第一百六十八章 歐姆蛋

“緋紗子，還站在那裏幹什麼？快過來幫忙。》，”繪里奈朝緋紗子喊道。

“好的，繪里奈大人。”

新介就隨便拿了一張有靠背的椅子，並且趴在靠背上看着忙碌的兩個人。“繪里奈醬，需要我幫忙嗎？”

“達咩！廚房是男人的禁地，你就乖乖坐在那裏看就行了。”繪里奈拒絕了新介的幫助。

“你這麼說全天下的男人都會哭的啊，起碼創真表示他也是個男人。”新介在一旁吐槽到。

“吶，繪里奈醬，能不能解說一下，不然我和觀眾都看不懂啊。”新介拿出了手機一邊拍一邊對繪里奈說到。

“唉，真是拿你沒辦法，不過你開心就好。”只要是新介提出的要求，繪里奈都不會拒絕。因此新介有時也會邪惡的想一些奇怪的要求。比如果體圍裙什麼的。雖然繪里奈一開始是拒絕的，但在新介的賣萌糾纏一在懇求下，最終還是害羞的穿上了果體圍裙。全天下也就只有新介有這個眼福了吧？

你說為什麼不papapa？我想即使是新介提出這個要求，繪里奈也不會拒絕的吧。在新介的所有後宮中，也只有穹妹和繪里奈兩人的好感度是刷到了可以推到的地步，至於雪乃如果新介有這個膽，強上也是可以的。

“繪里奈醬，要正式一點哦，我打算把他傳到神國的彈幕網站去。”

“可以，不過不能拍到臉！這個是絕對不能的。”繪里奈堅持道。

“嗯，我老婆怎麼能給他們看。畢竟死宅真噁心。要是他們拿你的照片去擼怎麼辦？誰叫繪里奈這麼漂亮。”

“你在說什麼啊，快點開始吧，不然等下失敗變得不新鮮了。”也不知道是繪里奈因為新介說的黃段子而臉紅還是為新介叫她老婆而臉紅。

“大家好，我是神主，同時也是神國彈幕網站的一個阿婆主(up主)，這是我上傳的第三個視頻了吧。還是老樣子，你們別想知道我長什麼樣子～”

“廢話我就不多說了，今天我為你們帶來的是一部關於如何製作料理的視頻。當然，不是我做的啦，我可沒有那麼心靈手巧。”

“今天的主角就是我的青梅竹馬加戀人～～～我可不是單身狗哦～哈哈哈哈。至於長什麼樣子我就不給你們看了，誰讓她長的這麼漂亮呢？免得到時候你們會做出一些污的舉動，那我可是會很生氣的。那麼，下面正式開始。”新介把鏡頭對準了灶台。

“繪里奈醬，請問我們今天要做的是什麼呢？”

“歐姆蛋。”繪里奈雖然對這種情形有點不適應，但還是配合起新介來。

“哦哦哦！歐姆蛋嗎？”

“首先，雞蛋是個神奇的食材，雖然只有簡單的蛋黃和蛋清兩種成分，但是如果用它來入餐，做法卻有着成千上萬種。而且不僅可以單吃，它還可以搭配一切你能想到的食材，是萬古不變的美味可口。”繪里奈先是從材料開始介紹起來。

“除了雞蛋這最為重要的主料外，我們還需要準備。吶，新介，你想吃什麼口味的？”

“繪里奈醬別叫我的名字啊！”

“誒，只叫出名字，沒叫出姓氏也不行嗎？”繪里奈感到很奇怪。

“永遠不要先看宅啊！要知道宅裏面也是有技術宅和廢宅這些分類的啊，技術宅不僅可以拯救世界，他們還能根據網絡上的一點點信息就能人肉到真人的現實資料。雖然我不覺得他們能找到我就是了。萬一真的查到了，就等着收快遞吧。”

“可是不叫你新介叫你什麼呢？”

“要不叫親愛的怎麼樣？我覺得我要秀一波恩愛，讓那些單身狗爆炸！”新介想了個邪惡的注意。

“這不好吧。”繪里奈臉紅道。

“就這樣決定了！親愛的繪里奈醬。記得盡量少透露現實信息哦。那麼我們重新開始。對了，只要是你做的，我吃什麼都無所謂。”

這句話又讓繪里奈想起了曾經錯把鹽當糖的經歷。“嗯！我會加油的。”

“除了雞蛋這最為重要的主料外，我們還需要準備：牛奶、芝士、黃油、火腿、白糖以及番茄醬。”

“當然，每個人的口味和愛好都不相同，因此大家可以選擇自己喜歡的餡料來搭配。因為新.....因為親愛的喜歡牛奶和火腿，所以我打算做的是以牛丨奶為主，火腿為餡的歐姆蛋。”

“誒，這句話我怎麼聽的怪怪的，什麼叫我喜歡牛丨奶和火腿.......”新介在心裏吐槽到。

“第一步，我們先將雞蛋打散，再加入少量的糖和牛奶一起攪拌，直到升起許多泡沫為止。這一步推薦用打蛋器的效果要更好。”繪里奈一邊解說一邊示範到。

“第二步，把打好的雞蛋當在一旁。然後把火腿切成碎丁，接着用大火煸炒1分鐘左右，記得在做這一步時要時刻注意火候，因為火腿是很容易就會變焦的食材。等火腿散發出肉香時，就可以起鍋了。”

“第三步，把不粘鍋燒熱，放一小塊黃油進去，等其溶化。”

“第四步，倒入剛剛打好的蛋液。在鍋（黃油）還不是很熱的情況下，靜置10秒鐘。接下來的動作一定要快，這裏可以用小型廚具如叉子、木鏟、矽膠鏟等，迅速攪拌蛋液。

“有些蛋液會因為攪拌速度而粘到鍋邊，因此在攪拌幾秒后就要把鍋邊的蛋液也劃下來，繼續攪拌。這樣持續攪拌20－30秒，直到大部分蛋液開始凝固（熔融狀態）時，就將鍋傾斜，利用重力的作用讓半凝固的蛋餅盡量翻到鍋的一邊。也可以把鍋在灶上敲幾下幫助蛋餅下滑。”

“第五步，用叉子或小木鏟輕輕的撩起粘在上部鍋底的蛋餅。這時候蛋餅應該是薄薄的一層。在一邊撩一邊往上疊，為的就是要蓋住下邊厚厚的部分，形成一個半月狀。”

“在未蓋上之前，迅速將芝士和炒好的火腿丁塞進半月狀蛋餅下部分，裏面的餡料也可以選擇自己喜歡吃的東西。最後在將雞蛋餅的上部分往下推往下蓋。”

“接着拿一個盤子，貼近鍋沿，二者同時豎立，迅速將鍋里的蛋餅（卷）倒在盤子這一側。再在上邊沾上番茄醬，就大工告成了。”

“在這裏說一下，第一步放不放牛奶都無所謂，不過放了牛奶可以去除雞蛋的腥味。不放牛奶的話能更好的品嘗雞蛋的清香。”

“好了，今天的視頻就到這裏，謝謝大家的收看，等我什麼時候有性質了，在拍下一個視頻吧。那麼，接下來我就要品嘗愛心早餐了。再見。”

ps：老讀者可能都知道我家是開酒店的，至於什麼名字我就不說了，免得說我打廣告。因此我對料理還是有那麼一點了解的。(不懂我直接去問廚師)這個歐姆蛋的確是這樣做的，有興趣得同學可以嘗試一下。