第48章 么么么
聶霜花了三天時間敲定參加展會的菜譜,一共三道菜。沈家兩兄弟建議的小當家改良版,霜妹也考慮了進去。
這三道菜,到時候,應該鎮地住場子吧。聶霜握着鋼筆,筆帽頂着小巧的下巴點了點,猶疑地想着,會不會有點現過頭了?可畢竟是國際性的交流展會,應該是卧虎藏龍才對,不拿出幾個大招來,真沒把握能夠拔得頭籌。
其實對於第一,聶霜並沒有旁人那麼有把握。
她第一次參加這種交流展會,什麼都是一抹黑,對評判標準之類,一向拿不準。
聶霜還把定下的三道菜順序,給何束陽看了一遍。
“你覺得這樣定怎麼樣,可以嗎?”聶霜右手枕着下巴,歪頭認真問。
何束陽仔細從到下刷刷看了幾眼,微微挑眉:“這幾道菜的名字,不會就是我想像的那樣吧……”如果真的是那樣,那現場一定相當精彩。
“差不多。不過經過改良,味道和做法上會有很大不同。尤其是最後一道,只取了名字的靈感。”
何束陽點點頭,“完全沒問題。”
或許還會超乎想像,這三道菜各有鮮明的特點,和出彩之處,排列起來,鳳頭,豬肚,豹尾,每一道都不落了下乘。
展會當天來的人會非常多,一道菜難以無限供應,所以大多參加展會的主廚都選擇多道菜多份供應,供食客可以挑選品嘗。
聶霜就選擇了三種可供選擇的菜品。
“那我就這就開始準備了?”
“嗯,當然。”何束陽揚了揚眉毛,點頭。
展會在一個星期之後才正式開始,聶霜則用這一個星期的時間準備食材和廚具,熟悉場地,並且從自家餐廳帶了一批人幫忙打下手,畢竟到時候他們要應對的客人可不少。這些都要主廚們自己掌控現場。
若是自己展台前的客人不多,那還好應對,若是多到一定程度……可就麻煩了。
沒真正到展會那天,聶霜也不知道到底會有多少人。
……不過
的確比她想像的要多得多。
聶霜和她的助手們,凌晨就進入展會現場,開始準備,不只是他們,其他展台的廚師也早早來到現場,提前準備。一眼望去,全都是不認識的面孔,其中還有不少棕發碧眼外國廚師,以及完全陌生的本國廚師。
大家看起來都很厲害的樣子呢。
聶霜也被激起了鬥志,這是一場高水平的比拼,自己一定要拿出最佳狀態才行。
每個展台的旁邊都樹立着一個透明的投票箱,所有參加展會的人都會在進場時拿到一張投票券,滿意哪位大廚的菜,就把票投到哪個箱子裏,最後再加上三位專業評審的打分,決出最後的一二三名廚師。
時間隨着繁忙的準備迅速逝去,上午九點,交流展會正式開始。
參加展會的各界人士陸陸續續到達,魚貫而入,隨他們而來的,還有各家報紙媒體的記者們。這麼多人一股腦兒進來,瞬間將原本空蕩蕩的展會填滿。
“咦,今年來的人怎麼比以前多了不少?”旁邊展台的廚師小哥嘀咕着,看來他們去年也參加了這展會。
“我也記得去年沒這麼多人啊,而且今年的媒體好像……特別多。”
沒錯,今天參加的人數的確比往年多了不少。
往年都是圈內人士或者是有合作關係的商務人士居多,今年卻多了不少普通民眾。
這得多虧了今年主辦方邀請了聶霜,她現在也算是媒體追蹤的焦點之一,網紅大廚嘛,雖然是廚師界的邊緣人,卻是實打實的現實中的人氣王,今天有不少人都是衝著她來的。其中年輕人以及媽媽粉佔了大部分。
媒體更是分為兩撥,一撥路子比較正,專門採訪老資格的大廚,以及外國知名大廚,比如他們的勁敵的芬恩大廚。
另一撥則是專門衝著聶霜來的——
“聶霜小姐這次打算做什麼菜?”
“有沒有信心拿第一?”
“會和上次在漫展上的升龍餃子一樣驚艷嗎,不知道我們今天有沒有口福吃到……”
其實他們只是想吃吧。
採訪聶霜的記者們滿臉興奮,一邊嘰嘰喳喳,就像是一群圍着幼兒園老師要吃午飯的小朋友們。
他們根本不在意聶霜的回答,反正全程盯着,他們都能給報道寫出朵花兒來。
年輕人,就是歡騰啊。
比起這邊的氣氛,另外一撥的採訪就正兒八經多了,連主辦方官方授權的直播媒體,都在採訪今天的重點人物——芬恩大廚。
芬恩大廚長地並不胖,體型保持得不錯,看上去應該經常運動鍛煉身體,頗有幾分紳士氣質。
“之前兩次第一都被您摘得,您這次是否希望繼續拿第一呢?”記者問。
芬恩大廚微微一笑:“能夠三連冠就最好不過了。”他說得倒是輕鬆,彷彿第一已經是他的囊中之物,不過,也對,畢竟是兩次拿過第一的大廚,如果連這個底氣能力都沒有,又怎麼會獲得那般高的評價呢?
