186你的緣分在哪兒
“是啊,就是因為這個原因,我才着急,才趕快來和娘你來商量的。”李月季心想古代沒有珍愛網等相親網站,不,是古代太落後了,電腦,電什麼的啥也沒有,只能靠媒婆做媒,再有就是靠官配。
“我懂了,這事兒必須儘快解決,這到了后宮裏頭的女人有幾個是有好下場的?”方氏聽戲班子唱戲也聽了不少,她本身又是個軟心腸的,如今聽到這選秀女的消息,自然是為頗有姿色的金雅娘擔憂不已。
“二閨女,你快吃快吃,我今個這紅燒肉可是依着你的法子煮的,裏頭可是放了冰糖燒的,味道是不是還不錯?”方氏又說道。
“行,反正你把雅娘的親事放在心上,我再過兩日來這裏找你。我這吃了午飯就要回去了,家裏一堆事兒要我處理呢。”李月季見方氏願意幫忙,笑着說道,也許來回奔波的緣故,她是真的餓了,把方氏盛給他吃的飯菜全給吃完了。
李月季吃完了午飯後,去找她爹李木匠定製了大約六十來個食盒。
李木匠覺得奇怪,怎麼李月季一下要預定這麼多的食盒呢?
“單層就可以了,可以分四個格子,用料亦不必太好,竹子的就行,拿着還輕便。這食盒我不掙錢,幾文買回來的,便幾文賣出去,算是給吃客們行個方便。爹,你幫我快點做出來,價錢上不會給你吃虧的。”
“自家人還說的這般銅臭味做啥?你要六十個食盒,我和徒弟們大概五天就能趕做出來。”李木匠聽她在鴻運酒樓里多添了一個售賣熟食的業務后,馬上哈哈笑着說道。
“行,那要辛苦爹了。”李月季笑着說道。
父女倆再說了一些其他的話之後,李月季方才回去。
既然有添加售賣熟食業務了,且張屠戶,林三郎兩邊都已經談妥價格,這事兒就好辦多了。
而且她想自己這鴻運酒樓呢就相當於多了一個快餐業務吧。
不管在哪個年代,不管在什麼地方,人們對飲食的需求永遠大同小異。
宴請賓客時,會專門邀廚子上門置辦席面,稍微富貴一點的人家,若平日裏懶怠走路,也會着下人去酒樓搬菜回來,或是乾脆讓食鋪里的夥計送上門,即便是在她從前生活的那個年代,也差不多如此。
她這鴻運酒樓左臨着水路,右臨着官道,做的大部分是當地有錢人或者是來往客商的生意,而且那些客商之中總有人因急着趕路,來不及坐下來好好吃一頓,是以,這個熟食業務也算是找對了門路。
“趙氏,菜色不必太多,每天預備三素,葷菜例如鹵豬蹄等熟菜會有林三郎每天早上做好了送來,我們只管熱一下,賣給行走的客商即可,這樣可以讓他們自個兒挑選,哪怕只要一個素菜,這買賣咱們也照樣做。葷菜二十一文一份,素菜么,就八文,隨他們怎麼組合都行。常在官道上行走的人,身邊大都帶着食盒,但若實在沒有,我也想過白送他們一個食盒,我已在我爹的木器行里預定了六十個食盒了,等做好了,就能送來咱們酒樓的。”
“這樣會不會太麻煩?”葉青和錢木頭面面相覷,然後葉青他說道。
“是啊,這些還要另外安排人手,想來還是有點忙的,只怕又得另外僱人。”錢木頭則說道。
“你們倆根本就不懂,我倒是覺得月季姐想的這法子頗好,而且極為周到,這水路上來往的船隻多和官道上車馬來來回回的,每日裏不知有多少人。因趕不及,乾脆買幾個包子當乾糧抑或省了中午這頓飯。但咱們若能快快地將一整套飯菜便預備齊全,替他們節約了在堂內等候的時間,保不齊他們真就會來買呀!若不是實在着急,誰願意餓着肚子趕路?行商的人又不缺那兩個錢。何苦如此委屈自己?”還是趙氏明白了李月季的心思。
“不必僱人了,只要大家都會燒菜,到時候輪流下廚不就行了嗎?”李月季笑着說道。
“月季姐說的有理,但是滷菜運過來會不會來不及,咱們是不是在葷菜的基礎上加兩個熱炒?咱們可以大清早的提前準備好的,到時候可以直接在爐子上加熱呢!”趙氏想了想問道。
