第十一章

“這畫是你們老闆畫的？”二位美女此時並沒有坐下而是依舊立足畫前嗟嘆稱奇，在她們的想法中有如此功力的人不應該窩在這麼一個小茶館中。

“嗯，閑來無事的信手塗鴉，畫是我畫的詞是他題的。。。”正在把茶具用品一件一件的往桌子上放的靈愫，隨口這麼一句回答嚇的兩位美人頓時轉身櫻口圓張。

“你說這畫是你畫的？詞是他題的？”兩人還以為自己的耳朵有了什麼問題呢。。。

“是啊，心到了畫自然就出來了。兩位請坐吧，東西我都備好了。。。”靈愫的語氣好像自己畫這畫只是做了一件信手捻來的小事一般。。。

不一會桌上就備好了泡功夫茶所需要的沖罐、白果杯、茶盤、茶墊、水缽、茶壺，茶筒並沒有從茶車上取下來，因為具體喝什麼茶還需要客人自己挑選。小車的底層是可以推拉的，那裏還放了一個龍缸，缸中所盛之水也是最好的秦嶺峰頂雪水。

靈愫取下了小桌上原本預備着的簡易燒水器的底座，然後放上了一個紅泥小火爐，又從車上取了一個牛皮紙包伸手打開，裏面居然是許多黑不溜丟的欖核炭，將炭倒入小火爐的底層然後靈愫又從車上取來一個白瓷小瓶，打開小瓶的紅布塞他將瓶內液體倒入火爐之中，放下小瓶從兜中取出一包火柴，“茲。。”一聲划著一根扔了進去，火苗瞬間升了起來，藍藍的火苗反映出倒入的液體估計是酒精。。。

最後一道準備工作就是把“砂跳”座在爐上了，北方人叫它砂鍋，不過這個和一般的煮葯砂鍋很有區別，它是專為泡功夫茶燒水準備的，是用砂泥製成的，很輕巧，水一開，小蓋子會自動掀動，發出一陣陣的聲響。

“用方才那個電燒水不好嗎？”戴眼鏡的美女看着靈愫那麼麻煩的準備爐子很是不解，以前在許多大城市她也去過許多的茶秀，可是就沒有見人這麼麻煩的生火。

“東坡先生有詩云：“活水仍須活火烹”。這水取的是秦嶺峰頂的雪水，需要用時我們方才化開它，如此好水自然要用這活火來烹了，不然豈不是可惜？不過你們放心這炭是絞積炭不會有炭臭的。用電燒水不是不可，但是那水就俗了，少了許多的生靈之氣。”靈愫的一番話體現出了美女的外行，他說完后還向兩位美人做了個請坐的手勢。

看二位先行坐下靈愫這才坐到了緊靠放有小火爐的高凳上，伸手向旁一取他又取過來一把小羽扇，這扇子小的真是可愛大不過掌，用的材料是潔白的鵝翎。他不時伏低身子透過小爐下的蓋門觀察着裏面的火勢，而手中的小扇則配合著輕輕的慢搖。

靈愫在觀察火勢而坐在對面的那二位則在觀察他，雖然二人心中充滿了疑問但是又不好開口，方才的一句外行話就碰了軟釘子不是。。。

“二位選茶吧，我們這裏有最好的烏龍茶、鐵觀音、黃金桂、還有。。。。”靈愫指着小茶車最上層的一個個竹茶筒說道。

“就烏龍茶吧。。。”美女中沒帶眼鏡的那位趕快說話了，心想不能讓他再說了，越說越體現出自己的沒見識，小妹上來就要大咧咧的點喝功夫茶，結果卻問了個那麼俗的問題，這已經很丟人了。。。

“那就用黃金桂吧，我們這的茶你們可以放心絕對沒用色素和香精去染。。。”靈愫的一句無意識的笑話把兩位美人緊繃的神經不覺一松。。。

“秋天就應該多喝青茶，秋天乾燥嗎，烏龍茶鐵觀音這類青茶性適中，不寒不熱常飲能潤膚、益肺、生津、潤喉，有效清除體內餘熱，恢復津液，對金秋保健大有好處，尤其是二位這麼漂亮的MM喝多些還可以更養顏呢。。。”一周的培訓果然是見了些成效，靈愫也的確學的快，這麼點時間拍馬屁的話都學會了。。。

“是嗎，那我可要細細的品一下，什麼時候開始啊。。。”這不氣氛馬上活躍了起來，你別說誇女人漂亮的話的確是老少通殺。。。

“快了，先凈手吧。。。”靈愫端上了三個圓缽，裏面盛的都是凈水，不過這可不是那珍貴的雪水，而是一般的凈化水，這是為了凈手專用的。

“嗚。。嗚”的響聲剛剛一響靈愫就把砂跳從小火爐上取了下來，身子一轉他右手取過一個精美的小火鉗，伸手用火鉗一撥小火爐下面的蓋門，立刻原本竄起老高的火苗落了下去。靈愫又探頭看了看火勢這才轉過身來。。。

靈愫溫杯燙罐后又把砂跳座回了小火爐上，然後從小車上取過一個竹筒，將裏面的茶葉倒在一張白色的紙上，用手指仔細的將粗細分開。取過紫砂壺打開小蓋，他把最粗茶葉的放在罐底和壺嘴處，再將細未放在中層，最後才將較粗放在上面。

“這是引龍入宮吧。。。”戴眼鏡的美女這次看來是說對了。。

“嗯，又叫納茶。”靈愫只是簡單的應了一聲，神情卻還是那麼的專註。。。

“嗚。。。嗚”聽到火爐上的砂跳又有了小的嗚嗚聲，靈愫這才取下它。

靈愫右手高提水壺，倒出的沸水環壺口流入了紫砂壺中，這一切做的是那麼的自然，正應和了沖茶的要訣“高山流水”。

不多時紫砂壺中的水都滿了可是靈愫卻還是繼續慢慢的倒水，左手還拿着紫砂壺蓋慢慢的掛着飄起的茶沫。壺口茶沫浮起，卻決不溢出，可見這紫砂壺的做工也的確是一流。。。

颳了兩下后靈愫將手中壺蓋一蓋，而沸水卻還是繼續的倒着，不過別奇怪這也是功夫茶的一個主要步驟“裏應外合”。

右手一邊淋着壺，靈愫的左手卻也不閑着，他將兩個茶杯放入水缽，只見靈愫的手指靈活的動了起來，他將一個茶杯豎放於另一個茶杯中，用三隻手指轉動着清洗了起來，不過他可是同時一手洗兩個杯，動作迅速，聲調鏗鏘，姿態美妙啊！

瞬間洗好杯后靈愫將茶杯墊了個茶墊放在茶盤之上，這時右手的淋壺也停止了。

放下砂跳，靈愫右手拿起紫砂壺，茶壺嘴和茶杯離的很近，手一揮間平穩的畫了一條直線，兩個杯中倒入茶水剛好都是半杯，哪個都不多哪個也都不少，然後靈愫用手中的茶壺開始一杯一杯的點，不過點的也很均勻，但看他點的樣子似乎是不準備讓小紫砂壺裏再留茶水了，真是韓信點兵、多多益善啊！

都倒的不能再倒之後，靈愫這才用右手的拇指和食指端着茶墊的邊沿，中指護着墊底，無名指和尾指收緊。就這麼將茶杯一杯杯的端到了佳人的面前。。。。。。