第12章 一道菜一千兩
說來，這位少當家來廚房，那是因為他吩咐的菜式到現在還沒上盤，他是過來催催大廚，趕緊上菜的。
卻沒想到來了廚房，看到這麼震驚的一幕。
這個婦人，他自是從未見過的，他不明白為何是這位婦人在做菜，其他人卻在邊上圍觀着，而等到他看清楚了這位婦人行雲流水般的做菜過程，便立即清楚了，為何那麼多人看着，就她一個人在做菜了。
實在是，實在是她的廚藝太過厲害了。
無論是從刀工，還是從下鍋的方式，還是上盤點綴的時候，都是完美無瑕，他簡直找不出半點瑕疵來。
因而就連他也忘記了來此的目的，跟着廚房裏的人一樣，就那般看着蕭七七做着一盤又一盤的菜。
等到菜上桌的時候，他才發現，這位夫人做的菜式，所有的食材都是他那個貴客特意帶來的食材，當時他說過，這道菜式若是他這裏的大廚能夠做得出來，那個人就答應跟他合作。
因而，他才會給廚房裏的廚師下了這麼一個命令，要求他們必須要做出來，不管他們先前是否做過這道菜。
只是終究是有些擔心，他本人還是親自過來瞧一瞧了，卻沒想到，給了他一個大大的驚喜。
“好，很好，非常好。”忍不住，這位少當家對着蕭七七鼓掌了，三聲清脆的拍掌聲，驚了整個廚房的人。
“少當家，你怎麼過來了？”劉掌柜急急上前，覺得少當家一定是看很久了，想到他的怠慢之處，頓時有些不安起來。
那少當家呢，此時心情很好，自不會跟他們計較什麼，他指着桌子上的一道道菜式，問着蕭七七。
“卻不知道夫人所做的菜式，都有些什麼名字嗎？”
“這道菜，屬於涼菜，冷盤先上，名字呢叫百合橙汁藕片，第二道呢，脆藕抄雞米，是炒菜，在冷盤之後上菜，第三道呢，是熱菜，蓮藕燜豬手，第四道呢，是湯羹，排骨蓮藕湯，第五道呢，是主食，養顏暖胃糯米藕，再加上這個，是一種喝得果汁，名字是酸酸甜甜梨藕汁，適合不想喝酒的人。當然了，飯後還可以加上一道點心，也是用這蓮藕做的，這叫香煎小藕餅。我想，這桌蓮藕為食材的菜式，應該能夠招待那位貴賓了。少當家的，掌柜的，你們可以先品嘗品嘗，吃吃看，對我的作品是否滿意？”身為廚師，出鍋的菜在端給客人之前，自然還在廚房先品評品評，覺得不錯了才會上桌。
可顯然少當家被蕭七七一手高超的廚藝，還有這菜名的介紹給震住了。“不用了，就這樣上桌，直接端過去，那貴客都已經等不及了，所以沒時間再品嘗一番上桌的，速度，快，快端菜過去了。”少當家的竟然不讓任何人嘗一口，直接讓廚房的人上盤端菜到天字號雅間。
這蕭七七雖然對自個兒做得菜式很有自信，可難保眾口難調，誰知道那位貴客喜歡吃什麼口味的，若是因為口味不對而砸了她自個兒的招牌，那她蕭七七會覺得鬱悶死的。
邊上的張翠花，看得出來，蕭七七似不怎麼高興，便道：“七娘，你別擔心，我看你剛才那做出來的菜，那些廚師全都流口水了，所以你放心，你一定會很好吃的，對方一定會很滿意的。”
“我倒是不擔心我做得菜有什麼問題，而是每個人的口味不同，尤其是大人物，挑剔得很，口味稍稍不合他意，指不定我今兒個就白白努力了。”在蕭七七看來，上菜之前還是有必要品嘗一下再上桌的，只是見少當家急成那個樣子，她也不好意思說不讓上桌啊，那個時候，要是她說了，豈非是對她自個兒廚藝不自信？
而正在蕭七七想東想西的時候，劉掌柜滿臉喜色的沖了進來，直接塞給了蕭七七一千兩的銀票。
“夫人，你這回可幫了我們大忙了，謝謝夫人啊，那位貴客非常滿意，直接就給夫人賞了一千兩，還說，請夫人寫下那些菜式的菜譜，那位客人願意高價買下夫人這次上桌的各種菜式的菜譜。”
這蕭七七呢，捏着一千兩的銀票，連神情變化一下都沒有，很平常地將銀票收了進去，就跟收個菜餅子一樣，一點都不覺得驚訝，可邊上的張翠花呢，那嘴張大得完全可以裝下一個雞蛋了，一千兩銀子啊，對於莊戶人家來說，一年花費都沒有二兩銀子的人來說，實在是一筆天大的數字。
因而像張翠花這樣的表情才是正常的，而蕭七七這樣的，也實在太過淡定了，讓劉掌柜原本覺得穩妥的事情，現在卻覺得有些不安起來了。
“這位夫人，還不知道你願意不願意呢？”
“當然是願意的，我來這裏，就是來賣菜譜的，既然有人要買我的菜譜，我自然是願意談談的。往常的話，我的菜譜價碼不低，我肯定會賣很高的價碼，但是今個兒那位貴客也算是有緣之人，如此賞識我做得菜式，那麼我就算他便宜點，一道菜式一千兩銀子，不二價，你先去問過那位貴客，若是願意，我們就簽合同。”
一道菜式一千兩銀子，還是低價賣出的？張翠花簡直不知道如何形容蕭七七了，這七娘是在打劫嗎？
可劉掌柜呢，卻很鄭重其事地跑去跟那位貴客說了，將蕭七七的話一字不漏地帶到。
那位貴客聽了蕭七七這話，覺得這位大廚還挺有意思的，便點了點頭。
“也好，就按照她開的價碼給她，本少不缺這點銀子，她做得這些菜式確實特別，新鮮不說，還味道很好，想來這桌蓮藕菜式，到時候一定會讓他們大開眼界的，我這一趟出來也算是值了。不過，你得告訴她，這菜式的菜譜既然賣給我了，就不許她再賣給別人了，本少可不希望還有其他地方出現這些菜式，明白嗎？”
貴客的這話，自然被劉掌柜帶給了蕭七七，那蕭七七一聽這位貴客想要獨佔這些菜式的菜譜，便加了價碼，要價一道菜的菜譜三千兩銀子，若是願意給就給，不願意就拉倒。
這一次，劉掌柜去傳話的時候，這位貴客楚公子竟然忽然起了念頭，想要親自見一見蕭七七。