第十六章 小吃
日子一天天流逝着，因某人的強勢“照顧”，半個月之後，吳子語才得以自主活動，不必再被人走一步跟一步了。
按理說，林瑞的關懷與照顧，對吳子語來說，應當是甜如蜂蜜的。可是，甜倒是真甜，就是那甜蜜里，總帶有絲絲憂愁。只因為某人遲遲不肯表態。
以前吳子語對於林瑞的照顧，能感覺出特殊，那份特殊里，有責任，有同情，有欣賞，卻唯獨沒有愛。可如今，明明林瑞的一舉一動，都表現出對自己的在乎，怎麼就不肯對自己表個態呢？
“他到底在等什麼？”吳子語坐在屋子裏，托着下巴思考，怎麼想都想不明白。“啊！不管了！山不就我，我就去找山！哼，林瑞，你就等着我掙夠了錢，做八抬大轎，鋪十里紅妝，迎你過門吧！”
沉浸在自己腦補中的某人，絲毫沒有注意到門外佇立已久的身影。
“呵。八抬大轎，十里紅妝，是嗎？”林瑞眼裏滿含笑意，看着還在發獃的吳子語，感到心裏從未有過的悸動。他看了一會兒，才悄無聲息的離開了。
當然，對於自己的打算全被人聽去了，吳子語是一點也不知道。他正在思考者謀划已久的掙錢大業！
這段時間，吳子語雖然表面上遵從林瑞的決定，沒有做任何重家務，甚至連餵雞這事，都是林瑞一手包辦的。但是暗地裏，他可沒少折騰。他依然利用每天睡前半個時辰進入空間，進行種白菜任務。如今，他已經把一百棵水靈靈的大白菜交給系統，成功獲得1000積分。隨後，他又馬不停蹄的接了第二個任務：種植3000斤紅薯，獎勵6000積分。這樣的話，他就距離升級不遠了。馬上就能獲得第一筆做生意的資金。
好在，這一次系統並沒有坑爹，因為他按時完成任務，系統自動獎勵了他紅薯種，不需要再像上一次一樣，還需要自己去找菜種。於是，兩畝紅薯得以順利種下，如今已經全都發了芽。
吳子語想着，擺小吃攤還是有必要的，一個可以調查一下大眾口味，為自家招牌在大家心中留下一個初步印象，算是打開市場的準備之戰；一個就是可以為以後開店一事，做個鋪墊，總不能讓人覺得原本十分貧困的吳家，居然莫名其妙就一下子拿出大筆銀子開了店吧！
吳子語做菜的手藝，說不上壞，但也絕談不上好!所以，儘管下定決心要做小吃，要做的事也還有很多，比如說磨練手藝，比如說賣些什麼小吃。
後來，吳子語又到鎮上去考察了一番，發現由於這裏是地處南方，大多數人還是習慣吃米飯的，所以麵食極少，有也一般是糕點鋪子裏多一些，再有就只剩包子饅頭和麵條了。
得益於在南方長大、在北方讀書的生活經歷，吳子語知道就算是酷愛米飯的南方人，也會喜歡吃一些北方的特產，比如說陝西的肉夾饃，北京的雜醬面，山西的刀削麵等等，都是世人皆知的美食，其他諸如炸年糕，鍋貼餃，餄餎，麻花，煎包等，更是數不勝數。而因為時代不同，許多南方有名的小吃，這裏也是沒有的，例如炸春卷，叉燒包，雲吞面等。
所以，關於賣什麼的問題，其實不算個問題，它的限制條件除了材料，歸根結底，還是吳子語手藝的問題。
沒辦法，吳子語雖然吃過，但是不代表他就會做啊！所以，他決定先拿家裏人開刀試吃。這個家裏人，除了吳楠，還包括林瑞。至於為什麼會有林瑞，這很奇怪嗎？自從那天過後，在大家的心裏，吳子語和林瑞兩情也相悅了，村長他們也同意了，除了還差一場婚禮，讓兩人名正言順外，也和一家人沒什麼兩樣了。而某個打着“照顧”的幌子，光明正大在吳家混吃混喝半月之久，當小白鼠這種事，吳子語怎麼可能忘了他呢？
經過反覆認真的思考之後，吳子語決定先賣小籠包和肉夾饃，因為兩樣東西所需食材差不多，好做又節省時間。
下定決心的吳子語當天就去縣上帶回了30斤麵粉和五斤五花肉。
小籠包的做法，吳子語本來就會，只是不出彩，這一次他特地在和面時加入了一些雞蛋，使麵皮兒比原來更有韌勁更好吃，事實也的確如此。然而肉夾饃的做法，倒是讓他傷透了腦筋，因為白饃老是烤不好，要麼半生不熟，要麼就糊掉了。
經過好幾次實驗，浪費掉不少麵粉后，吳子語終於找到了一些技巧。他在烤饃之前，先在麵糰兩面刺上一些小洞，讓它均勻受熱，這樣，做出來的白饃總算能吃了。
肉夾饃裏面的肉需要鹵得濫熟才可以，這並不難，難的只是如何放調料和調整火勢大小，使肉變得肥而不膩，瘦而不柴，令人齒頰留香。
