第001章 .蟹黃大湯包

作者有話要說：

今日三更碼完，作者先去做個酒釀丸子，明天繼續三更。

評《我有六百多個坑》

作者：作者又習慣性太監了

[-收起]

天啦嚕！作者又開始做菜了，每次作者說自己去做菜，就代表着這本小說沒有下文了。

作者，你不能好好填完一個坑再去做菜嗎？

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[1樓]網友：愛說真話的人發表時間：2015-07-3022:28:57

進到作者的專欄一看嚇尿了，竟然真得有六百多個坑，我還以為就是個書名呢。。。

[2樓]網友：獅子頭髮表時間：2015-07-3023:13:39

六百個坑我至少跳過一半，我最佩服作者的就是，每個坑做的菜都不一樣。。

我是哪本小說入作者坑的，看名字看id

[3樓]網友：紅燒肘子發表時間：2015-08-0213:16:02

大家別等作者更新了，她已經因為挖坑不填穿到小黃文里當女配去了

[4樓]作者回複發表時間：2015-08-0321:01:24

樓主表造謠！現在123言情掃黃，早不讓寫小黃文了，連脖子以下都不能寫！哪有小黃文給我穿啊？

[5樓]網友：糖醋排骨發表時間：2015-08-0423:51:50

作者！挖坑不填會有報應的！

[6樓]網友：烤乳豬發表時間：2015-08-0501:05:52

作者！挖坑不填會有報應的！+1

[7樓]網友：開水煮白菜發表時間：2015-08-0501:25:24

作者！挖坑不填會有報應的！+2

………………

………………

[999樓]網友：土豆燉牛肉發表時間：2015-08-1023:51:14

作者！挖坑不填會有報應的！+身份證

“哼！一群刁民！總有刁民想讓朕穿越！穿越哪有這麼容易的？朕才挖了六百個坑而已，算什麼啊？”

今年二十二歲的熊婧，是新東方……不是，是紐伊斯特學院學生，祖上據說是宮廷御廚，父親憑着一手做飯的好手藝，開了一個私房小菜館，在本城權貴之中頗有名氣。

本來，按照“傳男不傳女”的原則，熊婧的父親本想將手藝傳給小兒子，可沒想到的是，小兒子是個學霸，從小學習成績就好，現在還是個高二的學生，就已經被美利堅某名牌大學預訂了。

而熊婧人雖然頗為聰明，但卻不是讀書的料，除了語文成績特別好，數理化簡直爛到讓人懷疑她的智商，無可奈何之下的熊父，只好改為將一生所學傳給熊婧。

熊婧人聰明，也頗為有天賦，幾年下來雖然不如熊父，但也手藝也不錯。

可熊家的手藝畢竟還是以傳統的京菜為主，熊婧想着既然學一行就要愛一行，便趁着自己還年輕報了紐伊斯特學院學習。

一來是充電，多學幾門功夫；二來是考個證，畢竟這年頭無證寸步難行；三來可以廣結人脈，說不定就出現幾個廚界精英呢。

實際上紐伊斯特多理論少實踐，在這裏學習對熊婧這種有手藝的人來說，遠遠趕不上去某家餐館后廚打工能學到的多，可誰讓熊婧是個女孩子呢？

因為重男輕女，也因為女孩子天生體力不足，除了面點、甜點、鮑魚房這些對體力要求不高的地方外，但凡有點水平的廚師和餐館，基本上都不會招女廚師。

給錢就學的，也就是紐伊斯特。

除了做飯菜之外，熊婧最喜歡的就是上123言情挖坑碼字。

其實她不是不想完本，而是每每剛想填坑的時候，老師正好就會教一道新菜。

為了炒好這道新菜，熊婧有時候會炒上百八十遍，所以難免炒着炒着就……下面要寫什麼來着，停更太久我也不記得了。

“大家要相信我，這一次我真得真得一定會碼完的，我現在已經畢業了，不用再去學炒菜了。”

熊婧一邊懺悔着，一邊是打開123言情的後台作者頁面，看着自己小說專欄上總收藏人數后的399999，又看了一眼電腦的時間，估計到123言情刷新時間，立刻果斷的按下電腦上的f5鍵。

