘇源說道：“這十幾隻野豬怎麼處理？”

“那個缺口已經封死了，不然可以把它們趕出去。”麥克握緊了手中的獵槍，表情有些躍躍欲試，提議道：“要不我們把這群豬殺了吧？聽說華夏有道菜就是用小豬烤的，味道挺不錯的。”

蘇源看了他一眼，心裏默默想道：“麥克這傢伙是缺心眼呢還是缺心眼呢？帕梅拉在這裏他都敢提議把一群豬都殺了，這裏可是有小豬崽的，大野豬的樣子雖然丑了點，黑了吧唧的，但這小豬的模樣還是有些可愛的，女孩子對萌萌的小動物什麼的最沒抵抗力了。”

果然，帕梅拉當即就白了麥克一眼：“這些豬不就是跑進牧場裏吃了點草嗎？你至於這麼狠心，把人家一家子老老小小全給殺了？”

麥克撓撓頭，沒敢再說什麼。

蘇源想了想，說道：“能把它們趕回牧場裏圈養起來嗎？”

他牧場上現在養了雞鴨鵝還有牛羊，就差豬了，老美這邊超市雖然也有豬肉賣，不過那味道嘛，也就一般，反正是遠遠不如起源牧場裏出產的牛羊肉。

現在有機會。弄十幾頭野豬養起來也挺不錯的，聽說這野豬肉的味道，可是挺不錯的。

斯派克點點頭，“能。這東西能生，一胎好幾隻，有時候甚至一年能生兩胎，幼崽的存活率還高，在山林中的數量還是挺多的。並不是什麼保護動物，要養的話也不用辦什麼手續，讓獸醫來做一下檢疫就成，不過這趕回去有些麻煩。”

他打量了一下蘇源的F450，還有裏面坐着的米紗，忽然想到一個主意。

讓蘇源把車子調轉方向，車斗向著野豬，然後用木板搭了個斜坡，還往車斗里丟了不少苜蓿草進去，然後讓狗群在兩翼包抄。米紗在豬群後面驅趕，沒多久就把這群豬趕上了F450的車斗里。

把車斗的後門關上，斯派克又讓大伙兒帶着狗在草場上巡視一下，看看還有沒有遺漏在牧場裏的野獸。

還好，只發現了一些小型的動物，沒有發現諸如野豬，狼這類猛獸，那些小型動物，像是兔子，狐狸之類的就不用管它們了。讓它們在這塊草場上生活吧，以後想吃兔肉了，還能帶着狗來逮一些打打牙祭。

回到生活區后，用木樁和木板在倉庫邊上圈了一塊地方。以後這就是豬圈了，把野豬們從皮卡車上趕下來，這些傢伙好像對被圈起來不太滿意，一直哼哼。

不過當蘇源用水管抽了一些湖水進大塑料盆里，又弄了兩捆鮮苜蓿草和蚯蚓粉后，這些傢伙就安穩多。一個個圍在塑料盆旁低頭喝水。

現在感恩節，就連獸醫都放假了，檢疫的事情只能等過完節后再說了。

忙完這豬圈的事情都已經下午了，蘇源回到廚房開始準備今晚大餐時的菜肴，因為有火鴨雞這個主菜了，他也就沒弄太多其他的配菜，只是做了一道蜜`汁火腿，牛肉燉土豆，炒雞雜鴨雜，還有兩道清淡的蔬菜。

“蘇，又什麼需要幫忙的嗎？”伊溫妮走進了廚房，問道。

蘇源看了一下時間，正好，火鴨雞可以出爐了，他打開煙熏爐把裏面的火鴨雞取了出來，放在盆里，對伊溫妮說道：“你來得正好，幫我處理一下這個火鴨雞，切片的時候記得橫着切開，這樣大家吃到的肉片里才會帶着三種家禽的肉。”

伊溫妮輕巧的解開綁在火雞上的麻繩，把火雞翅和火雞腿切了下來，然後將整個大火雞橫着切開，用鋒利的小刀開始削肉，整個火鴨雞足足削出來四大盆肉，裝得滿滿當當的。

蘇源則開始處理三禽湯，往鍋里加上一些香料，然後倒入麵粉和黃油的混合物，一鍋濃稠鮮美的三禽湯就做好了。

他端着湯鍋走出廚房，就看到一大幫子人全都好好的坐在大廳里閑聊，他笑罵了一句：“你們這幫傢伙，快點把餐桌和椅子搬到院子去，還有幫忙端菜。”

一群人連忙起身，抬桌搬椅端菜，然後用水果和南瓜佈置餐桌，不一會兒，一餐豐盛的感恩節盛宴就擺在餐桌上了。

這是牧場裏的成員最齊的一頓飯了，十個人圍坐在餐桌旁，十一條大狗和一群小狗崽還有米紗在地上享用它們的感恩節大餐——燉得爛熟的牛肉，等會還有剩下的火鴨雞肉片等着它們。

按照慣例，身為主人的蘇源得在開飯前說幾句話，他沉吟了一會說道：“今年牧場的情況很不錯，可以說是一個豐收年，所以，首先感謝上蒼賜予我們豐收。”

他舉起酒杯向天空遙遙一敬，然後一飲而盡，倒上酒繼續說道：“其次，我要感謝你們，斯派克，莎拉，約翰，伊溫妮，麥克，帕梅拉，熊彥，朱小文，沒有你們的辛勤勞作，就不會有這一份沉甸甸的收穫，所以這一杯敬你們，另外，年底每個人都有大紅包，我會拿出牧場盈利的1%來獎勵你們今年付出的汗水。”

話音剛落，牛仔們和帕梅拉就忍不住高聲歡呼起來，倒是熊彥和朱小文有些摸不着頭腦，心中還有些鬱悶，這老闆也太摳門了吧，才拿出1%的盈利來當年終獎。

蘇源補充了一句：“這份獎勵也不是平分的，而是根據你們進牧場工作的時間來分的，也就是說，帕梅拉、熊彥和朱小文三位分到的比例會比較少，不過等明年，只要大家還在起源牧場裏工作，那麼年底的分紅就是大家一起平分了，還有就是帕梅拉你合法避稅的金額，也會有一部分分紅作為獎勵發給你，所以，你要努力了哦。”

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