第49章 新路子
“萬元戶”是八十年代一大時髦詞彙,很吸引人的一個詞。顧名思義,指的是收入超過一萬塊的人家。一萬塊錢擱現在,那算什麼呀,很多人一個月工資就夠了。但那時候不同啊！
那時候街上大米一毛五一斤,普通親戚出門子娶媳婦的喜事，五塊錢禮金好樣的，至近親戚也不過十塊二十塊。一斤豬肉九毛錢，老百姓就罵漲錢太多了,八零年前才七毛九不是？馮玉姜家裏頭過年給了孩子十塊錢磕頭錢，反覆囑咐孩子別往外瞎說，家裏日子緊巴的人家,過年孩子磕頭錢給三毛兩毛就蠻好了。一下子給十塊，叫外頭人聽了要引起閑話的。
於是，“萬元戶”就造成了轟動效應，當時的萬元戶，那風頭，比現如今百萬富翁還風光，你家是萬元戶，那就是萬人羨慕啊，你家裏要是有個兒子，說媒的都能擠破你家的門框。
注意啊，這萬元戶並不是單指一年的收入，指的是家底子。能攢下一萬塊錢，不管幾年，你都足夠驚人的了。
馮玉姜做了這四五年飯鋪子的生意，手裏有多少錢？這個……反正趕上萬元戶了。可是馮玉姜絕不會承認自家是萬元戶。上頭也宣傳萬元戶，鄰近鄉鎮就有一家子，披紅戴花的好不光榮。那個紅花吧，給馮玉姜多少好處她都不會去戴。
就是小農意識，財不露白的心理。反正飯鋪子不像農業，家裏一年多少糧食幾頭豬，能賣多少錢，這都能估摸到。莊戶人花銷少，幾乎都能攢下來。
可是馮玉姜掙多少錢，旁人也估摸不清。當然，萬元戶也是自己願意宣傳，還有的人家其實收入沒那麼高，四捨五入也就湊合成萬元戶了。
馮玉姜這陣子反覆在心裏頭想的，就是水晶。
馮玉姜這飯鋪開得好好的，生意好，回頭客多，掙錢也不少，她心裏想着水晶的生意，便一時有點猶豫。
做水晶生意，如今本錢能有。不過這開飯鋪子，炒菜弄飯，這個她都熟，甚至算是一把好手。可你說水晶生意再賺錢，她不熟悉啊，上輩子也就是知道旁人做水晶賺大錢了，可她上輩子統共見過幾回水晶，親戚朋友誰誰買了一個來戴，除此之外她對這東西一竅不通。
不熟悉的事情，貿然就往裏頭鑽，搞不好要栽跟頭。
可你說你知道那地方有個大金礦，也是時候能挖了，就因為你沒挖過金礦就不去挖，給誰都有點忍不住。尤其是謝老三家撿到黑水晶的事情，叫馮玉姜的心裏忍不住去想。
馮玉姜沒有發大財的心思，說白了她本質就是個農婦，哪有什麼開創事業的心！只是眼前這飯鋪子因為處在小地方，多虧靠着個公路，生意也還好，可要指望一個小販鋪子掙到大把的真金白銀，那不實際。
三個兒子呢，上學結婚蓋房子都要花錢，跟前還二丫一個閨女，等着上大學。還有大丫，不知道她現在怎麼樣了，孩子該會跑了吧？馮玉姜想着，要是自己手頭上十分寬鬆，將來大丫有什麼難處，也能幫到不是？大丫這孩子本來就叫爹娘虧欠了，馮玉姜想閨女、盼閨女過好的心一天也沒住閑過。
要想保證幾個孩子在錢頭上絕對不犯難，不受挾制，還得再多找找路子。這個路子，馮玉姜早想到了，就是水晶，可這路子自己能不能走通，馮玉姜心裏沒有底啊。
她藉著看二丫的名義，悄悄進了幾趟城，城裏頭搗鼓水晶的已經開始有了，公家有專門做的，私人也開始星星點點地出現，主要做的是加工，水晶原石切割打磨，做成各種樣式的珠子，穿成項鏈手鏈，掙的就是個功夫和技術的錢。
還是不懂啊，隔行如隔山。
馮玉姜在城裏頭轉悠了幾回，決定先在城裏頭開個小飯店再說。她考慮好了，就把飯店開在水晶作坊、店鋪多的地方，水晶加工廠旁邊，先花半年時間摸摸底細，熟悉這東西。旁的不敢說，開飯店，馮玉姜自信不會搞砸鍋。
鍾繼鵬聽到馮玉姜說要進城裏開飯店，有點大驚小怪的。
