011 山大蒜炒雞蛋和山大蒜紅燒肉
夏妞兒道：“姐姐，咱們去哪兒賣啊？”
夏蟬搖搖頭，道：“不知道呢，咱們走着去看看，你跟着姐姐就行。”
夏妞兒點點頭，乖乖的跟在夏蟬的身後，姐妹倆背着竹簍子，往鎮子的街道上走去。
街道上的路兩旁有不少的商鋪，來往的都是趕着馬車的商人或者背着包袱的人，夏蟬看了看，見這裏也有擺攤的人，便背着竹簍在盡頭處蹲了下來，將竹簍放下來。
夏妞不解，“姐姐，咱們就在這裏賣嗎？可是這裏都沒人，人都在那裏。”
夏蟬笑笑，幫着夏妞將竹簍卸了下來，道：“你放心吧，這兒肯定生意比那邊好。”
夏妞兒十分疑惑，卻也知道要聽夏蟬的話，便沒有作聲，跟夏蟬一起蹲着將大蒜往上整理了一下，以便買主能第一時間看到。
夏蟬站起身子，打量了一下四周，這裏雖然是沒人，可卻是最靠近酒樓處的地方，但凡是從酒樓里往這邊市場來買東西的人，都會先經過自己這裏。
夏蟬看了看，果然就看見幾個穿着乾淨的人朝着這邊走了過來，夏蟬笑笑，有了自信。
幾個人走上前，瞄了一眼夏蟬竹簍里的東西，似乎有些猶豫，夏妞臉色紅着，一個字都說不出來，低着頭不做聲，夏蟬笑着道：“幾位爺，買大蒜嗎？這大蒜不是種的，是俺們自己去山上挖的，山大蒜，比種的大蒜更嫩更好吃呢。”
幾人一愣，領頭的中年男子上前，道：“山大蒜？我還從沒聽說過。”
夏蟬急忙拿起幾個大蒜來遞過去，道：“這位爺，您瞧，這山大蒜鮮嫩的很，您若是炒着吃，炒雞蛋炒肉，都好吃，這苗兒嫩的很，一掐就斷，而且最主要是新鮮啊，很多人都不知道的，您拿去賣，這不是獨一份兒嗎，再說了，獨一份兒的價格，也是您隨便定的不是？”
說完，夏蟬便笑着看着那中年男子。
中年男子微微挑眉，笑道：“你這小丫頭，倒是嘴巴伶俐，瞧你也是個莊戶人家的孩子，怎麼樣，會不會做菜？”
夏蟬笑着點頭，“當然會了。”
中年男子點點頭，指着不遠處的酒樓道：“瞧見沒，那就是我的酒樓，你拿去給我做幾道菜，我若嘗着好吃，你這些山大蒜我就全要了，若是不好吃，我可是一根都不會買你的。”
夏蟬笑着道：“好嘞，那我就做幾道菜您嘗嘗。”
說著，背起簍子就走，夏妞兒也急忙背着簍子，跟上了腳步。
幾人停在一家名叫醉仙居的酒樓前，那中年男子道：“在下姓文，以後你可以喚我文掌柜。”
夏蟬笑着點頭，“文掌柜。”
幾人進了酒樓，夏妞兒好奇的左右看，又是亦步亦趨的跟在夏蟬身後，一路去了廚房。
酒樓的后廚大的很，夏蟬一進去，都被看花了眼，裏面還有好幾個正在炒菜的大廚，和幾個打雜的小廝。
走到一處小鍋灶前，文人祥道：“這些都是用具，你自己看着用。”
夏蟬看了看，點頭笑着道：“好，文掌柜，給我一點時間。”
文人祥點點頭，轉身走了出去。
一看人走了，夏妞兒這才慌忙的咽了一下口水，緊張的拉着夏蟬的衣袖道：“姐姐，咱們還是走吧，做不出來咋辦啊？”
夏蟬笑着，“誰說姐姐做不出來了？你趕緊的去拿個盆接了水，然後燒火。”
夏妞兒一愣，見夏蟬已經開始忙活起來，只好也趕緊去忙活。
夏蟬洗乾淨了山大蒜，將嫩芽放在菜板上切成小段小段的，從旁邊取了兩個雞蛋來打散，下油鍋，拿着鏟子翻炒起來。
炒的差不多了，夏蟬才放了點鹽，拿了個盤子準備出鍋。
將一旁的肉切成塊，下鍋燉，瞅見一旁有泡好的豆子，夏蟬又將豆子抓了一把放進去，轉頭道：“妞兒，燒大火。”
夏妞兒點頭，一個勁的添柴，將火燒的特旺，這鍋里的肉塊沒一會兒便‘咕嘟’了起來。
夏蟬瞧着心喜，看那肉差不多了，才將山大蒜擱了進去。
等到兩道菜都弄好了，夏蟬這才端了出來，小心的盛在盤子裏，拿着筷子擺好形狀，切了生的小蔥段做點綴，也是十分養眼。
夏妞看着歡喜，小聲道：“姐姐，你做的真好看。”
夏蟬笑着，道：“那是，走，咱們端出去。”
端着盤子去了文人祥的屋子，夏蟬笑着將兩道菜放在桌上，文人祥看了一眼，道：“呦，你這小丫頭還會擺盤兒？”
夏蟬笑笑，“俺們鄉下人吃菜可沒有這些講究，可是這裏是城裏不是，不能只是好吃，還得好看，好聞。”
文人祥笑笑，“你說的對，色香味俱全，才是一道好菜。”
夏蟬伸手指着介紹道：“這是山大蒜炒雞蛋，這是山大蒜紅燒肉，您嘗嘗味道。”
文人祥拿起筷子，迫不及待的去夾肉，肉塊十分規整，足以可見切肉的人刀工不錯，四四方方的小塊兒，燒的紅紅的，上面還有一層層的醬汁，吃到嘴裏，肉質酥軟，醬汁味道很鮮。
文人祥滿意道：“這肉的確好吃，不像一般的紅燒肉，有股子特殊的味道。”
夏蟬笑着，“這還都是山大蒜的功勞呢。”
文人祥又去夾了一筷山大蒜炒雞蛋，山大蒜嫩的很，又是新鮮的，雞蛋滑溜溜的與其融合，簡直是最完美的搭配，文人祥吃的有些停不下來，直接扒了半大盤子，才停了下來。
“好，這山大蒜你有多少我要多少，都買了。”
夏蟬眼神一亮，“真的？”
文人祥笑着點頭，“小丫頭啊，不錯，能幹，你叫什麼名字？”
夏蟬笑着道：“我叫夏蟬，這是我妹妹夏妞。”
文人祥笑笑，道：“夏蟬，我買你這兩簍子山大蒜，你想要多少錢啊？”
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寫到好吃的完全停不下來，明兒個有錢了就去買油還有工具嘍，咱們要開始自己做好吃的啦~