第4章 渡資3
王得財這一晚睡得並不好,他總覺得自己的房間外老有種窸窸窣窣的聲音在響個不停。
王得財有心想出去看看,又想起嬌娘的囑咐。嬌娘就是那位帶着小娘子的寡婦。
之前他去送醬牛肉的時候,嬌娘一臉感動的收下后,還不忘叮囑自己,晚上睡覺的時候,務必要關好門窗不要出去。
“奴家先夫是住過這家客棧的,回到家和我提過,說是這家客棧有條不成文的規矩,子時後有貴客來,一般人最好別出去晃眼,不然惹惱了貴客,定是要吃大苦頭的。”嬌娘看起來還很年輕,肌膚細膩,在昏暗的燈光下,隱約散發出珍珠般的光澤,她忽然略帶羞澀偏了偏頭,王得財這才回過神來,原來自己方才看呆了。
“奴家還指着王大哥的照顧好回老家,還請今晚好好休息,回頭才有精力上路。”嬌娘似乎不放心,又如此說道。
回憶到這兒,王得財又在床上翻了個身,身邊的弟兄睡得很香,有一個還在打呼,只有自己輾轉翻身,被外頭斷斷續續的聲響弄得心頭痒痒的,好奇的很。
到底是什麼樣的貴客?莫不是哪家的小娘子?
王得財越想越覺得有可能,小娘子總歸是嬌貴,大家閨秀輕易不見外男,這樣一想,就覺得這個規矩有些道理了。
王得財不是什麼好色的人,他們老王家的男人倒有幾分痴情,看上哪個小娘子輕易忘不了。要是前頭沒有那個嬌娘,他倒是有可能出去偷瞧兩眼,只是現在自己滿心都是嬌娘的倩影,認定那所謂的貴客是小娘子后,好奇的心思倒有些淡了。
只是那李四和自家弟弟怎的現在還不上來睡覺呢?王得財看了兩眼身側的空位,奇怪的想到。
王得財到底是心思粗狂的男人,又想着自家弟弟和李四都是大男人了,總能照顧好自己。這時候莫不是和其他弟兄喝高了堆一起睡了,外頭雖然還有些聲響,他聽了半天也有些習慣了,慢慢也閉了眼沉沉睡去了。
不知道了睡了多久,忽然聽見咚咚咚雜亂的敲門聲響起,驚得他渾身一顫,猛地從黑甜的睡夢中醒了過來。
王得財尤帶點被驚醒的火氣,支起上半身衝著房門粗聲粗氣的吼道:“誰啊,大清早的還讓不讓人睡覺?”
外頭沒有人說話,只有窸窸窣窣的細碎聲響。
王得財覺得房間裏安靜的可怕,那個打呼的弟兄沒有繼續打呼了,正納悶,房門又被拍的嘭嘭直響。
“嘿,老子倒要看看,是哪個混賬,得福,是你小子不?”王得財有些惱了,昨晚好不容易才睡熟了,又被吵醒,見外頭敲門敲得狠了,只得爬起來準備去開門。
剛爬起來,就聽見外頭一陣清亮的雞鳴聲,王得財撓了撓頭嘟囔道:“這麼快就卯時了啊,感覺還沒有睡夠。”
他打了個哈欠,一臉不高興的打開門,卻發現門外一個人影也沒有。
王得財奇怪的走出門四下瞧了瞧,見自家商隊訂好的房間裏有間房的房門大開着。
“難道是他們有事找我?”王得財想了想,也不回去補覺了,直接去對面的房間想問問有什麼事情。
結果進門一看,房間裏整整齊齊,一個人也沒有。王得財摸了摸頭,心想這幾個傢伙起得真早,是不是在樓下吃朝食?
