第205章

205：清湯魚圓

新年的第一天，家家戶戶都要有不少小幼崽來拜年，當然也是來討要好吃的。果子提前幾天就做好了花生糖和水果糖，今天一大早就有小幼崽們過來拜年，一發就是一大筐。看得小羽很肉疼。好在他之後就跟着小夥伴兒們去別人家拜年了，而且臨出發前還背了個小筐，弄得果子哭笑不得。

新年對於獸人來說很重要，但熱鬧的氣氛卻不會維持太久。今年就算比每年強了很多，至少這種熱鬧的氣氛，維持到了第二輪比賽。

這一次一天就可以評完所有的參賽菜肴。而且因為是新年之後大家都沒事兒乾的時候，學校院子裏圍觀的人有不少，大家都很期待最後每一組能進入的前十個人都是誰。

而當天的食物也都各有特色，關鍵是味道都很好。所以平分有幾個是打平的。當然第一次舉辦這種比賽，鴻翼的設想不足，但好歹這裏的人沒有俺么多矯情，多了幾個人一起進入下一輪也沒有人有意見。最後初級、二級、都是十二個人最後一輪的決賽。三級進入決賽的是正好十個人。而四級是最高級別的，一共也就只五個人參加比賽，而且味道都很不錯，於是當然都留了下來。

鴻翼決定最後的決賽在四天後進行，不能拖太久，是因為孩子們的假期只有一個月。而且他們今年還需要擴大岩城的面積建造外城，等天略微開始暖和之後，他們就要平整土地，規劃外城的建造了。

黑嘯是岩城擴建的主力策劃之一。清塵子和青霄都算是智囊團的。青霄還算了，他現在白天基本不在岩城，岩振根本抓不到人。清塵子倒是天天都在，可是跟他說多了就不耐煩，於是有問題岩振都是讓黑嘯去跟他岳父岳母商量。但實際上他們可以給的意見不多，畢竟其他人都是熟悉獸城的人對怎麼擴建，需要一些什麼配套設施之類的要比他們更清楚。黑嘯主要是因為了解小樓的建造。而且這一次蓋外城，他們每一戶都要有地熱，室內衛生間和化糞池等等這些基礎設施的。所以這些，黑嘯也是必須要參加策劃才行的。

果子看着黑嘯弄了一堆圖紙在看，他湊過去坐了下來：“還沒確定要哪個方案呢？”

黑嘯點頭：“嗯。大家都覺得小樓還是不要蓋那麼多，畢竟那些要搬過來的商人和貴族的話，肯定都更喜歡住進城裏。而且城內也要按照順序重新翻修。所以要以普通平房和院落為主。但是我和師爹還有赤阿伯的意思都是直接在外城修建一個貴族區，跟咱們原來岩城的人分開。倒不是要分先後，只是這樣可以減少搬遷的數量和麻煩。不然在內城擴建貴族去，就又要很多人搬家，麻煩。果子，你覺得哪個好？”

果子看了一下設計圖：“我覺得都可以。但是一定要選，我肯定選你的選擇。我總覺得如果因為是貴族就要讓普通人搬家騰地方，有一種讓人不舒服的感覺。”

“你說的這個是我不同意的重點。我也這麼覺得。不過在獸世，大家也是習慣了給貴族和有錢的商人讓路。可我不想這樣。他們來岩城就是因為咱們岩城現在炙手可熱，那來了就是為了生活，是為了融入咱們而不是咱們去順應他們。再說了。貴族本身就已經有很多錢和資源以及更強的天賦能力了，何必要佔普通獸人的東西。”黑嘯對一部分貴族子弟的品性還是相當不爽的。尤其是這兩年搬來岩城的幾戶人家，雖然都人敢惹到他家頭上，可大大小小的事兒總是有發生，這讓他更加不喜了。

果子把頭靠在黑嘯的胳膊上：“那就把你想的跟大家說說唄。反正現在都是咱們自己人在商量。肯定會像這自己人。我想啊，就是咱們岩城以前的那些貴族人家，也是願意這樣的。”

黑嘯笑了：“那是肯定的了。好，那就這麼定了。我明天再開會的時候跟他們商量這個決定了。”

黑嘯的這個說法最終得到了所有人的支持。然後大家的重點就徹底轉移到如何蓋房子這上面了。

兩天後，最後一輪的魔法食物決賽終於來臨了。初級和二級的魔法食物比賽是同時製作的。從味道上來說，都已經比之前的兩次比試大有進步，而且連菜擺放在盤子裏的樣子都有人設計了一下。不過大家都是為了味道來的，還真就沒幾個人在意這一點。

初級的最終評分出來之後，得到第一名的是一個一百零四歲的雌性。他做了一大盤炸雞，那炸雞腌的味道咸鮮濃香，尤其是外面那一層漿裹的漂亮，真正是做到了炸制金黃而且外焦里嫩，這脆脆的面衣，連果子都連連稱讚，直接給了他滿分。要不是人多，他都想包幾塊回去給小羽和小乾帶回去嘗嘗了。可就是這樣，他也打定了今晚回家就做炸雞的念頭。

初級的第二名做的是清正麥魚。麥魚是岩桉森林湖中個頭偏大的少刺魚類。肉質一向肥美，尤其是今年冬天上凍之後的砸冰捕魚售貨量挺大，也算普通到不能再普通的食材。可是這個人只用清蒸就完美的襯托出了這條魚的鮮味兒。只不過因為蒸魚汁的味道偏淡，有兩個口味比較濃的雄性評委，分數沒有給那麼高。這才屈居第二。