“芬恩先生似乎很有信心?”
“當然。”芬恩揚眉,表情輕鬆愉快,“不過我也很希望,今年能夠有勁敵出現。”
顯然,他的表情告訴所有人,他不認為,今年會有勁敵出現。
“……我們也非常期待芬恩先生今天的表現,可以冒昧問一下您今天的菜單嗎?”記者好奇地問,攝像對着操作台掃了一圈。
“當然沒問題,我今天打算做的三道菜——”
“惠靈頓牛排,蘆筍煎扇貝,香草豌豆湯。”相當西式的三道菜。
“聽起來很不錯,尤其是惠靈頓牛排,相信在場的大家一定都非常期待……”
“不會讓你們失望!”芬恩非常自信地對着鏡頭微笑,露出潔白的牙齒。
此時芬恩主廚的展台周圍,已經聚攏了不少圍觀的客人,其中大多都是類似周子霖這般身份的公司高管領導。他們顯然更青睞這位名望極高的主廚。
“沒想到芬恩主廚今天竟然會做惠靈頓牛排。”
“那我們今天一定有口福了!”
“我愛牛排,我更愛芬恩主廚做的牛排!相信今天一定會吃到非常棒的菜!”
“先到先得,惠靈頓牛排一定是限量的!”
……
圍在芬恩主廚那邊的,幾乎是一片讚譽之聲,他的實力不可置疑,更難以超越。
不過聶霜這邊的人氣也不低,雖然大多都是她本人的粉絲。
周子霖直接走到她這邊的展台圍觀,時不時搭幾句話:“小霜,有信心沒?那個芬恩的實力可一點都不弱,甚至,比我想像還要強……”
總裁表哥覺得自己有點估算失誤,實在是太不應該了!
怎麼可以辜負表妹的信任!
“沒事,我自有辦法。”聶霜也沒嘗過芬恩主廚的菜,她只能儘可能拿出自己的實力。
“好吧……”周子霖點頭,突然想起什麼,看向她,“我好像還不知道你的菜單?”
聶霜直接遞了張便利貼給他。
周子霖單手打開摺疊的便利貼,目光從上到下略略一掃,劍眉頓時蹙起:“為什麼我完全看不懂這些菜名?除了第一個,夢幻鍋巴,這名字感覺有點眼熟……”
蹲守在一旁的一名年輕記者,聽到兩人的談話,眼睛瞬間亮了起來,蹦躂出來說:“是小當家裏邊的菜,對吧?!”
“我就說今天一定會有驚喜,夢幻鍋巴也是小當家裏面一道迷之神奇菜肴並且是發光菜肴里的代表作,我……”這個記者介紹起來就沒完沒了,或許是太激動了,說話都不帶喘氣地,旁人聽着都累得慌,雲裏霧裏。
周子霖已經暈了,眉頭皺地更緊:這個記者在說什麼鬼?為什麼他完全聽不懂?
聶霜微微一笑,幫忙解釋:“他說的是動畫裏面很經典的一道菜肴,這道夢幻鍋巴,就是複製並且改良那道菜肴而來,所以他會比較激動吧,第二道菜是一種包子,第三道菜是一碗面……”
當然會激動!
夢幻鍋巴可是經典的發光菜肴!
那次漫展他錯過了,沒有親眼見證升龍餃子的奇迹,這次終於有機會見證夢幻鍋巴,讓他怎能不激動?!
周表哥依舊一臉茫然。
聶霜秒懂:“……算了,表哥,我跟你不是一個童年。”
周子霖:“你是在說我們有代溝?”
聶霜點頭。
周子霖:……想我玉樹臨風霸道邪魅竟然也會被人嫌棄老的一天!
總裁表哥脆弱的玻璃心碎了一地。
聶霜並沒有在意這些,事實上,第一批夢幻鍋巴即將出爐。
脆脆的米飯焦香氣息,混合著圓形鍋巴內壁的刷着的,經過高溫炙烤的牛肉牛油香味,散發出無比誘人的濃烈香氣,十幾米之外都能聞到。
這霸道的香味很快掩蓋過展會內其他菜肴的香味。
官方直播媒體也不由自主地被吸引了過來,記者來到聶霜的展台前,看到的就是一個小姑娘,以及擺在他面前的十幾顆圓滾滾的焦香鍋巴。
外表看上去彷彿貌不其揚,只有淡棕色的圓形鍋巴,非常樸素,樸素地沒有任何配菜,只有——
一個球。
唔,這不是一顆普通的球。