第27章 做豆腐乾（下）

溫水泡豆子速度自然快，一個時辰就完全可以了，周子雅把自己老爹當牛使，一個人又是擔桶又是提豆子，又是拿其它的東西。周子雅看着走在前面，一臉精神的父親忍不住翻了個白眼，嘴裏輕輕的說了一句“果然有銀賺，老爹的懶骨頭就暫時沒了。”

有磨的人離周家不是太遠，不過也走了大約一柱香的時間，到的時候，可能是因為那磨有一段時間沒用了，有些臟，周父洗了一遍就打算完事了。

周子雅在旁邊看得那個氣呀，沒好氣的喊道“爹，洗一遍怎麼行，最少還要洗兩次。這可是吃到肚子裏的東西，要是沒洗乾淨，吃了壞肚子怎麼辦。我不管，我是小孩子，腸胃不好，到時候如果生病了，我一定告訴爺和奶，是你偷懶沒有弄乾凈才害得我生病的。”

周父一聽，渾身一個哆嗦，如果真是這樣，自己的老爹和老娘還不剝了自己的皮呀。

所以他趕緊賠笑道“雅兒呀，你放心，爹再洗兩遍，一定給你洗得乾乾淨淨的。”

這家的婦人則是在旁邊哈哈大笑“周家的，你看你一個大人還沒有你們家的小福星懂事呢。”

周父呵呵的傻笑了兩聲，趕緊又洗了兩次，周子雅才滿意。

婦人本來準備幫忙添豆子的，不過周子雅給拒絕了“嬸，不用了，這點小事情我可以做的，嬸你還有別的事情，你忙你的，別耽誤了你。”

“哇，我們小福星可真能幹，好，那如果一會累了就叫嬸，嬸來幫你。”

“嗯，謝謝嬸。嬸你真是一個大好人。”給你一張好人卡，以後繼續努力。

父女倆合作，事情有條不紊的進行着，磨好了豆子，周父給挑回去，然後接下來做豆腐之類的程序全部交給周父了，她自己則是去準備該有的一些調料。當然她沒有忘記去找周氏要了些銅板，她可是要磨五香粉的。可是弄了半天，她居然忘記了差了最主要的醬油沒有，她那個氣呀。急得恨不得扯出一把頭髮。自己打了包票的，現在根本辦不成。

“天啊，怎麼會這樣，怎麼辦呀，醬油，醬油，你給我變出醬油出來呀。”周子雅坐在地上一臉無奈，差點沒有流出眼淚了。眼看成功在眼前，居然差醬油。

“算了，這次先用鹽吧，效果不好也只能忍了，等我做出醬油到時候就好了。”最後實在沒有辦法只能這次認栽。

周父按着自己寶貝女兒指示把豆腐弄到木方格子內，壓干，成了一般的白豆腐。

“女兒，接下來怎麼弄？”周父問道。

“爹，把這些全部抹在豆腐上面，還有鹽一起，抹均勻一點。”自己的手小，有人被自己指使刀子也懶得動手，周父慢慢的弄好，周子雅就讓它慢慢的腌制着。盯着那豆腐都發亮了，等到時間差不多了，再在最後抹上有黃梔子弄出來的水染在上面，讓其變成黃色。這東西還是她跑去村裡大夫那裏弄來的。最後只剩下烘乾了，又是一通忙活，終於看見成品，周子雅覺得以前家裏買現成的豆腐乾那麼容易，原來做出來如此累人呀。她年紀小，這一天的忙活，又是操心，又是擔心的，現在覺得累得很。

“雅兒，這就是豆腐乾呀？真能吃？”周父看見成品才相信女兒是真的做出來了。只是他還是有些懷疑能不能吃，不過整個過程他參與了，心裏還是有些成算的。

“爹，怎麼不能吃了。真是的。一會做出來，你不要吃。”太氣人了。自己好不容易弄出來，居然問能不能吃這個問題，不可饒恕。嘟着小嘴那個不滿呀。

周父立刻求饒，保證不懷疑寶貝女兒，承認自己剛剛是說錯了，周子雅才給了個白眼。

晚上的時候，周子雅就用芹菜炒了豆腐乾，還沒有出鍋呢，周家所有人都知道，今天晚上有一種新吃食叫豆腐乾的。一個個倒是有了期盼。而且聞着廚房飄出來的味道，香得誘人，眼神都忍不住往廚房看去。

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