第十三章 錯失良機
寧王府後街。
楊九往王順家送了魚，做了魚湯后，便提着一桶冰凍了的小魚往周乾家走。
今兒楊九來得早，現在也才巳時初刻（九點半左右），周乾有事不在家，倒是周乾娘出來。
楊九還是第一次瞧見周乾娘，愣了一下，便甜甜的叫了一聲大娘。
周乾娘仔細的把楊九打量了一番，暗道這孩子穿得乾淨得體，外面套着的衣服雖然破舊了些，但並不影響整體的感官。
那雙手也不像平常百姓家的孩子那樣烏黑，該是個有教養的。
周乾娘臉上堆起笑容，樂呵呵的說道：“你就是周乾說的楊九吧。你的手藝真不錯，我還是頭一回見到，沒想到竟然是這麼個瘦弱的小孩子。”
“你家父母是做廚子的吧？”
“不是呢，爹娘過世得早，吃的東西不多，便琢磨着一些大伙兒不太喜歡吃的，便宜，村頭的河裏就能釣到，好歹是肉，能打打牙祭。”楊九半真半假的說道。
“大娘，今日我帶了些小魚，做一道新菜給您嘗嘗，不知道您要不要買！”楊九把桶擱置到身前，“都是今天早上釣起來的魚，天寒地凍的，成了一坨冰，不過保證新鮮。”
周乾娘稍稍猶豫了一下，不過想想這些小魚也花不了幾個錢，便索性應下。
“大娘，您這裏有玉米粉不！”楊九問道。
這個時代連玉米土豆都有了，玉米粉土豆粉什麼的，應該是有的。
“玉米粉？那玩意還真沒有！”
楊九愣了愣，竟然沒玉米粉，“麵粉呢？”
“麵粉倒是不少，就在廚房的柜子下面，你自個兒取。”周乾娘站在廚房裏的空地，看着楊九處理這些小魚，“這孩子拿麵粉做什麼？”
楊九先把魚解凍了，用鹽、黃酒，還有一些香辛料腌漬了，把油鍋燒熱，直接裹了一層麵粉，立馬扔到鍋里。
油鍋發出滋滋的聲音。
外面那層麵粉瞬間變成金黃色。
一條，兩條，三條，四條……
也就一個手指頭長的小魚，在楊九的手中變成了一道炸魚。
好在廚房裏有爐子，楊九事先把魚湯往爐子上擱置，現在也差不多能起鍋了。
新鮮出鍋的炸小魚，再配上鮮美的魚湯，往周乾娘跟前一擺，周乾娘的眼珠子都直了。
她家世世代代都是寧王府的家生子，也從未過過貧窮的日子，自然就沒有見過炸小魚這等食物。
“大娘，您嘗嘗！”楊九把剩滿炸小魚的碟子往周乾娘跟前推了推。
周乾娘直接用手指捏了一條小魚放到嘴裏，鮮香酥脆，比炸酥肉少了一層油膩，多了一絲鮮嫩。甚至連魚骨頭，都是脆脆焦焦的，她這麼一大把年紀的人嚼起來竟也不費力氣。
周乾娘的眼睛笑成兩條縫，“難怪周乾讓你來家裏做吃食。手藝果真不錯。這炸小魚當做零嘴吃也不錯。你把這些都做完，拿些在路上吃。”
周乾娘顯然比周乾大方。周乾娘想得長遠。
世子爺素來喜歡吃，連王妃都管不住。又經常說府里的廚子做的菜越來越難吃。這些喜氣物，世子爺和王妃該是喜歡的。
周乾娘心裏已經打定主意，等會兒趁熱把這吃食送到王妃那邊。
楊九接了銀子，沒有推辭周乾娘的好意，拿了八條小魚。咽了咽口水。
自打來這裏，他都沒吃過一次豬肉，更別說什麼動物油，方才肚子裏早就飢腸轆轆了，這些小魚可都是豬油炸的，香味更比植物油炸的濃郁。
