第48章 決賽
五月三十日上午九點整,本屆美食大賽決賽正式開始。
本屆美食大賽本來就比往屆的關注度要高很多,自從爆出了瑤台八珍的醜聞后,人們對美食大賽決賽的關注度更是空前絕後,還不到八點新華夏會展中心就湧進了過萬的觀眾,將f區展廳擠得水泄不通,賽場觀眾席的門票更是被黃牛給炒成了天價,人們紛紛都在猜測瑤台八珍除了這樣的醜聞之後,靜琬還會不會來參加決賽。
比賽時間漸漸接近,會場上的觀眾席早已坐滿,眾人都在竊竊私語交換着這兩天最大的八卦,網絡直播的網媒也應為流量爆滿而多加開了四條線路,網友們霸屏霸得不亦樂乎。
就在比賽開始前的十分鐘,組委會的工作人員突然匆匆的在評委席旁邊加了一張看起來就很高端大氣的椅子,現場的觀眾看到這一幕不禁猜測是不是要來什麼大人物,要不然組委會那幫子摳門摳到家的貨怎麼捨得搬出這麼高級的椅子,就連那些評委的椅子都只是普通到沒有任何花紋的木椅,他們這些觀眾更慘,坐塑料板凳,他們可是買了票進場的,不是說出錢的才是老大么?為什麼到了這裏就行不通了?
沒過多久,在觀眾的猜測和嗡嗡的議論聲中,身着一身手工西裝、頭髮梳得一絲不苟、就連袖扣都鑲了鑽的華麗麗的蘇陽在保鏢的保駕護航下十分優雅的走到那張高級椅子上坐下。
現場觀眾:“……”
似乎集體得了眼疾一般,現場觀眾不約而同的使勁兒揉眼睛,簡直不敢相信自己的眼睛看到的。
蘇陽朝着觀眾席微笑揮手……
眾人同時倒吸一口涼氣,比賽現場響起一聲巨大的抽氣聲。
那那那那那是蘇蘇蘇蘇蘇陽吧?是吧?是吧?
“啊啊啊啊啊……”再三確認了那的確是蘇陽本人,現場觀眾爆發出驚喜的尖叫,都快把會展場館的屋頂給掀翻了。
“蘇陽,蘇陽,是蘇陽,真的是蘇陽……”
“我我我我……我有生之年能親眼看到老公,死而無憾了……”
“蘇陽,我愛你……”
“蘇陽——看我看我,我是你的真愛粉啊啊啊啊……”
現場觀眾亢奮到了極點,場面一度差點失控。
與此同時,網媒上的網友也炸開了鍋。
由於還沒有正式開始,這次為美食大賽攝影的攝影師們極其不負責任,鏡頭一直停留在賽場正中間美食大賽的巨幅海報上,而蘇陽所在的評委席則在旁邊,不調整拍攝角度是拍不到蘇陽的,而現場的收音器又是開着的。
網友們只能聽到在現場的觀眾瘋了一樣的狂喊蘇陽的名字,卻看不到蘇陽的人,紛紛暴躁的發彈幕刷屏,譴責美食大賽的組委會、攝影還有網媒的負責人等等等,怨氣都快成實質化飄散出來了。
時鐘指到九點整,美食大賽決賽正式開始,話嘮主持人拿着話筒上台,首先就介紹了今天的特別來賓——雙料影帝蘇陽。
導播將鏡頭切換到蘇陽,給了一個長達一分鐘的特寫鏡頭,網媒上的網友紛紛感動得落淚——我家蘇小陽肯定是來給靜女神加油的,真是特別特別有愛。
主持人介紹完特別來賓后,一一介紹了評委,然後便是參加決賽的六名廚師。
六名廚師沒介紹一位,就上台一位,靜琬的順序不前不後,在第四位上場。
上場后,看到在評委席旁坐着的上官律,她詫異的揚了揚眉毛,這人不是說今天有事兒要辦?這就是要辦的事兒?
上官律見到靜琬上場后,笑着向她揮揮手。
現場觀眾又是一陣騷動,嗷嗷嗷,好有愛的互動,靜女神今天要一舉拿下冠軍,才不枉老公親自到場給你加油。
主持人介紹完參賽廚師后,又十分欠揍的說了好大一通廢話,說得現場觀眾都想擼袖子揍他才讓禮儀小姐將裝有決賽題目的信封拿上來。
打開信封后,他先調侃了一番:“我知道大家現在最想做的事就是揍我,對不對?”
現場的觀眾&網媒上的網友:“……”知道你還賣關子,難道還真想被揍?抖m?
“好了,不弔大家胃口了,”主持人笑道,將手中的卡片翻轉面向鏡頭,“決賽的題目是——牡丹蝦,話說,現在正是吃牡丹蝦的時節,今天的題目非常的應景啊。”
現場的觀眾&網媒上的網友:“……”又不是吃大閘蟹聽崑曲,要個毛線應景。趕緊下去,不想看你啰嗦啊啊啊啊!