“嗯,趙氏的提議可以考慮,你們還有其他想法嗎?”李月季問道。
“只怕廚子不夠用。你加上兩個廚子,那你豈不是太忙了,真要忙的腳不沾地了,那你都沒有空回去照顧孿生子了。”錢木頭還是憂心廚子的問題。
“你娘子趙氏不是會廚藝嗎?回頭熱炒清炒啥的讓她搞定,或者你不是會做幾個炒菜嗎?到時候湊數也行,行商的客人不過是想吃個飽飯,哪裏管咱們燒的菜一定要很美味呢,只要不是餿的就行,當然如果菜肴很好吃,那生意肯定更是火爆,畢竟口耳相傳,大家都想品嘗的吧。”李月季早就想妥當了。
“看來大家都要一人頂兩人用了。”聞言,只聽葉青笑着說道。
“我的意思是,反正咱們已定下,那新開闢的熟食業務每日裏只做一葷三素,哦,另外幾道屬於葷菜的滷菜反正會由着林三郎會派人送來咱們鴻運酒樓的,只是趙氏你們兩口子可能要勞累些。早早地幫我將配菜置辦齊全,等客人來買時,我只需倒進鍋里翻炒就行,花不了多少工夫。我想着,買外賣的人多了,在店內吃的人,相應的就會少些,即便是再忙也有限。反正每隔六日,我都會讓大家休息一日的。”李月季這邊把休息日改成了單休了。
定製的六十個竹食盒五天後便送了來,約莫三寸深,裏面用竹板分隔成六個部分,用來放置飯食和菜肴,粗略一看,倒有些像李月季在現代所用的餐盤。
李月季又讓葉青跑了一趟林三郎的林家小吃鋪,說了明個讓他早上送兩大筐滷菜來,鹵豬蹄滷雞爪什麼的全讓他自己決定。
次日一早,李月季特地讓許驚雲來鴻運酒樓里放了一串鞭炮來慶祝新業務的開張。
放完鞭炮之後,李月季當場就把單辟開來熟食攤子支了起來,預備下六道菜,並不因是外賣的熟食業務就偷工減料,照舊將配菜準備得一絲不苟,還搭配的非常有營養呢。
紅燒茨菇肉片鮮嫩味濃,紅燒肉軟爛咸香,還有那早早便已烹制妥當,擱在鍋中保溫的鹵豬蹄,壓根兒不必吃,光是看一眼那油亮亮的鮮紅色澤,便令人食指大動。
至於那雞汁油菜、炒青菜,炒黃豆芽等一應素菜,更是整治得乾淨又清爽。
主食分香菇青菜包子和米飯兩樣,此外又有各色醬菜和芥辣腌的白蘿蔔做小菜,倘若遇上那起食量大胃口好的客人,只需再加五文錢,還可以多得一個大花捲。所有的配菜,在熟食攤子擺出來之前,就已烹飪為半成品,方便當客人上門時,最大程度地節約時間。
李月季心下有數,知道這外賣攤子只要一擺出來,必定是能賺錢的,然這熟食攤出攤的第一日,她就立時覺得自己預算出了錯誤。
她是真沒料到,小小一個熟食攤子罷了,居然人氣爆棚啊!
她猜得並沒有錯,水道,官道上的確有許多商人,因忙着趕路,常常來不及坐下來好好吃一頓,不是以乾糧果腹,就是索性空着肚子前行。
熟食攤子不僅僅就擺在鴻運酒樓門口,甚至還弄一根大大的旗幟上面寫了外賣熟食四個大字。
當然還有大幅的海報豎立在旁,海報上畫著一口大鍋,大鍋里的濃油赤醬的紅燒肉格外惹眼,更別提從土灶房烹炒菜肴時所散發出來一陣陣的肉香氣,遠遠地飄到水道和官道上,引得平日不願耽擱行程的行人,也生了好奇心跑來一探究竟,這一看之下,就忍不住要掏錢。
常年在路上奔波勞累的人,遇到好吃的食物便不願委屈自己的五臟廟了,專揀那葷食來買,再搭配些醬菜腌白蘿蔔。只需等上片刻,便能歡歡喜喜捧了食盒回去,一路走一路吃。
一中午下來,不但將林三郎預備下的滷菜賣了個精光,大堂之內的客人也半點不見少,李月季往廚房門口兩邊跑了無數個來回,渾身都像是從水裏撈出來的,累得胳膊腿兒都好似不屬於自己,心裏卻樂開了花,就連她娘方氏也被她喊來幫忙了,更別提許驚雲了,他也在幫忙賣熟食了,生意實在那個火爆啊!