頁面刷新，再次跳動，總收藏人數果然從399999變成了400000。

“哈哈！我也坑了四十萬人了，趕上祖師爺白起了。”

熊婧得意的大笑一笑，同時十指如飛，在鍵盤上飛快的跳躍着。

不多一會兒，熊婧的作者專欄里又多出了一個存稿——開着挖掘機炒菜。

更新完存稿，熊婧退出123言情準備關機，在關機的那一瞬間，熊婧似乎看見電腦頁面上出現一行大字——兩千塊預算，想出國窮游，能去哪些國家？

兩千塊還想出國？那大約也只有秦國、齊國、燕國、趙國、魏國、韓國，還有……楚國。

楚國，郢都。

城東一座圓木圍牆，佔地頗廣但略為有些破舊的宅院裏，一個軟嫩清脆的童子音，正中十足的大叫着。

“大姐，好了嗎？可以吃了嗎？”

“等會，再等一會兒，等大姐做完最後一道菜。”

熊婧，不是，應該是羋婧，手腳麻利的已經在醬酒中腌了足足一個時辰黃魚段從碗中撈起，放在兩根筷子上瀝干其中的水份，再命燒火丫環將火燒大，將黃魚段煎至兩面金后，加入豆鼓、甜酒、秋油等醬料一併爆炒，最後鹵色、加糖、加薑絲、蔥綠，所有動作一氣呵成，起鍋裝盤。

色紅而味濃，香氣撲鼻，一邊等着性急的熊襄，乾脆拿起筷子挾了一塊黃魚塞進嘴裏，細嚼兩口之後，笑得眉眼俱彎。

一塊吃完，熊襄又伸出筷子，卻被羋婧一掌拍在手上。

“熊孩子，不聽話，讓你乖乖在外面等着，怎麼又跑進來了？”

熊婧，不是，現在應該叫羋婧。

羋婧說著，一手將火上陶罐的蓋子打開，露出內中早已經煨得十分軟綿的甲魚湯，另一隻手飛快將蒜、蔥等佐料加入湯中，再起鍋裝出一隻青銅小鼎。

乳白色的湯中飄着點點綠色的蒜末，數塊甲魚肉交疊其中，發出誘人的香味。

熊襄目不轉晴的看着甲魚湯，吃力咽了一口口水，下意識的說道：“我叫熊襄，又是小孩，不當熊孩子，又當什麼孩子？”

“啊……你這個孩子，怎麼那麼淘氣啊？”羋婧伸出玉蔥樣的手指，重重的在熊襄腦門上一點，略為有些氣憤的說道。

在二十一世紀被自家的熊弟弟折騰了十幾年，沒想到穿越到春秋戰國時期，還要被“熊弟弟”折騰，最可憐的是，自己還得身代母職。

說起來本尊真是命苦，今年不過十二歲，放在二十一世紀還是一個小學生，正是天真好玩耍的年紀，卻因為早早喪父，而母親向氏又已改嫁他人，不得不從十歲開始便姐兼母職撫養幼弟。

萬幸的是，本尊家是楚國宗室，祖上也曾經出過楚王，雖然現在落魄了，但瘦死的駱駝比馬大，父親留下來的那點資產，也夠本尊姐弟長大了。

春秋戰國的貴族大多有名有姓還有氏，姓代表本人自身的血脈，氏代表本人或祖上的地位。

比如楚國的國姓是“羋”姓，“羋”姓有伍、屈、項、荊氏、上官等十八氏，又被稱為“荊楚十八氏”。

被後人熟知的項羽、屈原這兩位楚國名人，其實都是羋姓的子弟，屬於“同姓不婚”的範疇。

楚國王室是熊氏——羋姓熊氏，因此根據“男子從氏、女子從姓”的原則，羋婧熊襄雖是同父同母親姐弟，但卻一個叫“羋婧”，一個叫“熊襄。”