公佈題目后,禮儀小姐端着組委會提供的新鮮牡丹蝦,靜琬將袁飛和史銀漢叫上台往分配給自己的灶台方向走去,途中與日本廚師南野秀一擦肩而過,靜琬淡漠的看了他一眼,那眼神,簡直就是在看一個死人。
南野秀一眉頭鎖得死緊,重重“哼”了一聲,往自己的灶台走。
牡丹蝦這種海鮮靜琬也沒吃過,不過她吃過大明蝦,牡丹蝦的肉質入口軟糯且十分鮮甜,生吃也很鮮爽。
其他五名廚師拿到牡丹蝦後邊着手開始料理,靜琬卻並不着急,而是將一隻鮮蝦洗凈挑出沙線后就這樣生吃了一口。
袁飛:“⊙o⊙”
師傅啊,你不做菜,怎麼先吃起來了啊啊啊啊!
史銀漢卻十分淡定的將所有的牡丹蝦都挑了沙線,問:“師傅,還吃么?”
袁飛:“⊙o⊙”
喂喂喂,這是決賽好不好,我們不是來拿冠軍的么?把比賽題目都吃了是要怎樣?
靜琬搖頭,偏頭看了一眼自己右後方的南野秀一,南野秀一正往盆里倒清酒浸泡牡丹蝦。
據說南野屋的一道招牌菜就是清酒牡丹蝦,南野秀一做這道菜好幾十年了,手藝堪稱精湛,就不知道這道菜這次能不能給他帶來冠軍的獎盃。
收回視線,靜琬略思考片刻,取過幾隻牡丹蝦,去頭去尾去殼,用刀將蝦片成三片,灑上一層薄薄的生粉,吩咐了袁飛一句,袁飛點點頭離開了賽場,等她將所有牡丹蝦處理完成後,袁飛拿着一個木槌回到賽場。
接過木槌后,靜琬便開始細緻的一點一點使巧勁兒敲打蝦肉,不一會兒,蝦肉在她手下被敲打成花瓣的形狀,粉□□白的,煞是好看。
在她敲打蝦肉的時候,史銀漢另外起鍋開始熬清湯,清湯中被調入適量的清酒和雞湯,待會兒用來汆熟蝦肉,而袁飛則在處理一個巨大的老南瓜,給南瓜削皮並雕出一個鳥的雛形,呃,很肥的鳥。
靜琬敲打完蝦肉,史銀漢已經開始調她吩咐的第二種口味的芡汁兒,而袁飛刀下的肥鳥……還是一隻奇醜無比的肥鳥……
靜琬:“……”
“嘿嘿,師傅……”袁飛不好意思的撓頭,他就雕刻這一項最弱了,又沒什麼耐心,雕什麼不像什麼。
靜琬接過他手中的平口刀,示意他去幫史銀漢的忙,在勾芡這一方面,袁飛比史銀漢更有天分,而她則開始低頭在案板上雕刻着手中的南瓜。
原本的肥鳥慢慢的在她手中脫胎換骨,成為一隻爪踩祥雲的展翅鳳凰。
鳳凰雕得惟妙惟肖,張開的翅膀上根根華麗的羽毛紋理分明,幾條長長的尾羽似在隨風擺動,就像是立刻就要騰雲飛走一般。
觀眾席上“哇哦哇哦”的聲音此起彼伏,網媒上又被彈幕霸屏,這次沒有暴躁的上官律捧着手機在整齊的舔屏中插樓,網友們都覺得有什麼地方不對勁兒。
一個網友一針見血的說道:“我知道了,那個腦殘黑不見了。”
眾網友紛紛恍然大悟,難怪覺得有點兒寂寞如雪,紛紛發彈幕刷屏,召喚腦殘黑出現。
鳳凰完成最後一刀后,靜琬將其放進了史銀漢熬的清湯中煮,同時把之前敲打成花瓣的蝦肉快速的一片片放進清湯中汆熟。
汆熟的蝦肉分成十份,史銀漢將其中一份蝦肉放入另起的鍋中加金湯勾芡,迅速出鍋,靜琬將蝦肉擺成一朵盛放的牡丹花,接着處理第二份蝦肉。
十份蝦肉用了十種不同的芡汁兒調味,並且顏色也不同,黃的、粉的、白的、紅的,不注意還以為就是朵牡丹花。
靜琬算着時間,在清湯中沸煮的南瓜鳳凰火候差不多的時候灑上少許鹽然後出鍋,南瓜鳳凰擺在一個大盤子中間偏右的位置,鳳凰爪下的祥雲旁錯落有致的擺放着十朵牡丹。
這道被靜琬取名叫做“富貴吉祥”的菜送上評委席時,正巧南野秀一的清酒牡丹蝦也送了過來。
一直含笑不說話坐在評委席旁的上官律這時開口了,“南野先生的這道清酒牡丹蝦似乎失了以往的水準。”
眾評委面面相覷,看了含笑的蘇陽,又去看臉色難看的南野秀一,最後視線落在面癱臉的靜琬身上,十分默契的決定,先品評這道華麗麗的“富貴吉祥”好了。