第42章 魅力
雲朗面冠如玉,大抵是古代如同潘安一般的人物,這不,眼看着他來了白家,周邊的百姓尤其是大姑娘們都是聚集在門口看熱鬧……
“雲公子,哎呀呀,這可是什麼風,把您給吹來了!快,快請屋裏坐!”
趙氏這會兒可是格外的殷勤,臉上的笑當真是能把人融化了一般。“元娘,去泡茶水!秀兒,快給雲公子看座!”
與趙氏的熱情形成了鮮明對比的,是元娘父親白連喜的冷漠。平日裏,白連喜看上去是一個沒脾氣的書生,卻是不知道為什麼,此時的白連喜讓元娘感覺到了他對雲朗的冷淡,甚至是一種敵意。
呃,元娘眨了眨眼睛,再看的時候,白連喜已經轉過了臉,借口要去買豆子出了門。
元娘奇怪,白連喜似乎真的對雲朗不滿。可是,為什麼會這樣?他不是也很樂意自家的豆腐被香滿樓收購的嗎?
直到後來,元娘才知道,世間的事情才是多麼的不可思議!
“不必麻煩了,我來就是為了找大姑娘的!”
聽到雲朗說這客氣話,趙氏一愣,“呃,您是有什麼事兒嗎?我們家秀兒也是可以幫您去辦的!”
依然保持微笑的雲朗自然的說,“嗯,就是關於上次那個菜方子的事兒!是我上次麻煩大姑娘給我想想六道素菜,不知道大姑娘可是有了主意了?”
上次元娘醒來之後,雲朗所說的有事請元娘幫忙,便是說讓元娘想想六個不同的新鮮素菜方子,並給了元娘兩天的時間琢磨。
看着趙氏不高興的眼神,元娘不躲不避,微笑,“自然是在回來之後就一直在琢磨,已經是寫好了菜單子!我可以一一做給你們看!”
“那便好,白家嬸子,若是方便,我可否帶元娘去香滿樓?”
當然元娘最終是在白秀的“打下手”中完成了菜肴。元娘準備好的素菜,分別是滷汁豆腐乾、美味土豆泥、素東坡肉、螞蟻上樹、枸杞木耳炒山藥和南乳粗齋煲。
話說南乳是雲娘在下山之後,就開始製作的。有着上千年歷史的南乳,竟然是還沒有在這個架空的朝代出現。嗯,美味的腐乳,是一種滋味鮮美,風味獨特,營養豐富的食品,而元娘採用的就是毛霉腐乳。
毛霉腐乳最適宜的溫度為十六攝氏度左右,剛好現在溫度適合的很。以豆腐坯培養毛霉,稱前期發酵,使白色菌絲長滿豆腐坯表面,形成堅韌皮膜,積累蛋白酶,為腌制裝壇後期發酵創造條件。
這個古代是有些著名的素食的,比如說香菇油菜、羅漢齋等。可是吸取了時代發展的精華,元娘可是佔了優勢的。能夠想出來的素菜自然是味美又新奇的。
品嘗過上次元娘賣給香滿樓的美食鼎湖上素,在雲朗心中的震撼久久未能抹去,而今又見到元娘的這一手好菜,讓雲朗忍不住看着這個正在精心裝盤的女子。
人都說認真的女人最美麗,本就是生的美貌的元娘,着一身素縷,此時專註的模樣更添魅力!
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