只一日的時間啊,這鴻運酒樓新添了熟食售賣攤子的事兒。瞬間傳的眾所周知了。
這外賣葷素搭配任憑客人自己選擇。
貴有貴的吃法,若想便宜,一兩個素菜也是一餐,而且現在還白送一碗豆腐豬血湯,真真是極划算的。
兩天之後,就連附近村裏的那些老百姓也來了,他們或許捨不得坐在鴻運酒樓里奢侈地吃一頓,但買上一兩份外賣,拿回去與家人同吃,他們卻還負擔得起。
因此,日落之前,各個村裏的人們便呼啦啦地從村裡都趕了來,李月季兩口子還叫上了李杜鵑兩口子,就連二弟妹花氏也過來幫忙了。
好容易熬到打烊時分,李月季連孿生子都懶得應付了,她此時已是渾身酸軟,趴在床榻上都動不得。
還是許驚雲體貼的把她抱去沐房洗了個熱水澡,洗澡的全程,李月季都是哼哼唧唧的,許驚雲忍耐的頗為辛苦,曼妙的曲線簡直看的讓他血脈噴張有沒有?
沒有辦法,娘子這幾日實在太過辛苦,罷了,罷了,自己再忍耐幾日便是了。
所幸那對孿生子已經不用喝娘的奶水了,牛乳,加各種粥類輔食倒是也能滿足孿生子的營養需求。
次日一早,李月季起床后,發現自己一隻腳擱在許驚雲的肚子上,她從不知道自己的睡相竟然這麼粗魯?
“娘子,你醒來了啊?”許驚雲伸手擁住了她的嬌軀,馬上他的俊臉湊過來給了她一個香吻。
“啊,這還沒有漱口呢。”李月季挺不好意思的。
“我不介意的,還是娘子介意我早上沒有漱口就親你。”許驚雲笑着打趣道。
“怎麼會呢,我可沒有那麼想。但是還是喜歡你漱口了,口氣清新的親我。”李月季嘻嘻笑道。
“娘子,我已經好幾日沒有領福利了。”許驚雲心想自己也是個有正常需求的男人啊,而娘子為了鴻運酒樓的熟食生意每個晚上累的夠嗆,每次他想同房的時候,娘子就已經呼呼大睡了。
見許驚雲這麼委屈,李月季也不管漱口不漱口了,主動脫下肚兜,露出雪白的凝肌,曲線妖嬈,讓許驚雲瞬間有了生理反應,這夫妻倆的事兒接下來自然水到渠成啦。
也許有了早上的瘋狂,許驚雲一整日都是精神抖擻,春風滿面的,倒是李月季略顯倦態。
就連芳姐兒也說了。
“娘,你最近是不是太辛苦了?都不催我要好好練習女紅了。”
“也許是太辛苦了,芳姐兒是好孩子,你練習女紅是為了你自己,總的來說還是要芳姐兒自己肯努力才行。父母多催孩子,那孩子也不見得會有多大的進步,我對你放心,你啊不必我太過操心的。”李月季笑着伸手去摸了摸芳姐兒的頭,她心想一等相公的師傅過來,芳姐兒就要帶着許稷生和許擎天走了,她遲早得適應自己不管孩子們的,所以她就當鍛煉鍛煉吧。
“娘可不許太辛苦!我不要娘的黑頭髮里長出白頭髮。”芳姐兒眼神真摯的看着她,說道。
“好孩子,娘明白你的孝心。”李月季笑着頷首,心道半路得到的女兒,真是懂事的讓她心疼。
李月季吃了許驚雲做的早飯後,先自己去了鴻運酒樓,而許驚雲則把芳姐兒送去了錦繡閨學,然後他說他再過來鴻運酒樓。
只是李月季一到鴻運酒樓就聽到錢木頭跟她稟報道:“月季姐,之前咱們準備好的六十個竹食盒只餘下十個了,昨天晚上村裡來的人,還都是自帶碗碟!咱美味多火鍋店,鴻運酒樓都開了老長時間了。也不是第一次嘗到生意紅火的滋味,只是昨晚那樣火爆的樣子,還是頭回見,好像熟食不要錢似的,嘿嘿……”
