第13章 一盤酸菜一碗粥
臨走想起沒有買糖,又稱了一斤糖。
糖果然是個奢侈品,一斤一百文。
喬墨本以為東西買完了,卻見林正又進了一家鋪子,出來后才看見他手裏拿着一卷紅紙。他還真沒想起貼紅這回事,一問,這一張紅紙要價十文,看着不過兩三尺。
最後又買了一小掛鞭炮,又是二十文,好像只有二三十響,指不定還有啞炮。
將東西一一放置妥當,喬墨坐在上面,攏緊大氅,林正將車趕向城門。喬墨在心內細細一算,今天採買用花了三兩一錢加三十一個銅板。
這麼一算才發現,原來當了首飾所得的一筆當真是巨款,能買很多東西。之前雖有概念,可不及這一刻深有感觸,而方錦年可真大方,一下子送了他二十三兩銀子,足夠鄉下人一家四口過三四年了。
這下子他更是打定主意,再也不去萬寶銀樓。
趕車到了城門口,略等了一會兒,里正就來了。只見里正拎着個小酒罈子,約莫二三兩的量,又提着幾包點心,大概是帶回去給小孫子吃的。
里正問了問買的東西,見沒什麼遺漏便不再多說。
冬天天黑的早,回到上林村時天已經暗了,寒風呼呼的吹着,喬墨將整個人都縮在大氅里。到底是狐狸毛不一樣,暖烘烘的。
農村人不常點燈,費油,一般都是天黑前就吃完了飯再洗涮洗涮就睡了。這時候家家戶戶都在吃晚飯,即便聽到趕車聲也沒人出來看看,倒清靜。先送里正回家,然後才往村西頭趕。
想起家裏冷鍋冷灶,屋子裏也冷冰冰的,喬墨縮着身子都不想動。
“腿麻了?”林正將車趕進院子裏,見他坐着不動,以為是蜷着身子時間長了不舒服。
“先把炭盆點上吧。”喬墨不想跟自己的身體過不去,他實在抗不了寒。再說農村的炭都是自己做的,倉庫那屋裏堆着不少,足夠應付這個冬天了。
林正這才想起他怕冷,一手扶着他下來,一手抓了那些布抱好,往屋子裏走。說道:“外頭風大,你先進屋,我把馬牽到棚子裏就點炭盆。”
“嗯。”喬墨接觸到他的手,頓時抓着就不想鬆開。人和人怎麼區別就那麼大,他一直揣的嚴嚴實實手也只是溫溫的,可林正一直坐在前頭迎着寒風揚着馬鞭,手卻是熱乎乎的,貼着可真舒服。
林正只覺得他的手柔軟光滑,臉都紅了,幸而天黑看不清。
“快進屋吧。”林正也覺得他的手溫度低了些,暗自慶幸今年炭火備的足,反正自己火力旺,都留給阿墨用。
進了屋子什麼都看不見,林正讓他站着,自己去摸到油燈點亮,將幾匹布擱在桌子上,返身又出去了。
林正先去拴好馬,添上飼料和水,想到這一天跑的實在辛苦,又添了幾把豆餅。忙完這個,也顧不得先去卸下車上的東西,而是先去取了炭盆,夾了炭,往灶下去生火,順手往鍋里添了幾瓢水,將灶下的火也燒起來。
把炭盆送到屋子裏,又忙忙去將車上的東西提進去。
喬墨干坐着看他忙,心裏挺不舒服,看來想在鄉下生活可沒那麼輕鬆。林正願意照顧遷就他,是林正的好處,可自己卻不能一直理所應當。日子長着呢,該做的還是得做。
脫下大氅,整理好放在床邊,然後拿起油燈帶上門,往廚房裏去。
風將燈火吹的亂晃,小心用手護着,剛踏進廚房就被林正接了手。
“飯我一會兒就做好了,你去屋子裏等着,有炭盆,暖和。”林正打了盆熱水給他洗手,就着燈光看他的臉色,見一切正常才放下心。
“我一起搭把手,做的快些。”
以往晚上是吃面的,但古代都是手擀麵,現做太費時間,兩人就將就着熱饅頭吃。林正照例是撈了顆酸菜,和早上沒吃完的裝在一起,整整一盤子。
喬墨覺得林正肯定是單身日子過久了,真是怎麼簡單怎麼來,他卻不想再這麼吃下去。
將牆上掛的干辣椒扯了幾個,切小段,又讓林正把懸的臘肉切了一小塊,再剁成丁,等着鍋一燒熱,下臘肉丁,放干辣椒,爆炒出濃郁香氣,最後把酸菜倒進去。翻炒幾下,添了半瓢水,把幾個冷硬的饅頭切成厚片兒,貼着鍋邊放好,蓋上鍋蓋。
一般農村都是兩個鍋,一個做飯另一個添了水,飯做好,另一個鍋里的水也熱了,用來洗洗涮涮的很方便。
喬墨將這隻小鍋洗刷乾淨,放兩瓢水,又從袋子裏抓了把苞谷磣,擱在碗裏用冷水攪拌成糊狀。等小鍋水開了,攪拌着將苞谷磣倒下去,勺子翻了兩下,苞谷磣就煮好了。
這時大鍋里已經冒出了誘人的香氣,辣椒、肉香還有酸菜的酸,一揭鍋就撲面而來,饞的喬墨深深吸了口氣,口水都要下來了。
將酸菜盛起來,饅頭片就直接放在菜上,一人一碗熱乎乎黃橙橙的苞谷粥。
林正看着一盤香氣勾人的酸菜,胃快速的蠕動,更加的餓了。
阿么死的時候林正還很小,基本沒什麼記憶,繼阿么進門前兩年倒還好,可隨着兩個弟弟降生,再沒給過一個笑臉,吃飯時永遠是弟弟們吃完才到他,油腥兒更是見不着。在外幾年倒是吃過好的,但什麼都不如這一盤酸菜讓他暖心,這才家的感覺。
喬墨先吹着熱氣喝了兩口苞谷磣,覺得十分香。小時候在農村,奶奶就喜歡做苞谷磣熱饅頭,或是蒸蘿蔔條米飯時燉雞蛋,那種味道他永遠忘不了。
再夾起饅頭咬一口,鬆軟熱乎,還夾雜着肉香味酸菜味,別提多好吃了。
“阿正,快吃,一會兒涼了。”喬墨一邊催他,一邊嘴不停,他也實在是餓了。
“嗯。”林正也大口吃起來,吃菜卻只夾酸菜,將小臘肉丁都撥到喬墨那邊:“這臘肉是請李阿嬤做的,很香,你多吃點。”
“嗯,你也吃。”喬墨先前養病時就吃過,臘肉的味道確實很不錯,一點不膩口。
兩人熱熱乎乎的吃完了飯,林正不讓他動手洗碗,讓他先回房。
喬墨確實不愛洗洗涮涮,弄的滿手油膩,便回房去了。先將買回來的各色果子和糖收在箱子裏,鞭炮和紅紙也小心放好,以免受潮。酒罈子被林正收在倉房裏,還有好幾匹布,喬墨目測箱子的大小,下面那口大箱子也能塞下。
這時看到布料喬墨才後知後覺,衣服找人做?別的都好說,細棉布是專門買來做裏衣的,在古代裏衣是很私密的東西,哪好找人做?就算能找個人給自己做,那林正的呢?
他覺得,真要去託人給林正做裏衣,估計他會被人給噴死吧。
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