9.第九章
第九章
“我不去可以嗎……”
在周睿的注視下,余疏影的聲音越來越低,眼帘也垂了下來。
“可以。”周睿一副很好說話的樣子,“給我一個理由就好。”
周睿是父親的得意門生,年齡比自己長几歲,看上去還一副深不可測的樣子。余疏影突然發覺,每次面對他,她總有種莫名的忌憚和敬畏。
她沒有什麼膽量在他面前胡扯,因而支支吾吾說不出話來。
“或許告訴我,你想去哪裏。”周睿用手指輕輕地叩着桌面,很耐心地等着她的答案。
“我沒想去哪裏呀。”余疏影雖然心虛,但還是有板有眼地回答,“只是……只是我爸媽都說晚上不能隨便跟男人喝酒。”
周睿的嘴角很輕微地彎起,他意味不明地說:“他們知道你這麼聽話,一定會很高興。”
余疏影再次成功脫身,周睿依舊將她送回學校,臨走前對她說:“不要熬夜。”
“知道了!”余疏影笑容滿滿地說。目送他的車子離開后,她才疾步往公交站台走去。
為了不遲到,余疏影連晚飯都沒有吃,只在奔往餐廳的途中啃了兩塊吐司。她抵達時,嚴世洋剛好換好工衣,此際正背着手系圍裙的帶子。
即使烘焙室的門是打開的,但余疏影還是站在外面敲了敲門:“嚴老師。”
嚴世洋麵無表情地轉頭,接著說:“請進。”
時間尚早,其他學員還沒到,烘焙室內只有他倆。嚴世洋正準備着等下要用到的原料和器具,余疏影換好衣服就走到他身旁,低聲問:“需要我幫忙嗎?”
嚴世洋把手邊的水果盤遞給她:“把它們洗乾淨。”
水果盤裏全是草莓,余疏影很仔細地將殘留在表層的小泥沙抹掉。嚴世洋提醒她:“草莓蒂先不要摘下來。”
余疏影“哦”了一聲,繼而追問:“為了讓草莓更漂亮嗎?”
嚴世洋的手頓了頓:“不是。如果把草莓蒂摘掉,殘留在表面的農藥物質可以從頂部的創口滲入到草莓的內部。”
余疏影點頭表示明白,難怪水果塔或草莓慕斯里的草莓都是帶着草莓蒂的。她一時口直心快,不小心就說出了自己的想法:“我還以為烘焙師們偷懶,所以才不摘草莓蒂的。”
“你的想法沒有錯。”嚴世洋看了她一眼,接著說,“草莓洗乾淨以後,草莓蒂肯定可以摘掉的。而我,就是那種偷懶而不摘掉草莓蒂的烘焙師。”
余疏影悄悄地吐了下舌頭,過後就認真地洗着剩下的草莓。
今晚嚴世洋示範的是草莓焦糖布丁的做法,對於焦糖布丁,余疏影一點都不陌生,因為她在家裏做過好幾次。可惜的是,她做的焦糖布丁總有着各種各樣的缺陷,不是焦糖無法凝固,就是布丁表面坑坑窪窪、挖開時還有味道怪異的液體出來,實在讓她很挫敗。
余疏影全程都看得很專註,當粉粉嫩嫩的布丁從烤箱裏推出來,她忍不住低呼了一聲,看着布丁就垂涎不已。
那位很熱情的大叔笑眯眯地說:“布丁不放進冰箱冷藏一下,那質感和味道都會大打折扣,今晚看是不能嘗鮮了。”
余疏影眼巴巴地看着布丁被放進冰櫃裏,心中有幾分惆悵,明晚能不能來還是一個未知數呀。
草莓焦糖布丁一直在余疏影的腦海中盤旋。第二天中午,周睿問她午餐想吃什麼,她便反射性地吐出幾個字:“草莓焦糖布丁。”
這答案倒是出乎周睿所料:“午飯還沒吃,光想着甜品做什麼?”
話雖這樣說,但周睿還是帶着她到附近的西餐廳吃午餐。
這家西餐廳的甜品類型不多,而焦糖布丁沒有草莓味,只有原味。余疏影也不挑,她要了一份原味的焦糖布丁,隨後還多要了一個覆盤子口味的馬卡龍。察覺到周睿的視線,她立即問:“你要不要?”
周睿搖頭。等服務員走開后,他說:“飯不好好吃,凈吃這些甜膩的東西。”
余疏影還在捧着菜譜,津津有味地研究着這家餐廳的甜品和蛋糕。她頭也不抬,隨口應道:“多吃甜點可以讓人心情舒暢。”
“這麼說,你最近的心情很不暢快?”
周睿懶洋洋地靠着椅背,他平視着余疏影,眼中帶着幾分探究的意味。
余疏影連忙否認:“沒有沒有,我的心情好得很。”
周睿沒有追問,看見她專註地看着菜譜,他又說:“還想吃其他?儘管點吧,反正餐費都在你的工資裏面扣的。”
余疏影搖頭:“夠了夠了,我只是想研究一下其他甜點。”
周睿挑眉:“很感興趣?”
余疏影回答:“對對對!”
周睿慢悠悠地說:“那你虧大了。”
“為什麼?”余疏影不明所以。
“我們酒庄的品酒師,曾經是法國一家星級酒店的御用甜品師。”周睿笑了笑,接著說,“昨晚我才嘗過他的手藝,他做的提拉米蘇,絕對是一流。可惜你回了學校……”
提拉米蘇也是余疏影最愛的甜點之一,她一臉懊惱,“改天能再約他吃飯嗎?”
周睿聳了聳肩:“今天他乘早機回了法國,短期內可能沒有機會。”
這個事實讓余疏影有點失望,她悶悶地“哦”了聲,合上菜譜就拿出手機刷微博。她循例第一時間刷新特別關注的分組,“傾城食譜”已經有一個多月沒有更新了,她閑着無事,於是就重新翻看舊時的微博解解饞。
余疏影覺得,這個博主就算不是法籍華人,也肯定在法國生活了頗長一段時間。他對法國的飲食文化十分了解,每次介紹法式甜品,都讓她食指大動,巴不得立即飛往巴黎,坐在鐵藝的雕花小椅上,一邊品嘗着甜點黑咖啡,一邊享受着午後的和熙陽光。
坐在對面的余疏影陶醉地盯着手機,周睿漫不經心地往屏幕掃了一眼,上面顯示的是一塊勃朗峰栗子蛋糕,配圖下方則是密密麻麻的文字。
不足兩秒,周睿便挪開了視線,神色如常地靜候上餐。