第二十一章 搗鼓新吃食
楊九把銀子揣進懷裏。心裏頭如同坐過山車似的。前兩天還欠了賬，今天這筆錢就能把賬還清。
他把小魚炸好，叮囑周乾娘趁熱拿出去賣，炸小魚熱的時候才好吃。
周乾娘也是上道的，直接找上了上次買了炸小魚的姑娘們，賣得也快。這一次姑娘們到手的，是熱乎乎的吃食，吃起來跟上一次又是不同的味道，香味更比先前還濃。
雖然這次炸出來的成品多，但賣得比第一次都還快。
一時間，炸小魚竟然在府里流行起來，甚至有些頭腦靈光的，也有樣學樣，用了小鯽魚裹着麵粉炸出來，雖然不是新鮮鯽魚，炸出來的味道沒有楊九做的好，但那些沒買到的，也是退而求其次，何況價格還沒周乾娘賣得貴。
這炸小魚再怎麼好吃，也只是一個零嘴，圖個新鮮。
四五天下來，周乾娘的生意很明顯的降了下來，但是，這麼四五天，竟然掙了一百多兩銀子，哪怕是周乾娘不缺銀子，也覺得這是暴利。
而楊九，僅僅四天，掙了六十兩銀子。
趁着手裏銀子多，楊九又請趙村長幫其他孩子也把戶口給辦了，奢侈的買了豬油來熬。又給趙村長買了一壺好酒，送上些炸小魚。
趙村長也是頭一回用酒配炸小魚，驚訝得不停稱讚：“這竟然是炸的小鯽魚，外頭裹的是麵粉吧？吃起來像是，配上酒真香。”
最重要的是，像他這種老人家的牙口，竟然也能嚼得動。
楊九笑呵呵的說道：“是啊，我就是靠着這些炸小魚，掙了些錢，現在總算是能有閑錢給家裏兄弟們的登記造冊了。”
二牛本身就是趙家村的，不用再去衙門花銀子。
毛猴和大柱他們卻是乞丐流民，六個人，一人五兩銀子，足足花去了三十兩。
家裏又另外添了不少東西，像棉被什麼的，又花去了九兩，楊九手裏竟還剩二十一兩。
還別說，這麼大一筆結餘，都已經趕得上村裡比較富足的人家了。
大伙兒完完全全就是鹹魚翻身。
楊九關上院子門，對大伙兒說道：“往後咱們就不用出去乞討了。家裏有些錢，能過些時日，往後，咱們把時間花費到鍛煉身體上。”
不用乞討？
楊九這麼一說，院子裏發出一陣陣的歡呼。
如果真有選擇，誰會想去乞討。
“九哥，咱們還剩多少銀子？”二牛搶先問道。
“二十兩！”楊九唇角上翹。
二十兩銀子，已經算是一大筆財富了。
“那咱們是不是能買好多好多田，以後咱們有自己的田了，就能跟其他莊稼戶一樣，安安穩穩的過日子了。”二牛樂呵呵的說。
不管怎麼說，二牛還是很懷念沒有乞討的日子的，那時候是無憂無慮，不用為吃飯發愁。乞討的時候，是有上頓沒下頓，還會遭毒打，兒時的日子，自然是二牛最嚮往的。
楊九搖頭，“我們現在暫時不買田地。”
買了田地，又不是一時半會兒就能產糧的，現在雖然有二十多兩銀子，但真要說起來的話，也不算多。還不如投到其他地方去。
比如，開個古代版肯德基麥當勞？
反正這個時代玉米有了，土豆有了，雖然不知道番茄有沒有。不過，沒有番茄醬，可以用山楂加蜂蜜呀，酸甜味兒的醬，再怎麼也做得出來。
楊九說干就干，讓小夥伴們分頭行動，讓二牛去問問村裡人家有沒有土豆買，毛猴大柱他們去城裏看看有沒有山楂蜂蜜賣。
好在不管是土豆還是山楂，都算是尋常物。
大伙兒先買了幾斤回來，楊九嘗試着調山楂蜂蜜醬。
四斤新鮮山楂和七斤蜂蜜幾乎被消耗殆盡，總算是配置出比較滿意的味道。沒有番茄醬味道的醇厚香甜，卻有山楂和蜂蜜的清淡風味。
本着不浪費的節約精神，大伙兒喝了好幾天的山楂蜂蜜水，然後崩潰的發現，還有兩盆山楂蜂蜜沒吃完。
小夥伴們都快被這玩意虐哭了。
楊九苦笑，山楂蜂蜜也不難吃，只是吃多了膩味兒，山楂本身就是消化的，大家每天也就能吃飽，再消化下去着實扛不住，就暫時放着了。楊九自己也不喜歡吃酸甜的東西，往後看看能不能廢物利用，做山楂糕之類的。
山楂糕他是不會做的，最後還是想到周大娘，周大娘在寧王府當差，還是在王妃跟前服侍，小點心之類的應該會做的吧？
不再花時間在做廢掉了的山楂蜂蜜上，楊九開始搗鼓炸薯條，炸薯片。
相對於調配山楂蜂蜜的酸甜味來說，炸薯條薯片對楊九來說反而容易很多。上一世吃過那麼多，好吃的，不好吃的，肯德基，麥當勞，漢堡王，哪家快餐店裏的薯條沒吃過。大抵有個方向感。
油溫，時間，在練手熟悉后，勉強能炸出正常的薯條。
終於，古代版薯條新鮮出爐。
有了薯條還不行，太干，他也不會做可樂。但奶茶還是會做的，買點鮮牛奶自己煮，買點紅茶自己配。
最自然的奶茶也算是搗鼓出來的。
大伙兒瞧着這麼個新鮮事物，沒見過牛奶還能喝的，更沒見過把茶和牛奶混合在一起的。
牛奶是東子和阿毛去找的，在村裡找了頭剛生了牛犢子的母牛，不多。但那腥味兒，着實熏得二人直想把牛奶倒掉。
阿毛忍不住用指頭往碗裏的奶茶戳了一下，舔了舔指頭，眼珠子發亮，甜甜的，香香的，“還從來都沒吃過這麼好吃的東西。”
楊九哂笑，奶茶在大伙兒眼裏是稀罕物，畢竟是貧苦出身，沒見過好的。那些大戶人家的，應該有用過牛奶做糕點的。至於奶茶嘛……
楊九自個兒把炸薯條蘸上山楂蜂蜜醬嘗了嘗，酸酸甜甜的，不難吃，再配上暖暖的奶茶，大冬天的，吃這個確實很暖和身子。其實上一世他也沒覺得薯條有什麼好吃的，倒是大伙兒把炸薯條和奶茶吃得一乾二淨。
不過楊九還沒打算現在立即把這些東西拿出去賣，目前也就幾個人嘗過，還是沒吃過什麼好東西的小孩子們品嘗，不太保險。
他的雙眼不自覺的眯了起來，一個胖胖的，壯實的身影浮現在他眼前。小白鼠的人選立馬敲定。