008章 餃子和麵條
孫月並沒有想那麼多,只顧和自己的娘說話,都沒有擀皮了。
劉明達的二舅媽,張如洗了洗手走了過來。她是個勤快的,每次來劉家都會主動幫着忙活。
“咦?這餃子是英子包的吧?包的還真好看。”
張如的手也很巧,她是那種特別細心的人,劉家每個人什麼樣她都是知道的。此刻一看蓋簾上的餃子就知道不是劉家的人包的。
“是啊,這孩子手巧,做啥都像回事。那餡也拌的香,可比我強多了。”
孫月誇讚了兒媳婦一句。
陳蘭一聽就啊了一聲,看了看蓋簾上的餃子,大聲道:“是好看,大姐,你可是有福氣了,以後有兒媳婦幫着,你就不用做飯了,我們也有福,今個能嘗嘗英子的手藝了。”
“呵呵。一會兒你們都嘗嘗,英子的手藝是真不錯,我也是攤着了,娶了個好兒媳婦,英子人又麻利又勤快,沒得挑。”
孫月在自家親戚面前,自然要給兒媳婦臉面。
許英羞澀的笑了一下,她忘記了這些親戚周末會經常過來,現在才想起,公公婆婆一個月的工資不少,可家裏並不富裕,在吃的方面,開銷實在太大了。
許英進廚房去煮餃子,她沒有想到來這麼多的人,餃子肯定是不夠吃的。
“舅媽真是的,他們每次都趕着飯口來,二舅媽還行,還知道幫着咱媽忙活忙活,大舅媽是啥也不做,就是嘴說的好聽。來了啥也不做,啥也不拿,好像誰欠了她似的,這餃子今個咱們是又吃不上了。”
劉明遠跟進了廚房,和自己的嫂子抱怨着。
“一會兒你只管上桌子去吃,沒人會說你什麼,反正今個這餃子是為你包的,你要是不去搶,豈不虧得慌。”
許英笑笑,劉名遠雖然二十多了,可他是心思很單純,沒什麼心眼哪種。
“我和大哥還能搶,咱媽和你肯定是吃不上了,咱媽回回最後一個上桌,上去時啥好吃的都沒了,嫂子你要煮餃子,肯定也吃不上。”
劉明達為自己的媽和嫂子抱不平。
“沒事,一會兒我擀點麵條,嫂子的麵條也做的很好吃,剛才我不是留了一點羊肉餡嗎,等下做臊子,你不用擔心媽和我。快去吧,別一會兒讓舅媽說你。”
許英覺得心裏很暖,這一家人都是真心待自己的。
“那行,我出去了,等會餃子煮熟了,嫂子你偷偷留點,等人走了,你和咱媽吃。”
劉名遠小聲的交代了一句,然後出了廚房。
許英會心的微笑了一下,這個小叔子怕她吃不到,竟然讓她偷偷留點。雖然前世吃過不少好吃的許英,並不在乎幾個羊肉餃子,可劉名遠這份心意,確實讓她很受用。
許英煮餃子的同時,擀了麵條。
她的娘家是中原地區,本就以麵食為主食,許英出生農村,家裏雖然不富有,可吃的卻是不缺的。
農人沒有錢,可糧食還是有的,所以許英即便沒有出嫁前也是會做麵食的,只是後來自己賣盒飯,開餐館,做的更好而已。
許英切麵條很快,切的粗細均勻,切好后,她輕輕一抖,麵條便均勻的散落在了蓋簾上,像一根根銀色的綢帶一樣。
“英子,你出去跟他們一塊吃點吧,不然一會兒你就吃不上了。”
孫月是那種肯為大家付出的人,每次吃飯她都是最後一個上桌的,哪怕她自己什麼都吃不上,只要家裏人吃好就行。
“媽,不用了,我不喜歡吃餃子,我擀了麵條,一會兒就煮好了,咱們倆一會兒吃麵條。”
許英拿個凳子讓婆婆坐下。
“行,那咱們娘倆一會兒吃麵條。”
孫月越看這兒媳婦越順眼。
“我吃飽了。舅舅,舅媽慢慢吃。”
飯桌上劉明達說了一句,然後端着碗進了廚房。
“媽,給,你嘗嘗。”
劉明達的碗內還是有幾個餃子的,他知道自己的媽和媳婦肯定吃不上,就夾了幾個放在碗內,端了進來。
“我不吃,給英子吃吧,她忙活半天了。”
孫月推了一下。
“媽,您就嘗嘗英子的手藝吧。”
劉明達硬是把餃子夾到了孫月的嘴邊,眼睛卻看着許英,眼內滿滿都是柔情。
許英臉有些發紅,感覺劉明達的眼神能把人融化了。
“真不錯,餡調的真好,這味別提了,比飯店裏吃的都好。”
孫月拗不過兒子吃了兩個,連連點頭。
然後劉明達又走到許英身邊,要喂許英吃。
許英感覺自己的臉燙的難受,婆婆在呢,劉明達他也不嫌不好意思。
“英子,快吃,不能你忙活半天,自己都沒嘗上一個。”
孫月看到兒子和兒媳婦好,她心裏也覺得快活。
許英忍着不好意思,把餃子吃了。
味道是不錯,現在的羊肉不像後來,膻味還是比較重的,可並不會讓人覺得發腥。
鹽味正好,感覺很水靈。
“你沒吃飽吧?我煮了麵條,差不多好了,我給你盛點。”
許英拿過了劉明達的碗,劉明達一米八二的身高,人有些瘦,吃不飽肯定沒力氣。
劉明達沒拒絕,餃子本來夠他們家吃,還是有富裕的,可現在來了這麼多人,絕對不夠吃。他確實沒吃飽。
劉明達吃了半碗麵條,劉明遠也跑了進來,盛了半碗的麵條,吃的直點頭,以前他可沒有覺得麵條也能這麼好吃。
姥姥陳大妞餃子沒吃太多,怕不消化,看有麵條也要了半碗來吃。
有人也盛了麵條。
“這英子的麵條也做的不錯,這農村出來的孩子就是不一樣,家裏困難,就會幹活,這做飯的手藝沒挑了。”
大舅媽陳蘭稱讚了一句,可她若是去掉農村那一句,會讓人覺得她更真心些。
“大姐,英子,這餃子包的好,我們都吃沒了,這還沒吃飽,英子,你再端兩碗麵條出來吧,你舅飯量大,這點哪夠啊。”
陳蘭其實是自己想吃麵條,而劉明達的大舅孫成已經吃過大半碗麵條了,表示他吃飽了。陳蘭是怕人說她貪吃,才借了自己男人的名頭。