第三名的炙烤鵝也是很不錯的。鵝皮香脆，鵝肉多汁而有嚼勁兒，加上咸甜適口的調味，還有酸辣口味的蘸料。這炙烤鵝着實是讓雄性們喜歡。可是因為蘸料的味道過辣，對雌性來說有一點兒過，所以評分上就沒能超過前面兩個人。

二級魔法食物的評選就要更乾脆直接。第一名那個人做的蟹黃豆腐實在是太美味了。雖然這個做法有些取巧，因為蟹黃油是從碧波城商隊手裏買的，本身鮮美的味道就讓人無法抗拒。但真正要做到豆腐炸得恰到好處，又讓蟹黃的味道完全融匯到炸好的豆腐塊里，這也是要技巧的。那位六十七歲的年輕雌性把這道菜端到大家面前，所有人嘗完這一口后，就沒有一個人說出一個不字來。就連果子都忍不住咋么了一下筷子上的味道。真是好吃啊……

二級第二名做的是雞腿飯。不是普通的雞腿炒飯，也不是飯上面放一個雞腿，而是把雞腿的骨頭去掉，再去掉一部分肌肉，保留雞腿皮的完整，然後把搬好了肌肉定和蘑菇丁的米放到雞腿中間，然後用大片竹葉將雞腿包裹住，再用繩子捆結實，而後放到鍋上蒸熟。這道飯菜兼備，只是在淋醬上有一點兒不足。加上實在是蟹黃豆腐的味道太搶人了，他也只能認第二了。

而第三名做的辣子雞丁就是很多岩城人家都會做的家常菜了。不過這個雌性把干辣椒做的酥脆咸鮮，跟炸好的雞丁放到一起，炒，在用芝麻辣油快速翻炒。味道是最濃烈的。輸也就輸在了芝麻油的香味兒搶了辣椒的味道，這才淪到第三。

當天下午是三級魔法食物和四級魔法食物的決賽。

有了上午那些美味的鋪墊，下午的評委一個個都躍躍欲試的樣子。連果子都十分期待，於是等待的過程，就要比之前更難熬一些。

三級魔法食物和四級魔法食物的比賽只有一四個人，評選的時間也要比上午快了一些。

最現製作好的是一道四級魔法食物。他做的是蜆子干燒五花肉。海鮮的鮮和五花肉的香融合得非常到位。而且他還在燒肉里放了一些嫩豆來吸油解膩，蜆子乾的白，五花肉的紅白相見以及嫩豆的綠，幾樣東西放在一起，顏色就那麼讓人喜歡了。

果子嘗了一塊肉和一顆蜆子肉，又夾了一粒嫩豆。品嘗之後肯定了味道，但是也略有遺憾。等到大家都評好了分，這位雌性剛剛就發現了果子有微微的周圍，於是等分數出來了，他採取問：“白先生，我做的這道菜，是有什麼問題嗎？”

果子回答：“味道很不錯啊，想法也很好。唯一有一點就是你蜆子干泡發的時間不夠，而且我這一顆蜆子裏有一點點的沙影響口感。其餘的都沒問題。五花肉很好吃，尤其是嫩豆非常的棒。”

聽到是原材料處理的問題，這名雌性嘆了口氣。“我果然不應該貪多的。本來一開始泡發的時候沒有這麼多蜆子，我怕不夠，過後又添了一把。沒想到會有這麼大差距。”

果子安慰他：“還想乾貨泡發的確需要一點兒技巧。不過你一開始泡發的時間應該是正好的。你看大家都覺得很好吃不是。”

這時候又一道四級魔法食物被斷了上來。看到面前的一碗清湯，上面還飄着一個白色的丸子。果子就是一愣。這湯不用喝就已經可以直接給滿分了。清澈的琥珀色湯飄這果子熟悉的香味兒，別人不懂，可是果子知道，這是用整隻母雞、牛肉、乾貝和其他一些蔬菜燉出來的高湯。只這湯就得需要至少一天的時間才行。他們比賽不限制選手在家提前準備，畢竟他們也不提供次材料。所以能拿出這樣的高湯是可行的。只是果子沒想到，岩城居然有人自己能摸索出頂級清湯的做法。

拿氣湯匙先喝了一口湯。果子頓時眯起了眼睛。湯的鮮美自不用提，淡淡的咸和蔬菜的甜很好的融合在了一起。這種順口的感覺讓他有一種明明喝在嘴裏還想要流口水的感覺。他又舀起那個白色的丸子。咬在嘴裏十分鬆軟，這是魚丸的味道，又跟自己做的那種彈性十足的魚丸不一樣。

果子抬頭問：“我能問一下，你這個湯是怎麼做成清湯的嗎？”

做出這清湯魚丸的雌性才剛剛四十歲，還是單身，平日裏最崇拜的就是白果。現在白果問自己，他很緊張的回答：“我放了雞肉茸。以前，我把煮湯的時候想*肉羹給祖阿爺的，結果去弄麵粉的時間，雞肉茸就把湯里的奶白色弄沒了，我發現這樣的湯跟奶白色的不一樣。所以這次就拿這個煮魚丸了。”

果子心裏感慨，但表面也沒多說什麼。而是又問：“那這個魚丸你是用了蛋清嗎？”

雌性用力點頭：“是的！不愧是白先生，一嘗就能嘗出來。因為我的祖阿爺牙口不好了，所以我經常會做這樣的魚丸給他吃。”

孝順又有好手藝，這道菜的味道又無可挑剔。於是全員滿分毫無疑問。不過誰也沒想到，因為這道菜，這個單身的雌性，還招到了一個好伴侶。當然，那都是后話了。

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