也幸好吳子語是個聰明的人，做了幾次，感覺味道不對，才恍惚記起，人家做的是臘汁肉，要用冰糖和醬油來調味。沒辦法，這裏沒有冰糖，也沒有生抽老抽醬油，只得用白糖和一般的醬油來代替。也是經過好一番折騰，終於，吳記肉夾饃新鮮出爐了。
吳子語擦了擦頭上的汗水，露出一個心滿意足的笑容。他看了看旁邊的試驗品，呃，怎麼回那麼多！不如，嘿嘿！
那天的晚飯，估計是林瑞吃過的水平最參差不齊，分量最大的一份晚餐。
不過，某人自己甘之如飴，樂在其中，也說不定哦。
又過了五天之後，一家名為“吳記”的小吃攤，出現在周縣的街上。小攤十分簡陋，一張黑布在頭頂扯出一個不大的可以遮陽的範圍，下面有一個簡易爐灶，上面的鍋里放着蒸籠，兩張桌子，一張桌子上放了一些白白的饃和一盆已經煮好的臘汁肉，一個切肉的岸台和一把刀，另一張桌子旁邊配了四根凳子，是給客人吃飯用的。
“來來，走過路過不要錯過了啊！皮薄餡大小籠包，剛出爐還熱乎着呢！五文錢一籠了，一籠十個了唉！你確定不來一籠嗎？”錢寧使勁吆喝着，他是吳子語找來地幫手，而吳楠，則被他託付給了林嵐。
至於林瑞，本就是三天兩頭要失蹤一次的，這會兒又不見了，吳子語相當淡定。
“小哥兒，給我來一籠！”一個漢子走過來對吳子語說。
“唉，好的，你稍等！”吳子語笑着對他說。
那漢子也不急，東看看西看看，就看見了肉夾饃。他是南方人，雖然有時也跟着商隊跑跑生意，但是從未到過北方。所以這肉夾饃就引起了他的注意。
“小哥兒，你這是賣的什麼？”漢子指着肉夾饃問道。
“這位大哥，你不知道了吧！這是肉夾饃，北方的經典小吃，好吃着呢！你要不要來一個嘗嘗鮮？”錢寧搶在吳子語之前解釋道。他第一吃肉夾饃，就被征服了。
“這，怎麼賣啊？”那漢子有些心動。
“不貴，也才五文錢。”
“五文錢還不貴！”
“這位大哥，你看，這餅裏面可是實實在在夾的是肉啊！現在肉也不便宜，這個價已經很低了，你就算買個肉包子，那也是五文錢吧？你說是不是？”
“也是。那給我來一個嘗嘗。”
“唉，好的，你稍等！”
市面上出現這種新鮮吃食，可不止是那漢子感興趣。吳子語他們剛開始擺攤的時候，周圍就圍了一圈，就等着“第一個吃螃蟹”的人呢！所以當那漢子叫了一個肉夾饃時，大家都睜大了眼睛看着他吃，生怕錯過什麼似的。
吳子語給他上了肉夾饃，那漢子立即拿起，開始吃。咬下去第一口，只覺鮮濃的肉汁溢滿口腔，迫不及待咬下第二口，肉肥而不膩，瘦而不柴，再迅速咬下第三口，啊，外面平淡的白饃和裏面香氣四溢的臘汁肉，搭配得恰到好處，令人回味無窮。
“老闆，再給我來三個肉夾饃帶走，我拿回家吃！”那漢子三下五除二地吃完了，又馬上叫了幾個帶走，顯然是拜倒在肉夾饃的美好口感之下了。
圍觀眾人一看那漢子的表現，哪還有不明白的道理？也開始爭先恐後的買饃。
“老闆給我也來一個！”
“老闆我要三個！”
“……”
一傳十，十傳百，只是瞬間的功夫，吳記前面排起了長隊。
吳子語和錢寧面帶微笑，忙而有序的切肉、夾饃、收錢，不一會兒，就把肉夾饃賣完了。因為是第一天，吳子語怕大家吃不慣，所以也沒有準備多少。
看着後面還很長的隊伍，沒有辦法，吳子語只能大聲地說：“感謝諸位的捧場，只是因為我準備不足，肉夾饃已經沒了。如果不介意的話，我家的小籠包也是不錯的！”
“啊？這麼快就沒了啊？”
“是的！”
一些人聽見吳子語的肯定回答，失望地搖搖頭走了。一些人則繼續留下來打算嘗嘗小籠包，還有一些人則像吳子語打探起肉夾饃的情況。
“老闆，你這饃真的那麼好吃？”
“這位么么，好不好吃，不要聽我怎麼說，看看大家的反應，你也該明白了吧！”
“那，你們明天還來嗎？我也想買一個試試。”
吳子語搖搖頭。
“為什麼？”那位么么很詫異。
“因為我不是這縣裏人，雖然不遠，但是地里還有活呢！不可能天天出來擺攤。”
“這樣啊！”那位么么表示理解，“那你什麼時候再來？”
“下次趕集的時候。”
“那好，下次你可一定要多做點！”
“哎。”吳子語笑着答應。
“那老闆給我來一籠小籠包！”
“好的。”