第九章
如今暑氣蒸騰,除了荷花池還有一片蔭涼,隨便動一動就一身汗,就連竹帘子也擋不住暑氣,更別說有多少胃口了。
“用菠稜菜汁好了。”
“奴婢不會。”貞娘從小被賣,養父母雖然沒有餓過她一頓,但是那些春天採集各色花朵製成的百年糕、夏天的冷淘、秋蟹與冬天的涮鍋,她可是連聽也沒聽過。
“那個嘴饞的丫頭一定會。”既然開口說要吃這玩意兒,哪可能不知道作法?
“奴婢這就去喊春娥姊。”貞娘下意識往外看,彷彿春娥就站在門外。
果然,春娥隨即慢慢地挪着身子走進來。
“小姐,這天氣熱得像是着了火似的,不吃些消暑的麵食,奴婢渾身無力啊。”嘴裏說著還故意苦着張臉。
徐瓊微微一笑,“我以為你會待在外面當石人,不進來了。”
“奴婢還不是怕小姐不高興,罵奴婢嘴饞。”
“只是口腹之慾,有什麼好不高興的?”
春娥高興地撫着掌,她就是愛吃嘛。
“既然想吃,那就照我說的,你記下。”這麼一來,她也被勾起了以前吃過涼麵的記憶,就吃她記憶里的那個版本吧。
貞娘趕緊找來紙筆。
不一會兒……
“大姑娘,奴婢字寫得慢,您可以念慢些嗎?”貞娘一頭細汗,字寫得跟蚯蚓沒兩樣。
她的字還是跟着徐瓊之後才開始練的,能在短短時間內進步成這樣,已然很不錯了。
徐瓊清晰地咬着字,慢慢重述着作法。
一個時辰后,用大碗端上桌的就是她要的冷淘。
青青的菠稜菜嫩葉搗成汁,和入麵粉做成細麵條,煮熟後放入山泉冰水浸漂,其色鮮碧,撈起后以熟油澆拌,放入井中或冰窖中冷藏,再用柴魚、蝦肉做澆頭。
冷淘之所以好吃,關鍵在於澆頭和氽燙麵條。
在炎熱的夏天裏,青碧冰涼的冷淘鋪上雞蛋皮、雞絲、幾片番茄和黃瓜絲,再舀上微辣的豆醬、芝麻醬、花椒油和蒜泥,吃下去,暑氣頓時全消。
“下回得空,可以來做五色面。”徐瓊說著。
紅蘿蔔、墨魚、南瓜、面、槐花葉汁,紅黑黃白綠都齊了,不論可口與否,起碼看着就賞心悅目。
“送一份冷淘去給夫子和小柴師傅,另外,煎熬的消暑湯也各捎一份過去。”
以紫蘇葉、藿葉、甘草下去煎熬的消暑湯不僅清暑熱又益元氣,是好物。
夫子本就該孝敬,柴方帶着兩個小工一頭栽進砌窯的活計里,頓頓吃鹹菜泡飯,這樣哪有體力把工作做好?
“是。”春娥領命,蹬蹬蹬就跑去了。
留下的貞娘看着徐瓊細白的手指拿着筷,慢條斯理地挾起麵條。
“往後誰有事就叫誰自己來說,莫當了人家的槍使還不自知。”徐瓊緩緩說著。
貞娘聽了先是一怔,這是大姑娘在教她,猛地醒悟過來之後,神情極其認真地點着頭,“奴婢多謝大姑娘指點,一定謹記在心。”
“不必謝我,我只是要讓你知道而已,無論做什麼事都得多長個心眼,總不會錯的。”
“是,大姑娘趕緊嘗嘗,不知道味道成不成?”
“胡二媳婦的廚藝是不錯的。”
“是呀,奴婢總能吃上好幾碗飯。”
安靜的院子忽然傳來牆壁的咚咚敲擊聲,院子裏的兩人倶嚇了一跳。
高高的牆頭上,竟冒出了一顆頭和一隻手。
貞娘尖叫了一聲,緊抱着頭,跌在徐瓊讓人造的檜木地板上。
牆上的人頭和手似乎也被貞娘的尖叫嚇到,頭往下頓了頓,手緊了緊,緊接着,一張臉就那樣露了出來,一對烏黑蜿蜒的眉、亮若星辰的丹鳳眼、挺直的鼻樑,以及薄厚適中的嘴唇,白玉般的容貌居高臨下地俯瞰着院子裏的人。
“嗨,小妹妹,好久不見了。”那人見徐瓊席地盤膝而坐,這樣不太美觀啊,不過,小孩嘛,要求這麼多做什麼。
來人的長眉挑了挑又放下,嘴角揚起幾分笑意。
“你是誰?太無禮了,我家的牆頭是你能爬的嗎?我家小姐又是你能隨便叫喊的?”貞娘已經爬了起來,叉着腰橫着眉喊道。
“你這婢子,我和你家小姐說話,輪得到你插嘴嗎?”萬玄說道。
“有你這麼說話的?看我找人把你打出去。”小小年紀竟然老氣橫秋,做賊的比主人家還凶,這還有天理嗎?