王得財一摸肚子,也覺得又有些餓了,於是也決定下樓去吃飯。
因昨晚有客人吵嚷着要吃醬牛肉,高師傅今兒一早起來就先去宰了幾頭肥牛。
高師傅力氣大,單臂提了半扇牛進了廚房,一眼瞧見躺在一邊的王得福。
高師傅平日裏除了做飯,啥也不管,這會兒見生人在廚房,先是皺了眉,然後上前對着王得福踢了一腳:“挺屍呢還不起!”
王得福痛醒了,一睜眼就見一個高胖兇悍的壯漢站在面前,不待他回神,又對自己一瞪眼道:“讓開,別在這裏擋道!”
王得福趕緊爬起來閃到一邊去,就瞧着高師傅將那半扇牛扔在案板上,提了一把尖刀就開始切肉。
王得福見那把刀銀光閃閃鋒利無比,厚實的牛肉在高師傅手底下就和剪紙似的,利落的很,不由得暗暗欽佩。他也是做過幾年獵戶的,知道沒把力氣斷然沒有這麼好的身手。
正感嘆,一眼瞧見青衣提了個口袋走過來。
王得福一個激靈,只覺後腦勺一陣鈍痛,他想起來昨晚上自己忽然被人打暈的事情來,倒沒疑心是青衣動的手,反而擔心青衣是不是也被人欺負了,連忙跑到青衣跟前,急道:“青衣小娘子,昨晚有人襲擊了我,你可瞧見是誰動的手?他可有對你不利?”
說話間已經將青衣從頭到腳的查看了一下,見她只是臉色有些蒼白,其他一切安好,就鬆了一口。
青衣冷着臉沒有搭理他,徑直往廚房走去。她昨晚救了他一命,這會兒人情債還清了,就不想和他多牽扯。
自個兒的安全都懸得很,哪還有心思關照他?
王得福見青衣一臉冷淡,一時懵了,暗暗道:莫不是醉酒暈頭,做了場夢?
可是記憶里分明很清晰,他現在還記得青衣那會兒焦急又帶點害怕的模樣呢!後腦勺也是一陣陣鈍痛。
王得福心裏納悶,又不敢追問人家小娘子,只得悶不吭聲地跟在青衣身後。
青衣這會兒卻是沒有功夫搭理王得福了,她得準備做醬牛肉了。
高師傅早就將牛腱子肉都整理好了放在那裏,青衣挽起袖子,將切塊的牛肉一一放進清水裏浸泡清洗,牛肉里的血水洗凈了,做出來的醬牛肉才沒有腥氣。
因為客棧每日客人不斷,青衣一次都要做好幾鍋醬牛肉備着。
高師傅把所有的牛腱肉都給青衣留下了,就開始收拾雞鴨起來。
王得福瞧着青衣白着小臉蹲在那裏,一雙素手泡在冷水裏,一點點收拾牛肉,心裏很是不舍。他想也不想就去提了桶清水,然後在青衣邊上蹲下,幫着處理起牛肉來。
兩個人總比一個人來得快,早點弄完了,青衣小娘子也能休息一會兒。
青衣抬眼望了眼王得福,就見他對着自己憨憨一笑道:“我反正也是閑着,不如給小娘子打個下手,到時候賞我塊醬牛肉吃吃也好。”
青衣抿了抿嘴,心裏暗暗嘆氣,才硬起來的心腸又軟了些,這麼個憨實熱心人,自己想不幫他都不行了。正好他昨晚把吃進去的東西吐了個乾淨,回頭給他弄點渡資,倒有可能助他離開這裏。
青衣心裏有了主意,就也不矯情,坦坦蕩蕩的接受了王得福的好意,並叮囑道:“仔細些,多洗兩次,要清水就到後門的水井打水,千萬別去邊上的河裏提水,那兒的水不幹凈。”
“曉得了!”王得福見青衣和自己溫溫柔柔的說話,心裏高興的不得了,忙應下了。
青衣將前面處理好的牛腱肉整塊放入涼水鍋中大火煮沸,又細細撇去水面的浮沫,再撈出肉塊瀝干。
