11.開張

忙了一天，傍晚的時候，鍾子琪又把買回來的大骨頭拿出來熬湯，熬好就倒在買回來的陶罐里，時間晚了就索性放在鍋里，明天早上在盛。

晚上，月亮悄悄的爬過樹梢，銀白色的光輝籠着大地，看起來朦朧曖昧。

鍾子琪躺在床上失眠了，趙正安早已經抱着他睡的流口水了。鍾子琪頭一次羨慕頭腦簡單的人不用考慮那麼多煩心事，他不得不承認自己緊張了，他也害怕明天會失敗。

其實鍾子琪有算過這筆賬，他已經仔細想過了，碼頭上的物價普遍稍貴了一點點，但絕對是精品，值得那個價位，其實大家還是接受得了的，事實上普通麵攤上的一碗面還需要三文錢呢，更別說手藝比普通麵攤強多了的碼頭。

鍾子琪打算把他的這兩種面都定價在五文錢一碗，五文錢一碗面在碼頭並不是什麼稀罕事，有的甚至比這還高，誰叫碼頭就是個黃金地段，來往的人都是家裏富裕或是有錢的外商，普通老百姓雖然吃得起但節省的人家並不會常到這裏來。

如果你手藝過硬那麼就會發展出固定的客源，那麼每天的收入就有了固定，更何況有的連吃帶拿的往家買。鍾子琪覺得依照他的手藝，不往多了說，一天十碗面總能賣到吧？十碗面五十文錢，去掉每日的租錢八文錢，趙升的工資十文錢，還有雜七雜八的成本錢，二十文錢肯定賺到了，要知道每天二十文錢也不少，他可以買四斤米面，還可以割上幾斤肉扯。

一般人家還沒有一日進二十文錢的本事呢，當然人家有田地可以外出打零工，但對鍾子琪來說，已經很滿足了，他沒什麼大的追求，一點小事就夠他開心很久的了。

翻來覆去的鐘子琪不知道自己是什麼時候睡過去的，只是醒來的時候就聽到村子裏公雞“喔喔”的叫聲，外面天色已經有了一絲灰白。

鍾子琪把腰上的胳膊輕輕拿開，精神抖擻的起床穿衣服，洗漱。點着油燈去廚房把放了一夜的骨頭湯盛到陶罐里，留了一些在鍋里。打開面袋舀出兩碗面和面擀麵條。然後燒火，等骨頭湯熱了，就把麵條下鍋，鍾子琪順便把酸筍放了一些進去，不一會兒就可以出鍋了。

鍾子琪把麵條端到桌子上，擺好碗筷，去了卧室，看着睡得正香的趙正安他猶豫了一下還是推了推他的胳膊，輕聲喊道：“正安，正安，醒醒。”

趙正安不情願的把眼睛睜開一條縫想看看是誰打攪他的美夢，入眼的正是衣衫整齊的——媳婦！！趙正安原本眯着的眼睛立馬睜大了。

鍾子琪說道：“起來了，吃完飯我們就要去鎮裏了。”

趙正安這才想起來媳婦說要帶他去鎮裏賣東西，他興奮的坐起身，確認般的問：“媳婦，我們要去賣東西嗎？”

“是啊，所以正安要早點起來，不然我們就晚了。”

聞言，趙正安立馬手忙腳亂的穿衣服：“我馬上就起來了。”

鍾子琪臉色柔和的說：“慢點，扣子都記錯了。”

收拾完兩人坐在飯桌上正吃的香的時候，大門被敲響了，聲音不大，好像在試探的敲了敲。

鍾子琪跑過去把門打開果然是趙升：“升哥，你來了，咦？小寧怎麼也來了？”趙升身後的趙寧悄悄的露頭對鍾子琪做了個鬼臉笑道：“我和我阿姆說來給你幫忙，我阿姆同意啦嘿嘿。”

鍾子琪笑着把兩人讓進來：“那感情好啊，我可以輕鬆了，對了，你們兩個吃飯了嗎？在這吃點。”

趙寧搖搖頭順便吸吸鼻子說：“好香，我在門前的時候就聞到了。”

“來的早不如來的巧，我剛煮好的熱湯麵，正好你們嘗嘗。”說話功夫三人進了屋，趙正安還在埋頭吃，鍾子琪去廚房拿了兩雙碗筷盛好面遞給兩人。

這是兩人第一次吃，頓時覺得和以前在鎮裏吃的骨頭湯麵不一樣，很鮮，尤其鮮中帶着一絲酸酸的清香，趙寧在碗裏撈出一條竹筍吃在嘴裏，眼睛一亮，沒想到酸酸的味道就是從它身上傳來的，他納罕的問：“這個竹筍為什麼是酸的？用醋泡了嗎？”要知道他們雖然經常吃筍，但是除了炒着吃就燉着吃，並沒有其他吃法。

鍾子琪神秘一笑：“這可是我特意弄的，可不是醋泡的，怎麼樣好吃吧？你們覺得我賣它會不會掙錢？”

