第八章 雪糕鬆餅
暗茶色面兒的原木桌上,被擺的滿滿當當。現在前菜已經上過了,桌面上擺放着的是主菜,三份牛排。蘇若彤埋頭,熟練的使用着刀叉,一陣痛吃。
今天魏崢為了巴結蘇若彤,真心下了大工夫,命令餐廳從法國請回來的藍帶主廚親自動手,為蘇若彤烹飪。儘管蘇若彤吃的開心,達到了魏崢的目的,可是現在她只顧着吃,完全無視了魏崢,叫他心中很不是滋味。
難道他這張帥氣的臉,就比不上桌面上的牛排好么?
套餐里的餐后甜點被端上來,服務員看着蘇若彤面前空空如也的牛排盤子,嚇了一跳。
蘇若彤極瘦,一米六八的個子,體重九十斤不到。她平時不愛運動,能有此體重,概因吃的極少。
以前蘇若彤來魏家餐廳吃飯,甚至連套餐都少點,只單點一兩樣,淺嘗味道就不肯再動,剛才蘇若彤點菜的時候,已經有幾個服務員私底下打賭,猜蘇若彤是不是吃完前菜,剩下的全都浪費了。
服務員的手有些抖,平時蘇若彤怕是一禮拜都吃不下這麼多食物吧。
澆了草莓雪糕的小鬆餅和熔岩巧克力蛋糕被放在蘇若彤面前,她握着叉子,咬了顆草莓在嘴裏。
她並不曉得服務員的腹誹,原身吃得少,不代表她吃得少。想要維持強大的精神力,是需要大量能量的。在原本修仙世界時,她可以靠修鍊,以靈氣支撐精神力,但在地球這個沒有靈氣的世界裏,只能靠食物來轉換能量,支持她對身體而言過於龐大的精神力。
這種叫做雪糕的東西有點兒意思!澆在蛋香滿滿的鬆餅上,即甜美又不膩,關鍵是,還很漂亮。
蘇若彤以前所處的修仙世界,和華夏國很相似,所以飲食上也偏近華夏。驟然接觸西餐,她還真的發現了不少亮點,今天的這頓飯,儘管那廚師在處理食材和烹飪時,還有一些火候不到和謬誤之處,但已經比吳媽強到天上去了,她才勉為其難全部下肚。
蘇若彤有條不紊,以優雅的用餐姿勢快速享用完美食,拿餐巾象徵性的擦擦光潔的嘴角:“多謝款待,我吃完了,以後請不要再出現在我面前。”
魏崢猛然想起來,他貌似之前為了誆蘇若彤來,告訴蘇若彤,只要她肯跟自己吃這頓飯,以後倆人就再不相見。
沒想到蘇若彤到了餐廳以後,只顧着吃了,倆人說的話,竟然連三句都沒有。
搬起石頭砸自己腳,砸的真疼!
他臉色大變,脫口而出:“等一等!”當務之急,是留下蘇若彤,事情才有挽回餘地。
蘇若彤轉臉看着他,面上一點兒表情都沒有。
“彤彤,我看你好像吃的很滿意,要不要見一見廚師。”魏崢心思急轉,乾巴巴的編個理由。
“好啊。”蘇若彤點頭坐下。
魏崢趕緊安撫她,道:“我去後面請廚師。”
大約一刻鐘后,就見魏崢和一個穿着廚師服的高胖外國男人朝這裏走來。
他們快到時,離他們不遠處的卡座里,陶羨拍案而起:“你們的廚師呢!叫他來見我。”
“先生,您是有哪裏不滿意么?”立刻有服務員過去和陶羨說話。
“你們餐廳的牛排到底是怎麼做的,我要的是五分熟,怎麼外邊兒焦了,中間還帶血絲!你們知道什麼是五分熟的牛排么?”
陶羨氣的想摔盤子。這也難吃的太離譜了點兒吧,根本就不是不用心能說明問題的了,給他做飯的那位,是還沒睡醒么?還是你家店裏烤箱炸了?
最令他生氣的,是他明明跟蘇若彤前後腳點菜,蘇若彤那邊都上到餐后甜點了,他這裏前菜剛端過來。他這輩子最恨的,就是等!尤其是別人都不用等,偏偏他得等。
陶羨將手一指,對着剛好被魏崢領着從大廳里經過的廚師,大喝一聲:“站住!”
在餐廳里鬧事兒的人不多,可是隔三差五總有那麼幾個。魏崢以前也負責處理過,但今天不是管這種事兒的時候。他對領班使個眼色,叫他去處理,只當對陶羨的喊話充耳不聞,繼續帶着查理大廚朝蘇若彤那邊走去。
“彤彤,這位就是查理大廚。今天為了給你做菜,其餘的客人下的單,他都沒有理會,全都推給二廚了。”魏崢獻寶。
蘇若彤抱胸,仔細打量了一下查理大廚,脆生生問道:“今天的菜都是你做的?還可以。但你知道么,這些菜還是有問題!”
查理大廚雖然是法國人,可是被聘來中國有七八年了,妻子也是中國人,當然聽得明白蘇若彤在說什麼。他自恃料理手藝在整個新海市無人能及,一聽之下,鬍鬚差點兒氣的吹上天。
以前蘇若彤也來過,哪次不是剩了一大堆飯,對這種不尊重廚師勞動結晶的人,查理大廚一向沒有好感,今天她竟然還敢挑刺!查理大廚的臉色黑的像是鍋底一樣。
“肋眼牛排腌制的時間過長了。”蘇若彤不是看不出查理大廚對她的抵觸和反感,但還是耐心的說道。這個男人的手藝還不錯,值得她開口教導,這也是她肯留下來的理由。
話一出口,查理大廚的指尖微不可查的抖動了一下。今天的肋眼牛排是新換的材料,取材自未成年小牛,比普通的成牛牛排嫩點兒,他交代下去,這塊牛排要比以前的少腌制五分鐘,但新來的二廚弔兒郎當,完全沒當回事,把它和其餘牛排一起處理,並沒有減少腌制時間。
不過蘇若彤是怎麼嘗出來的,她別是瞎蒙的吧!
蘇若彤見查理大廚還有些不信服,道:“還有那塊牛小排,為什麼要在烤制到一半的時候變溫度呢?難道你不知道,這樣肉的內層和外層口感會產生差異么。”
只是幾句話,讓查理大廚胖的快要看不見的脖子裏,沁出來一層細密的汗珠。
蘇若彤的嘴竟然是這麼刁鑽?連這些細微的差異都能夠嘗出來。
那塊牛小排烤制的時候,的確更改過一次烤箱溫度,因為烤到一半兒,他發現牛排的表層上色有些過重,為了保持美觀,臨時打開一下,加蓋錫紙上去。這中間因為外部冷空氣進入,溫度降低了十度左右,雖然很快攀升回來,可還是有溫度差的。
難不成之前蘇若彤來這兒吃飯每次都吃的不多,只是因為她單純覺得這裏的飯菜太難吃了?
一想到這個可能,查理大廚之前的惱怒,全都化為一種隱隱的心虛。