第一百五十四章：公主的婚宴

時間就這麼匆匆過去了.本來還覺得兆晴妙的結婚日子還很遠的.但是說到就到了.這不.頭三天.何嵐就接到皇上傳來的消息.這才得知.原來公主嫁娶竟然是很複雜的.而她作為御膳房的掌事.也必須要提前兩天做準備.因為這些膳食將來要在婚禮時.送到公主府.也就是新婚的那天.必須要做出來至少九十九道菜.這是長久之計.

“還好.還好.幸虧是冬天.要是夏天.放上兩天就臭了.”何嵐不由拍了拍了拍胸口.后怕的說道.

“怕什麼.夏天用冰塊就行了.”兆傅清插嘴道.

“不對.不對.”何嵐搖頭.“就算再用冰塊也防止不了的.再說了.這大夏天的那麼高的溫度.會化點的.所以.這個沒法放的.晚上還有蒼蠅什麼的.那不更加引蒼蠅了嗎.尤其是臭了后.”

“對了.九十九道菜可有什麼規定.這菜能在那天一天吃完嗎.”何嵐反而操心起來.“那麼多菜.吃不完可是浪費.”

“你又錯了.嵐兒.”兆傅清解釋道.“這叫恩愛長久.連綿不斷.所以不叫浪費.如果吃完了.那就不好了.不過.有什麼菜.我還真是不知道.不過.這次皇兄可是把這個重擔歸在你身上了.”

“你有沒有聽說過‘滿漢全席’.”何嵐突然想起來曾經聽說過的這個宴席.而且也看到過這部電影.不由問道.

“沒有.這是一道嗎.”兆傅清搖頭.隨即好奇問道.

“不.它不是一道菜.而是有108道菜.但是做法是很難的.我也只能記得其中幾個.要是太少了.恐怕得要……用其它普通的來做.”何嵐有點為難的說道.

“你說說.有哪些菜.”兆傅清更加好奇了.這個名字倒是好聽.

“既然是婚宴.那就按照蒙古親潘宴.還分門別類的.分別是：茶台茗敘、到奉點心、攢盒一品、四喜乾果、四甜蜜餞、奉香上壽、前菜五品餑餑四品……”何嵐開始一一說起來.說得兆傅清頭暈起來.不由忙打斷.“停停.這是婚宴.用不着上壽吧.還有.你給我說幾道菜.我來幫你.畢竟.人多力量大.”

“這倒是.”何嵐點點頭.“茶就用皇宮裏常用的茶吧.”

“這個可以.”兆傅清點頭.“人多.茶弄得再好也不會覺得好的.”

“那我就說一說幾道菜.第一個到奉點心裏有幾道菜.分別是：茶食刀切、杏仁佛手、香酥蘋果、合意餅.你看看選擇哪兩道菜.”

“香酥蘋果與合意餅.怎樣.既然是喜宴.那就要合心合意.蘋果又是平安果.”兆傅清選擇道.

“好.”何嵐讓木平記了下來.隨即又說第二個菜品里的菜.那就是龍鳳描金攢盒龍盤柱.

“這個不用.因為不是皇上大婚.公主是妹妹.不能用龍鳳.所以可以去掉.”

於是第三個四喜乾果里兆傅清選擇了虎皮花生和奶白葡萄.虎是指威勢大.威浩大.葡萄是圓的.圓圓美美.

四甜蜜餞里選擇了蜜餞蘋果和蜜餞桂圓.而在前菜五品里.選擇了洪字雞絲黃瓜和福字瓜燒裏脊.隨後又分別選擇了棗泥糕、鳳尾魚翅、紅豆膳粥及最後的水果拼盤一品.

何嵐看了看.這十幾道菜.說能大概做出來.但是洪字雞絲黃瓜.她可以改為兆字雞絲黃瓜.

而且葡萄最好說的.反正宮裏有葡萄.再稍微把它放加糖的奶里.把它泡一陣就行.

這個福字瓜燒裏脊.何嵐思索一下點點頭.這個也可以還有點印象.可以做出來.現在這是十二道菜.其它的菜.恐怕得要他們普普通通來湊合了.

“沒問題.其它的七十七道菜.我就另外安排人來做.你就好好做這十二道菜吧.”兆傅清此時還真的後悔讓何嵐答應這婚宴了.這十二道菜也夠她麻煩的.因此有點為何嵐焦急了.

“我知道.葡萄和水果好說.主要是其他菜.還是按照原來那種規格吧.我也不給你們改動了.”何嵐點點頭.

“那我去安排.你在這裏等我.”兆傅清看到何嵐答應了.立馬起身出去了一趟.可是當他安排事情回來.何嵐竟然不在自己府內.兆傅清愣了下.這才前往御膳房跑去.

果然.何嵐正在搞虎皮花生.原來這虎皮花生並不是那種用虎皮裝的的東西.而是把花生干炒.炒至聽到噼里啪啦的聲音的時候.把花生倒出來放晾.然後再往鍋里加水和糖熬糖漿.熬到鍋里糖粘稠的時候關火.倒入晾好的花生.迅速翻炒.同時撒入澱粉.炒到花生粒粒分開就好了.再放至涼.

這個菜就鼓搗了將近一柱香的時間.尤其是最後洗鍋時.是很煩惱的.因為糖漿很粘鍋底的.又是一柱香的時間.總算把鍋洗乾淨了.如若洗不幹凈.那鍋炒菜是極有影響的.