“呦呵，發財心不小哈，打生不如練熟，你說你在這開得好好的，你跑到城裏頭去開，就你這個莊戶老土能行嗎？”
“我看差不離，這幾回我領着二丫，多少也去吃了幾家飯店，沒幾樣叫人吃了念叨的菜，都不咋地，沒有什麼特色。你看咱家店裏都是些子有特色的菜，我尋思到了城裏照樣能賣開。”
“唔，你還別說，城裏人尖嘴子多，專門吃刁巧，說不定咱這鄉下土菜還真的好賣。”鍾繼鵬想想說，“那這邊的飯鋪子怎麼弄？”
“還這樣開着唄，我再給姜嫂漲點工資，叫她管着。平時我抽空來看看，你離得近也常盯着點，應該能行。”
“還漲？”鍾繼鵬忍不住咂嘴，“乖乖來，姜嫂現在拿三十五了吧？再給漲，比我這鐵飯碗還要多了。”
這兩年鍾繼鵬工資多少也漲了點，四十塊令八毛，姜嫂子再漲，把鍾繼鵬這公家人比到姥姥家去了。
“得，我乾脆也別去供銷社站櫃枱了，我回來給你扛長工，你給我多少？”
馮玉姜笑：“你呀，兩塊錢都沒人要你，抽煙喝酒吹牛皮，刁吃懶干牌子還大，要你除了吃飯能有什麼用？”
“慫女人，叫你一說我可不值錢了。行，你厲害，你爭取當大老闆，我給你當老闆娘行了吧？”鍾繼鵬說著居然學女人的樣子身子一扭，還拋了個媚眼，引得馮玉姜忍不住笑。
要說這鐘繼鵬吧，沙豬歸沙豬，大男子主義是不用懷疑的，可他也有優點，拐彎快，不鑽牛角尖。馮玉姜飯鋪開好了錢掙多了，外頭有時候男人堆里拉呱開涮，笑他家女人比男人掙得多。
人家鍾繼鵬倒沒覺着丟面子，反倒還沾沾自喜，我女人掙錢多不好嗎？能幹不好嗎？比你家那個養豬都養死的女人還不強上一百色？她就是掙錢再多再能幹，她也是我女人，她掙的錢都是我家的，她掙得越多我越有錢，咋地？
鍾老四這一點，比現如今有些子不能忍受老婆工資比自己高的男人，那是聰明多了。總有些男人覺着娶老婆收入比自己高，或者地位學歷比自己高，就底氣不足沒了地位似的，鍾繼鵬的邏輯卻是，你是我的，你掙錢是我家的，你掙的越多我底氣越足。
像鍾繼鵬這種邏輯，換成他是本科生娶了個女博士，他肯定不光沒有壓力，他還怪得意——你看我鍾繼鵬多有能耐，我能把女博士娶來家當老婆，一般人你能行嗎？
真得號召新時代計較老婆學歷高工資高的那些男人，你呀，你好好跟人家鍾老四學學。
兩口子說定了這個事，鍾繼鵬想起來問：“那剛子跟小五咋辦？一人管一個，剛子你帶着，小五我留着，行不？”鍾繼鵬就是捨不得小五，這一來，剛子倒成了臭蛋了。
馮玉姜說：“這不是還沒離婚嗎，誰跟你分小孩了？還一人分一個。我尋思了，飯店歸飯店，咱再找一處近便的房子，把二丫接出來不住校了，高中這樣苦，省得她擱學校里吃住受屈。再有咱把剛子小五都帶去城裏上學，學習條件不是更好了？”
“哦，原來你娘幾個是打算把我踹了？就留我一個人擱家裏頭？”鍾繼鵬瞪着眼說，“可憐啊，再說你留我一個人，這飯鋪里服務員一個比一個俊，你就不怕我又犯錯誤？”
馮玉姜轉身就走：“你想咋地咋地！你趕緊的。”
“又生氣啦，我現在比小五還聽話，你個慫女人又生氣了，慣得你不輕。兩口子開個玩笑都不行，我哪裏敢了？我不怕你把我給騸了？”鍾繼鵬嘀嘀咕咕地跟着她出去。
騸者，閹也。
鍾繼鵬也就是嘴巴犯賤，兒女孩子爭氣家裏不缺錢，日子這樣舒坦，他心情一好就嘴賤，這麼嘀嘀咕咕地一路跟着馮玉姜出去，正碰上姜嫂子端盆過去，姜嫂子沒憋住就噗嗤一笑。
叫外人聽到了，鍾繼鵬臉上有點臊，轉臉走開了。馮玉姜就叫住姜嫂子，跟她說了漲工資的事。
“飯鋪子弄好了，年底我多少還得給你分個紅包。姜嫂子，我要是去了城裏，這個飯鋪就交給你了。”
頭兩天，原先的服務員小梅，說是定下了日子要出嫁了，婆家離得遠，過來跟馮玉姜說打算要辭工。
