494.第494章 治大國若烹小鮮(1)

494.第494章 治大國若烹小鮮(1)

柳五兒說得不錯,等聖駕拖拖拉拉,迤邐來到淮安一帶的時候,正是“秋風起,蟹腳癢”的季節。而淮安坐擁洪澤湖,自然少不了新鮮的水產,又面臨淮河與大運河交界之處①,甚至來自長江太湖等地的江鮮湖鮮,也源源不斷地運抵此處。而漕運、鹽運、河工等在此匯聚,整座城市繁榮鼎盛,卻又繁忙無比。

就在這等繁忙之中,柳五兒由北靜王等人陪伴着,倒是在淮安城外找了一處當地富戶的別院,清清靜靜地住了下來,只等着聖駕見召。

不過,奇怪的是,這聖駕聽說已經到了淮安城裏,可是就是一連幾天都不曾召見柳五兒。

連北靜王都急了,柳五兒卻泰然自若,說:“月派就是一個小幫會,皇帝叔叔是個日理萬機的人,被我等這種小幫會說動,親自來到淮安已經是屈尊降貴了,怎麼還能勉強他老人家放下那麼多政事,單單隻召見我們這些人呢?”

北靜王很鬱悶地摸了摸鼻子,心想:月派就是個小幫會?

若只是個小幫會那麼簡單,他怎麼又會費那麼大周章來解決此事?他還指着此事升爵呢!

不過,柳五兒身上的沉靜,也感染了北靜王。他索性帶上妻子,每天坐船入洪澤湖,在湖邊上垂釣,幾天下來,收穫頗豐,蝦兵蟹將,經過柳五兒之手,都成了美味佳肴。北靜王府的人這幾天天天坐品美食,都有點樂不思蜀的感覺。

這一天,柳五兒興緻好,乾脆叫人駕了一條小船,上面放了一隻炭盆,帶了一隻漁網,就下湖去捕魚去了。

一網下去,收穫頗豐,大大小小的魚兒裝船頭的大盆里,新鮮活蹦,跳個不停。

柳五兒隨身帶了一大包粗鹽,足有兩三斤重,當下挑了一條最大最鮮活的青魚,敲暈殺了,破腹去鱗清洗乾淨,用姜抹了一遍,再用鹽糊將魚整個裹住,放在炭盆一邊慢慢地炙烤。

不知何時,柳五兒的小船旁邊,竟然圍了十數條走舸,將她的小船圍了個裏三圈外三圈。掌舵的艄公見這架勢被驚到了,連連說:“這——這是官兵呢!”

柳五兒抬頭看了那艄公一眼,說:“大爺您原來是漕幫的?還是在這水上討生活的?這當然是官兵,不是官兵,咱們才該害怕。明白了么?”

小船被十幾條走舸圍在中間,慢慢向湖中間一隻大船靠攏。

柳五兒扁着嘴,看着那艘大船,船上繪着龍身龍首,想也不用想,那大船里是何人在船上了。

這皇帝,也不通知一聲,就安排了這麼一出湖心會面,也不曉得皇帝大叔他老人家,心裏究竟怕什麼。

待到靠近了龍舟,柳五兒的船被龍舟上的人鉤了過去,柳五兒也被人吆喝着上了龍舟。

不過,柳五兒可沒忘記帶上她的炭盆,炭盆中的魚,外頭的鹽正在慢慢烤乾,等這些鹽徹底烤乾,這條魚,就算是烤好了。

所以呢,柳五兒上前覲見皇帝的時候,還不忘了請了兩名皇家侍衛,幫她捧着這隻炭盆。

見到皇帝,也算是熟人了,柳五兒當即跪下,認認真真地磕了個頭,什麼三跪九叩那些,她可就顧不上了。

皇帝看着她在面前跪了一會兒,似乎想了良久,終於才開口,說:“平身!”

柳五兒一溜煙就站了起來,昂着頭,毫不畏懼地打量着皇帝。

經年不見,比起在京中豆花兒攤子上吃豆花的大叔來,眼前的皇帝,更顯着幾分老態來。

然而在皇帝眼中,柳五兒卻亭亭玉立,出落得更加美貌。

老人家心中,不禁生出一點“長江後浪催前浪”的感覺。

然而柳五兒卻一副等不及的樣子,突然張口問道:“皇上,我能處理一下我的烤魚嗎,不然烤過了頭就不鮮嫩了。”

皇帝萬萬沒想到柳五兒開口,會是為了這個。

意料之外,令皇帝實在是愣了片刻,才點點頭,好奇地問道:“烤魚?在哪裏,朕怎麼不見?”

柳五兒哪裏管得了這麼多,這種時候,火候才是最重要的。她趕緊叫人將她那隻炭盆取來,她試了試那鹽殼已經硬得很了,當下使勁敲開,登時一股新鮮魚肉的清香在龍舟上瀰漫起來。

整座龍舟上,除了皇帝本人,就只剩下些內侍、侍衛,連宮女都很少。這些人此時都目瞪口呆地看着柳五兒,世間真還沒有人膽敢如此放肆,在皇帝面前只顧着料理吃食的?

柳五兒敲開鹽殼,撕去魚皮,只見裏頭的魚肉潔白鮮嫩,火候正好。

柳五兒笑逐顏開,對着上頭的皇帝招呼了一句,“皇上,您想嘗嘗不?”

那新鮮湖魚的香氣,實在是誘人得很,連高坐在上首的皇帝,忍不住也動了動食指。

可是旁邊一位內侍,卻使勁兒沖皇帝搖了搖頭,將他老人家這股饞勁兒給勸住了。

柳五兒一看,這內侍也是熟人,當初在她的豆花攤子上,試來試去,想要阻止皇上嘗試她的豆花兒的,也是此人。

她可不管,過了這村,就沒這店了。

柳五兒向一名內侍借了個白瓷盆,將從鹽殼裏拆出來的魚肉拆了,也不用旁的食器,只用手,直接將熱氣騰騰的鮮嫩魚肉往自己嘴裏送,品嘗之後,似乎整個人都透着一副陶醉的表情。

皇帝高坐着,也不妒忌,倒是眼神里稍稍透着一點兒羨慕,反而叫人給柳五兒賜座。

柳五兒有座位可坐,吹着湖上的清風,口中品嘗着美食,輕嘆一口氣,說:“要是有茶就更好了。”

皇帝盯着柳五兒看了半天,突然微笑起來,笑容與眼神,彷彿看着自己的子侄。他手一揮,立即有人下去,過了片刻,送了一蓋碗現沏的新茶上來。

柳五兒喝着茶,似乎心情非常舒暢,然而這時候龍舟已經慢慢轉向,在那十幾隻斗舸的護衛之下,緩緩向淮安城的方向駛去。

到這時,柳五兒的眉頭,反而漸漸地鎖了起來。

皇帝見了,忍不住開口問道:“你因何悶悶不樂?難道是,這茶不夠好?”

柳五兒抬頭笑笑,說:“茶夠好,只是人身不由己而已。”

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紅樓俏廚娘:史上最無良

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