100 第 100 章
喬伊一家吃得十分開懷,而且因為有五個孩子在,所以期間充斥着各種屬於孩童式的誇張驚嘆與讚美。
——哇!魚魚來了!
此時,重頭戲上桌了——罾蹦鯉魚。
上桌后,趁熱澆上滾燙的滷汁,滋!一瞬間,魚尾挺立猶如魚躍龍門,酸甜的香味四溢開來。
——魚魚動了!魚魚動了!
熱氣蒸騰,熱魚吸熱汁,吱吱聲不絕,格外增添食趣。
服務員小丁在一眾歡呼聲中開始拆分整魚,只是被一整桌的人極度關注着,恍惚間覺得自己似乎是在完成什麼藝術品,總之心情還蠻好的感覺。
待分到各自的餐盤中,因為已經剔除了主刺,食用時完全不要擔心卡刺的問題。
咔嚓,一口咬下去魚骨酥脆,酸甜的味道格外的開胃,口感更是豐富,肉質鮮嫩醬汁濃厚。
——哇!
本來小孩子吃到好吃的就會變得興奮,現在還是吃這麼有趣的食物更是一下子歡騰起來。
——爸比,真的好好吃,莉莉超喜歡。
因為喬伊這一家人享受美食的濃郁氛圍下,順記海鮮今天的午市堂食都比平日要多了兩成人,而且基本上沒有人用菜單點菜,都是直接說想要九號桌上的哪道菜。
而因為午餐的異常火爆,還發生了另一件奇妙的事情,就是莉莉跟小樂成了朋友。
今天的小樂仍然是坐在慣常的那一桌做作業,因為在拐角處,比較清靜,只是等到後來客人太多,他才搬到了收銀台去坐,這也就引起了莉莉的注意。
或許是因為銀台的位子明顯,又或許是因為後來被他的午飯吸引,那是一盤九號桌沒有的……面?
——噔噔噔
莉莉滿是好奇的跑過去,好奇的問道:“嗨,你在吃什麼?好吃么?”
“這是炒米粉,很好吃的,你要嘗嘗看么?”
莉莉萌萌的點頭,小樂則是想了想繼續說道:“那我跟媽媽說,讓爸爸也給你炒一份,你等一下,好不好?”
莉莉歪頭,似乎在理清對方話里的意思,最後卻是皺了皺眉,直接問道:“你也是跟爸爸媽媽來吃飯的小朋友么?那為什麼自己坐?又為什麼是你爸爸炒哩?”
小樂笑着搖了搖頭,解釋道:“我是這家店的小孩,這裏是爸爸媽媽開的餐廳,他們沒有時間留在家裏照顧我,所以都是我來店裏。”
兩個小朋友嘰嘰咕咕的說個不停,當然莉莉很快也如願吃了炒米粉,而且她也堅持要跟新朋友一起在收銀台這邊吃飯,這讓小樂忍不住一直樂呵呵的,看得出心情很好。
小樂每天除了上學,待得最久的地方就是餐廳,基本都是放學后,媽媽接他回來,然後在這邊寫作業、吃晚飯,九點前媽媽先帶他回家洗漱、睡覺這樣,如果像今天一樣的休息日,則是會待上一整天。
而且基本上正常時間吃飯的只有他自己,基本就是佔據方才最角落的那張桌子,自己安靜的吃飯,所以雖然是在自己家的店裏,但他仍然偶爾感覺是寂寞的,特別是吃飯的時候,因為那是父母最忙亂的時候。
今天能夠能有小夥伴跟他一起吃飯聊天,他是真的感覺好開心的。
而諸如這樣評委帶全家人來吃飯的場景,同樣也在另外幾家餐館上演。
似乎不過是一餐飯的時間,聊一聊,卻讓原本不同國家的人覺得彼此間更加了解了一些。
至少Y國人理解了為什麼中餐館裏總會有在做作業的小孩,也稍微了解他們之前錯失正宗中餐的原因,竟然是他們以往表現出來的各種“習慣”。
餐館的華人老闆們也感覺跟Y國人溝通、交流起來遠沒有想像中困難,彼此間也沒有想像中的那般不同,更沒有那麼難以接受彼此的文化、想法、習慣等等,當然最主要的是,他們第一次意識到,美食是沒有國界的。
華人餐館分佈在世界各地,位居數量第一,甚至可以說他們的銷量也是第一位的,但是,為什麼影響力卻不夠大呢?
