第161章
安道夫見那巧克力熔岩蛋糕不同他以往所吃的,精巧的白巧克力珍珠罩,沒有規則塗抹出來的花紋具有足夠的美感來震撼人心。透過鏤空的白色花紋,隱隱約約可以窺見其間的熔岩蛋糕,只需要看上一眼,就能感受到那蓬鬆酥軟的口感,實在是讓人食指大動。
安道夫雙眼一亮,笑道,“今年的這些小傢伙們給我們這群老傢伙的驚喜真是多!”安道夫一邊用叉子小心翼翼地將珍珠罩去除一角,見這美好的藝術品被破壞,着實有些肉痛,他將白巧克力送入嘴中,那醇厚細膩的口感讓他一下子瞪大了雙眼。
安道夫驚喜道,“妙!妙!”
一旁的安德魯早已經沉浸在這道甜品的美味之中了,早就忽略了一旁的安道夫。
安道夫用叉子插了一塊巧克力蛋糕,那“包藏禍心”的液態巧克力便像是熾熱的熔漿一般噴涌而出,那液態的巧克力熔漿似乎比安道夫以前吃過的都要濃郁醇厚。安道夫用蛋糕沾了點熔漿融入口中,那蛋糕有着難以匹敵的細膩柔軟,幾乎入口即化,在舌尖綻放窗戶一曲美妙的纏綿樂章。
又因為軟心內部加入了巧克力奶油,口感又擁有着一股難以言說的甜蜜與厚重感。
安道夫吃完了大半個巧克力熔岩蛋糕,才在他身旁另一位評審的提醒下停止了動作,望着那剩下的蛋糕,那神情中仍舊有些依依不捨的味道。
安道夫身旁的那位評審一邊用雪白的餐巾擦拭去嘴角的污漬,一邊用有些調笑的語氣打趣道,“安道夫,你不是一向不喜歡甜食嗎?今天怎麼好像魔怔了?!”
安道夫難得有些不好意思,笑道,“或許是這款巧克力熔岩蛋糕是在是符合我的口味。”安道夫瞥了一眼盤子上標註的參賽大廚的姓名,驚呼道,“又是這個來自華夏的謝?昨天她的那道作品讓我已經驚艷萬分,沒想到她製作甜點的手藝也是如此高超!”
昨天謝珺的那道作品一共獲得了二十名評審中三人的滿分,安道夫明明不嗜甜,但是不知為何,那道糖果卷卻意外的打動了他的內心,讓他打了一個滿分十分。
安道夫今天再次為謝珺的這道作品驚艷,他竟然覺得其中有種命定的緣分,安道夫思索了半響,又給出了一個十分,坐在他另一邊的老安德魯同樣如此。
周宏非面帶微笑,眼神中似乎微微帶光。
安德魯慢條斯理地吃完最後一口蛋糕,對周宏非笑道,“老夥伴,今年華夏今年可是不得了啊!”
周宏非這次倒是沒有謙虛,嘴角翹起,睿智的雙眼中微微有些得意,道,“那是,我最為看重的年輕一輩都來參加比賽了,成績是不會差的。”
安德魯做了一個手勢,侍者撤下了這次的盤子,端上了下一位大廚的做作品。安德魯一看那盤中色彩繽紛、擺盤無比精巧的馬卡龍,便笑道,“這一看就是艾瑪的手筆,她用色最為熱烈大膽,擺盤猶如藝術精品。”
馬卡龍被稱為少女的酥胸,小巧精緻,香氣濃郁,富有濃濃的情趣。
出自國際一流甜品大師艾瑪大廚之手的馬卡龍,堪稱完美,表面完美平滑,餅乾邊緣有着一圈精細的如同蕾絲花邊一般的裙邊,在溫潤的燈光下散發著淺淺的光澤。
這個馬卡龍最為驚艷的地方就是在表皮做出了漸變色,從淡粉色到明艷的紅色,彷彿天邊拉出的一條精緻如同綢緞一般的晚霞,除了漸變色的馬卡龍,還有上下層不同的味道,融合了水果、鮮花、鮮奶、巧克力等做出了味道驚艷美妙的馬卡龍。
