第487章

荷花從梅花手中接過豬板油，“梅花，麻煩你了。”

“荷花姐，這有什麼麻煩的，你也太客氣了。”梅花不以為意的擺擺手，隨後又好奇地問道，“荷花姐，上午我來找你玩，你怎麼不在家呀？”

“奶叫我和牛娃去地里拔草了，怎麼？你找我有什麼事嗎？”

梅花搖頭，“沒事，只是好些日子沒找你玩了，想找你玩罷了。”前些日子荷花姐家要建房子，荷花姐整天都沒什麼空，她也不好來找她。而且她也不是什麼時候都有空的，想要找荷花姐玩也不容易。今天好不容易有空，荷花姐家的房子也建好了，就想着來找她玩。沒想到她人卻不在家。

梅花見荷花還在做午飯，也不多呆，跟她聊了幾句后便回去了。

荷花把豬板油放到盆子裏裝着，這樣的天氣，必須得馬上把油熬出來才行，要不然就這樣放着，肯定會變壞的。

想着，荷花手上的動作不由得變快了。

荷花把稀飯煮出來，然後用盆舀出來放在一邊涼着。隨後又燒了些熱水出來，準備洗豬板油。

這豬油，用手一摸，手上全都是油了。說實話，要是可以選擇的話，荷花還真不大喜歡弄這個。可大舅舅已經買了，她總不能直接拿出去仍了吧，她可沒這麼敗家。

用熱水把豬板油洗了兩遍，然後再用刀切成一小塊一小塊的。切好之後，再把這些豬板油放進鍋里，並放少許的水在裏面。放水在鍋裏面就能容易出油。

熬出來的油，荷花用罐子裝着，這樣一來這油也不會變壞。其實這油也可以不用熬出來，可以切成塊，撒上許多鹽，再用罐子裝着，這樣的話幾個月都不會變壞。只不過吃的時候比較麻煩，必須先把油熬出來才行，不像荷花現在做這個，做出來的這個油現在叫化油。用化油的話，吃的時候，鍋燒乾水，直接就可以放油進去，而且還不會浪費鹽。

豬板油的油熬出來，鍋里便剩下差不多一碗油渣。把油渣舀出來用碗裝上，撒點鹽在上面，放進嘴裏，用牙齒一咬，要是這油渣的油熬得不太干，說不定這樣一咬下去，那油直往外冒。

如果你要是不喜歡鹹味的，也可以放糖。而荷花一般都是放鹽，而且對油渣的興趣也不是很大。以前她家的油渣自己嘗幾塊之外，其他的全拿去喂貓了。

這次家裏好不容易熬了一回油，這油渣也不打算給牛娃多吃，剩下的荷花還真不知道該怎麼辦才好。送人的話，好像送這東西太說不過去了……

做飯熬油，這一忙活下來，再加上一直在火邊烤着，身上的衣服都快濕透了。荷花趕緊打水洗了一把臉，這才感覺舒服一些。

等稍微覺得涼快一點之後，這才叫上牛娃吃午飯。因為煮出來的稀飯已經過了一段時間了，所以這個時候吃，也並不感覺熱。這個時候吃飯，正合適。

吃了飯，碗筷還沒有收拾，梅花卻又找上門來了。

“荷花姐，你快跟我來，我娘找你。”說完，梅花便不由分說的上前拉着荷花便走。荷花見梅花一臉着急的模樣，很是意外，想不明白她究竟有什麼重要的事找她。