第二百五十五章 看到希望

第二百五十五章 看到希望

因為吃貨洪老頭和郝用的一席話讓郝然萌發了製作干海鮮的念頭。

試驗是在家中做。

將魚缸里的各種魚抓出一部分剖殺清洗,因為九月的天溫度不高,直接晒乾可能性較小,郝然讓人砌了灶火烘烤。

“這東西要是在家裏就方便多了!”因為自家出產煤,如今太平附近的大戶人家都不燒柴火改燒煤炭了,王世清看着於嫂添柴燒火很是感慨“然兒這孩子就是心思多,想什麼就要做什麼,能不能成氣候也不一定呢!”

“或許能行”於嫂也是第一次接手這事兒,看着活鮮隨着時間的推移變黃變乾燥她眼裏流露出欣喜:“以前捕撈多賣不完的就吃,吃不完的死了爛掉臭掉了,從沒想過還可以烘乾存放,真正是浪費了東西!”

拿着烘乾的海鮮郝然嗅了嗅味道還能聞,想着再烘烤一段時間加點調料都能當燒烤了。點點頭對於嫂的用心和負責表示滿意。只是,現代的乾貨都是膠袋包裝,眼下卻是沒有膠袋的,受潮就易變質,她希望這個保存期能延長到三五個月,這樣運送到稀缺地才能銷售。

“丫頭,能吃了?”洪老頭和阿陳伯從海邊回來見桌上擺放着干海鮮上前問道。

“沒熟,不能吃!”自己都兩個孩子的娘了,而且,郝年都十一歲了,洪老頭還這樣稱呼自己,有時候想是不是等到自己當升級為婆婆了他還一口一個丫頭呀。其實也不怪洪老頭,在每一個當父母的當長輩的眼中孩子七老八十也永遠都是孩子。

“聞着這味兒我還以為能吃呢?”不得不說洪老頭兒嘴饞,看邊角烤糊了的部分明顯熟了,輕輕的撕了一點丟進嘴裏,邊嚼邊道:“這味兒和當年小築園的差不多了,要不你再放點調料上去烤一烤就可以直接吃了!”

海鮮燒烤也是有的!

郝年還淡定一點兒,郝戰看洪老頭兒都吃了上前就要試一試,嚇得郝然連忙讓人端了下去。

“娘,師公說小築園的味道是什麼樣的,您就做一點兒給兒子吃唄!”郝戰眼睜睜的看着干海鮮被端下去,又見師公嚼得津津有味忍不住咽着口水問。

“這孩子!”這些年,因為身份地位的變化,再加上拖家帶口的,郝然早已沒了親自下廚的心情了。現在在沿海,賀錚打仗自己也幫不上什麼忙,既然孩子們想吃,不如帶着他們做一次燒烤也無妨,權當打發時間。

院門口砌了好幾口灶台,因為郝然發話,自己動手豐衣足食,想吃的人無論身份都可以自己做,一時之間男男女女老老少少都在忙碌着,連站在門外護衛都伸長了脖子想要看個究竟。

於嫂烘烤過海鮮有經驗,再加上郝然如此這般的教了一些,所以成了最忙碌的人。

“於嫂,快看,我這串是不是好了?”

“於嫂,鹽放多少?”

“於嫂,油要抹幾遍?”

“於嬸子,我這串做好了要給爺爺奶奶吃的,你幫我看好了,別烤糊了!”

郝然和王世清坐在小桌前喝着茶,看着這場面輕輕的微笑。

“不知道還以為咱們家幹什麼了呢,這麼沒規矩!”要不是因為門口有護衛熱鬧的小院肯定會引了許多鄉鄰圍觀。王世清看遠遠的有人走動探頭又不敢靠近笑道:“都是你慣的!”

“娘,我在想,除了做干海鮮外,應該還可以做這種可以直接吃的海鮮,就像當年我們的烤雞一樣!”郝然也是意有所圖這才同意大家一展身手。西梁不像現代,做什麼都有機器,防冒抄襲層出不窮,如果可操作性強她不妨再加上一個作坊。

“你呀!”雖然話是里有責備的意思,但是有這麼個聰明能幹的女兒,王世清心滿意足了,看着她忍不住驕傲的笑出了聲。

“夫人,這麼烤出來的味道比平常做的都好吃!”雖然忙碌,但於嫂很高興又學了一技,端了一盤放到桌面:“夫人嘗嘗,看小婦人的手藝如何?”

“嗯,不錯!”久違的味道讓郝然也有一絲追憶,看着身邊含笑吃烤魚的王世清,看着郝戰身邊祖孫倆烤得不亦樂乎的樣子,郝然心裏才略感安慰。是的,不管在哪裏,爹娘在身邊就是最好的!

