第八章
在房間裏糾結的吳岱栂,難過得要死。將頭埋進枕頭裏,眼裏有淚水在打轉,他想要幫幫家裏,可是,可是他怎麼就睡著了。懊惱的錘了幾下枕頭,他真的是快要蠢死了。吳岱栂鬱悶的又把被子蓋在身上,在床上打了個滾之後,吳岱栂還是爬了起來,一臉鬱悶的往外走。
“大娣,你醒了。”吳柳氏臉上帶着笑,“快坐下,有沒有哪裏不舒服,頭疼不疼?”
“不疼。”吳岱栂乖乖的坐下。“爹呢?”四處打量着,想要找到爹,他想知道道長有沒有講什麼,房間裏哪有爹的身影,正要轉回視線,對上小娣委屈的眼神,吳岱栂眨了眨眼,這是怎麼了?
“帶着來妹上山去了,說是抓兔子晚上慶祝一下。”吳柳氏拿出兩個野果分給自家兩娣,“吃吧!昨兒你爹上山帶回來的。”
“爹親也吃。”吳岱栂把野果送爹親的嘴邊,非等到吳柳氏咬一口之後,自己才咬了一口,然後忙把野果推到爹親的面前,太酸了,雖然也有些甜味,但相比甜來說,酸味更重一些。“爹親,這個野果是什麼,山上還沒有?”
“喜歡吃嗎?山上有很多,若是只摘野果,明天給地里澆過水之後,我帶你上山摘一些。”吳柳氏摸了摸大娣的頭,大娣很懂事,也能起一個非常好的作用,剛剛大娣把野果給他吃,小娣也有樣學樣的把野果遞過來讓他咬一口。兩個都是好孩子,至於野果,若是兩個孩子喜歡,他也能帶他們去上山摘一些。
吳岱栂本想拒絕,但是轉念一想,明天就讓爹親帶他上去,順便熟悉一下路,以後他可以自己上山去,多摘些野果回來。野果味酸,晒成干或者是做成醬汁,都能讓人開胃,拿一些到集市去賣,收益應該不錯。在古代賣食也沒有什麼衛生防疫的證件需要辦,這樣可以省下不少事。賺了的錢,他想換些桂皮,當然如果山上若有天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂之類的是最好的,可以直接取材,這樣就能省下很多的錢。桂皮除了可以做中藥之外,還能做調料,而且他要做的牙膏也需要用到桂皮。
“爹親,大娣,帶我去,帶我去。”聽到上山,小娣的耳朵都豎起來了,野果也顧不得吃,忙撲到吳岱栂的身邊,抱着大娣的大腿,他也要上山吃野果。
“好,帶你上山。”吳柳氏瞪了一眼小娣,真是越來越知道誰好欺負了。
吳岱栂把他咬了一口的野果推到爹親的面前,“爹親,這個給你吃。”太酸了,他實在是吃不下。吳柳氏本不想要,正要說什麼,就見大娣跳下椅子跑了出去,吳柳氏無奈只能把野果吃了。
跑出去的吳岱栂在自家院子裏轉着,現在要把自家環境熟悉透了,茅房他是知道的,是非常典型一個坑上搭了兩塊木板,而且茅房還是移動的,這個坑滿了,直接用土蓋上,再挖下一個坑。吳岱栂考慮要怎麼跟爹講,讓他們將糞便弄成最好的天然化肥,也許大家不太可能接受這樣的方法。
農村各家各戶的院子普遍都大一些,能種些菜,還有一片空地,是留着曬穀的,院子裏還有一個石磨,這東西可不是誰家都能有。上輩子他們村裡也就村口的小廣場有一個大石磨供全村人用,後來條件好了,也不是每家每戶都會買上一個,就算是買回去的,也只是一個小石磨,一人就能搬動的。石磨不大,吳岱栂看着覺得不錯,以後弄回來桂皮可以用這個磨碎了。家裏居然還有一口井,以他的認知,古時候可不是家家都能有井,大家不是去河裏打水,就是全村人共用一口井。這樣一看,家裏的條件並不像想的那樣差,只是吳岱栂後來才知道,家裏的井就是以前村裡共用的,只是這口井小,之前有幾年乾旱,井裏更是一點兒水都沒有,村裡集資又打了一口更深的井,這口井就荒廢了,當年分家,他家把祖宅給了老二,他們搬到這邊住,房子荒了有些年頭,破爛不堪,族裏的老人看不過去,才將院子給他們擴了一些,於是井和村裡共用的石磨都被擴了進來。聽了爹親的講解,吳岱栂對那位幫忙的族裏長輩很是感激,以後若是能幫忙,不能旁觀。
等吳阿旺帶著兒子回來,天已漸黑,吳阿旺拎着兩隻已經蹬腿的野兔,臉上帶着笑容,見着吳阿旺的村民,忍不住打趣問是不是家裏的又懷了,才傻笑到沒邊,還打了野兔。吳阿旺想到家裏的人沒接話,這事可不能亂講,連含糊的應聲都沒有。村民見了還真以為吳阿旺家裏頭的又懷上了,準備回家之後跟家裏的人說說。
