家駿傾心支持天水奪冠2

家駿傾心支持天水奪冠2

主持人嘰里呱啦說話那會,天水看到泡泡也看到了自己,朝自己露出微笑。

“好,現在我們場上只剩下五位從小組賽中脫穎而出的選手,今天他們將首先抽籤選擇數字來決定各自要以什麼主題來製作甜品,這五個主題分別是巧克力、奶酪、紅酒、芒果和京味。”

天水首先抽到的數字是2,這代表她是第二個去抽命題作文。

抽到一的選手最先去抽,選到了芒果這個主題。輪到天水時,她心想,一定不要抽到紅酒,一定不要抽到紅酒。

但是這遊戲好像有什麼暗箱操作的貓膩似的,她越不想抽到的,越是往她的手中來。結果拿上來一看,主持已經比她先興奮的宣佈:“紅酒!”

她看到家駿臉上浮出了不經意的笑容,杏子更是興奮的連續拉扯她的衣角。比賽的時間有限,容不得她多想,她只有一個小時用紅酒作為主題做出一個甜點來。

“鳥小姐,抽到這個紅酒,不知道你是不是心裏已經有主意了呢?可以透露給我們的觀眾嗎?”

“其實紅酒做甜點的選擇還挺多的,比如布丁或是雪糕,還有香檳蛋糕,但是今天我可能會選擇最樸實的一種,中國也有類似的做法的,那就是法式紅酒燉雪梨。如果時間允許的話,也許我可以做兩款。”

“但是用來參賽的只能是一種哦。”主持人笑道,轉身又去問另外一位選手了。

“天水,你剛剛講話的時候,家駿一直在認真聽你說哦。我覺得我們偶然完全也可以出這些跟紅酒有關的甜品,為什麼你一直不肯幫助他?”杏子悄悄小聲跟天水私語。

“小姐,我們先把今天的比賽做完再討論好不好?你想攝像機把我們的話都錄下來嗎?”天水拿出兩個雪梨給杏子。

“削好看一點,要去蒂。”

然後她就先去材料區選酒了。

她看到這次所有的紅酒都果然是從家駿的“偶然”紅酒廊而來,有幾款酒她是已經比較了解的,斟酌再三后,她選了一紅一白兩種回來,然後就選了樹莓藍莓各種莓回來。

“方法我還是按照最慣常的方法來做,500毫升紅酒倒入奶鍋中,蓋過梨,小火燉半小時左右,煮好后我會再對雪梨做一個擺盤和加工。”她對朝向自己的攝像頭解釋。

“可是,我會很自然就有一個疑問,”林依輪評委問道,“天水,我記得上一次你做的那個天然色素花了好大功夫,特別麻煩,今天為什麼要選擇做一道這麼簡單的甜點?你不怕起點分低嗎?”

“紅酒燉雪梨的起點分不會低啊。”天水笑着說,“我雖然用了常規的簡易做法,但是你應該注意到紅酒燉雪梨之外,我還用了白葡萄酒燉。一般這個甜品會帶有一點紅酒跟雪梨一起喝掉,但是我卻將酒都瀝干,成為一紅一白的兩隻雪梨。”

杏子幫助她將白葡萄酒燉的雪梨展示了一下。

天水接着用一個圓形的小工具將兩隻梨鏤刻成心的形狀,與樹莓藍莓還有混在一起,用兩個雞尾酒杯裝盛,然後各自分別澆灌一點紅酒和白葡萄酒,晶瑩璀璨的兩個甜點就做成了。

“還有一個區別就是,這個如果稍微冷藏的話會更好吃,帶着酒香的水果,和帶着水果甜的紅酒,這就是我的成品。”

天水結案陳詞了。她是第一個完成的。

其他四位選手也陸續交了答卷。以巧克力為主題的選手做的是一個草莓巧克力慕斯;以奶酪為主題的做的是日式輕乳酪蛋糕;以芒果為主題的做的是芒果雪糕配曲奇;最後以京味為主題的則做的是茶油酥餅。

“好了,現在就看我們的評委和嘉賓怎麼點評了!”主持人說道。

到這裏,天水才發現所謂的“嘉賓”其實就是包括家駿和泡泡在內的贊助商代表。

“我覺得紅酒燉雪梨的想法非常不錯耶。”家駿竟然第一個開口,天水吃了一驚。

“是家駿耶,是家駿。”一旁的杏子興奮的偷偷拉起天水的衣角。

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豪門卧底新娘

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