第56章 銀子
食客居二樓雅間,胤禛和黎安對坐商量着利潤分成。
“以後你琢磨出的每種新菜色,所獲利潤和爺按照四六分成,你看如何?”胤禛說道。
黎安聞言一愣,想不到胤禛竟然會突然提這事,不過轉而一想到科爾坤,黎安有些明了了,胤禛這是怕他跟着別人跑了。
微微一笑,黎安開口道“四爺,您每個月給小的工錢已經很豐厚了,不用再額外給小的什麼了,現在小的吃得飽穿得暖,這些都是四爺您給的,小的已經感激不盡了。”
“不,爺給你的,只是一個機會,是你抓住了這個機會,爺是一個開明公正的人,你的收穫應該抵得上你所付出的,而爺現在給你的工錢,遠遠不及你給食客居所帶來的利潤。”胤禛說道這裏停頓了一下,手在桌子上無意識的敲了幾下,又道“爺是一個愛才的人,你的才華,擔得起爺剛才的提議。”
看黎安還要推拒,胤禛接著說道“你覺得以你的才能,今生止步於此了嗎?”
黎安不明其意,疑惑的眨了眨眼睛,胤禛彎起嘴角,露出一個淡淡的笑容,道“爺想着,你以後前途不可限量,你以為呢?”
黎安沉默了一下,然後才道“小的也覺得跟着四爺您,以後會更好。”
“所以說現在爺給你,你就拿着,別再推脫或者惶恐什麼,這是你應得的。”胤禛的語氣不容置疑。
胤禛這話都說出來了,黎安不再客氣,他剛才也是想看看胤禛剛才的話到底有多少誠意,既然胤禛誠意十足,那他就欣然接受。
只是胤禛提出的算法也太麻煩了些,黎安猶豫了一下,開口道“四爺,其實小的有一個提議,不知當講不當講。”
“說。”
“四爺您剛才提的,小的感激不盡,不過小的想用另外一種算法。”
“什麼算法?”胤禛好奇。
“小的說了,四爺您別生氣。”
“快說。”婆婆媽媽的,胤禛催促。
“小的覺得,不必那麼麻煩,四爺您只需把食客居每月的總盈利算一算,然後給小的一成,小的就感激不盡了。”這樣的算法多簡單,何必每道菜都記一下。
食客居以前的生意只能說是馬馬虎虎,因為佔着地利,處在鬧市,所以每月都能賺個一千多兩銀子,但自從黎安推出了一系列的新菜式之後,食客居的生意好到讓人眼紅,每天的盈利最少幾百兩,多了能上千兩,這對於走平民路線的食客居來說,真的很難得。
基於這個事實去看黎安剛才的提議,貌似是黎安獅子大開口,其實不然,因為食客居每天賣出去的飯菜,幾乎全是他琢磨出的,以前的那些老菜式很少有人點,現在食客居的生意就是靠着黎安撐起來的,所以說要是按照黎安的提議來,黎安很虧。
胤禛沉吟了一番,道“給你三成吧,一成也太少了些。”對於自己看重的人,胤禛一向表現的很厚道,他陰狠毒辣刻薄無情的那一面,只對他的敵人展現。
三成,比預想中的要好不少,黎安沒有推拒,點頭答應。
協議達成,胤禛心裏鬆了一口氣,笑道“以後你也算是食客居的小掌柜了。”
黎安忙擺手“不敢當不敢當。”
“以後多盡些心,爺名下的酒樓,可不止一個食客居。”胤禛這話別有深意。
黎安明白,趕緊表衷心,末了又道“小的今天做了香辣蝦,四爺您嘗嘗不?”
“來一份瞧瞧。”胤禛回答的相當矜持,等嘗過味道之後,又讓黎安做了兩份,一份帶回去給墨顏,一份給胤祥。
翌日,黎安迎來了要買他菜譜的科爾坤,科爾坤並不想徹底得罪黎安,沒有用十兩二十兩這樣的價錢寒磣人,他張口道“一道菜一百兩,賣不?”
黎安嘴角抽了抽,一百兩就想買他的菜,光水煮魚食客居一日就能賣出去幾十份,得利近百兩銀子,他還以為科爾坤能給出什麼高價呢,果然越有錢的人越摳。
黎安在心裏罵了句吝嗇的老狐狸,然後笑着道“大人看得上小的手藝,是小的福分,既然大人要買,那小的也沒有不賣之說,只是希望大人買下方子之後不要告訴其他人,畢竟這是小的賴以吃飯的本事。”
又是這一句話,科爾坤心裏暗罵,他認定這是胤禛交代的,憑黎安一個小百姓不敢對他說這話,心裏嘔的要死,科爾坤笑的特假“這是自然,老夫也是為了宮裏的大福晉,要是大福晉這胎能夠生下小阿哥,自然少不了你的好處。”
黎安聞言心裏咯噔一聲,暗叫晦氣,萬一沒生下小阿哥呢?那這老狐狸會不會把氣撒到他的頭上?