吳阿旺回到家裏之後,見着大娣帶着小娣坐在院子裏的小板凳上,大娣抬頭望天,非常認真的想着什麼,小娣則拿着木棍在地上又戳又插。小娣是最先發現爹和大哥回來的人,忙起身跑了過去。吳岱栂聽到聲音抬頭,見是爹和弟弟回來了,也跟着起身過去要幫拿東西,吳阿旺拎着兩隻蹬腿的兔子,來妹則是抱着一隻活的小兔子。吳岱栂立刻想到可以把兔子養大,然後拿出去換錢,這麼一想,吳岱栂立刻開了口,“爹,家裏有籠子嗎?把活兔子養在籠子裏。”
“養它做什麼,又騷又臭的,大娣要是想吃,以後爹多抓幾次不就好了。”吳阿旺樂呵呵的笑着,活兔子帶回來,也是為宰了吃的,哪裏要養。
“可是把它養大了,它就會繁養出很多的小兔子,我們可以拿這個換錢,爹親送人情時,也可以用這個啊!我們平時喂些草就能把它養大,也不費什麼事。”吳岱栂盯着小兔子看,兔子的繁育能力是很強的,有這個機會怎麼能錯過。
“哈哈,還是我們家大娣想的周道,養,一定得養,等下我給你做圈個地。”吳阿旺點頭,大娣說的沒錯,難怪道長說他們家大娣開了天智。
“爹,不能散着養,兔子會打洞,如果圈個地,他們會順着土刨個洞出來逃跑。”吳岱栂雖然沒養過兔子,但是對兔子的習性還是很了解的,這東西絕對不能讓它沾到土地,不要然就白養了。
“還是大娣懂的多,爹給你做個籠子,以後小兔子就歸你管了。”吳阿旺把兩隻死兔子扔到裏面去,抓起兒子抱的小兔子分了一下公母之後,決定明天再上山時給再抓一隻配個對。
吳柳氏把兩隻死了的兔子處理乾淨之後,一隻拿去炒,一隻做了腌肉。吳岱栂蹲在廚房幫忙做事,時不時添些這個,要不就加些那個,一盤兔子肉炒的那叫一個香,吳柳氏覺得自家的大娣很有做菜的天賦,以後嫁人絕對不是用愁。吳柳氏看着大娣把他要扔的兔子頭留下,兩個兔頭在大娣的要求下被他扔到清水裏洗凈,然後小火慢慢的燉熟,接着按着大娣講的方法把兔頭用干辣椒一類的調料爆炒,出鍋之後一盤又香又辣的兔頭便做好了。
以前吳岱栂上大學的時候,一位從四川來的室友給他們帶過這個,還說了一些做的方法,聽起來很簡單,吳岱栂便記下了,等回家鄉之後,他也就做過幾次,那時候批發的兔頭相當的便宜,等後來川菜風風靡全國,他的家鄉也處處是川菜館時,吳岱栂再也沒有批發過兔頭,因為價錢漲得太快了。沒想到現在居然又能吃到,可惜調料少了很多,不然味道會更好。
一家人圍住在桌前,對於兔頭,誰也沒敢伸筷子,一是覺得那上沒有多少肉,二是看起來不是很好吃。吳岱栂直接夾了一個,放在乾淨的盤子裏,把兔頭上的能吃的地方拆了七八分,這東西其實適合在飯店裏賣,但若是開飯店,一家人便就是入了商籍,等以後有機會,若是能遇到個什麼廚子之類的,或是掌柜的,就把菜譜之類的做個順水人情賣了。拆好的肉,吳岱栂先夾給爹和爹親,兩人本想讓大娣自己吃了,可是對上大娣一臉的期盼,不忍孩子失望夾起來送進嘴裏,吃了一口之後,吳阿旺眼前一亮,“好吃,這要是再配一碗白酒,那就更美味了。”
“爹,真的好吃嗎?”來妹和小娣一同看向大娣盤子裏拆好的肉,他們也想要嘗嘗。
吳岱栂非常大方的能兩人分別夾了一些,兩人吃完之後直叫辣,可是又在不停的回味,吳岱栂只吃了一口,便開始拆另外一個兔頭。說實話,這次做的兔頭味道和他以前吃的差很多,但並不難吃,只是吃過了好的,再吃次一些的,總會覺得味道不對,吳岱栂想着以後調料多了,肯定會更好吃一些,畢竟這些兔頭是新鮮的,而不是速凍的。
第二個兔頭,吳岱栂並沒有吃着,分給了弟弟和小娣,吳阿旺和吳柳氏看在眼裏記在心裏,大娣不愧是開了天智的孩子,看多好,多懂事。兩人沒有想過為什麼是大娣,甚至沒想過若是換成來妹應該更好,兩人把大娣天智的事情當成了老天的恩賜,人不能太貪心,也不能太偏心。
一家人其樂融融的,吳岱栂一直找機會想問爹,道長有沒有講什麼,可是一直到晚上睡覺,吳岱栂都沒有找到機會。