第15章 賺錢
周春香聽到這個話，又唉唉唉地嘆氣，道，“休老命哦！怎麼可以說這樣的話？還是你想摔斷腿的啊？親家母，你不要想，不要去想，好好把腿傷養好了才是最重要的，曉得不哦？你說這腿要是一直好不起來，自己也苦，別人也跟着苦，是不是？”
“親家母啊！我就是想啊，我要是摔死了那一下，就沒那麼多事情了！也不用花那麼多錢！也不用人家來照顧我，還嫌棄我一個老太婆不中用，講我不如死了算了！我心裏苦啊！”吳英覺得委屈，她那麼疼的孫子啊，有半個子都想留給他以後娶媳婦兒的孫子，吃了她那麼多東西的孫子，竟然就跟她講，她不如一下摔死算了！
“哎喲喂，你不要這樣想嘛！那現在都這樣了，能有什麼辦法？還能就不管這條腿了真的就不要它了啊？”周春香倒是蠻好心的，還在勸着吳英，“小孩子講的話就不要當真了嘛，他們那點點大能曉得什麼？就是說了什麼也不用放在心裏，忘了就是嘛！”
她伸手拍拍吳英的手背，“我家那兩個孫子也整天就知道調皮搗蛋就知道氣人，我都不管他們了！讓他們娘去管算了！我說我都這個年紀了，還是省點心，少受點氣，多活兩年比較好一點哦！”
吳英被周春香這麼一句又一句的勸着，倒是有一點想通了，心裏頭一直堵着的那口氣也總算是通了點。她一直躺在床上，也沒見着幾個人，憋着的話沒有地方說，和劉芳是肯定不能說了！這幾個孫子孫女也什麼都不懂！和大兒子就更沒有的說了！沒有想到，最後是和親家母說了。
說了就說了吧……反正心裏是好受不少了……吳英自己安慰着自己。
劉芳從地里回來了，周春香才從吳英的屋子裏出來。她從自己帶來的那個布袋子裏頭往外面掏東西，都拿油紙包着，一大包的番薯干，一大包的李子干，還有一小包的桃干。周春香一邊掏，一邊和劉芳說著，“今年那幾棵果樹也結了不少果子，我就都做成幹了，給你們拿一點，隨便吃一吃。今年種的番薯啊，都被人家偷偷挖了一點，後來你爹就去地裏面守着，可把那小子給逮着了！然後你爹就把那小娃子的衣服給扒了！”
見着了周春香，劉芳顯然十分高興，臉上一直有笑意，又打開周春香帶來的吃的拿給喜兒、胡靈兒、胡慶吃着。新鮮的番薯洗凈切成片，頂着大太陽晒乾了再上鍋蒸一遍。蒸好了再拿出來曬一曬，李子干、桃干也是差不多的做法，還可以給李子干裹上點干辣椒面，吃起來就更有滋味了。
番薯干香甜柔軟，李子干有些酸卻吃着很有滋味，桃干微澀還有點硬啃起來比其他的要更加費勁。劉芳不做這些東西，他們家裏也沒有李子樹桃子樹什麼的。周春香做出來的這些吃的，喜兒覺得味道頂不錯的，吃着就叫人歡喜。
這邊幾個孩子都已經吃上了，劉芳和周春香就悄悄地去了廚房裏頭，兩個人在那說著些私話。周春香開始的時候也只問一問劉芳在這邊好不好，問問她家裏的情況，問問地里的情況又說了說吳英的事也把吳英和她說的話都轉告給了劉芳。
“誰和她說的她還不如摔死算了？”劉芳問問自己的娘，見周春香搖頭，便又問，“反正我之前沒聽她講過，要我說她就是活該唄！也沒有幾個人是和她這樣的，瞎了眼一樣不知道誰對她好！就她這麼喜歡她小兒子又怎麼樣？說不養她就不養她。”
“她喜歡小兒子就喜歡小兒子，我們也沒攔着她，就她好像我們還虧欠了她不知道多少一樣的。要我說啊，她就是沒那種命！就是過不上好日子的命，怪得了誰？看她以前那些喜歡她小兒子家那兩個孫子，現在好了吧，看看他們是怎麼對她的！就是要讓她看清楚了才好。她就是該死，不然呢？就是該死唄！”