“我覺的琪哥兒做的比鎮裏的好吃多了。”趙升邊吃邊說道。

“是呀，肯定會掙錢，你這手藝我很相信的。”趙寧口齒不清的說道，他完全被征服了，深深的覺得今天來幫忙的決定太正確了。

熱乎乎的麵條下肚，所有人都出了身汗，趙升把裝湯的大陶罐綁在手推車上固定好，又把黃瓜柿子還有些瓶瓶罐罐的調料都裝好，還有一大捆柴禾，四人就浩浩蕩蕩的向鎮裏走去。

手推車很沉，路上都是由趙升和趙正安輪流來推的，一個時辰的路頓時長了不少，不過幸好他們早上出門早，到碼頭的時候天色才微微亮，不過已經有勤快的人開始支攤子了。

鍾子琪四人走過一個拐角去了黃大叔家。

“咚咚”鍾子琪敲門。

不一會兒就聽到黃阿么的聲音響起：“是琪哥兒吧？”

“黃阿么是我。”

黃阿么身上披着衣服把門打開：“不錯，挺早的，我跟你說啊，要晚了的話就容易被錯過。”

“恩，我知道了黃阿么。”鍾子琪應道。

“這幾位是？”黃阿么見多出來的兩人問道。

“這是我兩位要好的朋友，過來幫忙，他叫趙升這是他弟弟趙寧。”說完鍾子琪又給兩人介紹：“這是黃阿么。”

趙升和趙寧禮貌的喊了一聲黃阿么。

乖孩子誰都喜歡，更何況黃阿么，看着幾個半大的孩子嘴笑的都合不攏，心裏卻有些難過不知道他兒子怎麼樣了。

趙升和趙正安手腳麻利的把木推車推到碼頭，佔據了一個有些偏僻四周攤位不多的位置。已經在忙碌的其他商販看着這個突然出現的攤位表情木然，看到是四個小年輕人的時候眼裏更是帶着輕視，根本不在意這個競爭對手，不需要多久肯定就會自動消失了。

鍾子琪不在意這些，東西大都拿過來了，還剩下幾張木桌，他讓趙寧留在這裏看着，他和趙升和趙正安回去搬，主要是這邊離黃阿么家不遠，兩三分鐘的距離，所以才放心他一個人在這裏。

鍾子琪過去主要是還要和黃阿么談談打水的事，沒想到他剛一開口，黃阿么就同意了：“想打多少就打多少，我把門敞開，你們就來吧。”

鍾子琪自然又是一番感謝。

回去碼頭，打水的任務自然就交給趙升和趙正安兩人了。他和趙寧則開始忙活起來，一共拿過來五張桌子，其中一張留着和面放東西，其他四張都擺成方形放好，一共能坐十六人。

夏天的天亮的很快，不一會就完全大亮了，碼頭上人來人往的，除了商販以外，鍾子琪眼尖的發現已經有其他客人開始出沒了。

鍾子琪趕緊讓趙寧起火，熱骨頭湯，他則開始和面。趙寧廚藝不精，做飯這方面沒法幫忙，倒是可以打打下手，燒個火，遞個調料什麼的。

“這個小哥兒，新來的？”

鍾子琪攤子旁邊一直空着，他還以為沒有人，原來攤主來晚了。

“是啊，今天初次開張，還請大叔多照看。”鍾子琪笑着說。

攤主是一個差不多三四十歲的漢子，他的攤子上還有着一塊灰不拉幾的破布，上面歪歪扭扭的寫着，大餡包子。鍾子琪噗嗤一聲笑了：“大叔，你這幾個字誰寫的呀，還挺好看的。”這話說的絕對口不對心。

不過這位大叔顯然沒聽出來，非常驕傲的說：“我兒子寫的，他今年才8歲，讓我給送學堂學習去了，先生都誇他聰明呢。”

“還別說，光看這幾個字，就能看出來您家小子是個聰明的，這一點都不像小孩寫的。”

這位大叔一聽鍾子琪的話就像找到了知音，嘮嘮叨叨的說個不停。

鍾子琪邊做手上的事，邊和這位大叔嘮嗑。趙寧時不時也笑着插上一句。從說話中得知這位大叔姓宋，住在宋家村，離趙家村還挺遠的。他是唯一一位和鍾子琪說話的人，話語中也沒什麼歧視的味道。

彼此熟悉過後，這位大叔索性就把攤子往他這邊靠了靠，沒事就和他說說話。鍾子琪也樂的高興，位於他左邊的是一個賣糕點的，不過離他們比較遠，是一個年輕的阿么，人家理都沒理他，怕竄了味道，把攤位挪遠了點。

趙升和趙正安打了兩桶水就坐在凳子上休息。放眼四周許多攤位都熱氣騰騰香味四溢，還有的桌子前都已經坐了好幾個顧客了。

這會太陽已經露出頭來了，整個碼頭早已經不復早上的寂靜，開始熱鬧起來。碼頭這邊有幾個酒樓，住在酒樓里的外來商客很少在酒樓吃飯，本地人都知道，碼頭上的吃的比酒樓還好吃便宜。

不過鍾子琪攤子位置偏，還是新來的，一時沒有人注意到。鍾子琪淡定的把鍋蓋掀開，麵條下鍋，再扔進去一些竹筍。示意燒火的趙寧去休息，他則把煮好的麵條盛放在四個碗裏，把其中三碗端上桌子：“再吃點吧，早上吃的少。”早上鍾子琪做的少，他疏忽了忘記帶趙寧和趙升那份了，理所當然所有人都沒吃飽，而三人忙乎了一早上早就餓了，此刻也不客氣，端起來西里呼嚕吃上了。