不過不管是叫“羋婧”還是叫“熊婧”，對羋婧來說這都只是一個稱呼而已，她更關心的是蒸籠里那籠蟹黃包子到底好了沒有。

楚國多水澤，因此和中原人喜歡吃羊肉比起來，楚人更愛吃魚、蝦等河鮮。

現在正值秋季，正是螃蟹最肥美的時候，取出蟹黃蟹肉，配以老母雞湯配成的皮凍，以麵皮包成秋菊綻放模樣的包子，以象徵“菊黃正是蟹肥時”的詩意。

雪白的包子，蒸熟之後晶瑩剔透，皮薄如紙，就有如美人之皮般，柔嫩無比，吹彈可破。

透過薄薄的包子皮，熊襄甚至隱隱能看見裏面的湯汁和陷料，完美的就像一件藝術品。

“真漂亮啊！一定很好吃！”小吃貨熊襄看着蒸籠中的包子，開口稱讚道。

爆炒黃魚、清蒸甲魚湯、蟹黃大湯包，一葷一湯一主食，羋婧又手腳不停的做了一道涼抖馬蘭菜，老醋合筍拌食，看着清脆，吃着爽口，即可飯後解油膩，又可當下酒菜等零嘴吃。

感謝兩千前的中國還是熱帶氣候，河南跑大象，湖廣有猩猩，楚國更是四季如夏、氣候炎熱濕潤，羋婧不用擔心冬天沒有新鮮蔬菜吃。

“走，用飯去。”羋婧洗乾淨手，拉着熊襄的手，走到前廳。

按理來說，此時之人應該實行分餐制，但羋婧卻“分餐不親”為由，與熊襄同桌而食。

姐弟倆分別落座，熊襄跪在餐桌前，一反剛才在廚房裏總是忍不住想偷吃的模樣，雖然眼睛還不由自主的往盤子上瞄，但言行舉止都十分有禮，看得出家教十分好。

“襄兒吃飯。”羋婧用筷子挾起一個大湯包，放進熊襄面前那個加個醋和薑絲等底料的碟子裏。

“謝謝姐姐。”熊襄甜笑着應了一聲，用筷子挾起湯包就往嘴裏送去，大大的就是一口。

剛咬了一口，就感覺一道又香又燙的汁水噴了出來，燙得熊襄一松嘴，立刻將嘴裏的包子吐了出來，嘴裏臉上都是汁水。

“哈哈哈！”羋婧肆意的笑了出來，邊笑邊命下人為熊襄凈面凈手。

這湯包味道好，但第一次吃的人卻沒幾個不被捉弄，羋婧記得小時候，父親為她和弟弟做為大湯包，然後……往事不想再提。

懷着這種惡作劇的心情，羋婧忍不住想要捉弄熊襄一回。

不過羋婧並不擔心熊襄會生氣，因為吃貨是抗拒不了美食誘惑的。

果然，熊襄只是不依的叫了一聲“姐姐”后，便歡歡喜喜的接過羋婧遞過去的湯勺，用筷子將包子上被自己咬了一口的洞捅大一點，再將湯勺伸進去，一勺一勺挖着吃，吃得眉飛色舞、喜笑顏開。

和熊襄相比，羋婧吃起來賣相要好很多，低下頭湊過去，在湯包上方用齒尖細細咬上一口，自有濃濃的湯汁，緩緩從內流出，燙滾而香甜，讓人又想鬆口但又不捨得鬆口，只得這樣慢慢的將包子裏的汁水吸完。

待湯汁被吸干后，包子還是那隻包子，完完整整一絲沒亂，但原本那種晶瑩如玉的感覺已經消失了，只剩下一層又干又癟的薄皮。

這層薄皮羋婧也不會放過，一筷子挾起來，蘸上香醋等醬料，吃上去別有一番風味。

一個字——爽。

——————寫在作者有話說，一般人不看，所以寫在這裏——————

本文架空春秋戰國，就是總體來說社會風氣是差不多的，但細節上不要死摳的那種……比如我知道這個時候沒有“姐”、“妹”這兩個姐，所以姐姐妹妹叫“女兄”、“女弟”，也不會有爹、娘、祖母、外婆、吃飯用膳這樣的名詞，所以不要抓細節……另外，主角的金手指就是未來食材，所以也不別計較，這些菜在先秦有沒有……

至於主角配角很多有原型，但肯定細節上有所差異，不要完全拿真實人物來考據