第三百八十三章：只是小打小鬧（中）

尹心看着達祖的做法，不由冷哼一聲，這個性格暴戾的人，到現今，即便是做一個菜，也能輕易的體現他殘暴的本性。

隨着達祖蓋上蓋子，百年砂鍋里的水隨着底下的小火慢慢加熱，裏面的鱉，似乎承受不住那種熱量般在鍋里四處亂撞起來，達祖看着這一幕，臉上的笑容不由越來越明顯。

果真是精力旺盛的鱉魚，他越是掙扎得劇烈，越是在裏面翻江倒海般的鬧騰，那麼等這道菜做好后，必然會是一道極難品嘗到了美味，達祖心裏很是高興，沒想到多年沒有與人爭鬥，再出山的第一次便能如此順利，真是天都幫他啊。

這邊的尹心冷眼看着達祖，心裏對他的厭惡跟痛恨直接上升到頂點，眼看着還有欲來欲強的趨勢，這種感覺其實是很不正常，特別影響心境的，尹心自然深知，他將目光從達祖身上直接移到面前的食材上，心裏才逐漸的恢復平靜。

他現在即將要做的是一道名為佛手金卷的菜，出處自然也是滿漢全席里的知名菜，這道菜的難度雖然並不高，可是要想做得出彩，卻也不容易。

尹心的面前，是佛手金卷這道菜所要用到的所有食材，瘦豬肉末200克，馬蹄（荸薺）五個，雞蛋三個，料酒十克，精鹽2克，濕玉米粉35克，麵粉15克，蔥薑末5克，花生油500克，香油5克，花椒鹽1克。

尹心先將豬肉末放入碗中，加入料酒，1.5克精鹽，蔥薑末，香油攪拌上勁后。加和20克玉米粉，扮勻成餡，然後將馬蹄去皮剁成碎末，加入肉餡中拌勻，分成四份，再將麵粉加入適量水。調成稀糊狀。

接下來，尹心將雞蛋打入碗內，加入0.5克精鹽，15克玉米粉攪拌均勻，坐煸鍋燒熱，用油刷子擦一下，倒入一半雞蛋液，轉動煸鍋，吊成雞蛋皮。按照這樣的辦法，將另一半雞蛋液也吊成雞蛋皮。

恰在此時，達祖那邊的砂鍋里忽然響起了凄厲的慘叫聲，這聲音顯然是砂鍋里的鱉魚發出來的，隨着那鱉魚的慘叫一聲連着一聲，一道比一道凄厲，觀眾席上的人竟然也產生了或支持或反對的聲音。

“這達祖，可真是喪盡病狂。竟然用這種方式來做菜，他也不怕死了下地獄……”一個信佛的老年婦女顫顫巍巍的說。

“您老這是什麼話？他這種方法只是為了讓做出來的菜更好吃罷了。若是平常的做法，鱉也是會死，現在鱉魚同樣會死，只是死法略有不同，您怎麼能如此評價尊敬的達祖先生呢？我看您這麼一大把年紀了，從前是不是都活狗身上去了？”年輕男人的話極不禮貌。而又充滿了譏諷不滿的情緒，使得那老太太氣得一張老臉漲得通紅。

木下白雪恰好目睹了這一幕，她欣然冷冷的開了口：“那照你這麼說，若是為了做菜，可以不折手段。那我現在需要你身上的某樣東西做食材，我想為了做出美味的食物，你也是不會拒絕的吧？”

說完，木下白雪忽然從腰間抽出一把精緻而泛着寒刃的匕首，匕首在她指間打着旋般綻放成一朵如雪白蓮，那年輕小夥子看着這一幕愣是過了三秒才反應過來。

“你這臭婆娘說的這是什麼話？就算是為了做出美味的食物，也不能殘忍到在人身上取材吧？”年輕男人明顯是有些懼怕木下白雪手上異樣溫順的匕首，他一邊說，邊下意識的朝後退去。

“可我覺得這樣的殘忍跟達祖將鱉魚活燉是同等的，甚至他的更要有過之而無不及，你怎麼就光認為我殘忍而又大肆的贊同他的觀點呢？或者，我覺得還是讓你好好的體驗一下才行。”說著，木下白雪手中寒刃翻着雪白的光便朝年輕男子的胳膊上飛去，年輕男人陡然尖叫一場，拔開腿便朝會場外面跑去，生怕慢一秒便會被木下白雪追上。

木下白雪另一隻手中的白貓抬起頭，看着遠處狼狽逃遠的身影，那美若水晶般的眸子徹底的冰洞三尺了。

雖然觀眾席多處不時的發生着不同意見的看法，可這些卻絲毫沒有影響到場上的比試。

尹心低着頭，認真的進行着第三步的步驟，他將兩張雞蛋皮分別切開，成為4個半張，在每半張雞蛋皮的邊沿上抹上面糊，中間放一份肉餡，捲起，成為寬約8分的長條，然後每隔2分寬切一刀（頂頭留下1分的距離不要切斷），如此第四刀，第五刀切時切斷，即成佛手卷，共做四個。

尹心做到這一步時，下意識的朝達祖那邊看了看，發現他並沒有刻意的去掌握火候，而是漫不經心的看着他，他看着尹心做的那樣簡單而毫不新奇的一道菜，臉上的笑容至始至終便沒有平息過。

看着這樣的達祖，尹心竟然並不惱怒，因為他現在最重要的，是完成面前這道佛手金卷而已，其他的任何事情，任何人他都可以忽略。

尹心將煸鍋上灶，倒入花生油，隨即灶具如火蛇出洞般包裹着鍋底猛烈的燃燒起來，當油燒至六成熱時，尹心將佛手卷一一下入，當佛手卷被炸成金黃色時撈出，再一一碼入盤中，接着又在旁邊擺了一朵由蘿蔔雕刻成的小花跟由胡蘿蔔纓做成的葉子擺在旁邊點綴，最後將花椒鹽準備好放入小盤中，隨着這道菜一起端向了評委席。

一旁的達祖見君心的速度竟然比他快，眼裏閃過一絲不屑跟不而煩，隨即關了自己爐灶的火，沒想到他這道簡單的菜，菜成時，竟然會落後於尹心的速度，不過這些都是次要的，達祖顯然是對自己這道菜很有信心的。

畢竟，一道普普通通的佛手金卷又如何能跟他這道霸王鱉來相提並論呢。

達祖此時並沒有將砂鍋里的鱉倒出來，而是整個人直接擰着砂鍋便慢尹心一步來到了評委席。看起來，今天的這場勝負要分出來還需要很久

(未完待續。)