那麼,長久以來中餐館缺少了什麼呢?
匠人精神!
對於廚藝的執着,中華飲食的熱愛,不是養家混口飯吃的技術,而是一門藝術、一種傳承、一種精神文化。
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唐人街的中餐廳老闆們,似乎經歷了一場小小的精神洗禮,甚至有些小激動,其中的好幾位都忍不住給電視台打了電話,也就是胡克可的團隊。
聽說這件事後,編劇文文提議是不是可以把那些評委全家回訪餐廳的畫面做成彩蛋。
胡克可稍稍思索了一下,就立馬道:“文文,你負責聯繫下餐廳,確定好時間可以帶A組攝像一起過去,我們這邊的後期應該趕得上同一期播出。”
“好的,我馬上去聯繫。”文文匆匆來又匆匆走,或者應該說最近他們整個團隊的幹勁兒十足。
文文出去后,胡克可他們也在抓緊工作,而做幕後的人基本在後期製作的時候,其實就大體能預測齣節目的成績走向,是靠經驗的累積跟職業的敏感度。
過來探班的劉詩雯剛剛看過了前半段的節目,由衷的說道:“胡總監,你的節目比我預期的還要好,難怪是安總提拔的人。”
胡克可卻被誇得有些不好意思起來,想來還有着愧疚以及感謝,畢竟如果不是對方的建議,就不會有如今的這期節目。
再想到來到Y國之後,劉詩雯對他們所有人的照顧,還有從某種意義上來講,也是她讓自己第一次意識到,什麼是民族意識,什麼是世界觀。
“劉總監,我們過幾天就要回港城了,臨走前我能請您吃頓晚飯么?表達下我的感謝。”
“哦?胡監製請客,那擇日不如撞日,今天怎麼樣?正好有事情想跟你談談。”
胡克可稍稍一怔,然後立馬笑着應道:“當然,還是順記海鮮?”
劉詩雯點了點頭,然後一邊拿起了自己的包一邊說道:“那現在就出發的,等會兒就要堵車了。”
同樣的地點同樣的兩個人,就連點的菜色都一樣,可是當事人的感覺卻是不同的。
胡克可尤記得剛剛來Y國的時候,他本人是有一絲抵觸情緒的,包括對劉詩雯這個人也沒有太多的認同感。
而一起共事的這半個月來,已經讓他對事對人有了截然不同的評價,先不說他這檔節目的宣傳工作十分到位,就是他見到海外分部組建的新聞站都只能用嘆為觀止來形容。
因為他見到過那些人的簡歷,真的都是非常驚人的那種,常青藤畢業都是基本配置,而且每個人都有極佳的職業素養。
只是,唯一讓他有些擔憂的是,海外部所有的員工都來自華國的內陸,不知道港城總部那邊會不會有人因此提出異議。這點並非無的放矢,因為他已經聽到了一點風聲,已經在說這邊是內陸幫。
對此他是完全無法理解的,優秀的人難道還要根據地域來劃分?
而且在他看來,劉詩雯這些人真的都是極有水平的,首先是在知識儲備量上,他們大多不管什麼方面都能說上兩句,關鍵都是說在點子上,就連對港城的經濟形勢分析都比他這個地地道道的港人更加透徹。
再來他覺得就是自己也一直缺失的世界觀,只是局限在一隅之地,從來不曾想過真的有站在世界的高度上。
可是劉詩雯那群人不同,他可以感受到他們加入ANTV,絕對不是因為薪資等方面的條件,而是因為這是他們所認同的事業,是他們覺得可以將中華文化推向世界的起點。