周春香聽劉芳這麼說，就嘆一口氣說，“唉，她也很可憐了，這個樣子……”本來還想多勸兩句又知道自己大女兒不會聽，便沒有繼續說下去只是“唉唉”嘆了幾聲氣。劉芳也不想一直說吳英，轉而問起來周春香娘家的情況，問問自己爹怎麼樣問問家裏的地怎麼樣，周春香都說好。
“遠哥他媳婦，現在還是對你和爹那個樣子嗎？”遠哥是劉芳的親弟弟，名叫劉遠，娶了個媳婦叫葉桂芳。今年是葉桂芳進門的第六年了，對她爹和她娘卻越來越不好。特別是葉桂芳生了兒子以後，簡直覺得自己要翻了天了！
劉芳想起來葉桂芳剛進門那兩年，她一直懷不上孩子，自己爹和娘也沒有對她說過一句重話，就是覺得人家從那麼遠的村子嫁到他們家來，也很不容易了。後來她弟弟帶着到鎮上去看過了一回大夫，大夫是體寒導致，需要好好的調養調養身體，周春香就拿自己釀的米酒混着桂圓紅棗枸杞浸了一大罈子給葉桂芳調身體。再後來，葉桂芳就懷孕了。
提起來葉桂芳，周春香還是對着劉芳嘆氣，“唉，我就是不知道，我對她那點子不好了，要她這樣來對我！肯定是我上輩子造了孽了，她就是來跟我討債來了的！我估計啊，我上輩子得欠了她不知道多少，才會讓她這樣來磨我。”
“上個月，你小妹想要做點生意，手裏的錢還差一點，就來問問你爹和我。我們那裏有銀子啊，我就想着說，你弟弟手裏應該有一點，就讓你小妹去和她哥哥說了。銀子最後倒是藉著了啊，你弟妹講要多少錢的利息，你小妹也答應了，結果到頭來這錢才借出去一個月都沒有，做什麼生意也沒這麼快的啊！你弟妹她就跑去你小妹家，找到你小妹，將要把錢還給她！還要給她算上利息！”
“你小妹當時都氣哭了！後來來跟我講，我有什麼辦法？我要是有銀子，你小妹也不用受這種委屈了。後來你妹夫沒了辦法，跑去想辦法借了點錢把跟你弟借的那點錢還回去了。你弟妹拿到錢，你知道她拿去幹嘛嗎？”
“她娘家的一個大外甥結婚沒錢！她給人家送錢去了！我曉得了這個事情的時候，真是氣得我呀！你爹氣得直接把你弟給打了一頓，可是我講，和你弟弟有什麼關係啊？事情又不是他做出來的，這樣打他一頓讓他這麼苦，做什麼子是要？”
周春香講着這個事情，想不明白自己怎麼攤上這麼個兒媳婦。沒進門前看着也還不錯，結果就這個樣子，真的是恨不得磨死她算了一樣的。
“你說你老娘怎麼就是這樣的命，怎麼就這麼苦？我以前，要不是沒了娘，怎麼會十四歲就嫁給了你爹啊……你真的都不知道哦，你爹家裏那個時候，窮得就剩下四面牆，四面牆還漏風哦，米缸都見底了，家裏就兩三畝旱地，什麼都沒有。要不是我娘走得早，放心不下我才着急把我給嫁了的話，哪裏會是這樣子？”
劉芳見周春香眼看着要哭了，趕緊就和她說，“都過去了的事情，就不要再去想了。你要是沒有嫁給我爹，哪裏還有我和弟弟還有小妹？”她又說，“不然你們就分家，你和我爹兩個人過就是了，讓他們自己去過。到時候他們過得好還是不好你也別去管，你就不用受她的氣了。那她是這個樣子，有什麼辦法？只有我們自己過好自己的日子了。”
“我也講不如分家算了，你爹就說有什麼好分的，死活不同意。你弟弟也和我講，讓我不要去想分家的事情，他就講，他以後肯定會養我和你爹。唉，他現在這麼說，以後還不知道是怎麼樣……要是他媳婦不肯，估計他也……曉得他說的話能不能當真？”
