第55章 炭鍋

第55章 炭鍋

香滿樓更加紅火了。

這會兒一個說書人正是坐在椅子上,面前一個案幾,講的正是一個欺師滅祖的人,遭到報應的事兒。

“哎呦,老吳你也來了!”

叫“老吳”的一個瘦子吃客哈哈大笑,“是啊,聽說香滿樓這裏有熱茶,有火爐,更主要的是有書可以聽!當然也得來啊!”

旁邊的一個小眼睛男人笑着應和,“哈哈,大冬天的也沒啥農活,買賣也不是很多。這整天沒啥娛樂的,難不成總是在家裏邊窩着造人啊?”

一眾人都是意會到了一般,“哈哈,你這話說的對啊!這裏絕對是個好去處!”

廚房裏,剛剛從大廳里走進來的雲朗,微笑的看着正在忙活的元娘。

“不得不說,你的主意當真是好,如今香滿樓的生意已經是比往日多了好多!這大冬天的,往年生意總是減少,今年反而比往年增多了許多!”

元娘的主意效果這般好,在定做的那些鍋剛到,香滿樓的生意卻已經是讓元娘的主意帶動了起來!

現在,雲朗卻是更加期待元娘所說的冬季里受歡迎的美味了!

元娘正在準備的,正是小火鍋!

這個在現代很受歡迎的小鍋也就是鍋仔!元娘的想法是,將菜肴準備成七、八分熟,在小鍋底部放上果木炭火。這樣端出去的菜既是可以散發一種獨有的味道,還能讓菜肴在冬季里一直保持着溫度。方便人們邊聽書,邊吃飯。

現在元娘正做着的是兩種鍋仔,也是前兩天香滿樓在門口打出“廣告”的兩種炭鍋菜:湯粉肉丸燉白菜炭鍋、羊雜炭鍋。

元娘這是一邊做,身旁也是有王大廚、白秀打下手。油熱后爆香蔥蒜,倒入了準備好的白菜葉、肉丸,加水、加鹽。大火煮開后,菜便是放到了鍋仔之中。架着炭火的湯粉肉丸燉白菜鍋仔,散着誘人的熱氣便是被端出去點菜的吃客桌上。

另一邊,又有人點了羊雜炭鍋,元娘已經教授過一次,卻是看王大廚做的時候,忍不住搖了搖頭。

“王大哥,油要四分熱后,放入咱準備的火鍋底料。你在想什麼?”

王大廚側過了臉,“沒,沒想什麼。”

元娘登時想到,大概是王大廚依然糾結於上次的事情吧。當下沒多說,元娘輕輕推開了王大廚,開始緊忙的做菜。

身側,雲朗遞過來一盤羊雜。

元娘接過來,看到那個紋綉袖口的式樣,便是知道是雲朗,卻是手下沒停着,“君子遠庖廚,你這位大公子,怎麼還在這裏待着?”

須臾,雲朗似乎風輕雲淡又似乎有些沉重的說,“呵呵,我哪裏算的上是君子?我不過是一介商賈!”

聞言,元娘忍不住回頭看了一眼。呃,這是淡淡的傷感么?帥哥,我最受不了的就是你那漂亮的臉蛋,溫潤的眉目,卻是帶了憂鬱的神情!

任憑這個大齊國商賈地位高了許多,也是無法同官家地位比擬的!君子?那不應該是官家人或者讀書人的自稱嗎?

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謝謝親的閱讀!

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囂張美廚娘

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