馮玉姜就做了些安排。姜嫂管理整個飯鋪，另一個服務員彩霞在這干長了，這丫頭還怪實在的，上過學，叫她管賬。飯鋪里生意越來越好，小梅辭工，馮玉姜再走了更忙不開，姜嫂建議馮玉姜再招個把人。
“這個自然，我正好有這個打算。”馮玉姜說，“得再招一個服務員，另外咱得專門找個廚子，咱店裏的菜姜嫂你都會弄，你帶着廚子干，要是能再開發幾個新菜就更好了。就是我一走，你要多挨累了。”
“看你說的，才幾年你給我漲了好幾回，我現在一個月工資比學校里正式老師還多，有多少人眼紅我呢，我兩個孩子上學都靠我，這還不多虧你。”
姜嫂子說的倒是真的，那時候物價低工資低，正式老師不說，鄉村裡代課老師月工資才12塊錢，還有人爭着干，一是圖個前程，指望能轉成民辦；二是代課老師他不耽誤農活啊。
不過對漲工資這個事，馮玉姜有自己的想法，你工資給的大方點，人家做事也用心的多，對吧？
******************
說到招服務員，馮玉姜又開始頭疼，這回她學精了，不敢再大模大樣貼廣告，她打算就在附近扒拉。
再貼個廣告，像上回那樣，引來了馮家、鍾家兩尊大神，不是給自己找麻煩嗎？銀棗今年扒拉來扒拉去，找了個家底子還行的婆家出門子了，估計也不會再惦記當服務員的事，不過銀棗嫁了，馮家姐妹家還有倆十五六歲的小閨女孩，說不定哪個又惦記了。
至於四巧，聽說正在找婆家，還沒定下來，原先馮玉姜推拒四巧，只說四巧年紀太小，這回要是鍾老大家的再開口，她又該怎麼說？
馮玉姜其實並不是反對親戚，人合適就行。可是不管是馮家的孩子，還是四巧，看着都不太板正，回頭到了飯鋪里，一副“我是親戚”的面孔，怎麼管？
馮玉姜先放出風聲要請個廚子。她不要那些熟手的廚子，熟手工資高，自己已經有了風格，有幾樣拿手菜了，並不適合馮玉姜的飯鋪。馮玉姜想要找那學徒剛出師的，或者在飯店打過下手的幫廚，到她們飯鋪，帶一陣子就能上手。
她們飯鋪里的菜，在於地道有特色，卻並不難弄。這街上過了年也新開了兩家飯鋪，其中一家興許是受了她家的啟發，還特意選在公路旁邊，也弄了些鮮歪湯、鹽豆子什麼的，但是生意並不怎麼旺，原因大概就在這個“地道”上頭了。
“四巧不行，跟她媽一個魂，離便宜不佔，眼皮子淺，在這飯鋪裏頭怎麼能行？”鍾繼鵬主動跟馮玉姜參謀，“……哎，你覺着傳軍家媳婦怎麼樣？”
傳軍媳婦？馮玉姜跟傳軍家的相處不多，印象中就是不大愛說話，待人接物倒也大方。
“要是讓傳軍家的來干，二十露頭歲，完全行的，這個服務員，她兒媳婦幹了，傳軍他媽還能怎麼鬧騰？她總不能把兒媳婦再攆走。”
鍾繼鵬一方面是覺着行，另一方面，也是想拉鍾傳軍這個侄子一把，小兩口子都沒啥文化，跟老家分家之後連個房子都蓋不起來，到現在還借住在他家的老宅里。眼看着他家閨女彩彩要上學了，總得有個進項吧？
“行倒是行，就是我對傳軍媳婦不太了解，也不知道是個什麼性子。”
“反正就是莊戶人，傳軍是個不錯的小孩，他媳婦應該也不孬吧？”
聽鍾繼鵬這樣說，馮玉姜覺着也是，就找了個鐘傳軍來趕集的機會，跟鍾傳軍閑拉呱說飯鋪里缺個人手。
“四巧也不是不行，可這小閨女孩要找婆家了，說出門子就出門子，不一定長干。我心裏想找了結了婚的，二三十歲上下，也就是端菜刷碟子之類的活。”
鍾傳軍回去以後，第二天就領着自家女人來走動，傳軍家的看馮玉姜在飯鋪里忙碌，便說：“四嬸子，我看這活我也能幹，就是我不識字，只能摘菜端菜刷碟子，我幹活也不懶，就怕四嬸子不要。”
馮玉姜笑着說：“你要真不嫌累，你就來干。當初四巧想來乾的，我就怕你老婆婆以後怪我。”
