自序

自序

說說酒話

白酒行業的景氣度連續幾年擠進前三名，尤其是白酒板塊在股市的神話般表現，更是引得許多業外資本也逐酒而來。這不，國內最大的PC巨頭聯想繼2011年7月份控股湖南武陵酒業后近期又將河北的乾隆醉攬入懷中，聯想期望在酒業^H小說大展拳腳的心理表露無遺。

所謂“酒不醉人人自醉”，茅台、五糧液這幾年的突飛猛進，洋河、郎酒近兩年的再度崛起和狂飆，讓白酒行業的標杆效應愈發顯現。尤其是茅台，早在2006年筆者應《銷售與管理》雜誌之約寫了一篇《冷眼相看茅台漲價》的文章，提到茅台的價格和價值效應遠未釋放出來，茅台的未來發展應該是走白酒奢侈化之路，短短几年時間，預言變成了現實，如今的茅台正在申請奢侈品標識。但茅台、五糧液僅僅是標杆而已，對他們來說，白酒的營銷已經逐漸遠去，對擁有兩萬多家白酒企業的行業而言，其發展的借鑒意義不大，尤其是營銷上的借鑒更不是眾多的中、小白酒企業能夠用得上的。

筆者一直在中小白酒企業工作，伴隨着企業由小到大，見證了企業的成長過程，也因此積累了一些成長中的經驗，受行業媒體朋友們的厚愛，這些總結式的文章分階段逐一發在行業媒體上以給那些在中、小白酒企業工作中的同仁共享。現北京博瑞森管理諮詢公司將筆者這幾年的文章做了一個整理結集出版，以期讓更多的行業同仁更系統地理解行業的發展規律，打開白酒營銷那扇虛掩的大門。

這不是一本白酒營銷教科書！

這也不是一本白酒營銷戰略規劃書籍！

它就是一本滾打在白酒營銷一線十幾年的營銷人員的實戰總結，對目前仍在行業一線奮鬥的白酒營銷人員有那麼一點啟迪，對佔據行業80%的中小白酒企業有那麼一點借鑒。

任何行業的發展其實都與國民經濟的發展息息相關，白酒行業也不例外。隨着中國經濟的持續高增長，白酒作為人的精神愉悅的一種體驗勢必會迎來更大的發展機遇，這從發達國家走過的路即可看到。而行業的機遇同樣可以帶動一大批中、小白酒企業的發展，如果您不想錯過這輪發展機遇期，追上這趟高速行駛的列車，本書或許可以帶給您一些用得上的建議。

書已成稿，好壞自有讀者去評說。在此，我要感謝北京博瑞森管理諮詢公司的張本心總經理、感謝本書的主編曾奕瑋先生，是他們的辛勤工作才有了本書的出版發行；感謝我工作的企業華澤集團——開口笑公司，讓我有機會親歷企業的由小到大，也促成了自身的發展；感謝我成長過程中每一位領導，是他們的寬容和支持讓我有機會將所想付諸實踐，將理論變成了實戰。

營銷無定式，創意無止境。促銷最好的方式就是漲價，營銷的最高境界就是沒貨賣。看完本書，您能夠理解透徹這兩句話的真正含義，您就能夠做到輕輕鬆鬆賣酒！

唐江華

2011年12月3日