“等收完稻子了，我回家裏一趟，勸一勸我爹。我去講，你就不要再到他面前去提了，要不然他又要講你那麼多嘴。”劉芳嘴上是這麼說的，心裏頭卻知道這事情沒那麼好辦。他弟弟以前都很好的，就是成親以後開始慢慢變了。這種情況，和她的小叔子真是不要太像。
周春香唯唯諾諾的應了劉芳的話，等吃過午飯了又歇了一會，便回家去了。
晒乾的豆苗拿棍子反覆捶打把豆莢裏面的豆子都打了出來，留下來的豆苗桿兒還可以當柴燒。黃豆飽滿圓潤，和大米一起煮出來的大豆飯吃着也還不錯。劉芳把一部分的黃豆收了起來，還有一部分則拿水平泡脹了，準備趕在秋收前自己家做點豆腐乳好拿來下飯。
泡脹了的豆子皮都給泡得掉下來了，挑揀完再洗一道，就把泡好的豆子挑着到村裏頭的大石磨那給磨成漿水。喜兒就算知道豆腐可以這麼做，也沒有真的見識過。石磨要自己推，大磨盤重得很，劉芳卻很厲害，一個人就能推得動，就讓她在旁邊把豆子混着清水拿葫蘆瓢往石磨裏面舀就是了。
白色的漿汁從石磨里流出來流進木桶裏面，等到豆子全部都磨完了洗乾淨了磨盤，喜兒又跟着劉芳回了家裏面。她在一旁看着劉芳拿布袋子把漿液裝進來，收緊了袋口就直接拿手去一下又一下地壓，直把裏面的布袋子裏頭的豆漿榨出來留下豆腐渣。
每一次都是反覆兩遍榨乾豆漿，將豆渣都裝到個粗瓷大碗裏，劉芳又讓喜兒去生好火，將豆漿倒到鍋里去煮。一直將豆漿煮開了，重新舀了出來裝到一個大的木桶裏頭，用準備好的石膏漿點到滾燙的豆漿里，拿勺子慢慢的、輕輕的攪拌，就能看到豆漿慢慢開始凝固直到凝結成了豆腐花。
劉芳石膏點得好，那豆腐花就瞧着格外的嫩。胡靈兒、胡慶都在旁邊看着，劉芳就招呼他們說，“來，去拿碗過來，給你們盛點豆腐花拿去吃。”胡靈兒和胡慶就高高興興的鑽進了廚房，卻直接抱了個粗瓷大碗出來說，“娘也要吃，爹也要吃，姐姐也要吃……”於是劉芳就乾脆地盛了一大盆子。
凝結好的豆腐花擱置了差不多一刻鐘時間，劉芳就開始將木桶里的豆腐花往準備好了布的木格子托盤裏舀，等到盛滿了豆腐花，就將布給包了起來，再蓋上木板又壓個一刻鐘左右的功夫將豆腐花里的水壓出來，水豆腐就基本上做出來了。
只是水豆腐並不怎麼好保存，可是換成豆腐乳的話就不一樣了。豆腐乳要是保存得好，放上一兩年都不會壞，能吃很久。水豆腐做好之後，後邊還要讓切成了小塊的水豆腐在一定的環境下長出毛霉，再將長滿了毛霉的豆腐塊一層一層鋪在陶罐子裏面，鋪的時候要把鹽一層一層厚厚地撒上。等到最後，再往陶罐裏頭倒進去水酒和制好的鹵料。之後，只要等上段時間，豆腐乳就做出來了。
步驟其實繁瑣，喜兒覺得，這看似步驟都不複雜，可要是哪個環節出了差錯，可能做出來的就不知道到底是什麼樣的東西了。點石膏、壓水豆腐、後來的讓水豆腐長出毛霉，都是十分需要經驗的地方。
第一次見識到“劉芳”大顯身手，喜兒就開始期待起來別的……板鴨、臘肉、香腸，估計劉芳到時候也會做吧。她還記得上次外婆周春香來了，劉芳就做了臘肉飯，說不出來的香。喜兒的腦袋裏面又一次冒出來各種各樣的肉，越是這樣就越想起來自己沒錢，這個家也窮的事實。
還是想要賺錢，想要多賺一點錢出來，才能夠吃得好、過得舒坦。