等楊九走後，周乾娘便帶着食盒往內宅王妃的住處去。
這個點，寧王妃正在暖屋裏伺候花草，趙湛百無聊賴的坐在暖閣里，心思早就飛了出去。不知道今日那孩子什麼時候來，好想喝魚湯，為什麼他讓廚子做出來的魚湯，味道就是沒這麼香呢？
趙湛百思不得其解，吸了吸鼻子，眼珠子都亮了起來，好香，從外面飄進來的。
不多時，周乾娘和王順娘便一起進來，二人都帶着適合。
趙湛稍稍砸吧了一下嘴，有魚湯的香味，還有一種他沒聞過的香味。
周乾娘和王順娘看到趙湛無精打採的坐在暖閣上的軟榻上，她們一進來，眼睛就盯着食盒瞧着，心裏就忍不住笑了。
寧王府里的人都知道，服侍好了世子爺，王妃才開心，王妃開心了，她們才有打賞。
顯然送好吃的，世子爺吃得舒心了，打賞才能到手。
王順娘笑呵呵的福了福身，把食盒放到桌上，緩緩的說道：“老奴瞧着世子爺近些日子吃飯消減了不少，便琢磨了些吃食，希望能合世子爺的胃口。”
趙湛不動聲色，瞥了王順娘一眼，“騙人的呢，這魚湯的香味，顯然是楊九那孩子做的，什麼時候變成這個奴才琢磨出來的了。”
這個時候，周乾娘也說道：“老奴近些日子尋了個能做菜的廚子，不知曉做的菜合不合世子的胃口。”
說著，周乾娘拿出一碟炸成金黃色的小魚，還有兩盅魚湯。
才打開，趙湛挑了挑眉，“這魚湯聞起來味道倒是一樣的，王嬤嬤，你去周大娘家做廚子啦！”
王順娘的臉色順便變了變，不過畢竟是府里的老人，很快就神色如常，“沒想到周嬤嬤跟老奴的想法一樣。世子可要嘗嘗誰家的味道好些？”
趙湛撇了撇嘴，他明明聞出來這湯的味道一樣，他的鼻子還從來都沒出過差錯。
“等母妃出來！”
不過片刻，便有一個宮裝女子從暖屋出來，瞧見身邊兩個得力的嬤嬤帶了吃食過來，臉上掛着笑，“你們又費心了，做了什麼好吃的，挺香的。”
周乾娘和王順娘遞上魚湯，可惜王順娘先了一步，周乾娘趕緊換成小魚，“王妃嘗嘗這小魚兒，配着魚湯味道更好。”
寧王妃眉目溫和，接過王順娘遞過來的魚湯喝了一口，果然比平日裏喝的魚湯鮮美，且腥味兒很淺。
她又吃了一口周乾娘遞過來的小魚，輕輕咬了一口，酥脆可口，嘴裏瀰漫著濃郁的魚香味兒，果然跟魚湯配起來更可口。
趙湛也忍不住吃了一口，雙眼眯成了一條縫。
這道菜必然是楊九的手藝。
他又吃了幾口，有點上癮。不過么……
“不好吃！”趙湛放下筷子，“一點都不好吃，我不喜歡。”
趙湛心中腹誹，要是他說好吃的話，楊九那孩子必然會被母妃招進王府。他可還記得先前關於燜肉的事情呢。
竟然在他要動筷子的時候說是給狗吃的，簡直不能忍。
王順娘和周乾娘歡喜的表情瞬間凝固。
寧王妃也皺了皺眉，仍舊溫潤如水，“既然湛兒不喜歡，你們以後就不用送過來了。我對吃食想來沒什麼講究。”
兩位嬤嬤心裏都有些泄氣。
而此時的楊九，手中掂量着今天才掙的錢為柴米油鹽發愁。卻不知道竟然錯過了一個對他來說很重要的機會。