薰衣草的故事

在法國的普羅旺斯，也就是薰衣草的故鄉之一(另一為日本北海道的富良野)，流傳著這麼一個有關薰衣草的愛情故事。。。話說普羅旺斯的村裏有個少女，一個人獨自在寒冷的山中采著含苞待放的花朵，但是卻遇到了一位來自遠方但受傷的旅人，少女一看到這位青年，整顆心便被他那風度翩翩的笑容給俘虜了！於是少女便將他請到家中，也不管家人的反對，堅持要照顧他直到痊癒，而過了幾天後，青年旅人的傷也已經康復，但兩人的戀情卻急速蔓延，已經到了難分難捨的地步。不久后的某日，青年旅人向少女告別離去，而正處於熱戀中的少女卻堅持要隨青年離去，雖然親人們極力挽留，但她還是堅持要和青年一起到開滿玫瑰花的故鄉！就在少女臨走的前一刻，村子裏的老太太給了她一束薰衣草，要她用這束薰衣草來試探青年旅人的真心，因為。。。傳說薰衣草的香氣能讓不潔之物現形。。正當旅人牽起她的手準備遠行時，少女便將藏在大衣里的薰衣草丟擲在青年的身上，沒想到，青年的身上發出一陣紫色的輕煙之後，就隨著風煙消雲散了！而少女在山谷中還彷佛隱隱的聽到青年爽朗的笑聲，就這樣，留下了少女一人孤形影單。。。沒過多久，少女竟也不見蹤影，有人認為她和青年一樣幻化成輕煙消失在山谷中，也有人說，她循着玫瑰花香去尋找青年了。。。無論如何，薰衣草的傳奇故事就這麼被流傳了下來。所以，直到現在，薰衣草還是被人們認為是驅除不潔之物及薰香的重要工具之一。薰衣草是一種色澤呈紫藍色的小花，又被人稱為「寧靜的香水植物」，英文名稱「lavender」乃源自拉丁文的「lavare」，其意為「洗滌」。由於薰衣草的香氣濃郁，令人感到安寧鎮靜，具有潔凈身心的功效，故古代羅馬人經常使用薰衣草來沐浴薰香。薰衣草原產於地中海地區，喜歡乾燥的環境，開花后形狀如小麥穗，有細長的莖幹，花上覆蓋著星形細毛，窄長的葉片呈現灰綠色，末梢上則開著小小的紫藍色花朵，通常在六月開花，成株時高可達60~100公分一般人對薰衣草的印象就是每當花開風起時，整片的薰衣草田就像深紫色的波浪層層疊疊地上下起伏着，讓人不由自主的喜歡上薰衣草。薰衣草的花語：等待愛情我愛紫愛這片薰衣草的芳香我正在等待愛情來臨，那你(你)呢？跟我一起愛上這片浪漫的紫

據說，村中有個少女，獨自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵，就在回家的途中，遇見一位來自遠方受傷的旅人向她問路。少女捧着滿懷的花束，眼睛深情的望着這位俊俏的青年，就在那一剎間，她的心已經被青年熱情奔放的笑容所佔據。不顧家人的反對，少女堅持讓青年留在家中的客房療傷直到痊癒。隨着曰子一天一天的過去，青年的腿傷已好，兩人的感情也急速加溫。就在一個微涼的清晨，青年要告別離去，少女卻不顧家人的反對要隨青年遠去，到遠方青年開滿玫瑰花的故鄉…。。村中的老奶奶在少女臨走前，握着一把初開的薰衣草花束，讓痴情的少女用這初開的薰衣草花束試探青年的真心……據說，薰衣草花束的香氣會讓不潔之物現形…就是那個山谷中開滿薰衣草的清晨，正當青年牽起少女的手準備遠行時，少女將藏在大衣內的一把薰衣草花束，丟擲在青年的身上，就這樣，一陣紫色的輕煙忽聚忽散…山谷中隱隱約約的可聽到冷風颼颼，像是青年在低吟着…我就是你想遠行的心啊…留下少女孤獨的身影獨自惆悵…沒多久，少女也不見蹤影，有人說，她是循着玫瑰花香找尋青年去了，有人說，她也被青年幻化成一縷輕煙消失在山谷中……。自古以來，薰衣草即因其高雅的芳香與醫療功效而為人所愛用，薰衣草名乃源自拉丁文lavare，意即「洗」，所以羅馬人在洗澡水中加入薰衣草，到了十二世紀，薰衣草成為極受重視的植物，十三、十四世紀時，是歐洲醫學修道院園圃中的栽種植物。一五六八年，海爾幅夏（hertfordshire）地區開始種植薰衣草，一八二三年後薰衣草用途轉至商業使用，十八世紀時，雅德莉（yardley）香水公司在薩里的密契（mitcham）栽種薰衣草，用薰衣草製造肥皂及香水，而精油業者也以薰衣草命名城鎮或街道，如倫敦南區的薰衣草山，而法國的普羅旺斯，尤其是格拉斯附近的山區也以遍野的薰衣草聞名。而在過去，薰衣草都是被混合蒸餾，直到一七六0年起，各種薰衣草的特性才開始被分門別類做區隔。薰衣草是一種常綠的芳香灌木，原產於南歐，尤其是地中海一帶。大多數做商業生產的薰衣草，栽植於法國、西班牙、保加利亞與俄羅斯。塔斯馬尼亞也有生產，英國的諾福克（norfolk）薰衣草工業規模雖小卻欣欣向榮。薰衣草可以在相當高的山區生長，單株植物長到一公尺時，會變得非常堅硬龐大。細窄的葉片呈灰色絨毛狀，花朵是灰藍色，長在細長的莖上，油脂腺為星形的細髮狀，滿布在葉子、花、莖上，用兩指搓揉花或葉，會擠出一些油來，但其香味不持久。薰衣草有若干種類，主要有安古薰衣草（l。angustifolia），頭狀薰衣草（l。stoechas），穗狀薰衣草（l。spica）。而薰衣草精油是萃取自l。angustifolia，或稱l。officinalis（藥用薰衣草）與真正薰衣草l。vera，即荷蘭薰衣草。薰衣草精油的顏色從深黃色到深黃綠色不等，香味十分濃郁。精油的成份與品質因氣候、土壤與高度有極大的差異。一般認為，法國的薰衣草比英國的好，比方說，法國薰衣草所含的乙酸芳樟酯比較多，此成份能產生較具水果味的甜香，比起芳樟醇含量較高的英國樟腦味薰衣草，更怡人討喜。另外薰衣草的莖也可萃取精油，只是香味並不及花朵的淡雅。