第三百六十八章:京都大會的節奏
“好吧,沒想到我這人還挺討人喜歡的。”尹心輕輕揚了揚嘴角,快速的將菜遞給一旁等候的服務生,又接着準備另一道菜。
“你呀,別太得意了,要知道你這次面對的可不是一般的人,就算是我父親,面對着達祖,也沒有必勝的把握,希望這一次我能看到奇迹吧。”木下白雪顯然對尹心戰勝達祖並不看好,不過也是,達祖可是十三人里一個極特殊的存在,十三人的排名也並不代表了他們的真正實力,可不管如何,尹心前來東京的最終目的便是打敗達祖,迎回師父段緒兒,這一切,無論發生什麼事情,都無法更改。
隨着時間的推移,京都大會也在熱烈至極的鑼鼓場中登場了。
這一次前來觀戰的,除了各方飲食界名流之外,就連日本首相福田晉三也出席此次盛會。
這一戰,可謂是聚集了世界各地的廚師界精英,因為這一次盛會的舉行地點是在東京,所有連帶着帶動了日本京都的旅遊業飛速發展,前來的大批人潮硬是將一個小小的日本京都擠得水泄不通。
京都大會,據首相福男晉三的提議,在日本京都最繁華的水銀商座舉行,前來的,除了各界政商名流外,有幾人特別醒目,分別是排名十三人中第八,十一,十二位的高手,本來尹心是沒有資格參與這樣層次的大賽的,不過木下天礆給了他入場券,自然便無人再能阻他。
入場前,每人要憑自己的入場券來兌換一塊參賽號碼,像他這種名不見經傳的人只領到一塊比較靠後的號碼。
尹心拿着手裏八十七號,直接朝會場裏面走去。
想比於水銀商座外面的擁擠來說,裏面看起來空曠了許多。
前來比賽的人。會場允許帶三名朋友,而尹心前來,除了木下白雪主動提出想要跟着前來觀戰之外,再沒有其他的人,所以尹心進到會場裏,算是極不顯眼的存在了。
尹心進場后。便有專人領着他坐到了參賽者專門坐的位置,而木下白雪則獨自走到了觀眾席坐下。
隨之,主持這場盛會的司儀便念起了頗為‘官方’的台詞:“今天,我們受世界廚師頂極排名的十三人之一達祖先生之邀在此舉辦京都大會,目的便是決出世界廚師的頂級者,打造世界級的廚師聯盟,推舉出能夠帶領廚師界走向更高顛峰的盟主,讓廚師這一行業能夠庇美其他行業的領軍者,同時我們這個聯盟會造福人類。讓世界各地的人們因美食而享受到比現在更多的幸福。”
這樣冠冕堂皇的話一出,立即便引起在場眾多人的熱烈掌聲,看來人們都是喜歡聽好話的,不管這好話是否是真實。
尹心不由冷冷一笑,繼續觀注着接下來的發展。
“今日,我們齊聚一堂,最終目的,便是決出強者。現在便由我們尊敬的福田晉三大人為我們說幾句話。”司儀畢恭畢敬的將話筒遞給福田晉三,便立即快速的退到了一邊。
“我想說的話。剛才司儀已經替我說過了,這一次的大會,是達祖先生提議的,當然我本人也是非常的贊成跟支持,我希望這次的大會,能讓全世界享受到這次比賽帶來的福址。最後,我還是提醒一下,友誼第一,比賽第二,廢話不多說了。現在我宣佈,京都大會——正式開始。”隨着福田晉三的話單落下,這近兩千坪的大廳頓時響起雷鳴般的掌聲。
“現在進行抽籤比賽。”主持司儀宣佈后,選手們便挨個的上前去抽籤。
尹心展開紙條,上面赫然出現一個號碼,是六十號,一個叫木村悠男的傢伙,應該也是個不太出名的傢伙。
很快,眾人手裏便都握着一個折着的紙條,上面便是他們相對應要進行比賽的選手。
而會場面積很大,能一次性容納二十對進行比賽的選手。
尹心被安排在了下一輪。
第一輪,儘是些高手對決,譬如尹心就看到了十三人中排名第八,第十一,第十二的三個人。
第八人魔古抽到的是一個名不見經傳的選手,而排名第十一的韓國廚師朴永生則抽到了排名第十二的赫克托,就是不知道這兩人中,到底誰運氣比較差,會被對方幹掉而喪失繼續比賽的資格。
這一場比賽,註定了十一跟第十二人的比賽會贏得全場最多的關注,尹心也不例外,能進入到十三人,不管別人怎麼說,但尹心知道必須得有一定的實力才能夠位列十三人的,就如木下天礆,即便他現在快步入暮年,即便尹心沒有跟他真正的較量過,可僅看木下天礆家族裏的年輕人,尹心便不難猜測出木下天礆的真實。
第一輪出乎尹心意料的並不是直接比製作美食,而是比的製作美食的過程,刀功。
刀功,雖然看起來在美食里並不算一個特別重要的環節,可一旦將自己定位成了一個高端廚師,那麼刀功,便一定要練得出神入化,爐火純青,因為到了這一步,刀功甚至能直接影響到食物成品的味道,也許有些人會不相信,可事實就是如此。
“現在,各位選手的面前有着五樣食材,分別是豆腐,土豆,胡蘿蔔,魷魚以及十顆魚子醬……對,你們沒有聽錯,就是魚子醬。”
當主持司儀的聲音落下后,賽場瞬間響起了竊竊私語,這些個食材,土豆胡蘿蔔用來展示刀法比較好,可豆腐,魷魚跟魚子醬又是個什麼鬼?
“大家稍安勿躁,京都大會的比賽規則可是全世界各地的頂級美食評論家以及頂極的廚師團共同商議后決定的考題,現在你們要做的,便是將豆腐土豆胡蘿蔔魷魚進行切絲,魚子醬則是對半切,切絲的標準是,要能穿過小號的繡花針,且絲的長度不能短於3cm,魚子醬對半切,合格度的標準是切成兩半的魚子醬的直徑不得低於2.3毫米,若是有一半低於2.3毫米,那一顆則為無效魚子醬,十顆,一顆按十分記,若是有三顆不能達到這個標準,那麼魚子醬這一項則會被記為零分。一分鐘內切成的的絲有七根達到標準,同樣一根算十分,達到便算合格,除此外,你們的成績還要與你的對手進行比較,優勝的則晉級,反之則出局。”(未完待續。)