安德魯直接用手拿取了一個馬卡龍送入口中,兩層小小的圓餅看起來極其簡單,但是小小的圓餅蘊含的味道卻異常的美妙。口感層次豐富,表皮薄而酥脆,餡料細膩清甜,非常有嚼勁。吃一口艾瑪親手製作的馬卡龍,會讓心情都下意識的放鬆愉悅起來。
艾瑪大廚的這道漸變馬卡龍也贏得了滿堂的喝彩。
……
原以為西式甜點是西方人所擅長的,但是華夏這次卻有三個人憑藉超乎尋常的甜點作品脫穎而出。趙時的拔絲泡芙塔,這道堪稱甜品界殿堂級別的作品力壓所有,拿到了第一名的成績。謝珺的巧克力熔岩蛋糕憑藉獨特的口感,贏得了所有評委的稱讚。而魏園的那一道opera充滿神秘的浪漫色彩,精緻夢幻地打動了所有的評審。
在第二場比賽過後,排名再次出現了變動,貝爾納依舊穩穩地佔據了第一名的位置,而完全生面孔的趙時卻以異常強勁的勢頭闖入了前三,謝珺也殺入了前十名,而跟謝珺幾人有矛盾的山本田跟張蒙卻跌出了二十名以外……實在是令人大跌眼鏡。
一向傲慢的山本田在看到了重新的排名后,精神幾乎立馬崩潰了,他用英文高呼道,“我懷疑有不公平的操作!那幾個華夏人根本不可能有這樣的成績!!!”
島國代表隊一下子也慌了,完全沒有想到山本田會說出這樣的話,雖然他們內心也是驚疑不已,但是稍微有點智商跟理智的人根本不會做出這樣的事情。
島國代表隊的松本先生臉色有些難看,用眼神示意了一下張蒙。張蒙只能硬着頭皮上了,他緊皺着雙眉對山本田好說歹說道,“山本君,挑戰賽是最公平的賽事,根本不會發生這樣的事情。這樣的結果只能說明技不如人,請你不要激動好嗎?島國的利益是高於一切的。”
張蒙身上流淌着華夏人的血液,但是卻說著“島國的利益高於一切這種話”,簡直是被利益蒙蔽了心。他此話一出,不僅僅被在場的華夏大廚聽到了心中不快,連在剛從評委席上走下來的周宏非都輕微的皺起了雙眉。
老安德魯卻並沒有生氣的模樣,走到山本田的身邊,緊緊抿着下唇道,“山本先生,你的慕斯蛋糕雖然也挺好吃,但是跟前幾名的作品還是有些差距的。但是作為選手之一,你是有質疑的權利。”
謝珺就靠着膳台邊上,看着山本田的種種行為,就像是看笑話似的,眼神中滿是嘲笑與諷刺。
安德魯像是意識到了什麼,循着謝珺的眼神望去,很是善意地朝謝珺笑笑,那笑容中有鼓勵也有期許……看的謝珺心頭莫名一熱,也回了安德魯一個燦爛的笑容。
但是安德魯面對山本田的時候卻沒有如此的春風和煦了,只是維持着面上的友善罷了,在安德魯的示意下,侍者端出來三盤點心到山本田的面前,分別是趙時、謝珺跟魏園的。安德魯朝山本田點點頭,老頭的面上滿是矜貴的笑容,卻並不友善,“嘗嘗,這就是你質疑的三位華夏大廚這次比賽的作品。”
山本田內心是不屑的,但是礙於這麼多評審面,卻也不敢過分地造次。山本田態度十分地漫不經心,在場的評審臉色都不怎麼好看了,連島國代表隊各位大廚都有些神色怪異,山本田還是沉浸在自己的精神世界中。
山本田最先品嘗的是魏園的opera,他面上輕視的笑容漸漸地收了起來,有些凝重,似乎不相信這個邪乎似的。又嘗了嘗謝珺的巧克力熔岩蛋糕,雙眼瞪得老大……等最後品嘗了趙時的泡芙,只剩下不敢置信的表情了。
山本田半天沒有說出一句話,老安德魯笑道,“好了,大家散了吧……挑戰賽是最公平中正的比賽,山本先生已經以身作則了。”
呆愣在現場,被實力打臉的山本先生,“……。”