“還剩下十個竹食盒了?這接下來肯定不夠的,這樣吧,你替我去我娘家開的木器坊再跑一趟,再去跟我爹預定要一百個竹食盒。”李月季想了想說道。
“好嘞,月季姐,那我馬上去跑一趟。”錢木頭笑着說道。
“嗯,你啊快去快回,咱這鴻運酒樓里的事兒太多了。”李月季囑咐道。
李月季見時間還早,便去了隔壁的幸福涼皮鋪子看看向叔他們。
“大郎媳婦,昨個你們那麼忙,我都沒有幫上忙真是不好意思。”向叔很是歉意道。
“你們鋪子的生意忙的很,現在我婆婆懷了身子,這鋪子裏的事兒可不就少了一個人操持,你忙點,我們能理解的,好在你們還有雅娘幫着,嘿嘿,姨,我今個咋沒有瞧見雅娘呢?”李月季好奇道。
“雅娘這幾天不開心,剛才被一個潑皮摸了一把手,她氣的甩了他一個耳光子,那潑皮罵她太兇悍,還罵她是嫁不出去的老姑婆,她這會子正在後院裏洗臉呢,剛才她有哭過,是我讓她乘着鋪子裏不忙,讓她去洗漱一下的。哦,那個潑皮我瞧着有點眼熟,只是想不起來自己在哪裏見過?”向叔先是嘆了一口氣,然後說道。
李月季點點頭,然後說自己去幸福涼皮鋪子的後院那邊去瞧瞧金雅娘。
果然她瞧見金雅娘放好吊桶之後,低着頭在用干布蘸了水濕漉漉的擦着小臉。
“大表嫂你咋來了?是不是向叔跟你說了什麼?”金雅娘不經意的抬頭瞧見李月季來了,忙緊張兮兮的問道。
“我沒有見到你,就問向叔了。那潑皮你是不是認識啊?”不然怎麼只是甩一個耳光子這麼簡單?
“是……是……是林三郎家的轉折親叫沈通,他曾經糾纏過我,被我罵過好幾回了。”金雅娘點點頭,解釋道。
“怎麼又是這個狗東西!回頭我讓你大表哥找人去教訓他一頓,打的他屁滾尿流才好!”李月季聽了說道。
“他就是個潑皮,咱和他一般見識做什麼?大表嫂,我哭一哭就沒事了,其實他也沒有說錯,我這樣的女孩子,有哪家人家會娶我進門呢,哎。”金雅娘心想自己父母雙亡,別人瞧着她跟黃蓮一樣苦了,哪裏還會瞧中她當兒媳婦。
“你別妄自菲薄,你這麼好,總會有識貨的人的,對了,你自己想找什麼樣的男人當相公?”李月季心想還是問問清楚比較好,否則自己跟個無頭蒼蠅一樣的為她籌謀親事也不太妥當。
“老實憨厚,對我好,就像大表哥對大表嫂那樣好,窮的只剩下一個饅頭,也不忘記掰下一半給我吃。”金雅娘要的很簡單,就是要對她好。
“知道了,倒是不難,也不知道你的緣分在哪兒。”李月季頷首笑了,心中倒是有點擔心選秀女日子的一天天的臨近。
“大表嫂,我……我其實覺得葉大哥那人挺不錯的,麻煩你……麻煩你……”金雅娘的話說到這裏,欲言又止,真是讓李月季愣了好一會兒,等李月季想明白了之後,方才想起一句話叫做“女追男隔層紗。”
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美人們,晚安,么么噠(*^__^*)嘻嘻……