“哪能啊！”傳軍家的忙說。瞅個空擋，傳軍家的就悄悄跟鍾傳軍說：“一個月二十五塊呢，干好了還能漲。我好好乾，攢點錢也好蓋屋。我不管，你媽她欠我多着了，她要是來叨咕這個事，我就不讓她。”
小兩口也不知回去怎麼跟鍾老大家的說的，反正鍾老大家的發狠生氣叨咕了半天，卻沒來找馮玉姜鬧。
再有熟客介紹來個廚子，姓劉，二十露頭歲，說是去年秋天才退伍的兵，在部隊上是炊事班的，炒菜弄飯都會。馮玉姜一聽蠻能行，人看着也板正實在，就留下用了。廚子的工資那時候也不會太高，但總得比服務員高點吧？兩下里談妥了，每個月先給三十，往後幹得好再給他漲。
這邊飯鋪子的事安排妥當了，馮玉姜就開始在城裏頭找店面找房子。看了幾處能開飯店的店面，都不是太理想，好歹找到了一處房子，五間靠街的店面房，店面後頭帶着個小跨院，後頭也是五間房子，房子不算新，前頭就是那種磚牆小瓦屋，後頭還是石頭牆的。
找不到更合適的了，馮玉姜覺着也還能用。
房主是個機關幹部，聽說是家裏的老宅，現在搬進了單位分的房子，老宅就不住了。
“賣也行租也行。這房子位置還行，我媳婦想賣了，多弄點錢給兒子結婚用，租的話錢咱再商量，賣的話，要是能一把手交錢，價錢好商量。”
“賣的話，你多少錢出手？”
房主盯了馮玉姜兩眼，看她樣子是真想買，就說：“要是能一把手點清，五千就行。前後一共十間屋，你總得給我五百塊一間吧？”
那麼多！馮玉姜猶豫一下，這位置靠着水晶加工廠，眼下地段並不是太熱鬧，不過，上頭也宣傳了要在這裏搞水晶商業區。前後都是六間屋，一個小院子，想想後來瘋漲的地價，馮玉姜覺着要是能買下來，閉着眼睛也賠不了錢。不過，買的話她的錢再加上新開店的資金，就不寬綽了。
那時候就是考慮房屋的價值，對“土地”這個東西還沒有什麼概念，土地不都是國家的嘛！算一算，馮玉姜鄉下建了前後各四間新屋，加上院子，當時一共才花了三千來塊錢。
“貴了。你看，這房子都多少年了，舊了。五百塊，足夠蓋一間新的了。你再少點行不？你少點我一把手就能點清給你，這個價，我錢不夠啊。”
“我這前頭屋子新，還是靠街的門面，要你這個價不貴。”
漫天要價，摸地還錢，馮玉姜跟房主談了半天，馮玉姜就把價錢壓到了四千四，這下子，換成房主猶豫了。
“我得回去跟家裏商量一下。”
玉姜說“行啊，這個價，能賣你就賣給我，不能賣，我租用兩年。”她嘴裏說著，心裏頭才想起來，自己是不是也得回去跟鍾繼鵬商量一下？
這麼大的事情，換了在以前，別說叫她自己做主，鍾繼鵬做主了怕都不用跟她吱聲。馮玉姜想，自己不當那樣的人王，回去要跟鍾繼鵬商量一下。
不管是買是租，這房子反正她要用了。
回想上輩子見到飯店的佈局，馮玉姜覺着後頭的房子留兩間給廚子跟服務員住，這樣還能順便看店。剩餘三間房子，都弄成人家那包間的樣子，弄得講究點，用來招待擺宴席的客人。前頭的店面，兩間做廚房，剩下三間就擺上長條餐桌，做成隔斷的小空間，招待平常來吃飯的散客，外帶着賣早餐。
馮玉姜發現，擺宴席的飯店基本上都不賣早餐，早餐利潤是不大，可是光指望宴席不穩定，尤其是飯店剛開業還沒打開場子，賣早餐吸引客人比較快。
她決定還是請個新手廚子，自己帶着干，干熟上手就行了。
馮玉姜回來家跟鍾繼鵬一說，鍾繼鵬就急了。
“花四五千塊錢買幾間舊屋？你憨了吧？你個慫女人，真是越來越自作主張了。”
作者有話要說：感謝三娘娘、醉海月生、神話開到荼蘼、水漾兒的地雷轟炸，肥章送上。
橙子覺得真是遇到了最好的讀者，寫評鼓勵的、默默訂閱的、地雷轟炸的，是你們給了橙子信心和動力。