喜兒覺得，最痛苦的事情，莫過於想吃什麼吃不上，想買什麼買不了。可是只要有錢，這兩個問題，基本就可以解決了。原本喜兒覺着，自己這具身體的年齡會不會太小了，她沒法子做太多的事情，現在卻又覺得，年齡大小有什麼關係呢？
要是碰着了什麼能夠賺錢的好機會，她一定會好好把握的！
搶在天兒開始冷下來之前，喜兒家搶完了秋收。今年的兩季稻子都長得很不錯，收成好了，一家人都高興了，來年的日子也不會那麼辛苦。只是這完全就是靠老天吃飯了，要是哪年的收成不好，那這一年簡直都沒有辦法能夠高興得起來。
秋收之後，劉芳回了一趟娘家，沒有帶喜兒他們一起去。吳英開始能夠拄着拐杖走路了，自己能吃飯、吃上廁所了，就不需要喜兒和之前那樣天天伺候着，也是不容易。原本喜兒還怕吳英不知道什麼時候才能好……要是一兩年才能真的下床走路，那她的日子可真就是暗無天日了！
大約是吳英自己想通了，真的好好的養自己的這條殘腿了。不知道她是存了多少私房，每次吳巧兒來看她，她都要拿點錢去給吳巧兒叫她去趕集的時候買點豬骨回來煲湯給她喝。哪怕是住在喜兒家裏，這事情還是要托給吳巧兒去做。
喜兒看到吳巧兒天天給吳英送豬骨湯過來，就曉得肯定不是吳巧兒自己出的錢，可確切地知道是吳英自己拿私房出來，還是吳英自己說給她聽的。喜兒感覺這真有點微妙，難道是因為她照顧了吳英這麼長的時間，所以吳英就對她轉了性了？喜兒覺得，這放在只喜歡孫子不喜歡孫女的吳英身上，實在是有些牽強。
可吳英就是這麼做了，喜兒也不知道應該怎麼解釋。
又是一天趕集時，喜兒跟着劉芳去了鎮子上。隔了不算短的一段時間沒有去藥鋪，那掌柜的倒是到現在都還記得喜兒更是問了喜兒怎麼這麼久沒有來了。喜兒一面將一直沒拿來藥鋪換錢的蛇膽拿出來給掌柜的看一面笑着說，“確實很長時間沒有來過了。掌柜的，您看看，這蛇膽好不好？”
那掌柜的接過來瞧一瞧，和喜兒道，“蛇膽我們是收的，價格也比較好，你從哪弄來的？不過這蛇呀不是什麼好招惹的東西，你一個小姑娘家家還是別往這上頭打主意。”也算是一片好心了。
“嗯，這個是我無意中得了的。我怕蛇，不敢瞎打它的主意，謝謝掌柜的提醒！”喜兒禮貌道謝，臉上閃過一抹猶豫，才和掌柜的講，“掌柜的，我有個事，想問一問您……”她頓了一下，等到掌柜的同她講了聲“你說”時才繼續道，“您瞧我每次拿點這樣那樣的藥草來換銅板，自己總覺得盲目，沒有個心思，也不知道您家是要還是不要又或者會不會多得沒法收又或者是正缺着很需要。”
“所以我就想了，要是您告訴我一聲，您缺什麼、都需要什麼，我能找到的都給你找了送過來是不是更好些？要是這樣的話，我也不用每次都在想，這個您家要不要，那個您家要不要了，而且您也不用擔心這個缺那個少的……我每次趕集都可以跟我娘一起來鎮子上的。”
喜兒的法子確實便宜，事實上，藥鋪自然有自己來草藥的渠道。只不過，不完全或者不僅僅是喜兒說的這樣的。可是，最重要的問題是，喜兒看起來實在太小了，她這樣小的一個人要做這種事情，大人很難對她放心。
正因為是這樣，藥鋪的掌柜在聽明白喜兒的意思以後，臉上很快就閃過了一抹遲疑和尷尬。
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