這要是說出去,一定沒人認識這時的貞娘,她罵得比潑婦還要潑婦。
“你身邊的丫頭一個個都這麼兇悍嗎?”萬玄向徐瓊抱怨。
“對惡人不必要客氣。”徐瓊道。
貞娘的表現雖然出她意料之外,不過由此可見,人是可以訓練的。
貞娘示威地向萬玄瞪了一眼,轉向徐瓊說:“奴婢去叫阿青和大牛來把這登徒子攆出去。”府里不是只有女眷,也有身強力壯的男丁在。
萬玄似乎往上踩了一階,身子高了一節,但也晃了一下,讓在他底下的人心也跟着咯登了一下。
“小妹妹,你不記得我了?”日光下的他,面目白晰如琉璃,那雙眼幽黑灼灼,烏髮披肩,長眉入鬢,再配上完美無缺的容顏,看上去就是一幅令人心情愉悅的圖畫。
徐瓊微仰着頭看向他,“你有什麼事?”
“你想起來我是誰了嗎?”
“有點。”一面之雅,能就這樣記在心裏的人很少,她又是個不記事的,曾經見過的印象已經恍惚,不過,再見到人,她還是認了出來。
畢竟,不是每個人都能長成這個樣子。
只是,這個小正太的年紀明明比她還要小,居然叫她小妹妹。
他和幾個月前的模樣看起來沒有什麼不同,但是,似乎又有些不一樣,可到底哪裏不同,她一下子也說不出個所以然來。
“哦,是你啊。”
“嗯,是我。”
“你要和我說什麼?”印象里的他悶聲不吭的,踐得很,這會兒不太一樣,就說人的第一印象不怎麼準確,不過,換個角度想,輕易下刻板印象便是人的本性。
兩次相遇,已經不算能是偶遇,他是刻意追隨還是真的不過是恰好?恰好他知道這裏住的是她?
又或者,她身上有對方要的東西?
人貴自知,她知道自己的模樣如何,美色距離她很遠,錢財嘛,這個小正太身上隨便一件東西都比她還要值錢,比較有可能的,就是人家只是過來做一下不必花錢的表面工夫罷了。
不過,她也太杯弓蛇影了,處處把人心往陰暗處想,長此以往,只怕她會發展成性格憂鬱又陰暗的女孩子。
這不是什麼好事。
“我先來和你打聲招呼,我把隔壁買下,以後我們是鄰居了,過兩日宅子整理好,再請你過來玩。”極力示好絕對不是萬玄為人處事的態度,但是浮生堅持,這麼做一定能有效果。
隔壁的宅子屬於某侗高官所有,舉家遷往京城后聽說把宅子賣了,但也不見有人來整理,徐瓊在這裏生活了六年,那宅子一直是閑置的,母親也說過,世上有錢的人多了去,他們不需要靠租屋為生,買來就丟一旁,所以這些年裏,自家左右都沒有什麼正經鄰居。
這的確也說得通,男孩一看就是個富家公子哥兒,買間宅子和買塊豆腐差不多,只是她整天在家,沒聽丫鬟婆子們提起,也沒看到隔壁有搬遷的任何動靜,宵小才需要偷偷摸摸的,不是嗎?
“哦。”她點頭。
“我來得不巧,你正在用膳嗎?”
“正要用,還沒用。”
“我中午也還沒吃,你案几上的冷淘如此香,我餓得都想爬過牆去了。”他狠踹了一直在下方拚命拉他下擺的浮生。
他今天是要把自己的人格放在地上踩嗎?他真不該聽浮生的歪主意。
喃喃低聲抱怨了幾個字,只聽捱了踹的浮生幽怨地低語道:“您主意多又好,那就別用小的出的主意。”
貞娘聽了萬玄的話實在不是滋味,登門拜訪不送禮就算了,客套話沒兩句就出口要吃的,真不害臊。
“要是真的餓,我讓人送一碗給你吃。”徐瓊說道。畢竟有一面之緣,一碗涼麵也不是什麼值錢的東西。
“大姑娘,廚房裏不夠了。”貞娘對這小登徒子很有意見,總共也就做那幾碗,要是都給旁人吃了,她們這些丫頭吃什麼?