“來.擦擦汗.”兆傅清忙拿起一塊布遞給何嵐.何嵐順手接了過去.然後擦了一把.又扔回給兆傅清.隨即做起下一道菜.香酥蘋果.先把蘋果洗凈.削皮切半去核.將絞肉填入凹洞中.然後用一個碗磕入一個雞蛋.打散後放點麵粉再加入一點水.攪拌均勻.第三步就是把蘋果片粘上一層蛋糊.等到油鍋里的油熱了后.就把蘋果放進去炸.待肉熟即可盛入盤中.

兆傅清又立馬換了另外一塊布遞給了何嵐.何嵐再次擦了擦.正準備做第三道菜時.殷海突然過來了.

“王爺.王妃.皇上說了.把那個棗泥糕去掉.換成王妃做的那個蛋糕.”殷海說道.而且極為恭敬的樣子.看來.他也真是從中學到了不少.

“其實.也不用換.那個結婚蛋糕.我自然會做的.”何嵐笑道.“可以在九十九道菜之後.再做一道蛋糕.一百道菜.稱之為圓滿.這不是更好的寓意嗎.”

“王妃說得對.”殷海點點頭.“那奴才就告訴皇上去了.”說著.恭恭敬敬行禮告辭.

看到殷海走遠后.兆傅清這才有點不滿地說.“你不是已經很累了.還做那個蛋糕做什麼.我都已經後悔當時讓你同意做膳食了.”

“做一道也是累.做兩道同樣是累.不過.做時間長了.也不覺得累了.行啦.你在旁邊做那個奶白葡萄吧.”說著.何嵐先把葡萄洗凈.把葡萄又一一放進加入糖的牛奶里.直到葡萄上沾上白色的牛奶.這才取出來.“可看明白了.”

兆傅清點點頭.“自然明白.”隨即他也拿了一串過來洗.可是不知為什麼那葡萄似乎就想一個個頑皮的小精靈.竟然從他手上的葡萄一一跳了出來.

何嵐不由搖搖頭.隨即接過來.“算了還是我來吧.你這樣太浪費東西了.”邊說邊拿起一粒葡萄.她就扔進嘴裏.“還真是甜.”

兆傅清在一旁笑着看着自己的未婚妻.隨即伸出手摟住她.“謝謝你.何嵐.是你才讓我得到了這種美好的.你放心.等咱們結婚時.我一定要百里紅妝迎接你.”

“我相信你.”何嵐笑道.隨即手仍然不停的在忙着.

兩天後.也就是公主嫁娶的日子.來的人很多.而且每個桌子上都有一個奇怪的圓盒子.上面寫着喜盒.當打開一看.頓時都樂了.因為盒子裏分別放着幾枚銅錢.

“喜錢打開.喜鵲聲響.新人到來.喜迎新人.”就在這時.一個好聽的聲音從外邊響了起來.不是別人正是兆盛榕讓人找的喜婆.既當媒婆.又當喜婆.這可是賺了比往常不少的錢呢.

隨着聲音.只見林慶全身着紅色駙馬衫.緩緩來到公主府前.他並沒有騎馬.而是在進門前.先是行禮跪拜.

“一跪拜太后皇上聖恩.”喜婆再次說道.

林慶全跪拜.行禮.

“二跪拜公主厚愛.”

再次跪拜行禮.

“三跪拜眾位臣子恭敬謙讓.”

第三次跪拜.

“駙馬爺.請起.”喜婆.這才在林慶全跪拜之後.向他恭敬行禮.隨即伸出手扶起他.

林慶全點點頭.在喜婆的攙扶下.站了起來.順勢把一枚圓圓的銅錢放在她的手裏.這叫求圓美.

“駙馬爺.請去找新娘.”喜婆一笑.把銅錢緊緊握在手心裏.這才一指新娘屋子.

與此同時.何嵐和兆傅清卻是在屋頂上說話.根本沒有看這一幕.或者說他們是想有一個他們的空間.

“你不想摻和進去.”兆傅清問道.

“不想.我其實很這種複雜瑣碎之事.尤其是這個婚禮.最多就是吃兩口菜就行了.”何嵐搖頭.她在現代就是極討厭參加婚禮.

“你也不覺得虧嗎.”兆傅清奇怪了.畢竟.這裏十幾道菜可是何嵐做的.她要是不去.那不是太吃虧了.

“沒有.我是喜歡做.做好了.也不覺得如何了.只是累、乏.”何嵐打了一個哈欠.她可是整整不眠不休兩天.這才把婚宴做好.

“那就好好睡一覺吧.我陪你.”兆傅清心疼的把她攬在懷裏.“我也不去了.一定會陪你在一起的.”

何嵐點點頭.隨即把頭靠在了他的腿上.緩緩閉上了眼.

與此同時.眾文武大臣在誇獎這次盛宴真是不錯.當婚禮快結束時.林慶全這才意識到永寧王爺和王妃可不在.立馬進入婚房告訴了兆晴妙.

兆晴妙一聽這個.立馬就要讓人去找.這兩個人可是她的恩人.再加上又是自己的親人.不來參加.那可是不行的.

當兆昌德知道后.便指着在御膳房的屋頂上說道.“他們在上邊休息呢.據我所知.何嵐可是不眠不休兩天這才做出這麼多菜.”

兆晴妙和林慶全悄悄來到御膳房.果然看到兆傅清坐着.而何嵐的頭就歪在他的腿上睡得是極甜美的.

看到這一幕.林慶全悄悄拉了一下兆晴妙.“別打擾他們了.咱們回去做咱們的事.”

“嗯.”於是.兩個人又悄悄地返回.去做他們自己該做的事了……