接着在另一個鍋里加水、老抽、白糖、花椒,干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、蔥,再把牛肉放進去,大火燒開,接着用小火慢燉,因鐵鍋較大,故需要2個時辰就方可起鍋,青衣蓋好鍋蓋,就忙着弄下一鍋。
等到濃郁的肉香飄出來,外頭也已經開門了,第一波客人上門來,不約而同的點了醬牛肉下酒。
頭一鍋醬牛肉一下子少了大半,青衣仔細將牛肉鏟起來擺在竹屜里,等涼了直接切片就可以端出去了。
剩下的湯水她也沒有浪費,直接用作下鍋燉肉,老湯燉的牛肉味道會更好些。
平日裏青衣自己一個人燉肉要費好長時間,今天有個王得福打下手,又是提水洗肉,又是燒火的,青衣倒是輕鬆許多,但是還沒燉幾鍋,青衣就站在大鍋前對着手裏的口袋皺起眉頭。
香料不夠了。
高師傅這會兒收拾完雞鴨只用一鍋清水燉着,客棧還沒有開門,左右也無事,就哼着小曲出去喝酒了。
廚房裏只剩下青衣和王得福兩人。青衣想起來王得福是跑商的,轉身問道:“你們可有些香料賣?花椒,干辣椒、八角、桂皮之類的。”
王得福點點頭,他們倒是有幾口袋香料,那是他大哥做主收購回來,分量輕占不了多少位置,打算回鄉再倒賣的。
“我買了,有多少都給我抬過來。”
王得福二話沒說,馬上起身準備去扛過來,不料青衣又叫住了他:“等等!”
王得福迴轉身,見青衣神色嚴肅的說道:“我知道你們來這家客棧也是巧合,只是這附近的人都有些脾氣,店裏規矩也多,你們初來乍到,沒個人提醒,我怕你們一個不留神就要遭大難。你若信我,就按我說的辦;若不信我,回頭也不要過來幫忙了,沒得誤了我的事。”
王得福忙搖頭:“我信我信,有什麼只管告訴我,我一定聽你的。”
青衣又瞧了眼外頭,見沒有人就繼續說道:“回頭若有人問你的姓名,你就編個假名報給他,回去個和你的朋友說一下,互相打招呼的時候不要叫真名。今天你們也該出發趕路了,千萬不要住第二晚。”
王得福聽得很奇怪,待要問,又見青衣冷了臉高聲道:“現在快去把香料拿過來吧,沒有香料,醬牛肉沒法子做了。”
王得福沒法,只得困惑的轉身出去。一轉身就見那個小二哥黑三郎笑眯眯的靠在門邊,見他要出去,也不攔着,只是望着青衣道:“醬牛肉1斤。”
王得福想着青衣急着要香料,也不多停留,快步回房去提貨。一出廚房就見王得財和幾個陌生人正在那裏喝酒吃肉,忙喊了一嗓子:“大哥,上來一下,我有事與你商量。”
王得財見自家弟弟叫的急,就和剛認識的幾個年輕人道了聲不好意思,跟着上樓去了。
青衣雖然比黑三郎高一個頭,氣勢卻弱得不行,這會兒黑三郎只是微微抬起下巴瞧着她,她就不自覺低頭想矮下身子。
她稱了斤醬牛肉裝盤遞給黑三郎,見黑三郎雖然笑着,眼裏卻透出絲絲寒光來,更是覺得腿軟,差點沒有跪下去抱他的大腿。
她實在是有些嚇破膽,黑三郎那會兒徒手活生生撕開了那個叫板的妖怪的場景她還記憶猶新呢。這會兒只得在黑三郎的冷眼下惴惴不安的把牛肉遞過去小聲道:“給……”
黑三郎伸手接過盤子,又瞧了青衣好一會兒,然後什麼話也沒有說就出去了,留下青衣一個人靠着灶台大大的鬆了口氣。
嚇死個人。青衣摸摸自己的心口有些后怕,心想黑三郎定是聽出來自己偷偷幫那個人了。
“好人真是做不得……”