封建社會就是不好,上頭的人把你當成出氣筒,你不能撒手不幹,只能乖乖受着,誰讓你是人下人呢。
黎安心裏嘆氣,面上卻還要笑呵呵的,他接過科爾坤遞過來的銀子,然後翻出筆墨紙硯去寫菜方,他上輩子有練習過毛筆字,但和古代這些練了幾十年的人沒法比,不過這也正好符合他的身份,一個廚子嘛,做好本職工作就成了。
科爾坤買了十道菜,幾乎把食客居目前正在售的大菜全囊括了,捏着筆墨未乾的紙張,科爾坤笑眯眯的告辭了,不讓他把方子泄露出去?真泄露出去了誰又能奈他何?他一句不知情就能糊弄過去,畢竟現在京城裏已經有飯館開始模仿食客居的飯菜了。
科爾坤讓人把菜方抄錄兩份,一份送給大福晉,一份交給府上的廚子研究,同時他還派人去南邊收購辣椒,順帶又在京城裏看鋪子,琢磨着這新酒樓到底開在哪裏比較合適。
早先京城裏的辣椒已經被胤禛搜尋完了,大福晉這個時候想吃辣椒,得去找胤禛,胤禛對這種小事倒是不在意,直接送了幾麻袋過去,他是有原則的人,罪不及孩子,特別是在娘胎里還沒出生的孩子,雖然他知道這胎其實保不住。
“爺,武格格近日經常去額娘跟前伺候,和以前倒是有很大的不同。”這日用晚膳的時候,墨顏在飯桌上沒話找話,隨意提起了穿到武氏身上的齊妃。
墨顏有些納悶,這武格格以前經常打扮的花枝招展的勾搭胤禛,近日卻性情大變,一改往日的艷麗浮誇風,走穩重大氣路線,差不多每日都到德妃跟前湊趣伺候,比她這位正經兒媳還貼心孝順。
一般情況下墨顏也不想和胤禛多嘴背後說人閑話,問題是德妃還就吃武格格那一套,武格格像是突然開了外掛一般知曉德妃的喜好,把德妃伺候的舒舒服服的,德妃看武格格順眼了,看她自然就不順眼了,每次見着她都冷着臉,好像她幹了什麼人神共憤的事一般。
武格格?胤禛腦中出現了一個總是打扮的花枝招展的身影,他不甚在意的問道“那額娘什麼反應?”
“滿意。”
胤禛這下子驚訝了,能讓德妃滿意?還真是不容易,最起碼他上輩子努力了幾十年,德妃依舊不待見他。
“她都做了些什麼?”胤禛好奇的問道。
“貌似是投其所好。”墨顏說著看了看胤禛的臉色,然後才繼續道“額娘把十四弟放到心坎上,武格格賣力的討好十四弟,做衣服送吃食,所以額娘……”
原來是這樣,胤禛勾起嘴角冷笑,這樣得來的滿意,他不稀罕。
“隨她去。”胤禛只有這三個字,他倒是要看看,這女人能折騰出什麼花樣來。
折騰出什麼花樣?無非就是讓德妃提點他唄,這日胤禛去永和宮,德妃難得的關心起來他的睡覺問題了,暗示他應該學他的皇阿瑪一樣雨露均沾,別總是宿在正院。
胤禛微微一笑,露出潔白閃亮的牙齒,恭敬的回道“額娘,兒子想要嫡子。”一句話就說盡了所有的理由。
德妃一噎,這話還真不好反駁,停頓了一下,德妃這才繼續道“嫡子好,額娘也盼着你和你福晉早點生下嫡長子,但是也不能忽視了你後院其他的女人,額娘給你挑的那些人,是為了讓她們伺候你的,你若是覺得不好,下次選秀的時候,額娘再給你挑兩個。”
“謝額娘好意,不過不用了,她們很好。”胤禛趕緊拒絕,他可不想給康熙留下一個好色的印象。
“好就多去她們那裏坐坐。”德妃點到為止,沒把齊妃說出來,宮裏人交流,講究的是含蓄。
“是。”胤禛恭敬的應下。去坐坐?聽她們的各種心聲嗎?聽的多了他會懷疑人生的,這人心也太黑暗了。
胤禛沒把這事放到心上,德妃沒明確說,他樂得裝傻,食客居的生意越來越好,他有正計劃着開分店,沒空搭理這些瑣事。
銀子是個好東西啊,有了銀子他就能提前建立粘桿處了,他現在孤家寡人一個,耳聾眼瞎,什麼消息都得不到,必須得儘快改變這種情況。
能當上皇帝手上自然不幹凈,不過現在想想胤禛也不後悔,但是既然重生了,能少走彎路還是少走吧,明知道前路坎坷還跌跌撞撞的往前走以至於碰得頭破血流,那不叫勇士,那叫傻子。
知道閻王這種判定凡人命運的生物存在,胤禛對天上的神佛更多了一分虔誠,他上輩子信佛是想追求心靈上的寧靜,因為手上沾了血腥。這輩子他依舊信佛,但他希望能做一個如琉璃一般凈無瑕穢的人,能不沾染血腥便不沾染,畢竟閻王在盯着呢,還是少殺生為妙。
所以胤禛現在對粘桿處的定義只有一種:打探消息,刺探情報。剷除異己什麼的,看情況吧。
胤禛風風火火的投入到了開分店的事業中,左右現在無事,他又不耐煩待在上書房浪費時間,所以選址看店鋪這類的跑腿活計,他都親自去做。
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