郝然不僅要開干海鮮作坊,還要開熟海鮮店鋪。

戰亂后的街市本就很蕭條,漁民們聽說安定侯夫人開始大量收購海鮮都很興奮,好些人還準備重操舊業下海捕魚。

“快看快看!”人們紛紛往集市中心跑去,有人帶頭有人跟風,究竟要看什麼也不清楚。

“太好了,這樣捕魚就不怕遇着倭寇了!”

“是啊,安定侯想得真周到!”

“嗯,這夫妻倆可都是咱們的大恩人呢!”

因為戰爭還未結束,考慮到百姓的安全,賀錚發了告示讓漁民別下海捕魚,只在附近的海域打撈,而且軍隊將派出人員十二個時辰輪番看守以防意外。

告示的旁邊貼着郝家作坊收購海魚的價格表,大量收購,不怕賣不掉,就怕你沒來賣。

“有些年頭沒看見這價格了!”現在物價貴,貴的是米面糧油,而海魚則是買的人少賣得人多,郝家的收購價比戰前還要貴上一些,這讓許多人看到了希望。

“郝家作坊還招女工!”不僅收購,還招女工。也就是說,只要人不是好吃懶做的,男的可以下海撈魚,女的可以入作坊做工,這樣算下來收入也不錯了。

邊陲小鎮鄉民重燃了對生活的熱情。

郝家作坊再一次開業,大的海魚排在了灶台上烘烤做成干海鮮;而小的則進入另一個作坊製作熟食。

穿着白衣嘴上捂着白布的婦人們看着烤得油亮亮的海魚也忍不住咽口水。從來沒這麼吃過,聽說製作出來的海味全部都用一種油紙包裹存放最後會運到大都市乃至京都銷售。

對於貨物的運輸倒難不到自己,但是要保存乾燥讓郝然着實頭疼了好幾天,最後還是王世清的一席話讓她豁然開朗。

郝戰愛吃糖,郝然想着他還在換牙齒就不讓吃。小傢伙就鬧到了王世清面前。

“這些糖果容易化,化了就壞了!”王世清經不住郝戰的央求就去拿了出來分給他們吃,連小豪小海都有份。怕郝然反對故意找些借口。

糖份的東西本就保存不久,這一點郝然是清楚的。對了,當年家窮,逢年過節走親戚時媽媽總會從糖罐子裏取出一些糖走親訪友。家家戶戶都差不多的光景,一斤糖經常走了幾家人終點又回到起點,如旅行了一遍般。怕糖化掉,媽媽總是在糖罐子底下擱放一些石灰。

郝然讓人去找到了石灰,也就意味着她運送干海鮮出東南的路子是可行的,這才開設了作坊。

“這孩子,就沒有消停過!”隨着干海鮮送進宮的還是烤味海鮮,連太后都忍不住吃了一小口,回味良久又在秋嬤嬤的勸說下吃了一串“也不知道什麼時候能回來!”皇後生了太子,更多的心思是照看兒女上,其他嬪妃爭寵搶皇上都來不及,誰會真心到慈寧宮來盡孝呢。人越老心越小,想着郝然進宮陪她的種種太后更是思念得緊。

“小禮子,賀錚這次出去是不是有點久了?”以前是朝臣眾議,這次,皇帝心裏也忍不住有些想法了。若不是知道這夫妻倆心胸坦蕩自己還真該防着點了。一個能征擅戰,一個能謀善斷。兵權有,經濟也有,這樣的夫妻搭檔放在京都任何一個勛貴家族註定是皇家的眼中釘。

“皇上?”禮公公添茶的手略微顫動,差點將水倒出了茶盅。這位主是什麼意思?

“他說水軍已具備獨立作戰和防禦的能力!”站起身,皇帝繞着御案走了一圈“這仗打得真是長啊!”

長得自己都快堅持不下去了!國庫早已空虛,朝臣雖不敢再妄言也是頗多微詞。

禮公公摻完茶垂手立在御案前,關於朝堂政事再怎麼也輪不上自己一個宦官多嘴。

“小禮子,你說,等常樂公主回京,朕是不是也想辦法讓他幫朕賺點銀子?”看着几案上的吃食皇帝突然心血來潮。

我的個主子啊!禮公公嘴角扯了又扯,看來真是窮了,連常樂公主的主意都打上了。也是,這些年,她是生子賺錢兩不誤,從京都到太平,從太平又到東南,人到哪作坊開到哪,錢賺到哪兒!不過,一個婦道人家賺的錢能有多少,皇上啊皇上,好歹您還是一國之君,她賺的錢也能看得上。

看得上,看得上!

皇帝自說出這話后也有些慚愧,自我反省了一會兒,卻不得不承認,自己要的就是郝然賺錢的這種精神氣,說不定,她還真能為西梁做點什麼。別的且不論,東南戰事未結束經濟有了活躍起來的苗頭,這一點也讓人看到了希望不是?

隨着一批批乾貨的運出,郝然頗有幾分得意於自己的茅塞頓開,絲毫不知道自己的高調已讓人打起了她的主意!

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重生之農家絕戶丫

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